Пищевые Технологии ЗВ-П-0/5, ЗВ-П-1/2, ЗВ-П-1/0, ЗВ-О-1/0 User guide
РОССИЯ
ООО «ПищТех»
Зонт вытяжной
«ЗВ-П-0,5» «ЗВ-П-1,2»
«ЗВ-П-1,0» «ЗВ-О-1,0»
(ТУ 5151-064-64046643-2015)
П А С П О Р Т
Руководство по эксплуатации
г. Краснодар, 2015 г.
В процессе производства конструкция и устройство
изделия могут быть изменены в целях
усовершенствования и отличаться от описанных в данном
руководстве, не ухудшая потребительских свойств.
2
ВВЕДЕНИЕ
Руководство по эксплуатации (РЭ) предназначено для ознакомления
обслуживающего персонала и лиц, производящих установку и техническое
обслуживание зонтов вытяжных электрических с устройством, принципом действия и
другими сведениями, необходимыми для их установки, правильной эксплуатации и
технического обслуживания.
1. Назначение изделия
Зонты вытяжные ЗВ-П-0,5 ЗВ-П-1,2 ЗВ-П-1,0 ЗВ-О-1,0 устанавливаются над
тепловым оборудованием в систему вытяжной вентиляции без встроенного вентилятора
для удаления избыточного тепла, влаги, продуктов сгорания и улучшения
микроклиматических условий в рабочей зоне горячих цехов на предприятиях
общественного питания.
2. Технические характеристики
Основные технические данные изделия приведены в таблице № 1
Таблица №1
№ Наименование параметра
Величина
ЗВ-П-0,5
ЗВ-П-0,5
(нерж)
ЗВ-П-1,2
ЗВ-П-1,2
(нерж)
ЗВ-П-1,0
(нерж.)
ЗВ-О-1,0
(нерж.)
1. Тип фильтра Лабиринтный
2.
Эффективность очистки
воздуха от аэрозоля,
прошедшего через
лабиринты фильтра, % не
менее
58
3.
Габаритные размеры, мм
длина
ширина
высота
505
725
475
1205
725
475
1000
1000
350
1000
1000
350
4. Масса, кг не более 16 26 20 20
Допускается отклонение в габаритных размерах ± 10мм
3
3. Комплектность
Комплект поставки соответствует таблице №2.
Таблица №2
Наименование
Количество
ЗВ-П-0,5
ЗВ-П-0,5
(нерж)
ЗВ-П-1,2
ЗВ-П-1,2
(нерж)
ЗВ-П-1,0
(нерж.)
ЗВ-О-1,0
(нерж.)
Зонт вытяжной в сборе, шт 1
Руководство по эксплуатации, шт. 1
Комплект фильтров, шт. 1 1 1 1
Внимание!
Установку, наладку и техническое обслуживание должны производить
специалисты завода или специализированная организация, имеющая договор с заводом и
лицензией на монтаж и ремонт торгово-технологического оборудования. Пусконаладочные работы и обучение производятся за отдельную плату.
4. Устройство и принцип работы
Зонт вытяжной ЗВ-П-0,5 ЗВ-П-1,2 состоит из цельносварного каркаса, облицовки и
фильтра лабиринтного типа. Внизу вытяжки имеется герметичная ванна, куда стекает
масло, жир, вода с фильтров. Ванна снимается при санитарной обработке.
Зонт вытяжной ЗВ-П-1,0 ЗВ-О-1,0 представляет собой конструкцию коробчатой
формы, внутри которой установлены фильтр лабиринтного типа и герметичная ванна,
куда стекает масло, жир, вода с фильтров. Ванна снимается при санитарной обработке.
Зонты вытяжные устанавливаются на имеющуюся аспирационную систему.
Горячий воздух, всасываясь, проходит через фильтр и, очищенным, удаляется из
помещения.
5. Указания мер безопасности
К обслуживанию зонта вытяжного допускаются лица, прошедшие инструктаж по
правилам эксплуатации и уходу за оборудованием.
При любых вариантах монтажа вытяжка должна быть надежно закреплена.
При обнаружении неисправностей вызвать специалиста по монтажу и ремонту
торгово-технологического оборудования.
При эксплуатации вытяжки категорически запрещается:
- устанавливать на вытяжку какие-либо механизмы, крепить и подвешивать
другие изделия, укладывать посторонние предметы;
- производить чистку и устранять неисправности при работающем
вентиляторе аспирационной системы.
4
Loading...