Whirlpool ESPH 5960 IN User Manual [de]

ESPH 5960

PRODUKTBESCHREIBUNG

Oberste Einschubebene

Unterste Einschubebene

Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen, wenn der Backofen/ die Kochzone eine bestimmte Temperatur erreicht hat und kann auch nach dem Ausschalten des Backofens so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend abgekühlt ist. Im Verlauf der Pyrolyse dreht sich das Kühlgebläse schneller als während der Garfunktionen.

Verhindert den direkten Kontakt mit dem Grill. Vermeiden Sie auf jeden Fall, die Schutzvorrichtung während des Ofenbetriebs zu berühren.

ZUBEHÖR

Rost:

BEDIENFELD

1. Bedienfeld

2. Kühlgebläse

3. Grillschutzvorrichtung

4. Türverriegelung

(nicht sichtbar)

5. Katalysator

6. Schutzvorrichtung am oberen Heizelement

7. Oberes Heizelement

8. Hintere Innenbeleuchtung

9. Rundes Heizelement

10. Backofengebläse

11. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

12. Backofentür

Im Verlauf der Pyrolysefunktionen aktiviert sich eine automatische “Türverriegelung”, und auf dem Display leuchtet die Kontrollleuchte übereinstimmend mit “ ”auf. Da sich die Ofentür im Verlauf der Pyrolyse stärker erhitzt, sollten Sie Kinder

automatisch ein, wenn die Tür geöffnet wird.

unbedingt fernhalten

Bei abgeschaltetem Backofen schaltet sich die Ofenbeleuchtung

Fettpfanne:

Betriebsart

Backofen Aus

INNENBELEUCHTUNG/ LAMPE

GÄR- UND AUFTA UFSTUFE, WARMHALTEFUNKTION

OBER- UND UNTERHITZE

QUADROHEISSLUFT

GRILL

GRILL + GEBLÄSE

Übersicht, Betriebsarten des Geräts

Voreingestellte

Temperatur

- - -

- - • Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.

35 °C -

225°C 50 °C - 250 °C

200 °C 50 °C - 250 °C

3 -

Einstellbereich,

Temperatur

Funktionsbeschreibung

• Zur Beibehaltung einer gleichmäßig en Temperatur im Back o fen.

• 35 °C: zum Aufgehen von Teig für Brot und Pizza.

• 60 °C: zum Warmhalten von bereits garen Speisen.

• Verwenden Sie möglichst die unterste Einschubebene.

• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene.

• Heizen Sie den Ofen auf die gewünsch te Gartemper atur vor un d stellen Sie die Speisen in den Garraum, solange die Anzeige “C” noch aufleuchtet.

• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Ebene.

• Zum Garen ohne Vorh eizen auf ein er oder mehreren Ebenen von Gerichten mit gleichen Gartemperaturen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen) ohne Gefahr von Geruchsvermischung.

• Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot.

• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar (von 1 min. bis 5 max.).

• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.

• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

• Beim Grillen von Fleisch sollten Sie, um Rauchbildung und Fettspritzer zu vermeiden, etwas Wasser in die Fettpfanne auf dem untersten Auflagegitter füllen.

• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs .

• Diese Funktion eignet sich beson ders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten).

• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar (von 1 min. bis 5 max.).

• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.

• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

• Beim Grillen von Fleisch sollten Sie, um Rauchbildung und Fettspritzer zu vermeiden, etwas Wasser in die Fettpfanne auf dem untersten Auflagegitter füllen.

• Wenden Sie die Fleischstücke während des Grillens.

1. Bedienknopf Einschalten/Ausschalten - Anwahl der Betriebsarten

2. Bestätigungstaste und Programmwahl

3. Bedienknopf zur Änderung der vorgegebenen Werte (Temperatur, Zeit, Stufen)

4. Bedienknopf für die vordere linke Kochzone der Kochmulde 0 1 ...10 *.

5. Bedienknopf für die hintere linke Kochzone der Kochmulde 0 1 ...10 *.

6. Bedienknopf für die hintere rechte Kochzone der Kochmulde 0 1 ...10 *. Bedienknopf für die vordere rechte Kochzone der Kochmulde 0 1 ...10 *

8. Kochmulden-Betriebsanzeigen

*) Die Bedienknöpfe der Kochmuld e dürfen nich t vertauscht werd en. Nach d er Reinigun g oder ein em W artungsein griff müssen sie wied er an der ursprünglichen Stelle eing esetzt werd en.

Versenkbare Bedienknöpfe

• Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die entsprechende Funktion einzuschalten.

• Der Bedienknopf tritt heraus.

• Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.

Nach Ende des Garvorgangs die Bedienknöpfe auf 0 stellen und in der Mitte drücken, damit sie in ihre Ausgangsposition zurückkehren.

5019 410 56124

PIZZA-/BROTSTUFE

SCHNELLAUFHEIZUNG

PYRO

PYRO EXPRESS

225°C 50 °C - 250 °C

Detaillierte Informationen sind in den Gebrauchsanleitungen enthalten.

