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F21209 SP
(051513))
Superficies para cocinar empotradas
alimentadas por gas
de instalación
Viking Range, LLC
111 Front Street
Greenwood, Mississippi 38930 EE. UU.
(662) 455-1200
Para obtener información sobre el producto,
llame al teléfono 1-888-845-4641
o visite el sitio web de Viking en vikingrange.com
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IMPORTANTE:
Por favor lea y siga las siguientes instrucciones
• Antes de comenzar, por favor lea total y
detenidamente estas instrucciones.
• NO quite las etiquetas, advertencias o
placas adheridas permanentemente al
producto. De hacerlo anulará la garantía.
• Acate todos los códigos y reglamentos
locales y nacionales. La instalación debe
cumplir con los códigos locales o, en
ausencia de ellos, con la última edición
del Código Nacional de Gas Combustible
ANSI Z223.1 NFPA54.
• La persona que realice la instalación
deberá dejar estas instrucciones con el
consumidor, quien las deberá conservar
para uso del inspector de la localidad y
como referencia futura.
Un fontanero con licencia debe hacer la
instalación de cualquier equipo alimentado
por gas. Se debe instalar una válvula de
interrupción manual del abastecimiento de
gas antes de la superficie para cocinar en la
línea de gas por seguridad y para facilitar el
servicio.
En Canadá: la instalación debe estar de
acuerdo con los Códigos de Instalación de
Gas CAN/CGA B149.1 y 2 actuales, o con
los códigos locales. La instalación eléctrica
debe estar de acuerdo con el Código
Eléctrico Canadiense actual CSA C22.1,
Parte 1 o con los códigos locales.
En Massachusetts: todos los productos
alimentados por gas deben ser instalados
por un fontanero o instalador de tuberías de
gas con licencia en “Massachusetts”. Se
debe instalar una válvula manual con manija
tipo “T” en la línea de abastecimiento de
gas al electrodoméstico.
3
Su seguridad y la de los demás es
muy importante.
Hemos colocado varios mensajes
importantes sobre seguridad en este
manual y en su electrodoméstico.
SIEMPRE lea y obedezca todos los
mensajes sobre seguridad.
Este es el símbolo de alerta de
seguridad. Le alerta sobre riesgos
que pueden causar la muerte o
lesiones a usted y a otros.
Todos los mensajes de seguridad estarán
precedidos por el símbolo de alerta de
seguridad y la palabra “PELIGRO”,
“ADVERTENCIA” o “PRECAUCIÓN”.
El significado de estas palabras es:
Señala riesgos o prácticas inseguras
que RESULTARÁN en lesiones
personales graves o la muerte.
PELIGRO
Señala riesgos o prácticas inseguras
que PODRÍAN resultar en lesiones
personales graves o la muerte.
Señala riesgos o prácticas inseguras
que PODRÍAN resultar en lesiones
personales leves o daños a la
propiedad.
Todos los mensajes sobre seguridad
identificarán el riesgo, y le dirán como
reducir las posibilidades de resultar
lesionado y lo que puede pasar si no se
siguen las instrucciones.
ADVERTENCIA
PRECAUCIÓN
Índice temático
Advertencias e instrucciones de seguridad importantes __________________________________3
Dimensiones ________________________________________________________________________6
Especificaciones _____________________________________________________________________7
Dimensiones de la abertura ___________________________________________________________8
Dimensiones del tiro invertido_________________________________________________________9
Dimensiones de los espacios libres (cercanía a los gabinetes) ____________________________10
Dimensiones de los espacios libres (revestimientos de material compuesto y de madera) ___11
Requerimientos eléctricos y de gas ___________________________________________________12
Información general_________________________________________________________________14
Instalación _________________________________________________________________________15
Conexión eléctrica y de gas ______________________________________________________15
Instalación de los soportes _______________________________________________________16
Instalación final _________________________________________________________________16
Preparación final____________________________________________________________________17
Lista de verificación de funcionamiento _______________________________________________17
Servicio y registro___________________________________________________________________18
2
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IMPORTANTE:
Por favor lea y siga las siguientes instrucciones
5
IMPORTANTE:
Por favor lea y siga las siguientes instrucciones
4
RIESGO DE
INCENDIO/EXPLOSIÓN
SI NO SE SIGUEN
EXACTAMENTE LAS
INSTRUCCIONES DE ESTE MANUAL,
SE PUEDE OCASIONAR UN INCENDIO
O EXPLOSIÓN QUE DÉ COMO
RESULTADO DAÑOS MATERIALES,
LESIONES PERSONALES O LA
MUERTE.
