Whirlpool AKP 102/WH, AKP 102/NB, ESN 5468 IN, ESN 5468 SW, ESN 5468 WS INSTALLATION [nl]
ESN 5868 / ESN 5468
IT CH
Ultimo
ripiano
SCHEDA PRODOTTO
1.
Pannello comandi
2.
Ventola di raffreddamento (non visibile)
3.
Resistenza superiore
4.
Resistenza Grill
5.
Lampada posteriore
6.
Resistenza inferiore (non visibile)
7.
Porta fredda del forno
.
Funzione Descrizione Funzione
0 FORNO SPENTO
LAMPADA
Tabella Funzioni Forno
-
Accensione della lampada interna al forno.
Primo
ripiano
Piastra dolci:
ACCESSORI
Griglia:
PANNELLO COMANDI
Leccarda:
Per terminare la cottura di torte alla frutta o al formaggio e per addensare salsa.
RESISTENZA INFERIORE
CALORE SUPERIORE E
INFERIORE
GRILL
Usare questa funzione per gli ultimi 10/15 minuti di cottura.
Per cuocere carne, pesce e pollame su un ripiano.
Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e introdurre gli alimenti nel
forno, non appena la spia rossa del termostato si spegne.
Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano.
Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e per dorare il pane.
Preriscaldare il forno per 3 - 5 min.
Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.
In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda (posta sul primo ripiano)
per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.
Si consiglia di girare gli alimenti durante la cottura.
COME FAR FUNZIONARE IL FORNO
Ruotare la manopola selezione funzioni sulla funzione desiderata.
La lampada del forno si accende.
Ruotare la manopola del termostato in senso orario sulla temperatura desiderata. La spia rossa del
termostato si accende e si spegne al raggiungimento della temperatura selezionata.
A fine cottura:
Ruotare le manopole sulla posizione
0
.
1. Manopola selezione funzioni
2. Manopola termostato
3. Spia rossa termostato
5019 410 56126
4. Manopola comando zona di cottura anteriore
sinistra 0 1 ...10 *.
5. Manopola comando zona di cottura posteriore
sinistra 0 1 ...10 *.
6. Manopola comando zona di cottura posteriore
destra 0 1 ...10 *.
7. Manopola comando zona di cottura anteriore
destra 0 1 ...10 *.
8. Spie di funzionamento del piano di cottura
* Le manopole del piano di cottura non sono
intercambiabili. Dopo un intervento di pulizia o di
Assistenza, riposizionarle nelle loro sedi di origine
TABELLE DI COTTURA
ALIMENTI Funzione Preriscaldamento
CARNE
Agnello, capretto,
montone
Vitello, manzo,
maiale
Pollo,
coniglio,
anatra
Tacchino
(3-5 kg)
Oca
(2 kg)
PESCE
(1 kg)
Orata, branzino,
tonno, salmone,
merluzzo
PESCE
(<1 kg - tranci)
Pesce spada,
tonno
VERDURE
Peperoni,
pomodori patate
arrosto
DOLCI,
PASTICCERIA ECC.
Torte a
lievitazione
Torte ripiene
al formaggio
Crostata
Strudel, crèpes
Biscotti,
ciambelle, frollini
Bignè, rotolo
dolce
Ripiano
Temperatura
dal basso
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 70 - 80
X 2 210 160 - 180
X 2 210 100 - 130
X 2 200 60 - 80
X 2 190 50 - 60
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
Tempo d i
(°C)
190
180 40 - 50
190 60 - 90
190 40 - 50
200 50 - 60
180 20 - 30
180 35 - 45
cottura
min.
50 - 60
ALIMENTI Funzione Preriscaldamento
Torte salate, torte
ripiene alla frutta,
es. ananas, pesche
Lasagne, gratin di
patate,
cannelloni,
timballi di pasta
Pane
Pizza
Vol-au-vent
Soufflé
Ripiano
dal basso
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
Temperatura
Tempo d i
(°C)
200 50 - 60
200 40 - 50
210 30 - 40
225 15 - 20
210 20 - 30
200 40 - 50
TABELLA DI COTTURA GRILL
Ripiano
ALIMENTI Funzione Preriscaldamento
Toa st X 3-4 200-225 10 - 15
Costate X 3-4 200-225 30 - 40
Cotolette X 3-4 200-225 30 - 40
Salsicce X 3 200-225 30 - 40
Braciole X 3 200-225 30 - 40
Pesce (tranci) X 3 200-225 30 - 40
Cosce di pollo X 3 200-225 40 - 50
Spiedini X 3 200-225 40 - 50
Costine X 3 200-225 40 - 50
dal basso
Temperatura
Tempo d i
(°C)
cottura
min.
cottura
min.
