Abat СТН-18 User Manual [ru]

РОССИЯ

АО «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА»

ССТТЕЕРРИИЛЛИИЗЗААТТООРР ДДЛЛЯЯ ННООЖЖЕЕЙ

Й

ССТТНН--1188

((ДДООРРААББООТТААННННЫЫЙЙ ВВ ЗЗААВВООДДССККИИХХ УУССЛЛООВВИИЯЯХХ

ППОО ТТРРЕЕББООВВААННИИЯЯММ ЗЗААККААЗЗЧЧИИККАА))

Руководство по эксплуатации

ЧЕБОКСАРЫ

СОДЕРЖАНИЕ

1 НАЗНАЧЕНИЕ.............................................................................................................................. 3

2 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ .......................................................................................... 3

3 КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ .............................................................................................................. 3

4 УСТРОЙСТВО СТЕРИЛИЗАТОРА ............................................................................................. 4

5 МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ............................................................................................................ 4

6 ПОРЯДОК УСТАНОВКИ .............................................................................................................. 6

7 ПОРЯДОК РАБОТЫ .................................................................................................................... 7

8 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ............................................................................................ 7

8.1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ .............................................................................................................. 7

8.2 УКАЗАНИЕ МЕР БЕЗОПАСНОСТИ ..................................................................................... 7

8.3 ВИДЫ И ПЕРИОДИЧНОСТЬ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ И РЕМОНТА ............. 7

8.4. ОЧИСТКА СТЕРИЛИЗАТОРА ............................................................................................. 8

8.5. ЗАМЕНА ШНУРА ПИТАНИЯ ............................................................................................... 8

9 ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ ......................................... 9

10 СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ ............................................................................................. 10

11 СВИДЕТЕЛЬСТВО ОБ УПАКОВКЕ ......................................................................................... 10

12 ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ ................................................................................................. 10

13 СВЕДЕНИЯ О РЕКЛАМАЦИЯХ ............................................................................................... 10

14 ХРАНЕНИЕ, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И СКЛАДИРОВАНИЕ ............................................... 11

15 СВЕДЕНИЯ ОБ УТИЛИЗАЦИИ ............................................................................................... 11

16 УЧЕТ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ............................................................................ 12

СХЕМА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ ....................................................................... 13

1 НАЗНАЧЕНИЕ

Наименование

Количество

Стерилизатор для ножей СТН-18 (далее по тексту – стерилизатор) предназначен для
обеззараживания ножей больших и малых размеров и других инструментов на предприятиях
торговли и общественного питания.

Стерилизатор изготавливают в климатическом исполнении УХЛ 4 ГОСТ 15150.

Декларация о соответсвии ЕАЭС № RU Д-RU.МХ11.В.00176 на соотвествие
требованиям ТР ТС 004/2011 "О безопасности низковольтного оборудования" и ТР ТС 010 "О
безопасности машин и оборудования". Срок действия от 22.06.2018 по 19.06.2023.

На предприятии-изготовителе действует сертифицированная система менеджмента ка­чества на соответствие требованиям ИСО 9001:2008. Регистрационный номер сертификата
73 100 2188. Срок действия до 29.12.2019.

Настоящее руководство по эксплуатации содержит в себе паспортные данные.

Внимание! Конструкция стерилизатора постоянно совершенствуется, поэтому
возможны незначительные изменения, не отраженные в настоящем руководстве.

2 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Таблица 1 – Технические характеристики стерилизатора

№

п/п

1 Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 0,008
2 Номинальное напряжение, В 220
3 Род тока однофазный переменный
4 Частота тока, Гц 50
5 Количество устанавливаемых ножей, шт 18
6 Бактерицидный поток лампы, Вт 2,1
7 Материал колбы лампы Стекло увиолевое
8 Габаритные размеры, мм 400х152х605

9 Вес нетто, кг, не более 8,5
10 Средний срок службы лампы, ч 8000
11 Срок службы 8 лет
12 Корректированный по А уровень звуковой мощности,

дБА, не более 60

13 Время облучения, мин. 10…60

3 КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

Таблица 2 – Комплект поставки

Наименование параметра Величина параметра

Стерилизатор 1
Комплект ключей 1
Руководство по эксплуатации 1
Упаковка 1

3

4 УСТРОЙСТВО СТЕРИЛИЗАТОРА

Общий вид стерилизатора приведен на рис.1.

Стерилизатор предназначен для обеззараживания ножей или других инструментов при
помощи бактерицидной лампы с ультрафиолетовым излучением. Прибор оснащен таймером
с максимальным временем облучения 60 мин.

