Blue Rhino 251736 User Manual

Owner’s Manual
Outdoor Charcoal Grill
Model No.
251736
WARNING
FOR YOUR SAFETY:
For Outdoor Use Only
Solamente Para Uso En Exteriores
(fuera de cual quier recinto)
Contact 1-800-762-1142 for assistance.
Do not return to place of purchase.
WARNING
FOR YOUR SAFETY:
• Do not use gasoline, kerosene, or alcohol for lighting charcoal briquettes.
• Always open charcoal grill lid carefully and slowly as heat and steam trapped within grill can severely burn you.
• Always place the charcoal grill on a hard, level surface far away from combustibles and children.
• This is not a tabletop grill! Therefore, do not place this grill on any type of tabletop surface
• Do not attempt to move the grill once the charcoal briquettes have been lit.
DANGER
DO NOT use charcoal briquettes for indoor cooking or heating. TOXIC carbon monoxide fumes can accumulate and cause asphyxiation. Live hot briquettes can create a fire hazard. NOT to be used in or on boats or recreational vehicles.
• Do not leave a lit grill unattended, especially around children and pets.
• Do not touch metal parts of grill until it has completely cooled to avoid burns. Unless you are wearing protective gear (Potholders, gloves, BBQ mittens, hot pads & etc.).
• Do not remove the ashes until all briquettes are completely and fully extinguished.
• Do not place charcoal briquettes directly into bottom of grill. Place the charcoal only in the charcoal pan.
• Do not place a hot lid onto grass or deck, hang the lid on side of grill.
• Keep all electrical cords away from a hot grill
• Do not use grill in high winds.
• Do not use the grill unless it is completely assembled and all parts are securely fastened and tightened.
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Owner’s manual: model 251736 outdoor charcoal grill 1/9/03
Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142
No devuelva el artículo al lugar de compra.
ADVERTENCIA
PARA SU SEGURIDAD:
No utilice gasolina, queroseno o alcohol para encender las briquetas de carbón vegetal.
Abra siempre la tapa de la parrilla de carbón vegetal con cuidado y lentamente, ya que el calor y el vapor atrapados dentro de la parrilla podrían producirle quemaduras graves.
Coloque siempre la parrilla de carbón vegetal sobre una superficie firme y nivelada, alejada de productos combustibles y de los niños.
¡No es una parrilla de sobremesa! Por lo tanto, no coloque esta parrilla sobre ningún tipo de superficie de sobremesa
No intente mover la parrilla una vez haya encendido las briquetas de carbón vegetal.
No deje una parrilla encendida sin vigilancia, especialmente si hay niños o mascotas presentes.
PELIGRO
NO utilice briquetas de carbón vegetal para cocinar o calentar en interiores. Los gases TÓXICOS de monóxido de carbono pueden acumularse y provocar la asfixia. Las briquetas de carbón vegetal calientes y encendidas pueden provocar un incendio. NO utilizar en embarcaciones o vehículos de recreo.
No toque las piezas metálicas de la parrilla hasta que ésta se haya enfriado por completo para evitar quemaduras. A menos que utilice prendas protectoras (Agarradores, guantes, mitones para barbacoas, manoplas, etc.).
No quite las cenizas hasta que todas las briquetas de carbón vegetal se hayan apagado por completo.
No coloque las briquetas de carbón vegetal directamente en la parte inferior de la parrilla. Coloque el carbón vegetal únicamente en la bandeja destinada a este uso.
No coloque una tapa caliente sobre el césped o en el suelo, cuelgue la tapa en el lateral de la parrilla.
Mantenga cualquier cable eléctrico lejos de una parrilla caliente
No utilice la parrilla si hace mucho viento.
No utilice la parrilla a menos que esté
completamente montada y que todas las piezas estén bien fijadas y apretadas.
Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo 251736 1/9/03
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Table of contents
Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Detailed Parts List & Hardware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Assembly Instructions
Step 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Step 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Step 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Step 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Step 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Step 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Step 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Operating Your Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Cleaning and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Save these instructions for future reference. If you are
assembling this unit for someone else, give this manual
to the user for future reference.