• NO almacene ni use gasolina u otros
vapores o líquidos inflamables cerca de
esta unidad o de cualquier otro
electrodoméstico.
• QUÉ HACER SI PERCIBE OLOR
A GAS:
– NO intente encender ningún
electrodoméstico.
– NO toque ningún interruptor eléctrico.
– NO use ningún teléfono dentro del
edificio.
– Llame inmediatamente al proveedor
de gas desde el teléfono de su vecino.
– Siga las instrucciones del proveedor
de gas.
– Si no se puede comunicar con el
proveedor de gas, llame al
departamento de bomberos.
• Un instalador calificado, una agencia de
servicio o el proveedor de gas debe
realizar la instalación y el servicio.
PELIGRO
RIESGO DE
SUSTANCIAS
QUÍMICAS
Si este producto no se instala, maneja y
mantiene de acuerdo con las
instrucciones del fabricante, usted podría
quedar expuesto a sustancias contenidas
en el combustible o resultantes de su
combustión que pueden causar la muerte
o enfermedades graves, y que son
conocidas por causar cáncer, defectos
congénitos u otros daños al sistema
reproductivo.
Por ejemplo, el benceno es una
sustancia química que forma parte del
gas suministrado al electrodoméstico.
Este compuesto se consume en la llama
durante la combustión. Sin embargo, es
posible la exposición a una pequeña
cantidad de benceno si ocurre una fuga
de gas. El formaldehído y el hollín son
productos secundarios de una
combustión incompleta. Los quemadores
adecuadamente ajustados que emitan
una llama azulada, no amarillenta,
minimizarán la combustión incompleta.
ADVERTENCIA
INSTRUCCIONES PARA LA
CONEXIÓN A TIERRA
Esta superficie para cocinar se debe
conectar a tierra de acuerdo con los
códigos locales o, en ausencia de ellos,
de acuerdo con la última edición del
ANSI/NFPA 70. Un electricista con
licencia debe realizar la instalación. Este
electrodoméstico tiene un enchufe de tres
patas con conexión a tierra para
protegerlo contra descargas eléctricas y
lo debe enchufar directamente en un
tomacorriente adecuadamente conectado
a tierra. NO corte ni quite la pata de
conexión a tierra de este enchufe.
Para su seguridad personal, esta
unidad debe estar conectada
adecuadamente a tierra. NO corte ni
retire bajo ninguna circunstancia la
tercera pata (de conexión a tierra) del
enchufe de alimentación.
ADVERTENCIA
RIESGO DE QUEMADURAS
El uso de gabinetes instalados por encima
del electrodoméstico para almacenar
artículos puede crear un riesgo potencial
de quemaduras. Los artículos combustibles
se pueden prender fuego y los artículos
metálicos se pueden calentar y causar
quemaduras. Si se va a instalar un
gabinete para almacenar, se puede reducir
el riesgo instalando una campana de
ventilación que sobresalga horizontalmente
un mínimo de 5” (12.7 cm) más allá del
fondo de los gabinetes.
PRECAUCIÓN
Antes de poner en funcionamiento la
superficie para cocinar, siempre verifique
que no haya fugas de gas usando una
solución de agua y jabón u otro método
aceptable. NO USE UNA LLAMA
EXPUESTA PARA REVISAR SI HAY
FUGAS.
PRECAUCIÓN
Este electrodoméstico no se debe usar
como unidad de calefacción. Esta
información se basa en consideraciones
de seguridad.
