Машина тестомесильная
спиральная электрическая ТМС-20НН-1Р
Основные технические характеристики
615
482
395
750
Наименование параметра
Код изделия
Номинальная потребляемая мощность, кВт:
Номинальное напряжение, В
Род тока, Гц
Количество скоростей
Вместимость дежи, л
Норма загрузки
ингредиентов, кг, не более
Продолжительность замеса одной порции теста, мин
Производительность, кг/час, не более
Тип дежи
для дрожжевого теста
Величина
параметра
0049
0,75
400
50
1
20
12
13-17
50*
несъемная
Траверса
Тип привода
Масса, кг, не более
* указана теоретическая производительность для дрожжевого теста.
неподъемная
цепной
75
Машина тестомесильная спиральная электрическая типа ТМС-20НН-1Р предназначена для замеса
теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Управление работой машины осуществляется с электромеханической панели. Замес теста
производится в ручном режиме. Машина оснащена таймером с предустановленными значениями
времени для возможности самостоятельной настройки времени замеса.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машин.
Металлические детали машин, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож), изготовлены из
высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304.
Машина имеет регулируемые по высоте ножки.