Abat ПВВ(Н)-70М-С-ОК User Manual [ru]

2233..0033..22001111

РРООССССИИЯ

Я

ООООО

О

««ЭЭЛЛИИННООККСС»

»

ПРИЛАВОК-ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНЫЙ

ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ

ПВВ(Н) 70М-С-ОК

ммооддеелли

и

««ППААТТШШАА»

»

ППААССППООРРТ

Т

и

руководство по эксплуатации

ММЕ

Е

5511

1. НАЗНАЧЕНИЕ

Поз.

обозн.

Наименование

Кол.

Примечание

A1

Контроллер ЕКС 102А 2

SB1,SB2 Выключатель SC767

2

1

2

ВК1,ВК2

Термодатчик (терморезистор)

М1

Холодильный агрегат

Поставляется в комплекте с
А1, А2

X1
X2

М2

1
1

1

Допускается замена элементов, не ухудшающих технические характеристики изделия.

1N/PE

230 B 50Гц

Светильник люминесцентный 15W (белый)

2

EL1,EL2

U=230 В

I=15 А, U=230 В (с подсветкой)

Вентилятор блока охладителя витрины U=230 В

U=230 В

Блок КБ63(3) ТУ3424-003-03965778-97
Колодка клеммная SAS 6mm.

1

A2

Блок охладителя MF1-2 (в сборе)

1

ЕК1

ТЭН95Е8/0,16Т230 Оттайка охладителя

Р=19 Вт,U=230В Поставляется в
комплекте с блоком охладителя

U=230 В

1
2

13
14

SB2

A2

ВК2

SB1

X1

1

2

4

3

5

X2

EL1

EK1

А2

EL2

М2

5

3
4

2

2

I=63 А

Фирма «WAGO» Германия

1

Клеммы сечением 6 мм².

(4-ѐх проводный 5-ти клеммный блок с пружинным зажимом)

HL1

Арматура светосигнальная, белая

U=230 В, «Сеть»

1

1
2

13
14

A1

ВК1

5

3
4

X3

Вентилятор блока охладителя бокса U=230 В

1

Колодка (В комплекте 9005 и 9006)

A
N

PE

1

YA1

Электромагнитный клапан “ALCO” ASC

1

P=15Вт U=230V

«витрина»

«камера»

«Свет»

«Работа»

HL1

«Сеть»

~1

М1

YA1

X3

М3

~1

~1

М3

Р=21 Вт,U=230В Поставляется в
комплекте с блоком охладителя

Р=160 Вт, U=230 В

- 2 –

Прилавок-витрина холодильный высокотемпературный с охлаждаемой камерой
типа ПВВ(Н)70М-С-ОК (далее прилавок) предназначен для кратковременного хранения, де­монстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд.
Используется на предприятиях общественного питания в составе технологических
линий раздачи или как самостоятельное изделие.
Эксплуатация прилавка допускается при температуре окружающего воздуха от 12
до 32 °С, относительной влажности от 40 до 70%.

Сертификат соответствия № РОСС RU.МЕ51.В01171 от 30.06.2009г. до 29.06.2012г.
Санэпидемзаключение № 21.01.04.515.П.001161.10.07 от 16.10.2007 г. до 16.10.2012

г. Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благо-

получия человека по Чувашской Республике.
На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в
соответствии с требованиями ISO 9001:2008. Регистрационный номер №73 100 3466 от

30.12.2010г., действителен до 29.12.2013г.

- 15 -

Схема электрическая принципиальная

Рис.2

- 14 -

Схема возможног о подвода
электропитания к изделиям
линии раздачи

В основаниях изделий линии раздачи введено сквозное отверст ие
диаметром 29,5 мм и поддерживающие хомуты для возможност и
проведения мет аллорукава с пит ающими кабелями сквозь все
изделия линии раздачи.

Хомут

Металлорукав

Основание

КВГ

Прилавок - вид снизу

Наименование

Значения параметров

ПВВ(Н)

70М-С-ОК,

70М-С-ОК (кашир.)

1.

Полезная объем

3

,

- витрины

- камеры

- ванны

- суммарный

0,7
0,3

0,08

1,0

2.

Демонстрационная площадь прилав-

ка, м²:

- полок витрины

- ванны

- суммарная

2,07
0,69
2,76

3.