ADVERTENCIA
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Superficies para cocinar alimentadas por gas
Descripción 30” W. Modelo 36” W. Modelo
Ancho exterior 30-3/4” (78.1 cm) 36-3/4” (93.3 cm)
Altura exterior desde el fondo a la
parte superior de la rejilla
4-3/8” (11.1 cm)
Profundidad exterior desde la parte
de atrás
21” (53.3 cm)
Ancho de la abertura 29-1/4” (74.3 cm) mín. a
29-7/8” (75.9 cm) máx.
35-1/4” (89.5 cm) mín. a
35-7/8” (91.1 cm) máx.
Altura de la abertura Caja de quemador de 3” (7.6 cm) mín. solamente,
5” (12.7 cm) mín. para salida de gas sin incluir el regulador
Profundidad de la abertura 20” (50.8 cm) mín. a 20-1/4” (51.4 cm) máx.
Requisitos de gas Se entrega en forma estándar para gas natural.
se puede convertir en el sitio de la instalación con el juego para conversión
(de venta por separado
)
Requerimientos eléctricos 115V 50/60 Hz; cable de 3 alambres de 4 pies (121.9 cm)
con enchufe de tres patas y conexión a tierra, conectado al producto.
Consumo máximo en amperios 1.0 amperios
Clasificación nominal de los
quemadores
Frontal izquierdo
Posterior izquierdo
Central
Frontal derecho
Posterior derecho
9,100 Nat./9,000 LP (BTU)
(2.7 Nat./2.6 LP (kw))
9,100 Nat./9,000 LP (BTU)
(2.7 Nat./2.6 LP (kw))
17,000 Nat./15,000 LP (BTU)
(5.0 Nat./4.4 LP (kw))
5,000 Nat./5,000 LP (BTU)
(1.5 Nat./1.5 LP (kw))
12,000 Nat./10,000 LP (BTU)
(3.5 Nat./2.9 LP (kw))
Peso aproximado de envío 49 lb (22.0 kg) 74 lb (33.3 kg)
Especificaciones
7
Dimensiones
6
Superficie para cocinar de 30”
Superficie para cocinar de 36”
2-1/2”
(6.4 cm)
2-1/2”
(6.4 cm)
4-3/8”
(11.1 cm)
1-3/4”
(4.5 cm)
Vista frontal
30-3/4”
(78.1 cm)
21”
(53.3 cm)
36-3/4”
(93.3 cm)
21”
(53.3 cm)
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9
Dimensiones de la abertura
8
Nota:
Basado en un gabinete de 24” de profundidad con un protector contra salpicaduras de 3/4”.
36” mín.
(91.4 cm)
28-1/8”
(71.4 cm)
5”
(12.7 cm) máx.
28-1/2”
(72.4 cm)
A
3”
(7.6 cm) mín.
C
14-1/4”
(36.2 cm)
14-1/4”
(36.2 cm)
B
D
30” W. Modelo
A 29-1/4” (74.3 cm) mín. a
29-7/8” (75.9 cm) máx.
B 20” (50.8 cm) mín. a
20-1/4” (51.4 cm) máx.
C 14-3/4”
(37.4 cm)
D 14-3/4”
(37.4 cm)
Dimensiones del tiro invertido
30” W. Modelo 36” W. Modelo
A 29-1/8”
(74.0 cm)
34-7/8”
(88.6 cm)
B 27”
(68.6 cm)
33”
(84.0 cm)
C 1-1/16”
(1.1 cm)
15/16”
(1.0 cm)
D 1-1/16”
(2.7 cm)
15/16”
(1.0 cm)
Superficie para cocinar de 30” de ancho sobre horno
eléctrico de 30” de ancho
Nota:
Consulte en las instrucciones de instalación de horno las dimensiones debajo
del gabinete. La instalación requerirá que se coloque un codo desde el regulador.
Nota:
Consulte las instrucciones de instalación del tiro invertido.