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Indice
Advertencias y Precauciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Lista Detallada de Piezas y Elementos de Ferretería. . . . . . . . . 5
Instrucciones de Montaje
Paso 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Paso 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Paso 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Paso 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Paso 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Paso 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Paso 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Funcionamiento de su Parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Limpieza y Cuidado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Garantia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Recetas Premiadas para Barbacoa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Conserve estas instrucciones para futuras consultas.
Si está montando esta unidad para otra persona,
entréguele este manual para futuras consultas.
Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo 251736 1/9/03
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Detailed Parts List / Lista Detallada de Piezas
1. Lid . . . . . . . . . . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-430
1. Tapa . . . . . . . . . . . . . (1)
No. de pedido 55-13-430
5. Wheel Legs . . . . . . 2 pc
Reorder number 55-13-434
5. Patas de ruedas. . . . (2)
No. de pedido 55-13-434
8. Handles . . . . . . . . . 3 pc
Reorder number 55-13-438
8. Manijas. . . . . . . . . . . (3)
No. de pedido 55-13-438
2. Bottom Bowl. . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-431
2. Cuenco de la parrilla (1) No. de pedido 55-13-431
6. Legs. . . . . . . . . . . . 2 pc
Reorder number 55-13-435
6. Patas . . . . . . . . . . . . (2)
No. de pedido 55-13-435
9. Ash Receiver Handle
1 pc
Reorder number 55-13-439
9. Manija del recipiente para
ceniza . . . . . . . . . . . . . (1)
No. de pedido 55-13-439
3. Charcoal Grid . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-432
3. Rejilla para el carbón (1) No. de pedido 55-13-432
7-A. U Leg-Short. . . . 1 pc
Reorder number 55-13-436
7-A. Pata - A, en U. . . . (1)
No. de pedido 55-13-436
10. Wheel Axle . . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-440
10. Eje de las ruedas . . (1) No. de pedido 55-13-440
4. Cooking Grid . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-433
4. Rejilla de cocción. . . (1) No. de pedido 55-13-433
7-B. U Leg-Long . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-437
7-B. Pata - B, en U . . . (1)
No. de pedido 55-13-437
11. Ash Receiver . . . 1 pc
Reorder number 55-13-441
11. Recipiente para ceniza (1) No. de pedido 55-13-441
12-A. Wheels. . . . . . . 2 pc
Reorder number 55-13-442
12-A. Ruedas . . . . . . . . (2)
No. de pedido 55-13-442
15. Air Damper . . . . 1 set
Reorder number 55-13-446
15. Regulador de aire 1 juego
No. de pedido 55-13-446
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12-B. Wheel Decal . . 2 pc Reorder number 55-13-443
12-B. Etiquetas de las
ruedas . . . . . . . . . . . . . (2)
No. de pedido 55-13-443
13. Lid Hook . . . . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-444
13. Gancho de la tapa . (1) No. de pedido 55-13-444
14. Bottom Slide. . . . 1 pc
Reorder number 55-13-445
14. Anillo de deslizamiento (1) No. de pedido 55-13-445
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Hardware / Elementos de Ferretería
A
C
E
G
I
K
L-2
M
Largest Bolts 2 pcs. Reorder number 55-13-447
Los pernos más grandes (2) No. de pedido 55-13-447
Medium Bolts 2 pcs. Reorder number 55-13-449
Pernos medianos (2) No. de pedido 55-13-449
Smallest Bolts 3 pcs. Reorder number 55-13-451
Los pernos más pequeños (3) No. de pedido 55-13-451
Small Washers 15 pcs. Reorder number 55-13-453
Arandelas pequeñas (15) No. de pedido 55-13-453
Nuts 17 pcs. Reorder number 55-13-455
Tuercas (17) No. de pedido 55-13-455
