Whirlpool AGB 368/WP, AGB 369/WP User Manual
0060_FR_42 Validité du numéro matricule 0550010246
Instructions pour l’installation,
l’utilisation et l’entretien
02/2006
TABLES DE CUISSON
EN VITRO-CÉRAMIQUE
ET À INDUCTION
AGB 368/WP · AGB 369/WP
CARACTÉRISTIQUES
0060_FR_42 -
TABLES DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE ET À INDUCTION
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Validité du numéro matricule 0550010246 02/2006
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SOMMAIRE
0060_FR_42 -
TABLES DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE ET À INDUCTION
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Validité du numéro matricule 0550010246 02/2006
1 Représentation schématique 4
2 Caractéristiques des appareils 8
3 Données techniques 8
4 Instructions pour la mise en service 9
4.1 Normes de sécurité 9
4.2 Structure, châssis et dispositifs de sécurité des appareils 9
4.3 Montage 9
4.3.1 Emplacement de l’appareil 9
4.3.2 Dispositions légales, réglementation et normes techniquese 9
4.3.3 Installation 9
4.3.4 Raccordement électrique 9
4.3.5 Equipotentiel 9
5 Prédisposition pour la mise en service 10
5.1 Qu'est-ce que c'est la cuisson à induction? 10
5.2 Pourquoi choisir l'induction? 10
5.3 Attention et danger 10
5.4 Sécurité de l'utilisateur et du personnel chargé de l'utilisation 10
5.5 Sécurité du personnel chargé de l'utilisation 10
5.6 Sécurité en matière d'installation, d'entretien et de contrôle 10
5.7 Opérations préliminaires à la mise en marche 10
5.7.1 Mise en marche 11
5.7.2 Recommandations pour l’installateur 11
5.8 Entretien 11
5.9 Casseroles 11
6 Mode d’emploi 11
6.1 Normes de sécurité relatives à l’utilisation, l’entretien et la
réparation 11
6.2 Instructions d'utilisation 11
6.3 Mise en marche 12
6.3.1 Plaques induction et wok 12
6.4 Nettoyage 12
6.5 Arrêt en cas de panne 12
6.5.1 Que faire en cas de panne 12
6.5.2 Que faire en cas de d'inactivité prolongée de l'appareil 12
6.6 Recherche des pannes - élimination des pannes 12
6.7 Nettoyage de l’appareil et fréquence d’entretien 12
6.8 Recommandations concernant le traitement des
cuisinières industrielles en “acier inoxydable” 14
6.8.1 Informations utiles sur l’“acier inoxydable” 14
6.8.2 Recommandations et conseils pour l'entretien des
appareillages en “acier inoxydable” 14
6.8.3 Directive RAEE 14
7 Appendice: Pièces détachées 15
7.1 Brève liste de pièces détachées 15
7.2 Accès 15
8 Appendice: Schémas électriques 16-18
1 - REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE
0060_FR_42 -
TABLES DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE ET À INDUCTION
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Validité du numéro matricule 0550010246 02/2006
A
B
C
F
Manette
Lampe témoin rouge
Lampe témoin vert
Filtre d’aspiration
400
B
A
F
B
A
A
C
C
F
A
21 21
590
53
53
Ø 230
53
294
800
694
590
900
B
A
C
F
970
A
53
52
706
142
900
150
310
420
280
FF F
FF F
310
420
280
970
52
506
700
900
150
142
1 - REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE
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TABLES DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE ET À INDUCTION
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Validité du numéro matricule 0550010246 02/2006
AGB 368WP
900
400
900
AGB 369/WP
800
140140
AGB 369/WPAGB 368/WP
Ø 230
AGB 368/WP · AGB 369/WP
900
340
55
700
970
270
900
150
590
310
420
280
Ø 240
700
140
140
T1W
900
52
400
970
21
53
294
400
53
52
400
340
506
55
706
142
900
900
150
142
700
270
53
294
53
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1 - REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE
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TABLES DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE ET À INDUCTION
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Validité du numéro matricule 0550010246 02/2006
53
700
400
294
F
140
800
340
55
53
53
700
694
140
53
Ø 230
700
270
30
F F
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