Температура воздуха полезного объ-

ема, °С

- витрина

- камера

от +4 до +10
от +1 до +10

4.

Номинальная холодопроизводитель-

ность холодильного агрегата

по паспорту агрегата

5.

Род тока

Однофазный, переменный

6.

Частота, Гц

50

7.

Номинальное напряжение, В

230

8.

Количество ламп освещения, шт.

2

9.

Потребление электроэнергии за су-

тки, кВт/ч, не более

7,6

10.

Установленный номинальный ток в
амперах, (Вт), всех энергопотребите-

лей, не более:

-холодильного агрегата;

- электродвигателя испарителя витр.

- ТЭНа оттайки

-лампы освещения;

- электродвигателя испарителя кам.

-суммарный

3,45 (558)

0,2 (32)

0,7 (160)

0,2 (15+12=27)

0,26 (34)

4,11 (651)

11.

Номер хладагента

R404А

12.

Общая масса хладагента, кг, не бо-

лее

0,6

13.

Габаритные размеры, мм:
длина;

ширина без направляющих для под-

носов

ширина с направляющими для под-

носов
высота

1500

755

1080
1720

14.

Масса ,кг, не более

250

15. СВЕДЕНИЯ ОБ УТИЛИЗАЦИИ

При подготовке и отправке прилавка на утилизацию необходимо разобрать и рас-

сортировать составные части прилавка по материалам, из которых они изготовлены.
Внимание! Конструкция прилавка постоянно совершенствуется, поэтому возможны

незначительные изменения, не отраженные в настоящем руководстве.

16. ХРАНЕНИЕ, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И СКЛАДИРОВАНИЕ

Хранение прилавка должно осуществляться в транспортной таре предприятия - изгото-

вителя по группе условий хранения 4 ГОСТ 15150 при температуре окружающего воздуха не

ниже минус 35 °С.

Срок хранения не более 12 месяцев.
При сроке хранения свыше 12 месяцев владелец прилавка обязан произвести перекон-
сервацию изделия по ГОСТ 9.014.
Упакованный прилавок следует транспортировать железнодорожным, речным, автомо-

бильным транспортом в соответствии с действующими правилами перевозок на этих видах
транспорта. Морской и другие виды транспорта применяются по особому соглашению.
Условия транспортирования в части воздействия климатических факторов

– группа 8 по ГОСТ 15150, в части воздействия механических факторов – С по ГОСТ 23170.
Погрузка и разгрузка прилавка из транспортных средств должна производиться осто­рожно, не допуская ударов и толчков.

ВНИМАНИЕ! Допускается складирование упакованных прилавков по высоте в один

ярус для хранения.

-3-

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Технические данные приведены в таблице 1.

Таблица 1

Рис.1

Наименование

Количество комплектующих,

шт.

1. Прилавок -витрина

1

2.Полка – решетка GN1/1 крашенная

2

3.Полка – решетка нерж.

6

4. Поддон для сбора воды

1

5. Направляющие для подносов

1

6. Опора для направляющих

2

7. Проставка ЭМК 70М-035

3

8. Болт М6х20 ГОСТ7798-70

2

9. Гайка М6 ГОСТ5915

2

10. Паспорт на холодильный агрегат
1

11. Паспорт и руководство по эксплуатации

1

12. Пакет из полиэтиленовой пленки

1

13.Упаковка

1

3. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

Таблица 2

4. УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ

Прилавок-витрина холодильный стационарный состоит из основания, к которому кре-

пятся облицовки и охлаждаемая камера. Охлаждаемая камера укомплектована двумя гас­тронормированными решетками GN 1/1 и направляющими на три уровня. На облицовки и
камеру устанавливается столешница. Сверху над столешницей прилавка расположена охла-

ждаемая витрина с тремя рядами стеклянных полок или решеток, для раздачи пищи. Подни­мающиеся дверцы витрины обеспечивают удобное извлечение блюд из нее. Со стороны об­служивающего персонала витрина снабжена раздвижными дверками. Внутри витрины распо-

ложены 2 лампы для подсветки. На направляющие под основанием устанавливается поддон
для сбора воды после оттайки испарителей (верхнего и на ванне).
Клеммный блок для подключения прилавка к сети расположен за панелью управле­ния.