Heat Resistant Washers (Red) 8 pcs. Reorder number 55-13-457
Arandelas rojas resistentes al calor (8) No. de pedido 55-13-457
Air Damper Lock Washer 1 pcs. Reorder number 55-13-459
Arandela de cierre del regulador de aire (1) No. de pedido 55-13-459
Wrench 1 pcs. Reorder number 55-13-461
Llave para tuercas (1) No. de pedido 55-13-461
B
D
F
H
J
L-1
L-3
N
Large Bolts 6 pcs. Reorder number 55-13-448
Pernos grandes (6) No. de pedido 55-13-448
Small Bolts 4 pcs. Reorder number 55-13-450
Pernos pequeños (4) No. de pedido 55-13-450
Large Washers 6 pcs. Reorder number 55-13-452
Arandelas grandes (12) No. de pedido 55-13-452
Lock Washers 8 pcs. Reorder number 55-13-454
Arandelas de cierre (8) No. de pedido 55-13-454
Wheel Nuts 2 pcs. Reorder number 55-13-456
Tuercas de ruedas (2) No. de pedido 55-13-456
Air Damper Bolt 1 pcs. Reorder number 55-13-458
Perno del regulador de aire (1) No. de pedido 55-13-458
Air Damper Wing Nut 1 pcs. Reorder number 55-13-460
Tuerca de mariposa del regulador de aire (1) No. de pedido 55-13-460
Screwdriver 1 pcs. Reorder number 55-13-462
Destornillador (1) No. de pedido 55-13-462
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Assembly Instructions
For Best Results
Remove all contents from packaging, and make sure all parts are present before attempting to assemble! Tighten all bolt connections by hand first, then when the grill is fully assembled, go back and tighten.
Instrucciones de Montaje
Para Obtener los Mejores Resultados
¡Saque todos los componentes del embalaje y asegúrese de que todas las piezas están presentes antes de iniciar el montaje! Apriete primero todas las conexiones de tornillos a mano, a continuación, cuando la parrilla esté completamente montada, acabe de apretar las conexiones.
12-B
12-A
7-A
Step 1
To assemble cart frame, attach legs (6) to U-Leg B (7-B). Next,
7-B
attach U-Leg A (7-A) to wheel legs (5). To install wheels 12-A, run the wheel axle (10) through the holes in bottom of wheel legs, and
6
secure using wheel nuts (J). Note: Wheel decals may be attached to the wheels when received. In this case, you must pop the wheel decals off before assembling grill. Snap wheel decals (12-B) into
5
10
J
place.
Paso 1
Para armar el marco del carro, fije las patas (6) a la pata B, en U (7-B). Luego, fije la pata A, en U (7-A) a las patas de ruedas (5). Para instalar las ruedas (12-A) pase el eje de las ruedas (10) a través de los agujeros en el extremo de las patas para las ruedas, asegurando los elementos por medio de las tuercas para rueda (J).
Step 2
To attach assembled leg sections together, slide wheel legs (5) inside legs (6), as shown.
Note: Be sure to line up boltholes at the sides of the U-Leg sections. Secure using medium bolts (C), large washers (F), lock
C
F
H
I
washers (H) and nuts (I).
Paso 2
Para juntar las secciones de las patas ya armadas pase las patas de ruedas por entre las patas (6), como se ilustra.
Nota: Asegúrese de alinear los agujeros para los pernos en los costados de las secciones de las patas en U. Asegure los elementos usando los pernos medianos (C), las arandelas grandes (F), las arandelas de cierre (H) y las tuercas (I).
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Step 3
Attach lid handle (9) and lid hook (13) to lid (1) using largest bolt (A), heat resistant washer (K), small washer (G), lock washers (H), and nuts (I), as shown. Next, attach air damper (15) to lid as shown using air damper bolt (L-1), air damper lock washer (L-2), and air damper wing nut (L-3).
Step 3
Fije la manija de la tapa (9) y el gancho de la tapa (3) a la tapa (1) usando los pernos más grandes (A), arandelas resistentes al calor (K), arandelas pequeñas (G), arandelas de cierre (H) y tuercas (I), como se ilustra. Luego, instale el regulador de aire (15) en la tapa tal como se indica usando el perno para regulador de aire (L-1), la arandela de cierre del regulador de aire (L-2) y la tuerca de mariposa del regulador de aire (L-3).
