Whirlpool BSZH 5800 IN/01 INSTALLATION [de]
BSZH 5800/01
DE AT BE
Oberste
Einschub-
ebene
Unterste
Einschubebene
ZUBEHÖR
Backblech aus Aluminium:
BEDIENFELD
1. Bedienknopf Einschalten/A usschalten - Anwahl der
Betriebsarten
2. Bestätigungstaste und Programmwahl
3. Knopf zur Änderung der vorgegebenen Werte
(Temperatur, Zeit, Stufen)
PRODUKTBESCHREIBUNG
1.
Bedienfeld
2.
Kühlgebläse (nicht sichtbar)
Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen,
wenn der Backofen eine bestimmte Temperatur
erreicht hat und kann auch nach dem Ausschalten
des Backofens so lange nachlaufen, bis dieser
ausreichend abgekühlt ist.
3.
Oberes Heizelement (zum Herunterklappen)
4.
Hintere Innenbeleuchtung
5.
Gebläse
6.
Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
7.
Kühle Backofentür
Rost:
Versenkbare Bedienknöpfe
• Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die
entsprechende Funktion einzuschalten.
• Der Bedienknopf kommt heraus.
• Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.
Nach Ende des Garvorgangs die Bedienknöpfe auf die
Position 0 stellen und in der Mitte drücken, d amit sie
in ihre Ausgangsposition zurückkehren.
Betriebsart
-
Backofen aus
INNENBELEUCH-
TUNG/LAMPE
GAER UND
AUFTAUFSTUFE,
WARMHALTEFUNKTION
OBER- UND
UNTERHITZE
HEISSLUFT
GRILL
GRILL + GEBLÄSE
PIZZA-/BROTSTUFE
SCHNELLAUFHEIZUNG
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
Voreinge-
stellte
Temperatur
- - -
- - Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
35C - 60C -
200C 50 °C - 250 °C
175C 50 °C - 250 °C
3 -
3 -
-
200C 50 °C - 250 °C
Einstell-
bereich,
Temperatur
P1- 300°C
P2- 220°C
Funktionsbeschreibung
• Zur Beibehaltung einer gleichmäßigen Temperatur im Backofen.
• 35°C: zum Aufgehen von Teig für Brot und Pizza.
• 60°C: zum Warmhalten von bereits gekochten Speisen.
• Verwenden Sie möglichst die erste Einschubebene.
• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben
Einschubebene.
• Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und
schieben Sie die Speisen in den Ofen, wenn alle
Thermometeranzeigen aufleuchten.
• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Schiene.
• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.
• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um
eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.
• Zum Grillen von Steaks, Schaschlik und Würstchen, Überbacken von
Gemüse und Rösten von Brot.
• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist pr ogressiv ein stellbar(von 1
min. bis 5 max.).
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von
Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf
der untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer
Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten).
• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist pr ogressiv ein stellbar(von 1
min. bis 5 max.).
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von
Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf
der untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie die Fleischstücke während des Grillens.
• Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot.
• Zu jedem Programm ist ein Rezept im mitgelieferten Kochbuch
vorgesehen.
• Zum Schnellvorheizen des Backofens.
• Mit zunehmender Temperatur leuchten die Thermometeranzeigen
nacheinander auf.
• Ist die eingestellte Temperatur erreicht, schaltet sich die
Schnellaufheizung automatisch ab. Gleichzeitig ertönt ein
akustisches Warnsignal und der Ofen schaltet automatisch auf die
Betriebsart OBER- UND UNTERHITZE.
5019 410 56039
GARTABELLE
SPEISEN Betriebsart Vorheizen
FLEISCH
Lamm, Zicklein, Hammel
Braten
(Kalb, Schwein, Rind)
(1 kg)
Hähnchen, Kaninchen,
Ente
Truthahn
(kg 4-6) +Anbräun- 3
stufe
Gans (2 kg)
FISCH
(GANZ)
(1-2 kg)
Meerbrasse, Seebarsch, Tunfisch,
Lachs, Kabeljau
FISCH
(IN SCHNITTEN)
(1 kg)
Schwertfisch, Tunfisch
GEMÜSE
Gefüllte Paprika und Tomaten
Ofenkartoffeln X 2 3 220 50 - 60
BACKWAREN, TEILCHEN USW.
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen)
Mürbeteigkuchen
Apfelstrudel
Plätzchen
Eclair
Pasteten und gefüllte Teigwaren
Lasagne
Obstkuchen,
z. B. Ananas-, Pfirsichkuchen
Baiser
Vol-au-vents
Soufflés
X 2 2 200 95 - 110
X 2 - 200 100 - 110
X 2 2 200 95 - 110
X 2 - 200 90 - 100
X 2 3 200 80 - 90
X 2 - 200 85 - 95
X 1 3 200 160 - 180
X 1 - 210 180 - 190
X 2 3 210 100 - 130
X 2 - 200 100 - 130
X 2 1 200 45 - 55
X 2 - 200 50 - 60
X 2 2 200 40 - 50
X 3 - 200 40 - 50
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 190 80 - 90
X 2 - 180 80 - 90
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 200 50 - 55
X 2 - 200 50 - 55
X 2 - 170 20 - 30
X 2 - 200 20 - 30
X 2 - 180 35 - 45
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 1 200 45 - 60
X 2 - 200 45 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 120 120 - 150
- 2 - 120 120 - 150
X 2 - 200 35 - 45
X 2 - 190 35 - 45
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 45 - 55
Einschubebene
(von unten)
Anbräunstufe Temperatur
(°C)
Garzeit
(Minuten)
GRILL-GARTABELLE
SPEISEN Betriebsart Vorheizen
Rippensteak X 4 5 35 - 45
Schnitzel X 4 5 30 - 40
Würstchen X 3 - 4 5 30 - 40
Schweinekoteletts X 4 5 35 - 45
Fisch (Schnitten) X 3 - 4 5 35 - 45
Hähnchenschenkel X 3 - 4 5 40 - 50
Bratspießchen X 3 - 4 5 40 - 50
Rippchen X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 Hähnchen X 3 5 45 - 55
1/2 Hähnchen X 3 5 45 - 55
Ganzes Hähnchen X 3 5 60 - 70
Braten
(Schwein, Rind)
Ente X 2 5 70 - 80
Lammkeule X 3 5 70 - 80
Roastbeef X 3 5 50 - 60
Ofenkartoffeln X 3 5 50 - 60
Fisch (Meerbrasse, Forelle) X 3 5 50 - 60
HINWEIS:
Beim Braten von Fleisch mit der Heißluft- und Unter-/Oberhitzefunktion sollte auch die Anbratfunktion mit Stufe 1 bis 3
X 2 5 60 - 70
Einschubebene
(von unten)
eingeschaltet werden.
Die Garzeiten und -temperaturen sind Richtwerte.
Leistungsstufe Garzeit
(Minuten)
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