На панели управления расположены:

- клавишный выключатель «Работа» для включения компрессора и охладителей;

- выключатель для включения освещения;

- два контроллера ЕКС 102А для регулировки температуры в витрине и камере.

- лампочка «Сеть».

- 4 –

- 13 –

13. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

Гарантийный срок эксплуатации прилавка - 1 год со дня ввода в эксплуатацию.
Гарантийный срок хранения 1 год со дня изготовления.
В течение гарантийного срока предприятие-изготовитель гарантирует безвозмезд-

ное устранение выявленных дефектов изготовления и замену вышедших из строя составных

частей прилавка, произошедших не по вине потребителя, при соблюдении потребителем

условий транспортирования, хранения и эксплуатации изделия.

Гарантия не распространяется на случаи, когда прилавок вышел из строя по вине

потребителя в результате не соблюдения требований, указанных в паспорте.
Время нахождения прилавка в ремонте в гарантийный срок не включается.

В случае невозможности устранения на месте выявленных дефектов предприятие­изготовитель обязуется заменить дефектный прилавок.
Все детали, узлы и комплектующие изделия, вышедшие из строя в период гарантий­ного срока эксплуатации, должны быть возвращены заводу-изготовителю прилавка для де­тального анализа причин выхода из строя и своевременного принятия
мер для их исключения.

Для предъявления рекламации необходимы следующие документы:

1) паспорт агрегата; 2) акт пуска изделия в эксплуатацию; 3) акт-рекламация;

4) копия удостоверения механика, производившего монтаж и обслуживание, или копия
договора с обслуживающей специализированной организацией; 5) копия свидетельст­ва о приемке, из паспорта на прилавок ПВВ(Н) 70М-С-ОК

Рекламация рассматривается только в случае поступления отказавшего узла, дета-

ли или комплектующего изделия с указанием номера прилавка, даты изготовления и уста-

новки, копии договора с обслуживающей специализированной организацией, имеющей ли-

цензию и копии удостоверения механика, обслуживающего прилавок.

14. СВЕДЕНИЯ О РЕКЛАМАЦИЯХ

Рекламации предприятию-изготовителю предъявляются потребителем в порядке и

сроки, предусмотренные Федеральным законом «О защите прав потребителей» от

09.01.1996г., с изменениями и дополнениями от 17.12.1999г., 30.12.2001г, 22.08.2004г.,

02.10.2004г., 21.12.2004г., 27.07.2006г., 16.10.2006г., 25.11.2006г., 25.10.2007г., 23.07.2008г.,
Гражданским кодексом РФ (части первая от 30.11.1994г. № 51-ФЗ, вторая от 26.01.1996г. №
14-ФЗ, третья от 26.11.2001г. №146-ФЗ, четвертая от 18.12.2006г. № 230-ФЗ) с изменениями

и дополнениями от 26.12, 20.02, 12.08.1996г.; 24.10.1997г.; 08.07, 17.12.1999г.; 16.04, 15.05,

26.11.2001г.; 21.03, 14.11, 26.11.2002г.; 10.01, 26.03, 11.11, 23.12.2003г.; 29.06, 29.07, 02.12,

29.12, 30.12.2004 г., 21.03, 09.05, 02.07, 18.07, 21.07.2005 г., 03.01, 10.01, 02.02, 03.06, 30.06,

27.07, 03.10, 04.12, 18.12, 29.12, 30.12.2006г.; 26.01, 05.02, 20.04, 26.06, 19.07, 24.07, 02.10,

25.10, 04.11, 29.11, 01.12, 06.12.2007г., 24.04, 29.04, 13.05, 30.06, 14.07, 22.07, 23.07, 08.07,

08.11, 25.12, 30.12.2008г., 09.02.2009г., а также Постановлением Правительства РФ от

19.01.1998г. № 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня то­варов длительного пользования, на которые не распространяются требования покупателя о
безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и
перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или
обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или ком­плектации» изменениями и дополнениями от 20.10.1998г., 02.10.1999г., 06.02.2002г.,

12.07.2003г., 01.02.2005г.; 08.02, 15.05, 15.12.2000г., 27.03.2007г., 27.01.2009г..