8
K
1
13
L-2
L-3
A
L-1
15
G
H
I
Step 4
Attach bottom slide (14) to bottom bowl (2) using smallest bolts (E), small washers (G) and nuts (I).
Paso 4
Fije el anillo de deslizamiento (14) al cuenco de la parrilla (2) usando los pernos más pequeños (E), las arandelas pequeñas (G) y las tuercas (I).
Step 5
Install side handles (8) to bottom bowl (2) using large bolts (B), heat-resistant washer (K), small washers (G) and nuts (I).
Paso 5
Fije las manijas (8) al cuenco de la parrilla (2) usando pernos grandes (B), arandelas resistentes al calor (K), arandelas pequeñas (G) y tuercas (I).
E
2
14
G
I
B
8
K
G
I
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Step 6
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D
F
G
H
I
(D), large washers (F), small washers (G), lock washers (H) and nuts (I).
Paso 6
Fije el cuenco de la parrilla al carro que ya ha armado, usando pernos pequeños (D), arandelas grandes (F), arandelas pequeñas (G), arandelas de cierre (H) y tuercas (I).
Step 7
Attach bottom bowl to assembled cart as shown using small bolts
Insert charcoal grid (3) and cooking grid (4) into bottom bowl. Slide ash receiver into bottom slide at base of bottom bowl.
To assemble ash receiver (11), attach ash receiver handle (9) using
3
4
large bolts (B), heat resistant washers (K), small washers (G) and nuts (I). Drop inner ash receiver tray into ash receiver. Line the holes of the tray up with the holes in the ash receiver and slide long pin through holes and secure with a wing nut. Note: The ash receiver (11) may be pre-assembled
Paso 7
9
B
Final
Inserte la rejilla para el carbon vegetal (3) y la rejilla de cocción (4) en el cuenco de la parrilla. Deslice el recipiente para la ceniza debajo del anillo de deslizamiento en la base del cuenco de la parrilla.
I
G
K
Para armar el recipiente de la ceniza (11), fije la manija (9) del recipiente de la ceniza usando los pernos grandes (B), las arandelas resistentes al calor (K), las arandelas pequeñas (G) y las tuercas (I). Ponga la bandeja interior del recipiente de la ceniza dentro del recipiente de ceniza. Haga coincidir los agujeros en la bandeja con los agujeros en el recipiente de la ceniza y pase por ellos la varilla larga y asegure el conjunto con una tuerca de mariposa.
Nota: El recipiente para la ceniza (11) puede venir ya armado.
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Operating Your Grill
Lighting Your Grill
1. Make sure lid and vents all are open.
2. Remove the cooking grid. Pile 2-3 pounds of charcoal in the center of the charcoal grid, and shape into a pyramid. (See figure 1.)
3. If you are using regular charcoal and intend to use lighter fluid, apply fluid according to the instructions on the container. Allow lighter fluid to soak in for approximately 1 minute before carefully lighting. If you are using an electric fire starter, do not add any lighter fluid, and light charcoal according to the instructions from the manufacturer of the fire starter. If you are using instant-light charcoal, do not use any extra lighting methods, carefully light charcoal.
4. Allow charcoal to burn for approximately 15-20 minutes, or until all coals are lightly coated in gray ash.
Figure 1: Pile 2-3 pounds of charcoal in the center of the charcoal grid to light.
Cooking Styles
1. Direct Grilling: When the coals have ashed over, using a long-handled cooking utensil and wearing protective cooking mitts, spread the coals evenly over the charcoal grid. Place the cooking grid back onto the grill and arrange food on cooking grid. You can cook food with lid open or closed. (See figure 2.)
2. Indirect Grilling: When the coals have ashed over, using a long-handled cooking utensil and wearing protective cooking mitts, arrange charcoal in a donut shape, leaving an open space in the center. In the center opening, put a small drip pan (not included) to catch drippings. Place food on the cooking grid directly above the drip pan. Cook with lid open or closed. (See figure 3.)
3. Smoking: Soak any fragrant wood chips in water over night so they will not burn when you put them on the charcoal. After spreading the coals per the direct cooking method, above, place wood chips on charcoal. Cook with lid closed and cooking grid, if adjustable, set to it’s highest setting (away from coals).