Dimensiones de la abertura
(superficie para cocinar RVGC sobre horno eléctrico sencillo)
30” W. Modelo 36” W. Modelo
A 29-1/4” (74.3 cm) mín. a
29-7/8” (75.9 cm) máx.
35-1/4” (89.5 cm) mín. a
35-7/8” (91.1 cm) máx.
B 20” (50.8 cm) mín. a
20-1/4” (51.4 cm) máx.
C 2-1/2” (6.4 cm) mín.
B
A
C
CD
B
A
2-1/4”
(5.7 cm)
20-5/8”
(52.3 cm)
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1110
Dimensiones de los espacios libres
(proximidad a los gabinetes)
Proximidad al gabinete lateral
• La superficie para cocinar se puede instalar
directamente en los gabinetes existentes.
• La superficie para cocinar NO PUEDE
instalarse directamente adyacente a paredes
laterales, gabinetes altos, electrodomésticos
altos u otras superficies verticales cuyos lados
tengan una altura superior a 36” (91.4 cm).
Tiene que haber un espacio lateral mínimo de
8” (20.3 cm) desde la superficie para cocinar a
este tipo de superficies combustibles por
encima de la altura de 36” (91.4 cm) de la
superficie del gabinete.
• Dentro del espacio lateral de 8” (20.3 cm) hasta
las superficies verticales combustibles por
arriba de 36” (91.4 cm), la profundidad máxima
de los gabinetes de la pared debe ser de 13”
(33.0 cm), y los gabinetes de la pared que
estén dentro de esa distancia lateral de 8”
(20.3 cm) deben estar 18” (45.7 cm) por sobre
la superficie de los gabinetes de 36” (91.4 cm)
de altura.
• Un gabinete de pared situado arriba de la
superficie para cocinar debe estar a una
distancia mínima de 36” (91.4 cm) por encima
de todo el ancho de la superficie para cocinar.
Esta altura mínima no es un requisito si hay una
campana de ventilación sobre la superficie de
cocinar.
• Se debe colocar un receptáculo de pared de
120 voltios a una distancia aproximada de 6”
(15.2 cm) por debajo de la abertura del
gabinete y a 12” (30.5 cm) del lado derecho
de la abertura.
Distancias mínimas a construcciones
combustibles adyacentes
• Arriba de la superficie del gabinete, 36” (91.4 cm)
como mínimo.
• Lateral 8” (20.3 cm).
• Atrás 2-1/2” (6.4 cm) mín.
• Dentro del espacio lateral de 6”. Los gabinetes de
pared con una profundidad no mayor de 13” (33.0 cm).
• Debe haber una distancia mínima de 18” (45.7 cm) por
encima de la superficie del gabinete.
• Los gabinetes de pared que estén directamente por
arriba del electrodoméstico deben estar a una
distancia mínima de 36” (91.4 cm) por arriba de la
superficie del gabinete.
Nota:
Las dimensiones mostradas son para usarse con superficies
combustibles, a menos que se indique otra cosa.
Instalación en la pared
Instalación en una isla
Dimensiones de los espacios libres
(revestimientos de material compuesto o de madera)
La parte inferior de una campana estándar
deberá estar a un mínimo de 30” (76.2 cm) y
a un máximo de 36” (91.4 cm) por encima
de la superficie del gabinete. Esto
típicamente resultará en que la parte inferior
de la campana esté a una distancia de 66”
(167.6 cm) a 72” (182.9 cm) por encima del
piso. Vea las instrucciones de instalación de
las campanas de ventilación para obtener
más información. Estas dimensiones
permiten el funcionamiento seguro y
eficiente de la campana.
13” máx.
33.0 cm)
36” mín.
91.4 cm)
(
18” mín.
(45.7 cm
)
8” mín.
(20.3 cm)
(
36” mín.
(91.4 cm)
2-1/2”
(6.4 cm)
Revestimientos de material
Revestimientos de material
compuesto o de madera
66” mín.
(167.6 cm)
a
72” máx.