Рекламации направлять по адресу: Чувашская Республика,

г. Чебоксары,
Базовый проезд, 17.

Тел./факс: [phone], 56-06-85.

- 12–

10. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ

Прилавок-витрина холодильный высокотемпературный с охлаждаемой камерой
ПВВ(Н) 70М-С-ОК, ПВВ(Н) 70М-С-ОК (кашир.), заводской номер ____________, изготовлен­ный на ООО «ЭЛЛИНОКС», соответствует ТУ 5151-007-01439034-2001 и признан годным для
эксплуатации.

Тип и номер холодильного агрегата ________________________________________
__________________________________________________________________________

Дата выпуска _____________________________________________________

_____________________________________________________________________

личные подписи (оттиски личных клейм) должностных лиц предприятия, ответственных за приемку изделия

11. СВИДЕТЕЛЬСТВО О КОНСЕРВАЦИИ

Прилавок-витрина холодильный высокотемпературный с охлаждаемой камерой
ПВВ(Н) 70М-С-ОК, ПВВ(Н) 70М-С-ОК (кашир.), подвергнут на ООО «ЭЛИНОКС» консервации
согласно требованиям ГОСТ 9.014.

Дата консервации ___________

Консервацию произвел _____________________

(подпись)

Изделие после консервации принял _____________________

(подпись)

12. СВИДЕТЕЛЬСТВО ОБ УПАКОВКЕ

Прилавок-витрина холодильный высокотемпературный с охлаждаемой камерой
ПВВ(Н) 70М-С-ОК, ПВВ(Н) 70М-С-ОК (кашир.), упакован на ООО «ЭЛИНОКС» согласно тре­бованиям, предусмотренным конструкторской документацией.

Дата упаковки М. П.

(подпись)

Упаковку произвел
(подпись)

Изделие после упаковки принял
(подпись)

-5-

Холодильная установка прилавка представляет собой заполненную хладагентом (гид-

рофторуглеродного фреона -R404А и полиэфирного масла POE 160 PZ) замкнутую герме­тичную систему, состоящую из:

- холодильного агрегата;

- испарителя, расположенного внутри камеры;

- испарителя, расположенного в верхней части витрины;

- капиллярной трубки;

- соленоидного клапана.
Контроллеры ЕКС 102А предназначены для поддержания заданных температур в ох-

лаждаемых объемах витрины и камеры. При достижении заданной температуры в охлаж-

даемом объеме камеры контроллер подает сигнал на соленойдный клапан, который пере-

крывает систему, идущую в камеру, и агрегат начинает работать только на витрину. При по­вышении температуры в камере соленойдный клапан открывается. При достижении задан­ной температуры в витрине отключается электродвигатель компрессора, при повышении
температуры выше установленной – включает его.
Процесс оттайки образовавшейся ледяной шубы на охладителе воздуха витрины про-

исходит автоматически. После отключения контроллером витрины холодильного агрегата

автоматически включается ТЭН оттайки, находящийся на охладителе воздуха витрины.
При включении кнопки «Работа», на цифровом индикаторе контроллеров выводится
текущее значение температур в камере и витрине. Компрессор начинает работать только
после истечения времени, указанного в таблице 3 (параметр о01). Одновременно с включе-

нием компрессора на цифровом индикаторе загорается знак - охлаждение.

4.1 Режим настройки контроллера.

Для входа в режим настройки заводских параметров нажать
кнопку (удерживать кнопку более 5 сек.).

Ввести пароль.
На экран выводится код параметра (см. таблица 3).
Для просмотра и изменения значения параметра нажать кнопку «Set», по мере необ-

ходимости кнопками (уменьшение) и (увеличение) изменить значение. Записать из­мененное значение в память, нажав кнопку «Set».
Выход из режима заводских настроек происходит автоматически, при условии, что ни
одна кнопка не нажата в течение 5 сек.

4.2 Для изменения параметра значения температуры в витрине, нажать на кнопку

«Set».

Изменить значение температуры: кнопка (уменьшение) и (увеличение).
Записать измененное значение температуры в память нажатием кнопки «Set».
Если в течение 5 сек. после изменения значения не нажата кнопка «Set»., контроллер
переходит в режим измерения с предыдущим значением задания.