Стерилизатор выполнен в виде навесного ящика с дверью, предназначен для крепле­ния на стене.

Корпус стерилизатора изготовлен из нержавеющей стали. Внутри корпус стерилизатора
перегородкой разделен на две части:

- рабочая – для размещения ножей и других инструментов;

- технологическая – для размещения электрооборудования.
В рабочей части размещен лоток для удержания ножей. Максимально возможное коли-

чество ножей, устанавливаемых в лоток – 18 шт.

Рабочая часть закрывается дверью с замком. За дверью расположен датчик положения
двери. При открывании двери происходит автоматическое отключение бактерицидной лампы
с ультрафиолетовым излучением (далее по тексту – излучателя).

В технологической части размещен излучатель. В качестве излучателя применена лам­па низкого давления безозоновая.

На панели управления (рис. 1) размещены:

- лампа сигнальная «Сеть» для визуального контроля оператором подачи напряжения

на стерилизатор;

- лампа сигнальная «Работа» для визуального контроля оператором включения

излучателя;

- таймер для включения излучателя и задания оператором продолжительности работы

излучателя.

В стерилизаторе предусмотрена защита персонала от УФ излучения за счет светоизо-

ляции дверки материалом поглощающим УФ излучение и цельным металлическим корпусом.

Стерилизатор комплектуется шнуром питания с вилкой для подключения к
электрической сети.

Рисунок 1 Внешний вид стерилизатора и панели управления

5 МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

По способу защиты человека от поражения электрическим током стерилизатор
относится к 1 классу по ГОСТ МЭК 60335-1.

Место установки стерилизатора должно гарантировать сохранность и обеспечивать
удобство работы при эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно
соответствовать нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности.

К обслуживанию и эксплуатации стерилизатора допускаются лица, прошедшие
технический минимум по эксплуатации и технике безопасности и изучившие настоящее
руководство по эксплуатации.

ВНИМАНИЕ! Стерилизатор не предназначен для использования лицами (включая
детей) с пониженными физическими, психическими или умственными способностями,
или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не находятся под контролем или
не проинструктированы об использовании стерилизатора лицом, ответственным за их
безопасность.

Дети должны находиться под присмотром для недопущения игры со
стерилизатором.

Электропроводка и заземляющие устройства должны быть исправными. При выявлении
неисправности немедленно отключить стерилизатор от электросети, установив
автоматический выключатель в стационарной проводке в положение «Откл» и вынув вилку
шнура питания из розетки. Включать вновь только после устранения неисправностей.

Все работы по ремонту и чистке проводить только после отключения стерилизатора от
электрической сети - вынув вилку шнура питания из розетки.

Запрещается:

- применять водяную струю для очистки стерилизатора;

- работать с поврежденным шнуром питания, вилкой, розеткой, таймером, излучателем,

датчиком положения двери, светосигнальными лампами «Работа» и «Сеть»;

- подключать стерилизатор в розетку без контакта заземления или с контактом

заземления, не соединённым с контуром заземления;

- эксплуатировать стерилизатор без устройств защиты по токам короткого замыкания в

стационарной проводке;

- устранять неисправности, производить чистку при включенном стерилизаторе;

- оставлять включенный стерилизатор без присмотра;

- загромождать подход к розетке посторонними предметами;

- использовать стерилизатор не по назначению;

- выключать стерилизатор из розетки, тянув за шнур питания.

Внимание! В случае нарушения целостности излучателя и попадания ртути в
помещение должна быть произведена тщательная демеркуризация (удаление ртути) с
привлечением специализированной организации.

До приезда специализированной организации, следует выполнить следующее:

В случае боя излучателя собрать ртуть резиновой грушей и место, где разбился
излучатель промыть 3%-раствором марганцево-кислого калия.

Лампы, вышедшие из строя, должны храниться упакованными в специальных
помещениях и периодически вывозиться для уничтожения и дезактивации в специально
отведенные места.

Внимание! При необходимости проведения работ с включенным излучателем при
открытой дверке, необходимо защищать глаза защитными очками, кожные покровы
должны быть укрыты защитной одеждой. Необходимо иметь в виду, что облучение
излучателем при отсутствии защитных средств может вызвать болезненный ожог ко­жи лица, рук и слизистой оболочки глаз.

Внимание! При нарушении целостности оболочки шнура питания, немедленно
установить автоматический выключатель в стационарной проводке в положение
«Откл». Стерилизатор включать вновь только после замены шнура питания. Замену
шнура питания должен производить завод изготовитель, представитель завода
изготовителя или аналогичное квалифицированное лицо.

5