(182.9 cm)
30”
(76.2 cm)
6”
(15.2 cm)
30” mín.
(76.2 cm)
36” máx.
(91.4 cm)
a
compuesto o de madera
66” mín.
(167.6 cm)
a
72” máx.
(182.9 cm)
24”
(61.0 cm)
o
27”
(38.6 cm)
30” mín.
(76.2 cm)
a
36” máx.
(91.4 cm)
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Requerimientos eléctricos y de gas
Requisitos eléctricos
No se necesita más conexión que enchufar
la unidad en un circuito polarizado con
conexión a tierra de 120 V, 60 Hz y 15 A. Se
requiere un mínimo de 120 VCA para el
funcionamiento adecuado de los sistemas
de ignición de gas. NO use un circuito GFI
(Interruptor de falla a tierra). No obstante,
este circuito DEBE tener conexión a tierra y
estar correctamente polarizado. La unidad
está equipada con un cable de alimentación
16-3 SPT2.
Nota:
Si no se suministra electricidad o si
ésta se interrumpe, los quemadores se
tendrán que encender manualmente con
un fósforo.
Conexión del gas
La línea de abastecimiento (servicio) de gas
debe tener el mismo tamaño o un tamaño
mayor que la línea de entrada del
electrodoméstico. Todas las superficies para
cocinar usan una entrada de 1/2” (1.3 cm)
de diámetro interno NPT (Sch 40). El
sellador de todas las uniones de la tubería
debe ser resistente al gas LP/propano.
Estas superficies para cocinar están
diseñadas específicamente para usarse con
gas natural. Vea el equipo de conversión a
LP y las instrucciones de venta por
separado. Antes de comenzar la instalación,
verifique que el modelo sea compatible con
el suministro de gas que se vaya a usar.
IMPORTANTE: Todas las conversiones
requeridas deben ser realizadas por un
fontanero calificado con licencia o por una
compañía de abastecimiento de gas. Debe
pedir el equipo de conversión adecuado a
la agencia de servicio autorizada o al
concesionario.
Válvula de cierre manual:
• La válvula suministrada por el instalador se
debe instalar en la línea de suministro de
gas antes del electrodoméstico y del
regulador, y donde pueda alcanzarse
fácilmente en el caso de una emergencia.
En Massachusetts: se debe instalar una
válvula manual con manija tipo “T” en la
línea de abastecimiento de gas al
electrodoméstico.
Regulador de presión:
• Todo equipo para cocinar comercial de
uso pesado debe tener un regulador de
presión en la línea de entrada de servicio
para poder operar de manera segura y
eficiente, ya que la presión del suministro
puede variar según la demanda local. El
regulador que se suministra con las
superficies para cocinar se debe instalar
antes de que se hagan las conexiones
del gas.
• Se debe revisar la presión del distribuidor
con un manómetro; el gas natural requiere
5.0” WCP y el gas LP/propano requiere
10.0” WCP. La presión de la línea entrante
situada antes del regulador debe ser 1”
WCP mayor que la presión del distribuidor
para poder revisar el regulador. El
regulador que se utiliza en esta superficie
para cocinar puede soportar una presión
de entrada máxima de 1/2” PSI (14.0”
WCP). Si la presión de la línea es mayor,
se deberá usar un regulador de
reducción.
• El electrodoméstico se debe desconectar
del sistema de suministro de gas durante
cualquier prueba de presión.
1312
Conexiones rígidas:
• El gas de la red de abastecimiento ingresa
por un tubo de entrada (no se suministra)
que se encuentra en la parte posterior de
la unidad; luego pasa al regulador de
presión y luego al tubo múltiple para su
distribución. La única conexión necesaria
es de la red de abastecimiento, a través
de la válvula de cierre (no se suministra), a
este tubo de entrada (no se suministra) y
hasta el regulador que se suministra, pero
no se conecta a través de la superficie
para cocinar.
En Massachusetts: este electrodoméstico
se debe instalar con un conector flexible de
36” (3 pies) para uso con gas.