Примечание: На индикаторе можно изменять значение температуры от (минус)
49°С до (плюс) 99°С, однако при нажатии кнопки «Set» контроллер запоминает значение
не более заводской настройки от 1°С до 10°С.

ВНИМАНИЕ! Настройки контроллера должен менять квалифицированный персонал.

Для входа в режим настройки контроллера необходимо ввести пароль, заданный заводом

изготовителем.

Таблица 3

Наименование неисправности

Вероятная причина

Методы устранения

При установке выключателя в положение
«Вкл» электродвигатель агрегата не вклю-

чается, сигнальные лампы не горят.

Отсутствует на-

пряжение в сети.

Подать напряжение.

Электродвигатель агрегата не включается,

сигнальные лампы горят.

Неисправность

агрегата.

В соответствии с пас-

портом на агрегат.

Электродвигатель агрегата включается,

сигнальные лампы не горят.

Сгорели сигналь-

ные лампы.

Заменить эл. лампы.

Настраиваемые и выводи-

мые на экран параметры

Код па-

раметра

Мин. зна-

чение

Мах.

значе-

ние

Заводская

настройка

камеры

Заводская

настройка

витрины

Дифференциал

r01

1К

20К

4К

4К

Максимальное предельное
значение настраиваемой

температуры

r02

-49 ºС

99 ºС

10°С

10 ºС

Минимальное предельное
значение настраиваемой

температуры

r03

-49 ºС

99 ºС

1°С

4 ºС

Калибровка датчика темпе-

ратуры r04 -20 К

20 К 0К 0 К

Температурная шкала

r05

ºС

ºF

°С

ºС

Коррекция датчика

r09

-10 К

10К 0 0

Режим регулирования:

оператор (-1), стоп-(0),
старт - 1

r12

-1

1

1

1

Компрессор

Минимальное время рабо-

ты

c01

0 мин

15 мин

4 мин

4 мин

Минимальное время от-

ключения

c02 0 мин

15 мин 4 мин

4 мин

Частота включения при

неисправном датчике

с30 OFF ON OFF OFF

Размораживание

Размораживание
(0-нет, 1 естественное)

d01 0 1 0 0

Температура остановки

размораживания

d02 0 ºС

25 ºС 0°C 0 ºС

Интервалы включения ме­жду режимами разморажи-

вания

d03

OFF

48
часов

0

часа

0
часа

Максимальная продолжи-

тельность размораживания

d04

0 мин

180 мин

0

мин

0
мин

Задержка вывода на экран
после отключения режима

размораживания

d05

0 мин

240 мин

0

мин

0
мин

Датчик оттайки

d10 0 1 0 0

Оттайка после пуска

d13

no

yes

no

no

Прочие

Задержка выходного сиг-

нала после выключения

о01 0 сек.

600 сек.

60 сек.

60 сек.

Код доступа

о05 0 100

Тип датчика

о06

Pt

ntc

ntc

ntc

Охлаждение или нагрев
( rE = охлаждение,
НЕ = нагрев )

о07

rE

HE

rE

rE

-6-

-11-

8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Техническое обслуживание и ремонт прилавка проводят слесари-механики III - Y
разрядов, имеющие квалификационную группу по технике безопасности не ниже третьей.
Техническое обслуживание и ремонт прилавка осуществляется по следующей
структуре ремонтного цикла:

5 ТО - ТР
где ТО - техническое обслуживание,
ТР - технический ремонт.

ТО проводится 1 раз в месяц, ТР проводится 1 раз в 6 месяцев.
При техническом обслуживании провести следующие работы:

-выявить неисправности прилавка путем опроса обслуживающего персонала;

-подтянуть, при необходимости, контактные соединения токоведущих частей при-

лавка.

При этом отключить прилавок от электросети снятием плавких предохранителей или
выключением автоматического выключателя цехового электрощита и повесить на рукоятки

коммутирующей аппаратуры плакат «Не включать - работают люди», отсоединить, при необ­ходимости, провода электропитания прилавка и изолировать их;

-проверить герметичность холодильной установки;

-при обнаружении следов масла в местах соединений трубопроводов подтянуть на-

кидные гайки;

-проверить количество фреона в холодильной системе, в случае недостатка фреона

произвести дозаправку;

-периодически раз в 6 месяцев необходима сухая чистка холодильного агрегата и

конденсатора от пыли и грязи.

