Abat ГМК-40Н Datasheet

ГАЗОВЫЙ МАРМИТ КУХОННЫЙ ГМК-40Н

401

Газовый мармит кухонный типа ГМК
предназначен для кратковременного сохранения
в горячем состоянии вторых блюд в
гастроемкостях и раздачи их потребителю.
Используется на предприятиях общественного
питания самостоятельно или в составе
технологических линий.
Все элементы конструкции выполнены из

474

101*

качественной нержавеющей стали. Изделие
имеет плавную раздельую регулировку

температуры в диапазоне 30-90vС.
Слив воды осуществляется из крана
расположенного на передней панели мармита.
Изделие снабжено устройством "газ-контроль".
В комплект поставляются дополнительные
съемные форсунки под "сжиженный" газ. Мармит
имеет регулируемые по высоте ножки.

* - Подвод газа

Технические характеристики

Величина

ï/ï

Наименование параметра

параметра

1

2

3
4

748

827

5
6

Код изделия
Полная мощность газового мармита, кВт
Количество горелок

природный, м3/ч

Расход газа

сжиженный, кг/ч
природный

Max 3 / min 0,95

802020

1
0,317
0,237

1961

Давление газа, Па

7
8

9

Внутренние размеры емкости, мм
Рабочая температура воздуха в ванне,vС

сжиженный

2942

310õ510õ170

85
10
11

12
12

13

Вместимость воды, дм3, не более
Количество гастроемкостей GN 1/2х150, шт
Номинальная вместимость гастроемкостей, дм

3

Время разогрева воды до рабочей температуры, мин
Масса, кг

4
2

9
20
30