AKZ 224
CZ
Poslední
úroveň
První
úroveň
PŘÍSLUŠENSTVÍ
Plech na
moučníky:
Rošt:
OVLÁDACÍ PANEL
1
2 4 5 7
1. Ovladač levé přední varné zóny
0 1 ...10 *.
2. Ovladač levé zadní varné zóny
0 1 ...10 *.
3. Ovladač zapnutí/vypnutí - volba funkcí
4. Tlačítko potvrzení a volby programu
5. Ovladač pro změny již nastavených hodnot
(teploty/času/stupně).
6. Ovladač pravé zadní varné zóny
0 1 ...10 *.
7. Ovladač pravé přední varné zóny
0 1 ...10 *.
3
POPIS VÝROBKU
1.
Ovládací panel
2.
Chladicí ventilátor (není vidět)
Provoz ventilátoru souvisí s dosaženou úrovní
teploty trouby a/nebo varné desky a ventilátor
může běžet ještě několik minut po vypnutí trouby.
3.
Horní topné těleso (sklopitelné)
4.
Zadní osvětlení
5.
Kruhové topné těleso
6.
Ventilátor
7.
Dolní topné těleso (není vidět)
8.
Chladné dveře trouby
Hluboký plech:
6
8. Kontrolka chodu varné desky
* Funkce multizóny je aktivní pouze ve spojení s dvojitou
a trojitou zónou varné desky.
(Viz tabulku funkcí varné desky).
Tlačítkové ovladače
• Chcete-li ovladač použít, stiskněte ho uprostřed.
• Ovladač vyskočí.
• Pootočte jím do požadované polohy.
Po skončení pečení vra″te ovladač do polohy 0 a
stisknutím uprostřed ho opět zasuňte do původní polohy.
8
-
Vypnutá trouba
OSVĚTLENÍ
DUÁLNÍ 35°/ 60°
STATICKÉ PEČENÍ
VENTILÁTOR
HORKÝ VZDUCH
HORKÝ VZDUCHSPODNÍ
GRIL
TURBOGRIL
PIZZA/CHLÉB
RYCHLÝ
PŘEDOHŘEV
Funkce
Tabulka funkcí trouby
Přednastavená
teplota
- - -
- - Zapnutí vnitřního osvětlení trouby
35C - 60C -
200C 50°C - 250°C
175C 50°C - 250°C
160C 50°C - 250°C
160C
3 -
3 -
-
200C 50°C - 250°C
Nastavitelná
teplota
50°C - 250°C
P1- 300°C
P2- 220°C
Popis funkce
• K udržení stálé teploty uvnitř trouby.
• 35°C: k vykynutí těsta, chleba a pizzy.
• 60°C: k udržení teploty hotových jídel.
• Doporučujeme použít první úroveň drážek.
• K pečení masa, ryb a drůbeže na jedné úrovni.
• Troubu předehřejte na požadovanou teplotu pečení, a
jakmile se rozsvítí všechny kontrolky teploty, vložte
jídlo dovnitř.
• Doporučujeme použít druhou nebo třetí úroveň
drážek.
• K pečení na max. 2 úrovních.
• Je-li to nutné, doporučujeme vyměnit polohu plechů,
dosáhnete tak rovnoměrnějšího propečení.
• K pečení jídel, která vyžadují stejnou teplotu pečení
bez předhřátí, na jedné nebo dvou úrovních (např.:
ryb, zeleniny, moučníků), bez vzájemného chu″ového
ovlivnění jednotlivých jídel.
• K pečení na jedné úrovni (např.: ovoce, dortů,
nákypů, zeleniny, pizzy, drůbeže).
• Ke grilování krkovičky, ražniči, klobás, zapékání
zeleniny a osmažení chleba dozlatova.
• Funkci můžete nastavit na různý výkon
(1 min. - max. 5).
• Troubu asi na 3-5 min. předehřejte.
• Dveře trouby musí být při pečení zavřené.
