Whirlpool ESN 8469 WS, ESN 8469 IN INSTALLATION [de]

ESN 8469

CH DE

Oberste
Einschubebene

PRODUKTBESCHREIBUNG

Bedienfeld

1.

Kühlgebläse (nicht sichtbar)

2.

Oberes Heizelement

3.

Oberes Heizelement (zum Herunterklappen)

4.

Hintere Innenbeleuchtung

5.

Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

6.

Kühle Backofentür

7.

Betriebsart Funktionsbeschreibung

0BACKOFEN AUS

INNENBELEUCHTUNG/LAMPE

Übersicht, Betriebsarten des Geräts

-

• Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.

Unterste
Einschubebene



Backblech:

ZUBEHÖR

Fettpfanne:

BEDIENFELD

Rost:

UNTERHITZE

OBER- UND UNTERHITZE

GRILL

• Diese Funktion sollte am Ende der Backzeit von Obst- und Käsekuchen und zum
Eindicken von Soßen verwendet werden.

• Benutzen Sie diese Funktion für die letzten 10-15 Minuten der Garzeit.

• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene.

• Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und stellen
Sie die Speisen in den Garraum, sobald die rote Kontrollleuchte des
Thermostaten erlischt.

• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene.

• Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von
Gemüse und Rösten von Brot.

• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.

• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und
Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten
Einschubebene zu geben.

• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.

BETRIEB DES BACKOFENS

• Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion.
Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.

• Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Die rote
Thermostat-Kontrollleuchte schaltet sich ein und beim Erreichen der gewählten Temperatur wieder aus.

Am Ende der Garzeit:

• Drehen Sie den Bedienknopf auf die Position

”0”

.

 " # %

1. Bedienknopf Kochzone vorne links
0 1 ...10 *.

2. Bedienknopf Kochzone hinten links
0 1 ...10 *

3. Bedienknopf zur Funktionswahl

4. Thermostat-Bedienknopf.

5019 410 56322

!

5. Bedienknopf Kochzone hinten rechts
0 1 ...10 *.

6. Bedienknopf Kochzone vorne rechts
0 1 ...10 *.

7. Kochmulden-Betriebsanzeige

* Die Funktion “Multizone” ist nur im Bereich der doppelten
oder dreifachen Kochzonen des Kochfeldes beleuchtet.

(Siehe Betriebsübersicht des Kochfelds)

$

GARTABELLE GRILL-GARTABELLE

SPEISEN

FLEISCH

Lamm, Zicklein,

Hammel

Kalb, Rind,

Schwein

Hähnchen,
Kaninchen,

Ente

Puter

(3-5 kg)

Gans
(2 kg)

FISCH

(1 kg)

Meerbrasse,

Seebarsch,

Thunfisch, Lachs,

Kabeljau

FISCH

(<1 kg -

Schnitten)

Schwertfisch,

Thunfisch

GEMÜSE

Paprika, Tomaten,

Ofenkartoffeln

KUCHEN,

GEBÄCK USW.

Hefekuchen

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen)

Mürbeteigkuchen

Strudel, Crêpes

Plätzchen, Kringel,

Mürbeteigkekse

Beignets,

Biskuitrolle

Salzgebackenes,

gefüllte

Obsttorten, z. B.

Ananas-,

Pfirsichtorten

Lasagne,

Kartoffelgratin,

Cannelloni,

Nudelauflauf

Brot

Pizza

Vol- au- vent s

Soufflés

Betriebs

art

Vor he iz en

Ebene

Te m p e r a t u r

(von

unten)

X 2 200 90 - 110

X 2 200 90 - 110

X 2 200 70 - 80

X 2 210 160 - 180

X 2 210 100 - 130

X 2 200 60 - 80

X 2 190 50 - 60

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

(°C)

190

180 40 - 50

190 60 - 90

190 40 - 50

200 50 - 60

180 20 - 30

180 35 - 45

200 50 - 60

200 40 - 50

210 30 - 40

225 15 - 20

210 20 - 30

200 40 - 50

Garzeit

min.

