WHIRLPOOL AKZ232IX User Manual
AKZ 232 - AKZ 233 FICHE PRODUIT
FR
1. Bandeau de commandes
Gradin
supérieur
2. Ventilateur 1) (non visible)
3. Protection du gril
4. Verrouillage porte
5. Catalyseur
6. Protection de résistance supérieure
7. Résistance supérieure
2)
3)
8. Éclairage arrière du four
Gradin
inférieur
9. Ventilateur de four
10. Résistance inférieure (non visible)
11. Porte du four
1)
Le ventilateur s'active en fonction de la température du four et
peut continuer de fonctionner pendant un certain temps après
l'arrêt du four.
Au cours de la pyrolyse, la vitesse du ventilateur est plus élevée que
pendant les cuissons, de façon à améliorer l'efficacité du
refroidissement.
2)
Cette protection évite un contact direct avec le gril. Il est
cependant conseillé de ne jamais toucher la protection lorsque le
four est en marche.
3)
Pendant la pyrolyse, un dispositif automatique de verrouillage de porte
s'active et le voyant s'allume au niveau de l'afficheur.
ACCESSOIRES
Lèchefrite :
Tournebroche :
Grille :
BANDEAU DE COMMANDES
1 2 3
1. Bouton Marche/Arrêt - Sélection des fonctions
2. Touche de sélection et de validation de programme
3. Bouton de modification des valeurs présélectionnées (température, temps de cuisson, niveau)
Tableau des fonctions du four
Fonction
Températures
non préréglées
0 ARRÊT FOUR
ÉCLAIRAGE
DÉCONGÉLATION/
ÉTUVE
CONVECTION
NATURELLE
PÂTISSERIE/
VENTILATION
GRIL
GRIL + TOURNEBROCHE
TURBO GRIL
BOOSTER
ÉCO
PYROLYSE
PYROLYSE
EXPRESS
35°C - 60°C -
50°C 50°C - 250°C
50°C 50°C - 250°C
50°C 50°C - 250°C
50°C 50°C - 250°C
Les détails relatifs à cette
fonction sont contenus dans la
notice d'utilisation.
Les détails relatifs à cette
fonction sont contenus dans la
notice d'utilisation.
Recommandations :
Pendant le cycle de pyrolyse, il est conseillé de retirer tous les accessoires fournis afin d'éviter une augmentation supplémentaire de la
température de la surface extérieure de la porte et de garantir une meilleure efficacité du nettoyage de la partie inférieure du four.
Température
réglable
- -
- -
1 -
1 -
Description de la fonction
-
• Pour activer l'éclairage du four.
• Pour maintenir une température stable à l'intérieur du four.
• 35°C : Pour faire lever de la pâte à pain et à pizza.
• 60°C : Pour maintenir les aliments chauds une fois qu'ils sont cuits.
• Il est conseillé d'utiliser le premier gradin.
• Pour cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur le même gradin.
• Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et enfournez les
aliments lorsque l'indicateur "C" s'éteint.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
• Pour cuire sur deux gradins maximum.
• Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin
d'obtenir une cuisson plus homogène.
• Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des
légumes et dorer du pain.
• La fonction propose différents niveaux de réglage de puissance (1 min. - 5 max.).
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit rester fermée pendant le cycle de cuisson.
• Pour éviter la production de fumée et les projections de graisse pendant la
cuisson de viandes, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (sur le gradin inférieur).
• Il est conseillé de tourner la viande en cours de cuisson.
• L'activation du tournebroche est associée à cette fonction.
• Pour rôtir les viandes et les volailles. Installez le support sur le deuxième
gradin, positionnez l'aliment sur la tige de la broche et fixez-le au moyen
des fourchettes spéciales.
• Enfoncez complètement la broche dans le logement situé sur la paroi
arrière, à droite, et faites-la reposer sur le support.
• Pour éviter la production de fumée et les projections de graisse, versez un
peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).
• Veillez à retirer la poignée en plastique avant de fermer la porte, et
n'oubliez pas de la remettre en place avant d'extraire l'aliment du four en
fin de cuisson.
• Pour griller de gros morceaux de viande (rosbifs, rôtis).
• La fonction propose différents niveaux de réglage de puissance (1 min. - 5 max.).
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit rester fermée pendant le cycle de cuisson.
• Pour éviter la production de fumée et les projections de graisse pendant la
cuisson de viandes, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (sur le gradin
inférieur).
• Il est conseillé de tourner la viande en cours de cuisson.
• Pour préchauffer le four rapidement.
• Pendant le préchauffage du four, l'indicateur "C" est allumé.
• La fonction Booster s'interrompt automatiquement dès que la température
programmée est atteinte. Un signal sonore est émis et le four passe à la
fonction CONVECTION NATURELLE.