Ртутьсодержащие электрические лампы должны быть сданы предприятиям произ-

водящим демеркуризацию ртутьсодержащих ламп.

Не допускается рассеивание гидрофторуглеродного фреона –404А в окружающей

среде.

9. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

Таблица 7

Для замены лампы освещения полок необходимо отключить электропитание. От­крыть раздвижную правую дверку, снять верхнюю правую полку. Снять со светильника тор­цовую пластмассовую крышку, плафон, повернуть лампу на 90° и снять лампу. Установку
лампы производить в обратном порядке.

При протекании конденсата с воздухоохладителя, возле крепления дренажного
шланга, снять крышку воздухоохладителя и промазать водостойким герметиком вокруг сли-

ва. Установить крышку воздухоохладителя в обратном порядке.
Неисправности холодильного агрегата и методы их устранения - в соответствии с

паспортом на холодильный агрегат.

Для

поме­щений

Уровни звукового давления, дБ, в октавных полосах
со среднегеометрическими частотами, Гц

Уровни

звука La и
эквивале-

нтные

уровни

звука La

экв

,

дБА

Максималь-

ные уровни

звука La

мах

,

дБА

31,5

63

125

250

500

1000

2000

4000

8000

Залы
кафе,

ресто-

ранов
и сто-

ловых

90

75

66

59

54

50

47

45

44

55

70

Выключатель должен обеспечивать гарантированное отключение всех полюсов от

сети питания прилавка и должен быть подключен непосредственно к зажимам питания и

иметь зазор между контактами не менее 3 мм на всех полюсах.

При установке этого прилавка в линию раздачи (Л.Р.) для облегчения выравнивания
линии по передней стенке необходимо совместить по 2 отверстия ø7 мм на боковых по­верхностях основания и соединить основания соседних прилавков болтами М6х20 (поз.11) с

гайками М6 (поз. 12), предусмотрев зазор между основаниями (5÷6) мм.

Для выравнивания потенциалов при установке прилавка в технологическую линию,

предусмотрен зажим, обозначенный знаком - эквипотенциальность, расположенный на
правой стороне со стороны обслуживающего персонала прилавка под основанием.

После установки провести пуск и испытание прилавка в соответствии с требованиями
раздела 7.
Сдача в эксплуатацию смонтированного изделия оформляется актом по установлен­ной форме, который подписывается представителями ремонтно-монтажной организации и
администрацией предприятия общественного питания.

7. ПОРЯДОК РАБОТЫ

Перед началом работы убедитесь, что на панели управления горит лампочка
«Сеть».
Опробуйте включить и выключить кнопку «Работа» (кнопка должна издавать резкий
щелчок, загораться при включении и потухать при выключении).

Для включения и выключения подсветки в витрине на панели установлена кнопка.

Также убедитесь в ее работе.

Установите на контроллерах необходимые температуры (камеры от 1° до 10°С,
витрины от 4° до 10°С).
Произвести загрузку прилавка-витрины продуктами после того, когда в прилавке­витрине установятся заданные температуры.
По окончании рабочей смены отключить прилавок, выгрузить продукты и произве-

сти санитарную обработку охлаждаемого объема. Сливать конденсат из поддона по мере его

накопления.

-10-

-7-

5. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

По способу защиты человека от поражения электрическим током прилавок относит­ся к 1 классу по ГОСТ 12.2.007.0-75.
К обслуживанию прилавка допускаются лица, прошедшие технический минимум по
эксплуатации и технике безопасности при работах с холодильными установками.

При работе с прилавком соблюдать следующие правила техники безопасности:

-не включать прилавок без заземления;

-санитарную обработку производить только при обесточенном прилавке;

-периодически проверять исправность электропроводки и заземляющего устрой-

ства;

-при обнаружении неисправностей вызывать электрослесаря;

-при обнаружении значительной утечки фреона немедленно отключить прилавок,

включить вентиляцию или открыть окна и двери для проветривания помещения, при этом

запрещается курить и пользоваться открытым пламенем;

-включать прилавок после устранения неисправностей;

- ток утечки всех прилавка не должен превышать:
при рабочей температуре:

- 0,5 мА;
в холодном состоянии

- 1,5 мА.
Допустимые уровни звукового давления, уровни звука, эквивалентные и макси-

мальные уровни звука должны соответствовать ГОСТ 12.1.003, ГОСТ 12.1.036 и СН

2.2.4/2.1.8.562-96 и не должны превышать значений, указанных в таблице 4.