Conversión a LP/propano
Los modelos RVGC se pueden convertir en
el lugar de uso a gas LP/Propano. Es
necesario cambiar físicamente las cabezas
de los inyectores y el regulador. Vea el
equipo de conversión y las instrucciones de
venta por separado. Las conversiones de
gas y los ajustes iniciales de la instalación no
son responsabilidad del fabricante.
Antes de poner en funcionamiento la
superficie para cocinar, siempre verifique
que no haya fugas de gas usando una
solución de agua y jabón u otro método
aceptable. NO USE UNA LLAMA
EXPUESTA PARA REVISAR SI HAY
FUGAS.
PRECAUCIÓN
Requerimientos eléctricos y de gas
Encendido inicial de los quemadores
Todas las superficies para cocinar se
prueban antes de que salgan de la fábrica.
Se pueden necesitar ajustes en el lugar de
uso para obtener la mezcla adecuada de gas
y aire y permitir el funcionamiento correcto.
Cuando la superficie para cocinar se conecta
al servicio de gas y eléctrico, un técnico
calificado debe realizar los ajustes
necesarios. De no ser así, comuníquese con
su concesionario y pregunte el nombre de la
agencia de servicio autorizada en su área.
Instrucciones para el encendido y
apagado correctos
1. Para encender los quemadores, gire la
perilla hacia la izquierda hasta cualquier
posición.
2. Una vez encendido el quemador de la
superficie, gire la perilla a la posición
deseada (HI-alto, Med-medio o Low-bajo).
3. Para apagar el quemador, gire la perilla a
la posición “OFF”.
4. En caso de una avería, interrumpa el gas
con la válvula manual suministrada por el
instalador.
Page 8
1514
Información general
• Deben sellarse todas las aberturas en la
pared que quede detrás de la unidad y en
el piso debajo del ella.
• Mantenga el área del electrodoméstico
limpia y libre de materiales combustibles,
gasolina y otros vapores inflamables.
• NO obstruya el flujo de combustible ni el
aire de ventilación.
• Desconecte el electrodoméstico del
suministro eléctrico antes de darle servicio.
Cuando retire la superficie para cocinar para
darle servicio o limpiarla:.
• Interrumpa el fluo de gas en el sistema
de abastecimiento principal.
• Desconecte el suministro de energía.
• Desconecte la línea de gas del tubo de
entrada.
• Levante el electrodoméstico de la
abertura del gabinete.
Requerimientos eléctricos
Corriente doméstica normal con conexión
a tierra, 120 voltios, 60 Hz, 15 amperios,
monofásica. La instalación eléctrica debe
cumplir con los códigos nacionales y locales.
Suministro de aire y ventilación
Se debe proporcionar un medio para que
cualquier electrodoméstico para cocinar de
uso pesado descargue los residuos de la
combustión hacia el exterior del edificio.
Se recomienda colocar la superficie para
cocinar bajo una campana eléctrica de
descarga con ventilación o recirculante sin
ventilación. Nada debe obstruir el flujo de
los gases de combustión ni del aire de
ventilación.
Presión del distribuidor de gas
Gas natural: 5.0” W.C.P.
LP/Propano: 10.0” W.C.P.
Conexiones flexibles
Si se va a instalar la unidad con conexiones
flexibles y/o con accesorios de desconexión
rápida, el instalador debe usar un conector
flexible de al menos 1/2” (1.3 cm) de
diámetro interno NPT, con liberadores de
tensión adecuados, y que cumpla con las
normas de ANSI Z21.41 y Z21.69.
RIESGO DE QUEMADURAS
El uso de gabinetes instalados por
encima del electrodoméstico para
almacenar artículos puede crear un
riesgo potencial de quemaduras. Los
artículos combustibles se pueden
prender fuego y los artículos metálicos se
pueden calentar y causar quemaduras. Si
se va a instalar un gabinete para
almacenar, se puede reducir el riesgo
instalando una campana de ventilación
que sobresalga horizontalmente un
mínimo de 5” (12.7 cm) más allá del
fondo de los gabinetes.
