Abat ГСК-90-0.67-120 Datasheet
СКОВОРОДА ГАЗОВАЯ КУХОННАЯ ГСК-90-0,67-120
п/п Наименование параметра
ÃÑÊ-90-0,67
-120
1 Код изделия
802023
2 Полная мощность сковороды, кВт
32,0
3 Количество горелок, шт.
2
Природный, м
3
/÷ 3,386
Сжиженный, кг
/÷
2,524
Природный, Па
1961
Сжиженный, Па
2942
Диапазон регулирования температуры жарочной
Время разогрева сковороды до рабочей
Номинальная вместимость чаши, дм
3
,
9 Площадь дна чаши, м
2
, не менее
0,67
10 Масса,
êã
, не более
185
СКОВОРОДА ГАЗОВАЯ КУХОННАЯ ГСК-90-0,67-120
предназначена для жарки продуктов основным способом,
пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных,
рыбных и овощных блюд. Площадь чаши 0,67 кв. м., объем 120 литров. Сковорода имеет плавную регулировку
температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340°С.
Сковорода имеет устройство контроля пламени и ручной
пьезорозжиг. В комплекте съемные форсунки под сжиженный
940
434*
1050
1202
газ. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно
распределяющей тепло по поверхности чаши. Дно чаши из
нержавеющей стали толщиной 10 мм позволяет надежно
удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода
снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что
обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды.
Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом
положении. Боковая обшивка изготовлена из нержавеющего
металла. Задняя обшивка изготовлена из крашеного
оцинкованного металла. Сковорода имеет регулируемые по
высоте ножки.
* подвод газа
4 Расход газа
953
898
5 Давление газа, Па
6
поверхности, ˚Ñ
7
температуры 230 ˚С, мин, не более
8
не более
100…340
14
120
Loading...