Tabella Funzioni Piano di Cottura (secondo il modello)
Funzione Descrizione funzione
MANTENIMENTO
CALORE
DOPPIA ZONA
ICP (Fase iniziale
di cottura)
EBOLLIZIONE
RAPIDA
TEPORE
Per mantenere la temperatura costante a 60° fino a fine cottura. Per il funzionamento, ruotare la
manopola su .
E disponibile sulle piastre anteriore sinistra e posteriore sinistra. Allarga larea di riscaldamento del piano
per permettere luso di pentole grandi, ovali o rettangolari. Per il funzionamento: ruotare la manopola su
e aspettare che la spia di calore residuo corrispondente alla piastra inizi a lampeggiare. Selezionare il
livello di potenza richiesta ruotando la manopola in senso antiorario. La spia di calore residuo resta accesa
per indicare che il piano di cottura è inserito. Disattivare ruotando la manopola sullo 0.
Accelera il riscaldamento della piastra durante la fase iniziale di cottura per il tempo prestabilito. Per il
funzionamento, ruotare la manopola su . Aspettare finchè la spia di calore residuo inizia a
lampeggiare, poi ruotare la manopola in senso antiorario sul livello di potenza desiderato. Es.: se il livello
è 1, la zona di cottura funzionerà a potenza piena per 1 minuto, poi continua sul livello di potenza
1 fino a cottura ultimata, a meno che non venga modificata la regolazione della manopola. Se il livello
è 6, la zona di cottura funzionerà a potenza piena per 6 minuti, poi continua sul livello di potenza 6
fino a cottura ultimata, a meno che non venga modificata la regolazione della manopola. Questo tipo di
funzionamento è applicabile a tutti i livelli, ad eccezione del livello 10.
Per portare rapidamente lacqua ad ebollizione e resta attiva per un tempo prestabilito. Allo scadere del
tempo, il piano di cottura ritorna automaticamente sul livello di potenza massimo. Può essere attivata
anche a cottura già iniziata. Attenzione: Prima di attivare questa funzione, accertarsi di aver messo la
pentola sulla zona di cottura prescelta per evitare di danneggiare la superficie del piano. I valori di
prestazione specificati per questa funzione, sono garantiti per tutti i piani di cottura vetroceramici. Per
il funzionamento, mettere la pentola sulla zona di cottura prescelta e ruotare la manopola su .
Disattivare cambiando la posizione della manopola.
Per far lievitare la pasta, ammorbidire il burro tolto dal frigo, mantenere al caldo i biberon o la pappa dei
bambini, per fare lo yogurt, sciogliere il cioccolato, ecc.
E disponibile solo quando la spia di calore residuo è accesa. Per il funzionamento, accertarsi che la spia
di calore residuo della zona di cottura che si vuole usare è accesa. Ruotare la manopola su . Per
disattivare questa funzione, cambiare la posizione della manopola.
Nota:
I tempi e le temperature di cottura sono puramente indicativi.
1/2 pollo X 3 200-225 40 - 50
Questo simbolo non è legato a nessuna funzione del piano; la resistenza è disinserita.
COME FAR FUNZIONARE IL PIANO DI COTTURA
Il pannello comandi del forno è dotato di 4 manopole regolabili che controllano il funzionamento del piano. Sono
contrassegnate da una scala graduata che corrisponde a diversi livelli di potenza e da diversi simboli riferiti alla funzione.
Ruotare la manopola di comando della piastra interessata in senso orario sulla posizione desiderata (riferirsi alle
istruzioni fornite con il piano di cottura).
La spia gialla di funzionamento del piano si accende.
Loading...