• Pečete-li maso, nalijte do hlubokého plechu
umístěného na první úrovni drážek trochu vody,
abyste omezili výpary a stříkání tuku.
• Doporučujeme jídlo při pečení obracet.
• K pečení velkých kusů masa (rostbífů, pečení).
• Funkci můžete nastavit na různý výkon
(1 min. - max. 5).
• Troubu asi na 3-5 min. předehřejte.
• Dveře trouby musí být při pečení zavřené.
• Pečete-li maso, nalijte do hlubokého plechu na
(umístěného na první úrovni) trochu vody, abyste
omezili výpary a stříkání tuku.
• Během pečení maso obracejte.
• K pečení pizzy, chleba, koláčů.
• Ke každému programu je přiřazen jeden recept
uvedený v přiložené kuchařce.
• K rychlému zahřátí trouby.
• Při zahřívání se postupně rozsvěcují kontrolky
teploměru.
• Po dosažení nastavené teploty se funkce automaticky
vypne a zvukový signál oznámí automatický přechod
trouby k funkci
STATICKÉ PEČENÍ
.
5019 310 56639
TABULKY PRO PEČENÍ
JÍDLA Funkce Předhřátí
MASO
Jehněčí, kůzlečí,
skopové
Peče ně
(telecí, vepřová,
hovězí)
(kg. 1)
Kuře, králík,
kachna
Krocan
(kg. 4-6) + stupe ň
3
zhnědnutí
Husa (kg. 2)
RYBY
(CELÉ)
(1-2 kg)
Pražma zlatá,
mořský okoun,
tuňák,
losos, treska
RYBY
(ŘÍZKY)
(1 kg)
Mečoun, tuňák
ZELENINA
Plněná rajčata a
papriky
Peče né
brambory
MOUČNÍKY,
CUKROVÍ
Kynuté koláče
Plněné koláče
(sýrem)
Listový koláč
Závin
Sušenky
Krémové
zákusky
Úroveň
(zdola)
zhnědnutí
X 2 2 200 95 - 110
X 3 2 200 100 - 110
X 2 - 200 100 - 110
X 2 2 200 95 - 110
X 3 3 200 100 - 110
X 2 - 200 90 - 100
X 2 3 200 80 - 90
X 2 3 190 80 - 90
X 2 - 200 85 - 95
X 1 3 200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
X 1 - 210 180 - 190
X 2 3 210 100 - 130
X 1 3 200 100 - 130
X 2 - 200 100 - 130
X 2 1 200 45 - 55
X 3 1 190 45 - 55
X 2 - 200 50 - 60
X 2 2 200 40 - 50
X 3 2 190 40 - 50
X 3 - 200 40 - 50
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 3 220 50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 1 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 190 80 - 90
X 2 - 180 70 - 80
X 2 - 180 80 - 90
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 200 50 - 55
X 1 - 3 - 200 50 - 55
X 2 - 200 50 - 55
X 2 - 170 20 - 30
X 1 - 3 - 200 20 - 30
X 2 - 200 20 - 30
X 2 - 180 35 - 45
X 1 - 3 - 180 35 - 45
X 2 - 180 40 - 50
Stupeň
Teplota
(°C)
Doba
pečení
(minuty)
JÍDLA Funkce Předhřátí
Slané koláče
Lasagne
Ovocné koláče
např. s
ananasem,
broskvemi
Pusinky
Pirožky
Nákyp
Úroveň
Stupeň
(zdola)
zhnědnutí
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 1 200 45 - 60
X 2 1 200 45 - 60
X 2 - 200 45 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 120 120 - 150
- 1 - 3 - 120 120 - 150
- 2 - 120 120 - 150
X 2 - 200 35 - 45
X 1 - 3 - 190 35 - 45
X 2 - 190 35 - 45
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 45 - 55
X 2 - 190 45 - 55
Teplota
(°C)
Doba
pečení
(minuty)
TABULKA PRO GRILOVÁNÍ
JÍDLA Funkce Předhřátí
Krkovičky X 4 5 35 - 45
Kotlety X 4 5 30 - 40
Klobásy X 3 - 4 5 30 - 40
Ramínko X 4 5 35 - 45
Ryby (řízky) X 3 - 4 5 35 - 45
Kuřecí
stehna
Ražniči X 3 - 4 5 40 - 50
Vepřová
žebírka
1/2 kuřete X 3 5 45 - 55
1/2 kuřete X 3 5 45 - 55
Celé kuře X 3 5 60 - 70
Pečeně
(vepřová,
hovězí)
Kachna X 2 5 70 - 80
Skopová
kýta
Rostbíf X 3 5 50 - 60
Pečené
brambory
Ryby
(pražma
zlatá,
pstruh)
při pečení masa s funkcemi Ventilátor a Statické pečení
Pozn.:
Úroveň
(zdola)
X 3 - 4 5 40 - 50
X 3 - 4 5 35 - 45
X 2 5 60 - 70
X 3 5 70 - 80
X 3 5 50 - 60
X 3 5 50 - 60
Stupeň
výkonu
doporučujeme zapnout funkci zhnědnutí stupně 1 až 3.
