Whirlpool AKZ 427 IX INSTALLATION [es]
AKZ 427
ES
Más alto
nivel
Más bajo
nivel
Bandeja de
hornear:
Parrilla:
1.
Panel de mandos
2.
Ventilador de refrigeración (no visible)
El ventilador sólo se enciende si el horno alcanza
un temperatura determinada, y puede seguir en
funcionamiento durante unos minutos tras haber
apagado el aparato.
3.
Resistencia superior (puede bajarse)
4.
Bombilla posterior
5.
Ventilador
6.
Pared posterior catalítica
7.
Resistencia inferior (no visible)
8.
Puerta fría del horno
ACCESORIOS
Bandeja para grasas:
PANEL DE MANDOS
FICHA DEL PRODUCTO
Paneles catalíticos
laterales:
Función
-
Horno apagado
LUZ
FUNCIÓN
MANTENER
CALIENTE
RESISTENCIA
SUPERIOR E
INFERIOR
RESISTENCIA
SUPERIOR,
INFERIOR Y
VENTILADOR
GRILL
GRILL +
VENTILADOR
Tabla de funciones del horno
Temperatura
preajustada
- - -
- - Para encender la luz del horno.
35 C - 60 C -
200 C 50°C - 250°C
175 C 50°C - 250°C
3 -
3 -
Temperatura
ajustable
• Para mantener una temperatura con stante dentro del horno.
• 35°C: para hacer fermentar masas de pan y pizzas.
• 60°C: para mantener calientes los alimentos una vez cocinados.
• Se recomienda utilizar el nivel más bajo.
• Para cocinar carne, pescado y aves en un nivel.
• Precaliente el horno a la temperatura de cocción requerida y
coloque los alimentos en su interior cuando todo s los indicadores
• Se recomienda utilizar el segundo o el tercer nivel.
• Para cocinar alimentos colocados en 2 niveles distintos.
• Si es necesario, invierta la posición de los alimentos para obtener
una cocción más homogénea.
• Para cocinar chuletas, brochetas, salchichas, gratinar verduras y
tostar pan.
• La función permite distintas intensidades de potenci a
(1 mín. - 5 máx.).
• Precaliente el horno durante 3/5 min.
• Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer cerrada.
• Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la bandeja para
grasas situada en el primer nivel para reducir el humo y evitar las
salpicaduras de grasa.
• Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción.
• Esta función es idónea para cocinar trozos grandes de carne
(rosbif, asad os).
• La función permite distintas intensidades de potenci a
(1 mín. - 5 máx.).
• Precaliente el horno durante 3/5 min.
• Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer cerrada.
• Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la bandeja para
grasas (situada en el nivel más bajo) para red ucir el humo y evitar
las salpicaduras de grasa.
• Se recomienda dar la vuelta a la carne durante la cocción.
Descripción de la función
estén encendidos.
1. Mando Encendido/Apagad o - selección de
funciones
2. T ecla para confirmar y seleccionar un programa
3. Mando para modificar los valores programados
(temperatura, tiempo, niveles)
5019 310 56081
Mandos escamoteables
• Para utilizar el mando, púlselo en el centro.
• El mando sobresale.
• Gírelo hasta la posición deseada
Una vez terminada la cocción, gire el mando a 0 y
púlselo en el centro para que vuelva a su posición
original.
PIZZA/PAN
CALENTAMIENTO
RAPIDO
-
200 C 50°C - 250°C
P1- 300°C
P2- 220°C
• Para hornear pizzas, pan, tortas.
• Por cada programa hay una receta en el libro de recetas que se
adjunta.
• Para precalentar el horno con rapidez.
• A medida que sube la temperatura, los indicadores
del termómetro se encienden uno tras otro.
• La función de calentamiento rápido se apaga automáticamente
cuando se alcanza la temperatura programada y una señal indica
que el horno ha pasado automáticamente a la función ESTÁTICA.
TABLA DE COCCIÓN
ALIMENTO Función Precalentamiento
CARNE
Cordero, cabrito, carnero
Asado
(ternera, cerdo, vacuno)
(kg. 1)
Pollo, conejo,
pato
Pavo
(kg. 4-6) + nivel 3
de dorado
Ganso (kg. 2)
PESCADO
(ENTERO)
(1-2 kg)
Dorada, lubina, atún,
salmón, bacalao
PESCADO
(EN RODAJAS)
(1 kg.)
Pez espada, atún
VERDURA
Pimientos y tomates rellenos
Patatas asadas X 2 3 220 50 - 60
DULCES, PASTELES, ETC.
Bizcochos
Tartas rellenas
(con queso)
Tartas
Strudel de manzana
Galletas
Petisús
Tartas salada s
Lasaña
Tartas rellenas de fruta
ej. piña, melocotón
Merengues
Buñuelos de viento
Suflés
X 2 2 200 95 - 110
X 2 - 200 100 - 110
X 2 2 200 95 - 110
X 2 - 200 90 - 100
X 2 3 200 80 - 90
X 2 - 200 85 - 95
X 1 3 200 160 - 180
X 1 - 210 180 - 190
X 2 3 210 100 - 130
X 2 - 200 100 - 130
X 2 1 200 45 - 55
X 2 - 200 50 - 60
X 2 2 200 40 - 50
X 3 - 200 40 - 50
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 190 80 - 90
X 2 - 180 80 - 90
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 200 50 - 55
X 2 - 200 50 - 55
X 2 - 170 20 - 30
X 2 - 200 20 - 30
X 2 - 180 35 - 45
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 1 200 45 - 60
X 2 - 200 45 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 120 120 - 150
- 2 - 120 120 - 150
X 2 - 200 35 - 45
X 2 - 190 35 - 45
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 45 - 55
Nivel
(desde la base)
Nivel
de dorado
Temperatur a
(°C)
Tiempo de cocción
(minutos)
TABLA DE COCCIÓN PARA LA FUNCIÓN GRILL
ALIMENTO Función Precalentamiento
Chuletón X 4 5 35 - 45
Chuletas X 4 5 30 - 40
Salchichas X 3 - 4 5 30 - 40
Chuletas de cerdo X 4 5 35 - 45
Pescado (rodajas) X 3 - 4 5 35 - 45
Muslos de pollo X 3 - 4 5 40 - 50
Brochetas X 3 - 4 5 40 - 50
Costillas X 3 - 4 5 35 - 45
Medio pollo X 3 5 45 - 55
Medio pollo X 3 5 45 - 55
Un pollo entero X 3 5 60 - 70
Asado
(cerdo, vacuno)
Pato X 2 5 70 - 80
Pierna de cordero X 3 5 70 - 80
Rosbif X 3 5 50 - 60
Patatas asadas X 3 5 50 - 60
Pescado (dorada, trucha) X 3 5 50 - 60
NOTA:
para la cocción de la carne con las funciones de ventilador y estática, se recomienda utilizar también la función de dorado con
X 2 5 60 - 70
Nivel
(desde la base)
nivel de 1 a 3.
Las temperaturas y los tiempos de cocción son aproximados.
Nivel de
potencia
Tiempo de cocción
(minutos)
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