General Helpful Hints for Successful Charcoal Cooking
1. Store your charcoal in a dry place. If storing outside, seal charcoal in a waterproof container.
2. When removing lid during cooking, if your lid is not hinged, lift to one side instead of straight up. As lifting straight up will create a vacuum within the grill sucking up the ash into the food.
When cleaning your grill DO NOT use abrasive cleaners, for it will damage the parts of this product. Clean all grids and pans with mild detergent. Rinse clean with water. Remove all ash and dispose properly.
Figure 2: To cook directly, spread the coals evenly over the charcoal grid after they ash over.
Figure 3: To cook indirectly, put a small drip pan in the center of the grill, surrounded by charcoal, and place meat directly above the drip pan.
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Figura 1: Apile 0,9 a 1,3 kg. de carbón vegetal en el centro de la rejilla para carbón para encenderlo.
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Funcionamiento de su Parrilla
Encendido de su Parrilla
1. Asegúrese que la tapa y las aberturas de ventilación están abiertas.
2. Desmonte la rejilla de cocinarr. Apile 0,9 a 1,3 kg. de carbón vegetal en el centro de la rejilla para carbón y colóquelo en forma de pirámide. (Véase la figura 1)
3. Si utiliza carbón vegetal normal y quiere usar líquido encendedor, aplique el líquido según las instrucciones que aparezcan en su envase. Deje que el líquido encendedor empape el carbón durante aproximadamente 1 min. antes de encender con cuidado. Si utiliza un encendedor eléctrico, no añada líquido encendedor y encienda el carbón vegetal según las instrucciones del fabricante del encendedor eléctrico. Si utiliza carbón vegetal de encendido rápido, no utilice ningún método extra de encendido y encienda el carbón con cuidado.
4. Deje que el carbón vegetal arda durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que los trozos de carbón estén ligeramente cubiertos por una capa de ceniza gris.
Estilos de Cocina
Figura 2: Para cocinar directamente, esparza los fragmentos de carbón de forma uniforme sobre la rejilla para carbón una vez estén recubiertos de ceniza.
Figura 3: Para cocinar de forma indirecta, coloque un pequeño recipiente para gotas en el centro de la parrilla, rodeado por carbón vegetal, y coloque la carne directamente sobre el recipiente para gotas.
1. Parrilla directa: Una vez los fragmentos de carbón están cubiertos por ceniza, utilizando un utensilio de cocina de mango largo y manoplas protectoras de cocina, esparza los fragmentos de carbón sobre la rejilla para carbón. Coloque de nuevo la rejilla de cocinar sobre la parrilla y disponga la comida sobre ella. Puede cocinar la comida con la tapa abierta o cerrada. (Véase la figura 2)
2. Parrilla indirecta: Una vez los que los fragmentos de carbón están recubiertos por ceniza, utilizando un utensilio de cocina de mango largo y manoplas protectoras de cocina, disponga el carbón vegetal en forma de anillo, dejando un espacio libre en el centro. En ese espacio central, coloque un recipiente para gotas (no incluido) para recoger las gotas de líquido que caigan.
Coloque la comida en la rejilla de cocinar directamente sobre el recipiente para
gotas. Cocine con la tapa abierta o cerrada (Véase la figura 3).
3. Ahumado: empape en agua astillas de madera aromática durante to da la noche, de manera que no ardan cuando las coloque sobre el carbón vegetal encendido. Tras esparcir los fragmentos de carbón tal y como se señalaba en el método de cocina directa, coloque las astillas de madera sobre el carbón vegetal endendido.
Cocine con la tapa cerrada y con la rejilla de cocinar, en el caso de que sea
ajustable, en la posición más alta (alejada del carbón).
Consejos Utiles Generales a la Hora de Cocinar con Carbón Vegetal
1. Almacene el carbón vegetal en un lugar seco. Si lo almacena en el exterior, conserve el carbón en un contenedor estanco.