Teploty a doby pečení jsou pouze orientační.
Doba
pečení
(minuty)
Tabulka funkcí varné desky (podle modelu)
Funkce Popis funkce
K vykynutí těsta, ke změknutí másla z chladničky, udržení teploty dětské lahvičky
nebo dětského jídla, k výrobě josgurtu, rozpuštění čokolády apod.
MÍRNÁ TEPLOTA
UDRŽENÍ
TEPLOTY
RYCHLÝ VAR
MULTIZÓNA
JAK POUŽÍVAT VARNOU DESKU
Na ovládacím panelu trouby jsou umístěny 4 nastavitelné ovladače, kterými se řídí provoz varné desky. Jsou
označeny stupnicí, která odpovídá různým stupním výkonu a různými symboly funkcí.
• Ovladačem zvolené plotýnky otočte směrem doprava do požadované polohy (řiďte se pokyny přiloženými k
varné desce).
Můžete ji použít pouze tehdy, svítí-li kontrolka zbytkového tepla. Chcete-li ji použít,
zkontrolujte, zda svítí kontrolka zbytkového tepla zvolené varné zóny. Otočte
ovladačem na . Funkci vypněte změnou polohy ovladače.
K udržení stálé teploty 60° až do konce pečení. Zapíná se otočením ovladače na
K rychlému uvedení vody do varu, funkce je zapnutá po předem nastavenou dobu.
Po uplynutí nastavené doby se varná deska automaticky vrátí na maximální stupeň
výkonu. Můžete ji zapnout i při již probíhajícím vaření. Upozornění: Před zapnutím této
funkce se přesvědčte, že jste na zvolenou varnou zónu postavili nádobu, abyste
nepoškodili povrch varné desky. Hodnoty stanovené pro tuto funkci jsou zaručeny pro
všechny druhy sklokeramických varných desek. Nádobu postavte na zvolenou
varnou zónu a otočte ovladačem na . Funkci vypnete otočením ovladače.
Symbol multizóny na ovladačích je aktivní pouze u varných desek, které jsou vybaveny
dvojitou a trojitou zónou varné desky. Tyto funkce rozšiřují zahřívanou plochu varné
desky a umožňují tak použití velkých, oválných nebo obdélníkových nádob. Chcete-li
zapnout dvojitou zónu (je-li u varné desky), pootočte ovladačem na a počkejte, až
kontrolka zbytkového tepla příslušné plotýnky začne blikat. Chcete-li zapnout trojitou
zónu (je-li u varné desky), počkejte, až kontrolka začne blikat rychleji. Otáčením
ovladače doleva zvolte požadovaný stupeň výkonu. Kontrolka zbytkového tepla stále
svítí a signalizuje tak zapnutí varné desky. Funkci vypnete otočením ovladače na
"0"
.
.