• Fonction permettant la réalisation d'une économie d'énergie ; elle est
appropriée pour réchauffer des plats et terminer la cuisson d'aliments.
• La durée de la pyrolyse peut être réglée de 2 h minimum à 3 h maximum.
• La durée du nettoyage du four par pyrolyse est fixée à 1 heure et 15
minutes.
5019 310 56804
TABLEAUX DE CUISSON
ALIMENTS Fonction Préchauffage
Agneau, mouton
Rôti
(veau, porc, bœuf)
V
I
A
N
D
E
P
O
Dorade, loup de mer, saumon
I
S
S
O
N
L
É
G
U
M
E
S
P
P
A
I
I
Z
N
Z
A
S
G
Â
T
E
A
U
X
V
I
E
N
N
O
I
S
E
R
I
E
S
E
T
C
(1 kg)
Poulet, lapin, canard
Dinde
(3 à 4 kg)
Oie
(2 kg)
(Entier) (1-1,5 kg)
(Steaks/darnes) (1 kg)
Saumon, espadon
Tomates, poivrons farcis
Pommes de terre au four
Pizza - Pain
Gâteaux levés
Tourtes fourrées
(au fromage)
Tar t es
Strudel
Biscuits
Choux
Gradin
(en partant du bas)
X 2 2
X 2 -
X 2 2
X 2 -
X 2 2
X 2 -
X 1 3
X 1 -
X 2 3
X 2 - 200
X 2 1
X 2 -
X 2 - 200 50 - 60
X 2 - 180 50 - 60
X 2 - 200 60 - 70
X 2 - 180 60 - 70
X 2 3
X 2 -
X 2 -
X 2 -
X 2 -
X 2 -
X 2 -
X 2 -
X 2 - 180 50 - 60
X 2 - 180 50 - 60
X 2 -
X 2 -
X 2 -
X 2 -
X 2 -
X 2 -
Degré de
brunissage
Température
(°C)
200 90 - 110
200 90 - 110
200 100 - 110
200 100 - 110
200 80 - 90
200 80 - 90
200 160 - 180
200 160 - 180
200 100 - 130
200 50 - 60
180 50 - 60
200
200
250 15 - 20
220 20 - 30
170 40 - 50
170 40 - 50
190 70 - 90
170 70 - 90
200
180
160
150 30 - 40
190 40 - 50
180 40 - 50
Temps de cuisson
min.
100 - 130
50 - 60
50 - 60
50 - 60
50 - 60
30 - 40
TABLEAUX DE CUISSON
ALIMENTS Fonction Préchauffage
G
Â
T
E
A
U
X
V
I
E
N
N
O
I
S
E
R
I
E
S
E
T
C
To u r t e s
Tourtes aux fruits
(ananas, pêche, etc.)
Meringues
Vols-au-vent
Soufflés
Lasagnes
X 2 -
X 2 -
X 2 -
X 2 -
X 2 -
X 2 - 4 -
X 2 -
X 2 - 190
X 2 -
X 2 -
X 2 1
X 2 -
Gradin
(en partant du bas)
TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL
ALIMENTS Fonction Préchauffage
Steaks X 3 - 4 4 - 5 40 - 50
Côtelettes X 3 - 4 4 - 5 30 - 40
Saucisses X 3 - 4 4 - 5 30 - 40
Côtes de porc X 3 - 4 4 - 5 30 - 40
Cuisses de poulet X 3 - 4 4 - 5 40 - 50
Brochettes X 3 - 4 4 - 5 40 - 50
V
I
A
N
D
E
P
O
I
S
S
O
N
REMARQUE : GRIL, tournez la viande à mi-cuisson.
Côtes levées X 3 - 4 4 - 5 40 - 50
Demi-poulet X 3 4 - 5 50 - 60
Demi-poulet X 2 3 - 4 50 - 60
Poulet entier X 2 2 - 3 60 - 70
Rôti (porc, boeuf) X 2 3 70 - 80
Canard X 2 3 80 - 90
Gigot d'agneau X 2 3 70 - 80
Rosbif X 2 3 50 - 60
Poisson (dorade, truite) X 2 2 - 3 50 - 60
Poissons (steaks/darnes) X 3 - 4 4 - 5 30 - 40
Pommes de terre au four X 3 3 - 4 50 - 60
(en partant du bas)
Niveau
Degré de
brunissage
Température
(°C)
200 50 - 60
190 50 - 60
180 50 - 60
180 50 - 60
120 150 - 180
120 150 - 180
200 30 - 40
200 50 - 60
190 50 - 60
200 50 - 60
190 50 - 60
Niveau de
puissance
Temps de cuisson
min.
30 - 40
Temps de cuisson
(min.)
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