2. Cuando quite la tapa durante el proceso de cocinado, si su tapa no tiene bisagras, elévela de un único lado, en lugar de toda de golpe. Al levantarla de golpe se creará un vacío dentro de la parrilla, haciendo que la comida quede envuelta en ceniza.
Cuando limpie su parrilla, NO utilice productos de limpieza abrasivos, ya que
éstos dañarían las piezas del producto. Limpie todas las rejillas y bandejas con detergente suave. Enjuague con agua. Quite toda la ceniza y elimínela de forma adecuada.
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Cleaning and Care
Burning-off the grill after every use (approx. 15 minutes) will keep excessive food residue from building up.
Recommended cleaning materials Mild dishwashing liquid detergent Hot water Nylon cleaning pad Wire brush Paper clip Putty knife/scraper Compressed air
DO NOT use cleaners that contain acid, mineral spirits or xylene.
Outside Surfaces
The porcelain finish of the grill lid has a glass-like composition that should be handled with care not to chip. Use mild dishwashing detergent or baking soda and hot water solution. Non abrasive scouring powder can be used on stubborn stains, then rinse with water.
If the inside surface of the grill lid has the appearance of peeling paint, baked on grease buildup has turned to carbon and is flaking off. Clean thoroughly with strong solution of detergent and hot water. Rinse with water and allow to completely dry. NEVER USE OVEN CLEANER.
Interior of Grill Bottom
Remove residue using brush, scraper and/or cleaning pad, then wash with dishwashing detergent and hot water solution. Rinse with water and let dry thoroughly.
Plastic Surfaces
Wash with a soft cloth and dishwashing detergent and hot water solution. Rinse with water. Do not use abrasive cleaners, degreasers or a concentrated grill cleaner on plastic parts.
Cooking Grid
Use mild dishwashing detergent and hot water solution. Non abrasive scouring powder can be used on stubborn stains, then rinse with water.
Drip Pan
Periodically empty the grease pan and clean with dishwashing detergent and hot water solution.
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Limpieza y Cuidado
Si deja quemar la parrilla después de cada uso (aprox. unos 15 minutos), evitará que se acumulen restos de comida en la misma.
Productos de limpieza recomendados Lavaplatos líquido suave Agua caliente Manopla de limpieza de nylon Un cepillo de alambre Un clip de papel Espátula/rascador Aire comprimido
NO utilice productos de limpieza que contengan ácido, alcoholes minerales o xyleno.
Superficies exteriores
El acabado en porcelana de la tapa de la parrilla tiene una composición similar al vidrio, que debe tratarse con cuidado para que no se astille. Utilice un producto lavaplatos o una solución de bicarbonato sódico y agua caliente. Puede utilizarse un limpiador en polvo no abrasivo para las manchas resistentes, a continuación, enjuague con agua.
Si la superficie interior de la tapa de la parrilla da la impresión de estar perdiendo la capa de pintura, la acumulación de grasa se ha convertido en carbón y se está desmenuzando. Limpie a conciencia con una solución fuerte de detergente y agua caliente. Enjuague con agua y deje que se seque por completo. NO UTILICE NUNCA PRODUCTOS LIMPIAHORNOS.
Interior de la parte inferior de la parrilla Elimine cualquier residuo utilizando el cepillo, el rascador y/o la manopla de limpieza, a continuación, lave con una solución de producto lavaplatos y agua caliente. Enjuague con agua y deje secar por completo.
Superficies plásticas Lave con un trapo suave y con una solución de producto lavaplatos y agua caliente.
Enjuague con agua. No utilice productos de limpieza abrasivos, desengrasantes o productos concentrados para la limpieza de parrillas sobre las piezas de plástico.
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1 YEAR LIMITED WARRANTY
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GARANTIA LIMITADA DE UN AÑO
UniFlame Corporation garantiza al comprador original, al detal, de esta unidad que si ésta se arma y opera de acuerdo con las instrucciones impresas que la acompañan y por un período de un (1) año a partir de la fecha de compra. Todas las piezas estarán libres de defectos en material y mano de obra. UniFlame podrá requerir prueba razonable de la fecha de compra. Por lo tanto, usted debe conservar el recibo de venta o la factura.
