Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 Datasheet & Dimensions

1085

Пароконвектомат ПКА6-1/1ВМ2-01

Пароварочные конвективные аппараты
электрические кухонные типа ПКА
предназначены для приготовления
продуктов питания в пяти различных
режимах:

- конвекция(сухой нагрев до 270°С);

- конвекция + пар(до 250°С);

- разогрев с паром(до 160°С).

Внутренние и облицовочные поверхности
пароконвектоматов изготовлены из
высококачественной нержавеющей стали.

840

920

п/п Наименование ПКА6-1/1ВМ2-01
1 Код изделия 19107
2 Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,5

800

905

Имеет дополнительные функции:

- трехканальный щуп

- систему регулировки влажности
(регуровка от 0 до 100%)

- 5 скоростей вращения вентилятора

- встроенную систему охлаждения
воды, сливаемой в канализацию

- возможность записи программ

приготовления

- автоматическая мойка (с жидким
моющим средством и с таблетками)

- реверс вентилятора для равномерного
приготовления пищи

3 Номинальное напряжение, В ~400
4 Максимальная температура внутри камеры, °С 270
5 Тип противня GN1/1
6 Количество устанавливаемых противней 6
7 Масса, кг, не более 115