PRECAUCIÓN
Este electrodoméstico no se debe usar
como unidad de calefacción. Esta
información se basa en consideraciones
de seguridad.
ADVERTENCIA
2
2
2
2
2
1
1
1
paso
1
paso
2
Retire las rejillas y las tapas de los quemadores.
Voltee la superficie para cocinar y colóquela dentro de la
abertura del gabinete.
Conexión eléctrica y de gas
Instalación
1
paso
Nota: La
sección de
requerimientos
eléctricos y de
gas contiene
información
sobre la
instalación
adecuada.
Page 9
1716
paso
Superficie para cocinar
Soporte
Tornillo
Superficie del
gabinete
1
paso
Superficie para cocinar
Soporte
Armella
Superficie del
gabinete
2
Atornille los soportes de fijación a la caja
del quemador con el tornillo para metal n.º 10 x 1/2”.
Atornille la armella en la tuerca de autofijación y
ajuste firmemente contra el fondo del gabinete.
Instalación de los soportes
1
1
1
1
1
2
2
2
paso
1
Instalación final
Vuelva a colocar en su lugar las tapas y las rejillas de
los quemadores.
Nota:
El borde estrecho de la rejilla va orientado hacia
el centro de la unidad.
• Las unidades nuevas se limpian en la
fábrica para quitar todos los residuos
visibles de tierra, aceite, grasa, etc. que
quedan del proceso de fabricación.
Algunas partes de acero inoxidable
pueden tener una envoltura protectora
que se debe quitar. La superficie para
cocinar se debe lavar bien con agua
jabonosa caliente, enjuagar y secar con un
paño para quitar los residuos de esa
envoltura y cualquier polvo o desechos de
la instalación antes de usarla para preparar
comida.
Un instalador calificado debe realizar las
siguientes verificaciones:
□ Revisar el
encendido de los
quemadores. La
llama baja se debe
encender en cada
orificio.
□ Comenzando con el quemador frontal
izquierdo, girar la perilla correspondiente
a la posición HI (alto), consultar en la
ilustración la altura adecuada de la llama.
□ Repetir el procedimiento con los otros
quemadores.
1-1/2”
(3.8 cm)
3/8”
(0.95 cm)
Lista de verificación
de funcionamiento
Preparación final
• Todas las piezas de acero inoxidable del
cuerpo de la superficie para cocinar se
deben limpiar regularmente con agua
jabonosa caliente, y con un limpiador
líquido especial para este material si hay
acumulación de suciedad. NO USE lana
de acero ni paños, limpiadores o polvos
abrasivos. Si es necesario raspar el acero
inoxidable para quitar materiales
incrustados, remoje el área con paños
húmedos y calientes a fin de aflojar el
material, y luego use un raspador de lana
o de nilón. NO USE cuchillos metálicos,
espátulas metálicas ni ninguna otra
herramienta de metal para raspar el acero
inoxidable. Las raspaduras son casi
imposibles de quitar.
Page 10
1918
Servicio y registro
Cuando se dé servicio al electrodoméstico, solo se pueden usar partes de reemplazo
autorizadas. Todo servicio debe ser realizado por un técnico calificado.
Comuníquese con Viking Range en el teléfono 1-888-845-4641 para obtener información del
distribuidor de partes más cercano en su área o escriba a:
VIKING RANGE, LLC
PREFERRED SERVICE
111 Front Street
Greenwood, Mississippi 38930 EE. UU.
El número de modelo y el número de serie se pueden ver mirando debajo de la superficie para
cocinar.
Anote la información que se indica abajo. La necesitará si alguna vez requiere servicio.
Número de modelo ________________________________________________________________________________
Número de serie ____________________________________________________________________________________
Fecha de la compra _________________________________________________________________________________
Fecha de la instalación ______________________________________________________________________________
Nombre del concesionario __________________________________________________________________________
Dirección ___________________________________________________________________________________________
Esta guía de instalación debe permanecer con la unidad para futura
referencia.
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