Таблица 4

вовать ГОСТ 12.1.012 и СН 2.2.4/2.1.8.566-96 и не должны превышать значений, указанных в
таблице 5.

Предельно допустимые значения вибрации, на рабочем месте, должны соответст-

- 8 -

Среднегеометри-

ческие частоты полос,

Гц

Допустимые значения по осям X

o

, У

о

, Zо

виброускорения

виброскорости

м/с² . 10-³

(1/1 окт)

дБ

м/с·10

-³

дБ

1,0

3 5 7

9

2,0

0,056

95

0,500

100

4,0

0,040

92

0,180

91

8,0

0,040

92

0,089

85

16,0

0,079

98

0,079

84

31,5

0,160

104

0,079

84

63,0

0,320

110

0,079

84

Корректированные и

эквивалентные кор-

ректированные значе-

ния и их уровни

0,04

92

0,079

84

Изделие

Обозначение шнура (марка, число и номинальное сече-

ние жил)

Прилавок ПВВ(Н)70М-С-ОК

ПВС 3х1,0, ПВС 3х1,0 или ШРО 3х1,0, ШРО 3х1,0

Таблица 5

«ВНИМАНИЕ! Не загораживайте вентиляционные отверстия, расположенные в
корпусе прилавка»
«ВНИМАНИЕ! Не используйте механические устройства или другие средства, для
ускорения процесса оттаивания, кроме рекомендуемых изготовителем»

«ВНИМАНИЕ! Не допускайте повреждения контура хладагента»

-9-

6. ПОРЯДОК УСТАНОВКИ

После хранения прилавка в холодном помещении или после перевозки в зимних ус-

ловиях перед включением в сеть необходимо выдерживать его в условиях комнатной темпе-

ратуры (18÷20°С) в течение 6 ч.
Распаковка, установка и испытание прилавка производится специалистами по монта­жу и ремонту торгово-технологического оборудования.
После проверки состояния упаковки, распаковать прилавок, произвести внешний ос­мотр и проверить комплектность в соответствии с таблицей 2.
Перед установкой прилавка на предусмотренное место необходимо снять защитную

пленку со всех поверхностей. Необходимо следить за тем, чтобы прилавок был установлен в
горизонтальном положении (для этого предусмотрены регулировочные ножки). Учитывая вид

прилавка, его можно размещать отдельно или вместе с другим оборудованием.

Установить направляющие с кронштейнами на переднюю стенку прилавка и закре-

пить четырьмя болтами М6.

Установку прилавка проводить в следующем порядке:

-установить прилавок на соответствующее место;

-проверить уровнем горизонтальное положение стола и при необходимости с помо-
щью ножек произвести регулировку его по высоте;

-подсоединить провода электросети к вводным зажимам, находящимся за панелью
управления;

-подключить прилавок к электросети согласно действующему законодательству и

нормативам. Подключение электроэнергии производится только уполномоченной специали-

зированной службой с учетом маркировок на табличке с надписями;

-монтаж и подключение выполнить так, чтобы установленный и подключенный при-

лавок предупреждал доступ к токопроводящим частям без применения инструментов;

-надежно заземлить прилавок, подсоединив заземляющий проводник к заземляю-

щему зажиму. Заземляющий проводник должен быть в шнуре питания;

-провести ревизию соединительных устройств электрических цепей прилавка

(винтовых и безвинтовых зажимов), при выявлении ослабления необходимо подтянуть или

подогнуть до нормального контактного давления;

-проверить переходное сопротивление между заземляющим зажимом и нетокове­дущими металлическими частями прилавка, которое должно быть не более
0,1 Ом;

-проверить токи утечки в холодном состоянии и при рабочей температуре;

-при установке прилавка , должны быть установлены автоматические выключатели

с комбинированной защитой типа ВАК 2 на ток 6,3А/10мА в распределительном щите;

Номинальное поперечное сечение кабелей питания не должно быть меньше значе-

ний, указанных в таблице 6:

Таблица 6