50 - 60

SPEISEN

To a s t X 3-4 200-225 10 - 15

Rumpsteak X 3-4 200-225 30 - 40

Wiener Schnitzel X 3-4 200-225 30 - 40

Bratwurst X 3 200-225 30 - 40

Schweinekoteletts X 3 200-225 30 - 40

Fisch (Schnitten) X 3 200-225 30 - 40

Hähnchenschenkel X 3 200-225 40 - 50

Fleischspieße X 3 200-225 40 - 50

Rippchen X 3 200-225 40 - 50

1/2 Hähnchen X 3 200-225 40 - 50

Hinweis:

Betriebs

art

Vor h ei ze n

Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.

Ebene

(von

unten)

Te m p e r a t u r

(°C)

Garzeit

min.

Betriebsübersicht des Kochfeldes (modellabhängig)

Funktion Funktionsbeschreibung

Zum Aufgehen von Nudelteig, Aufweichen von gefrorener Butter, Warmhalten der Milch in
der Trinkflasche oder der Babynahrung, zur Herstellung von Joghurt, zum Schmelzen von
Schokolade, usw.

SCHMELZSTUFE

WARMHALTEN

TURBOSTUFE

MULTIZONE

BETRIEB DER KOCHMULDE

Das Bedienfeld des Backofens verfügt über 4 Bedienknöpfe, mit denen die Kochmulde betrieben wird. Die
Bedienknöpfe sind mit einer Strichskala entsprechend den verschiedenen Leistungsstufen und verschiedenen
Funktionssymbolen versehen.

• Drehen Sie den Bedienknopf der zugehörigen Kochzone im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Position
(siehe Bedienungsanleitung des Kochfelds).

Die Kochmulden-Betriebsanzeige leuchtet auf.

Diese Betriebsart funktioniert nur bei leuchtender Restwärme-Kontrollleuchte. Achten Sie
darauf, dass die Restwärme-Kontrollleuchte der Kochzone leuchtet, die Sie verwenden
möchten. Drehen Sie den Bedienknopf auf . Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie
nur die Position des Bedienknopfs zu ändern.

Zur Beibehaltung einer gleich bleibenden Temperatur von 60° C im Backofen. Zur Einstellung
dieser Funktion drehen Sie den Bedienknopf auf

.

Mit dieser Funktion kann Wasser schneller zum Sieden gebracht werden. Sie bleibt für eine
vorgegebene Zeit eingeschaltet. Nach Ablauf dieser Zeit schaltet die Kochzone automatisch
zur höchsten Leistungsstufe zurück. Die Funktion kann auch während eines Garvorgangs
zugeschaltet werden. Warnung: Stellen Sie vor dem Einschalten dieser Funktion einen Topf
auf die entsprechende Kochzone, um deren Oberfläche nicht zu beschädigen. Die für diese
Funktion angegebenen Leistungswerte werden für alle Glaskeramik-Kochzonen garantiert.
Um die Funktion zu wählen, stellen Sie einen Topf auf die gewählte Kochzone und drehen den
Bedienknopf auf . Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie nur die Position des
Bedienknopfs zu ändern.

Das Symbol "Multizone" auf den Bedienknöpfen ist nur im Bereich der doppelten oder
dreifachen Kochzonen des Kochfeldes beleuchtet. Die Multizone vergrößert den Heizbereich
des Kochfeldes für besonders große, ovale oder rechteckige Töpfe. Zum Einschalten der
doppelten Kochzone (falls vorgesehen) drehen Sie den Bedienknopf auf und warten, bis die
entsprechende Restwärme-Kontrollleuchte blinkt. Zum Einschalten der dreifachen Kochzone
(falls vorgesehen) warten Sie, bis die Kontrollleuchte schneller blinkt. Dann stellen Sie die
gewünschte Leistungsstufe durch Drehen des Bedienknopfes gegen den Uhrzeigersinn ein.
Die Restwärme-Kontrollleuchte bleibt leuchten, um anzuzeigen, dass das Kochfeld
eingeschaltet ist. Zum Ausschalten drehen Sie den Bedienknopf auf

"0"

.