Esta Garantía Limitada estará limitada a la reparación o reemplazo de las piezas que resulten defectuosas en condiciones de servicio y uso normal y las que un examen indique, a satisfacción de UniFlame, que están defectuosas. Antes de devolver cualquier pieza, comuníquese con el Departamento de Servicio al Cliente de UniFlame. Si UniFlame confirma el defecto y aprueba el reclamo, UniFlame decidirá reemplazar tales partes sin costo alguno. Si se le pide que devuelva las partes defectuosas, los costos de transporte deberán ser prepagados. UniFlame devolverá las partes al cliente con costo de transporte o envío prepagados.
Esta Garantía Limitada no cubre fallas o dificultades de operación debidas a accidente, abuso, mal uso, alteración, empleo en usos inapropiados, instalación defectuosa o mantenimiento o servicio inapropiado o falla en la realización de mantenimiento normal y rutinario como se prescribe en este manual del usuario. No existen otras garantías expresas excepto las aquí descritas y cualquier garantía implícita de comerciabilidad y aptitud están limitadas en duración al período cubierto expresamente en esta garantía escrita. Ciertos estados no permiten limitaciones en cuanto a la duración de una garantía implícita, de manera que esta limitación puede no ser aplicable a usted.
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Award-Winning Barbecue Recipes
Never-Fail Barbecue Sauce
Ingredients: 1/4 cup finely chopped onion 2 tablespoons butter or margarine 1/4 cup brown sugar, firmly packed 1 tablespoon Worcestershire Sauce 1/4 teaspoon hot pepper sauce 1 clove garlic, finely chopped 1 cup catsup 1/4 cup lemon juice 1 teaspoon prepared mustard
Prepare: Cook onion and garlic in margarine until tender. Add remaining ingredients and bring to a boil. Simmer uncovered 15 to 20 minutes. Refrigerate leftovers after using.
Mamma’s Marinated Chicken
Ingredients: 1/4 cup Dijon mustard 2 tablespoons fresh lemon juice 1 1/2 teaspoons Worcestershire Sauce 1/2 teaspoon dried tarragon 1/4 teaspoon freshly ground black pepper 4 boneless skinless chicken breast halves
Prepare: Combine ingredients, mixing well. Marinade chicken for several hours. Grill uncovered, over medium heat, for 10 to 15 minutes or to taste.
Barbecued Honey Steak
Ingredients: 5 pounds beef sirloin steak 2 tablespoons red pepper -- crushed 1 teaspoon black pepper 2 garlic cloves -- crushed 1 large onion 1 cup honey
Prepare: Combine all ingredients and marinate steak for 7-8 hours. Remove meat from marinade and grill over very high heat. Heat leftover marinade and pour over grilled steak to serve.
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Recetas Premiadas para Barbacoa
Salsa barbacoa que nunca falla
Ingredientes: 1/4 de taza de cebolla cortada muy fina 2 cucharadas soperas de mantequilla o margarina 1/4 de taza de azúcar moreno apretado 1 cucharada sopera de Salsa Worcestershire 1/4 de cucharada de salsa de pimiento picante 1 diente de ajo cortado muy fino 1 taza de ketchup 1/4 de taza de jugo de limón 1 cucharada de mostaza preparada
Preparación: Cocine la cebolla y el ajo en margarina hasta que queden tiernos. Añada el resto de ingredientes y deje que vuelva a romper el hervor. Hierva a fuego lento sin tapar durante 15 ó 20 minutos. Después de su uso, guarde lo que sobre en la nevera.
Pollo adobado de la Mamma
Ingredientes: 1/4 de taza de mostaza de Dijon 2 cucharadas soperas de jugo de limón fresco Una cucharada y media de Salsa Worcestershire Media cucharada de estragón seco 1/4 de cucharada de pimienta negra fresca 4 mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
Preparación: Mezcle bien los ingredientes. Adobe el pollo durante varias horas. Cocine con la parrilla sin tapar, a medio fuego, durante 10 ó 15 minutos, o a su gusto.
Bistec con Miel a la Barbacoa
Ingredientes: 2 ½ kg. de bistec de solomillo de ternera 2 cucharadas soperas de pimentón molido 1 cucharadita de pimienta negra 2 dientes de ajo molido 1 cebolla grande 1 taza de miel
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Preparación: Mezcle bien todos los ingredientes y adobe el bistec durante 7-8 horas. Quite el adobo de la carne y cocine en la parrilla a temperatura muy alta. Caliente los restos de adobo y viértalo sobre el bistec antes de servirlo.
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Spicy Grilled Trout
Ingredients: 1/4 cup lemon or lime juice 2 tablespoons melted butter 2 tablespoons vegetable oil 2 tablespoons chopped parsley 1 tablespoon hot sauce 1/2 teaspoon ground ginger 1/2 teaspoon salt 4 brook trout -- about 1 pound each
Prepare: Combine lemon juice, margarine, oil, parsley, sesame seeds, hot sauce, ginger and salt. Mix well. Pierce skin of fish in several places. Roll fish in juice mixture to coat inside and out. Cover. Refrigerate 30 minutes to 1 hour, turning occasionally. Remove fish from marinade. Place fish on grill; brush fish with marinade while grilling. Cook over high heat for 5 minutes. Turn; brush with marinade, cook 5 minutes longer. Fish is done when it flakes easily with fork – Cook to taste.
Grilled Veggies
Ingredients: 3/4 cup olive oil 1/4 cup red wine vinegar 1 teaspoon fresh rosemary 1 teaspoon fresh thyme leaves 1 teaspoon fresh basil; chopped 1 teaspoon fresh oregano; chopped 1 tablespoon minced garlic 1/2 teaspoon salt 1/2 teaspoon ground black pepper 2 pound ssorted vegetables, chopped or whole, according to taste.
Prepare Combine all ingredients in a small bowl. Marinade vegetables with sauce, and cover and refrigerate for 2 hrs. Grill vegetables over medium heat until tender, brushing them with marinade while they cook. Cooking times will vary according to the vegetables chosen.
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Trucha a la Parrilla
Ingredientes: 1/4 de taza de jugo de limón o de lima 2 cucharadas soperas de mantequilla derretida 2 cucharadas soperas de aceite vegetal 2 cucharadas soperas de perejil troceado 1 cucharada sopera de salsa picante Media cucharada de jengibre del terreno Media cucharada de sal 4 truchas de arroyo, de medio kilogramo cada una
Preparación: Mezcle el jugo de limón, la margarina, el aceite, el perejil, las semillas de sésamo, la salsa picante, el jengibre y la sal. Mezcle bien. Corte la piel del pescado en varios sitios. Ruede el pescado en la mezcla con jugo para cubrir la parte interior y exterior. Cúbralo. Métalo en la nevera de 30 minutos a 1 hora, girando de vez en cuando. Quite el adobo del pescado. Coloque el pescado sobre la parrilla, vierta el adobo sobre el pescado mientras lo cocina. Cocine a temperatura alta durante 5 minutos. Gírelo, vierta más adobo, cocine durante 5 minutos más. El pescado está acabado cuando puede retirarse la piel fácilmente con el tenedor. Cocina hasta que quede a su gusto.
Verduras a la Parrilla
Ingredientes: 3/4 de taza de aceite de oliva 1/4 de taza de vinagre de vino rojo 1 cucharada de romero fresco 1 cucharada de hojas de tomillo fresco 1 cucharada de albahaca fresca cortada 1 cucharada de orégano fresco cortado 1 cucharada sopera de ajo molido Media cucharada de sal 1/2 de cucharada de pimienta negra molida 1 kg. de verduras variadas, cortadas o enteras, según gustos.
Preparación: Mezcle todos los ingredientes en un cuenco pequeño. Adobe las verduras con salsa, cúbralas y métalas en la nevera durante 2 horas. Cocine las verduras en la parrilla a fuego medio hasta que queden tiernas, vierta el adobo sobre ellas mientras las cocina. El tiempo de cocinado variará según las verduras escogidas.
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