P1- 300 °C P2- 220 °C

• Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot.

• Zum Schnellvorheizen des Backofen s.

• Mit zunehmender Temperatur leuchtet die Anzeige “C” auf.

• Ist die eingestellte Temperatur erreicht, schaltet sich die Schnellaufheizung automatisch ab. Gleichzeitig ertönt ein akustisches Signal, das den automatischen Übergang zur

OBER- UND UNTERHITZE

Funktion

• Die Selbstreinigung lässt sich für eine Dauer von mindestens 2 bis höchstens 3 Stunden einstellen.

• Die Selbstreinigun g des Ofens ist auf 1 Stunde und 15' voreingestellt.

meldet.

Wichtige Hinweise:

Entnehmen Sie währ en d d es Selbstr eini gun gszyklus alle mitgelieferten Zubehörteile, um die Außen temperatur d er Ofen tür nicht noch zusätzli ch zu erhöh en un d ein e effizi entere Reinigung de s un teren Ofenbereichs zu gewährleisten.

GARTABELLE

SPEISEN

Lamm, Hammel

Braten

(Kalb, Schwein,

Rind)

(1 kg)

F L

Hähnchen,

Kaninchen,

Ente

S C H

Truthahn

(3-4 kg)

Gans (2 kg)

(FISCH, GANZ)

(1-2 kg)

Meerbrasse,

Seebarsch,

Thunfisch,

Lachs, Kabeljau

S C

(FISCH, IN

SCHNITTEN)

(1 kg)

Schwertfisch,

Thunfisch

Paprika und

Tomaten, gefüllt

E M Ü S E

Röstkartoffeln

Pizza - Brot

Z A

Hefekuchen

K U C

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen)

E N

H E I

Mürbeteigkuchen

S S L U F T

Apfelstrudel

U S W

Plätzchen

Betriebsart Vorheizen

X 2 X 2 2 200 90 - 110 X 2 X 2 X 2 2 200 100 - 110 X 2 X 2 X 2 2 200 X 2 X 1 X 1 3 200 160 - 180 X 1 X 2 X 2 3 X 2 X 2 X 2 1 190 50 - 60

X 2 X 2

X 2 - 190 50 - 60 X 3 X 2 X 2 - 190 60 - 70 X 2 X 2 3 X 2 3 200 50 - 60 X 2 -

X 2 -

X 2 - 220 - 240 15 - 20

X 1-3 -

X 1-3 X 2 X 2 - 180 40 - 50 X 2

X 2 X 2 - 180 70 - 90 X 2

X 2 X 2 X 2

X 2 X 2 - 190 50 - 60 X 2

X 2 X 1-3 - 150 30 - 40 X 2

Ebene

(von

unten)

Bräunungs-

stufe

- 200 3

Tempe-

ratur

(Minuten)

(°C)

200 90 - 110

100 - 110

200

100 - 110

200 200 80 - 90

200 80 - 90 200 160 - 180

160 - 180 200 100 - 130 200

100 - 130 200 100 - 130 200 50 - 60

180 50 - 60 200 50 - 60

180 50 - 60 200 60 - 70

180 60 - 70 200

200

260 - 240

260 - 240 220 - 240

170 40 - 50

170 40 - 50 190 70 - 90

170 70 - 90 180

180 180 200

180 160 30 - 40

150 30 - 40

Garzeit

80 - 90

SPEISEN

Salzgebackenes

K U C H

z.B. Ananas-,

Pfirsichtorten

N H

E I S S L U F T

Vol-au-vents

U S W

Beignets

Gefüllte

Obsttorten

Baiser

Soufflés

Lasagne

GRILL-GARTABELLE

50 - 60

50 - 60 15 - 20

20 - 30 20 - 30

50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60

50 - 60

SPEISEN Betriebsart Vorheizen

Rumpsteak X 3-4 4-5 40 - 50

Wiener Schnitzel X 3-4 4-5 30 - 40

Bratwurst X 3-4 4-5 30 - 40 Schweinekoteletts X 3-4 4-5 30 - 40 Hähnchenschenkel X 3-4 4-5 40 - 50

Fleischspieße X 3-4 4-5 40 - 50

L E

Rippchen X 3-4 4-5 40 - 50

I S

1/2 Hähnchen X 3 4-5 50 - 60

C H

1/2 Hähnchen X 2 3-4 50 - 60

Ganzes Hähnchen X 2 2-3 60 - 70

(Schwein, Rind)

Lammkeule X 2 3 70 - 80

Roastbeef X 2 3 50 - 60

Röstkartoffeln X 3 3-4 50 - 60

Fisch (Meerbrasse,

Forelle)

S C H

Fisch (Schnitten) X 3-4 4-5 30 - 40

Hinweis:

GRILL, die Fleischstücke nach halber Garzeit wenden.

