КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ГАЗОВЫЙ ОПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ
С МЕШАЛКОЙ (МИКСЕРОМ)
Котлы пищеварочные газовые с функциями перемешивания и ручного опрокидывания
типа КПГМ предназначены для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих
блюд. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно
или в составе технологических линий. Тигель котлов изготовлен из корозионностойкой
стали AISI 304, имеется откидная крышка с фиксатором. Котлы оборудованны нижним
легкосъемным миксером для перемешивания приготавливаемого продукта.
Миксер имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без него. Слив готового продукта происходит путем
ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью червячной передачи. Котлы пос-
1111
1206
216**
тавляются с монтажной бетонируемой в пол подставкой, под фундаментные болты
М10х100 мм.
* - подвод электропитания,
** - подвод холодной воды (G 1/2"),
***- подвод газа (G 1/2")
Технические характеристики
60 *
339 *
O
11
4 îòâ
O
1080
453,5
95 ***
192***
726
п/п
1 Код изделия
2 Наименование изделия КПГМ
3
Номинальная потребляемая мощность, кВт
Номин. напряжение, В
4
Род тока
5
Частота тока, Гц
6
7
Максимальный угол опрокидывания,
Диапазон регулирования вращения мешалки, об/мин
8
Рабочее давление пара в пароводяной
рубашке, КПа (кгс/см )
9
Время необходимое для повышения темпера-
10
туры воды на 70vС, мин не более
Давление воды в водопроводной системе, кПа
11
Номинальная тепловая мощность, кВт
12
Количество горелок, шт
13
Номинальный объем, л
14
Габаритные размеры, мм
15
Масса, кг
16
Наименование параметра
v
2
Величина
Однофазный с нейтралью, переменный
от 50 (0,05)
до 500 (0,5)
от 100 до 589
параметра
19653
60-ОМР
1,2
230
50/60
100
0-120
70
8
2
60
1206х726х1080
167