Ebene

Bräunungs-

Betriebsart Vorheizen

Braten

Ente X 2 3 80 - 90

(von

unten)

X 2 X 1-3 - 180 40 - 50 X 2

X 2 X 2 - 180 50 - 60 X 2

X 2 X 1-3 - 120 150 - 180

- 2- 4 X 2

X 2 X 2

X 2 X 2 - 190 50 - 60 X 2

Ebene

(von

unten)

X 2 3 70 - 80

X 2 2-3 50 - 60

stufe

Tempe-

ratur (°C)

190

180 40 - 50 200 50 - 60

190 50 - 60 180 50 - 60

180 50 - 60 120 150 - 180

120 150 - 180 200 30 - 40

190 190 30 - 40 200 50 - 60

190 50 - 60 200 50 - 60

190 50 - 60

Leistungs-

stufe

Garzeit

(Minuten)

40 - 50

30 - 40

Garzeit

(Minuten)

Betriebsübersicht der Kochmulde (geräteabhängig)

Betriebsart Funktionsbeschreibung

WARMHALTEN

DOPPELTE

KOCHZONE

ICP (Ankochen)

TURBOSTUFE

SCHMELZSTUFE

Dieses Symbol ist keiner Funkti o n der Kochmulde zugeordnet; das Heizelement ist ausgeschaltet.

BETRIEB DER KOCHMULDE

Das Bedienfeld des Backofens verfügt über 4 Bedienknöpfe, mit denen die Kochmulde betrieben wird. Die Bedienknöpfe sind mit einer Strichskala entsprechend den verschiedenen Leistungsstufen und verschiedenen Funktionssymbolen versehen.

• Drehen Sie den Bedienknopf der zugehörigen Kochplatte im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Position (siehe Bedienungsanleitung der Kochmulde).

Die gelbe Kochmulden-Betriebsanzeige leuchtet auf.

Zur Beibehaltung einer gleichbleibenden Temperatur von 60° C im Backofen. Zur Einstellung dieser Funktion drehen Sie den Bedienknopf auf

Diese Funktion ist für das vordere und hintere linke Kochfeld zuschaltbar. Sie vergrößert den Heizbereich für besonders große, ovale oder rechteckige Töpfe. Zuschalten: Drehen Sie den Bedienknopf auf und warten Sie, bis die en tsprechend e Restwärme-Kontrollleu chte blinkt. Dann stellen Sie die g ewünschte Leistungsstufe durch Drehen d es Bedi enknopfes gegen den Uhrzei gersinn ein. Die Restwärme-Kon tr ollleu ch te bleibt leuchten, um anzuzeigen, d ass die Kochmulde ein geschaltet ist. Zum Ausschalten d rehen Sie den Bedi enknopf

“0”

auf

Diese Funktion beschleunigt das Aufheizen der Koch zone für ein schnelles Ankochen und für eine vorgegebene Zeitdauer. Zur Einstellung dieser Funktion drehen Sie den Bedienknopf auf

Warten Sie, bis die Restwärme-Kontrollleuchte zu blinken beginnt, und drehen Sie den Bedienknopf gegen den Uhrzeigersinn auf die gewünschte Leistungsstufe. Beispiel: bei Leistungsstufe

Minute

bei voller Leistung auf, funktioniert dann bis zum Ende des Garvorgangs auf Leistungsstufe

solange die Einstellung nicht geändert wird. bei Leistungsstufe

“6”

heizt die Kochzone voller Leistung auf, fu nktioniert dann bis zum Ende des Garvorgangs a u f L eist ungsstufe Einstellung ni ch t geändert wir d. Diese Betrie bs ar t fu nktioniert auf allen Leistun gsst ufen,

der Leistungsstufe “10”

“1”

heizt die Kochzone

6 Minuten “6”

, solange die

mit Ausnahme

“1”

bei

Mit dieser Funktion kann Wasser schneller zum Sieden gebracht werden. Sie bleibt für eine vo rgegebene Zeit eingeschaltet. Nach Ablauf dieser Zeit schaltet die Kochzone automatisch zur höchsten Leistungsstufe zurück. Die Funktion kann auch während eines Garvorgangs zugeschaltet werden. Warnung: Stellen Sie vor dem Einschalten dieser Funktion einen Topf auf die entsprechende Kochzone, um deren Oberfläche nicht zu beschädigen. Die für diese Funktion angegebenen Leistungswerte werden für alle GlaskeramikKochzonen garantiert. Um die Funktion zu wählen, stellen Sie einen Topf auf die gewählte Kochzone und drehen den Bedienknopf auf . Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie nur die Position des Bedienknopfs zu ändern.

Zum Aufgehen von Nudelteig, Aufweichen von gefrorener Butter, Warmhalten der Milch in der Trinkflasche oder der Babynahrung, zur Herstellung von Joghurt, zum Schmelzen von Schokolade, usw. Diese Betriebsart funktioniert nur bei leuchtender Restwärme-Kontrollleuchte. Achten Sie darauf, dass die Restwärme-Kontrollleuchte der Kochzone leuchtet, die Sie verwenden möchten. Drehen Sie den Bedienknopf auf . Zum Abschalten der Funktion brauchen Si e nur d i e Po sition des Bedienknopfs zu ändern.

Whirlpool ESPH 5960 IN User Manual [de]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual