Neff T1213N0, T1213X0, T1213W0, T1213N0GB, T1213S0 Manual
...
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ò |
ñ ùò |
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44 |
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ò ñ ùò
9 59
T1213..
Ø = cm
2
Indi e
Aspetti a ui prestare attenzione. . . . . . . . . . .4 . .
Prima del montaggio. . . . . . . . . . . . . . . 4. . . . . . . . .
Norme di sicurezza. . . . . . . . . . . . . . . . 4. . . . . . . . .
Cause dei danni. . . . . . . . . . . . . . . . . 6. . . . . . . . .
Conos ere l appare hio. |
. . . . . . |
. . . . |
. |
7. . . . . . . . |
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Pannello comandi. . . . . |
. . . . . . |
. . . . |
. |
8. . . . . . . . . |
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Zone di cottura. . . . . . . . . . . . . . . . . . 8. . . . . . . .
L'indicatore di esercizio e di calore residuo. . . . . . . 9 Avvertenze del servizio di assistenza tecnica. . . . . . 9
Cu inare . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10. . . . . . . . . .
Regolazione . . . . . . . . . . . . . . . . . .10. . . . . . . . . .
Tabella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10. . . . . . . . . .
Consigli per risparmiare energia. . . . . . . . . . . 11. . . . .
Cura e manutenzione. . . . . . . . . . . . . . 12. . . . . . . . .
Manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . .12. . . . . . . . . .
Pulizia delle superfici in vetroceramica. . . . . . . . . 12. . Pulizia della cornice del piano di cottura. . . . . . . . . .13
Imballaggio e appare hio dismesso. . . . . . . 14. . Servizio di assistenza te ni. a. . . . . . . . . . 14. . . . .
A rilamide negli alimenti. . . . . . . . . . . . . 15. . . . . . . .
Come intervenire. . . . . . . . . . . . . . . . 15. . . . . . . . . .
3
Aspetti a cui prestare attenzione
Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Soltanto in questo modo sarà possibile utilizzare il piano di cottura in modo corretto e in condizioni di sicurezza.
Conservare con cura le istruzioni di montaggio e le istruzioni per l'uso, nonché la scheda dell'appa% recchio. Se si cede l'apparecchio, è necessario consegnare anche questi documenti.
Prima del montaggio
Danni imputabili al trasporto
Collegamento elettrico
Controllare il piano di cottura subito dopo averlo disimballato. Qualora si fossero verificati danni da trasporto, non si deve collegare l'apparecchio.
Il collegamento deve essere effettuato esclusivamente da parte di personale specializzato autorizzato. In caso di danni dovuti a un collegamento effettuato in modo non corretto, decade ogni diritto di garanzia.
Norme di |
sicurezza |
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|
Questo apparecchio è stato concepito esclusiva% |
|||
|
|
mente ai |
fini di un uso privato. |
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|
Il piano di cottura deve essere utilizzato esclusiva% |
|||
|
|
mente per la preparazione di pietanze. |
|
||
Olio e grasso |
bollenti |
L'olio o |
il |
grasso bollenti si incendiano rapidamente. |
|
|
|
Pericolo |
di |
incendio! |
|
|
|
Sorvegliare |
sempre il grasso o l'olio quando |
vengono |
|
|
|
fatti scaldare. |
|
||
|
|
Se l'olio si incendia, non usare mai acqua. |
|
||
|
|
Coprire immediatamente con un piatto o un |
|
||
|
|
coperchio. |
|
|
|
|
|
Disattivare la zona di cottura. |
|
||
|
|
Lasciare |
raffreddare la pentola sulla zona di |
cottura. |
|
4
Zone di |
cottura |
Non toccare |
le |
zone di cottura che si sono |
|||||||||||
surriscaldate |
surriscaldate. |
Pericolo |
di |
scottature! |
|
||||||||||
|
|
|
Tenere |
i |
bambini a |
distanza |
di sicurezza. |
L'indicator |
|||||||
|
|
|
di calore residuo avverte se le zone di cottura son |
||||||||||||
|
|
|
surriscaldate. |
|
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|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
Non appoggiare mai oggetti infiammabili sul piano d |
||||||||||||
|
|
|
cottura. |
Pericolo |
di |
incendio! |
|
|
|
||||||
|
|
|
Se |
al |
di |
sotto |
del |
piano |
di |
cottura si trova un cas |
|||||
|
|
|
si |
raccomanda |
di |
non |
conservarvi |
oggetti |
infiammabil |
||||||
|
|
|
né |
bombolette spray. |
Pericolo |
di |
incendio! |
|
|||||||
|
|
|
Il cavo di allacciamento degli |
apparecchi |
elettrici non |
||||||||||
|
|
|
deve mai venire a contatto con le zone di cottura |
||||||||||||
|
|
|
surriscaldate. L'isolamento del cavo e il piano di |
||||||||||||
|
|
|
cottura |
possono |
subire |
danni. |
|
|
|
||||||
Zone di cottura e fondi diLa presenza di |
liquido |
tra |
il |
fondo della |
pentola e |
||||||||||
pentola |
bagnati |
zona di cottura |
può generare pressione prodotta dal |
||||||||||||
|
|
|
vapore. A causa di tale pressione, la pentola potreb |
||||||||||||
|
|
|
improvvisamente |
saltare |
in |
aria. Pericolo di lesioni! |
|||||||||
|
|
|
La zona di cottura e il fondo della pentola devono |
||||||||||||
|
|
|
essere |
sempre |
asciutti. |
|
|
|
|
|
|||||
Crepe nel |
materiale in |
In caso di fessure, crepe o fenditure del vetro( |
|||||||||||||
vetroceramica |
ceramica, |
sussiste |
il |
pericolo |
di scosse elettriche! |
||||||||||
|
|
|
Spegnere |
immediatamente |
l'apparecchio. |
|
|||||||||
|
|
|
Disattivare il fusibile dell'apparecchio nella relativa |
||||||||||||
|
|
|
scatola. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
Rivolgersi al servizio assistenza clienti. |
|
|||||||||||
Riparazioni |
non conformi |
Gli |
interventi |
di |
riparazione effettuati in modo non |
||||||||||
|
|
|
conforme rappresentano una fonte di pericolo. |
||||||||||||
|
|
|
Rischio |
di |
scosse |
elettriche! |
|
|
|
||||||
|
|
|
Le riparazioni devono essere effettuate esclusiva( |
||||||||||||
|
|
|
mente |
da |
personale |
tecnico adeguatamente istruito |
|||||||||
|
|
|
da |
parte |
del |
servizio |
assistenza clienti. |
|
|||||||
5
Cause |
|
dei |
danni |
|
|
|||
Fondi di |
pentole |
e |
padelleI fondi |
ruvidi delle pentole e delle padelle graffiano |
||||
|
|
|
|
|
|
|
materiale in vetroceramica. Controllare le stoviglie. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Evitare la cottura con pentole vuote, soprattutto se |
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|
|
|
|
|
|
|
tratta di stoviglie smaltate o in alluminio. Il fondo d |
|
|
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|
pentole e il materiale in vetroceramica potrebbero |
|
|
|
|
|
|
|
|
danneggiarsi. |
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|
|
|
Per le stoviglie speciali rispettare le indicazioni del |
|
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|
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|
|
produttore. |
|
Pentole |
e |
padelle |
calde |
Non appoggiare mai le pentole e le padelle calde |
||||
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|
pannello comandi, sul settore del display o sulla |
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|
cornice. |
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|
|
|
|
Potrebbero derivarne dei danni. |
|
Sale, zucchero |
e |
sabbia |
Il sale, lo zucchero e la sabbia graffiano il materiale |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
vetroceramica. Non utilizzare il piano di cottura com |
|
|
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|
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|
|
|
superficie di lavoro o di appoggio. |
|
Oggetti |
duri |
e |
acuminati |
Gli oggetti duri e acuminati che cadono |
||||
|
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|
|
|
|
|
accidentalmente sul piano di cottura possono |
|
|
|
|
|
|
|
|
causare |
danni. |
|
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|
|
Non riporre questi oggetti sul piano di cottura. |
|
Fuoriuscita |
di |
alimenti |
Lo zucchero e gli alimenti a elevato contenuto di |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
zucchero danneggiano il piano di cottura. Gli alimen |
|
|
|
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|
|
|
|
fuoriusciti devono essere eliminati immediatamente |
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|
|
con un raschietto per vetro. |
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|
|
|
|
|
|
|
Attenzione! Il raschietto per vetro ha una lama affila |
|
Pellicole |
e |
materiali |
plasticiSe appoggiati sulle zone di cottura calde, le pellicol |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
in alluminio e i contenitori in materiale plastico |
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|
fondono. |
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|
La pellicola di protezione della cucina non è adatta |
|
|
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|
|
|
questo |
piano di cottura. |
Esempi |
di |
possibili |
danni |
I seguenti danni non compromettono né il corretto |
||||
|
|
|
|
|
|
|
funzionamento, né la stabilità del materiale in |
|
|
|
|
|
|
|
|
vetroceramica. |
|
6
Formazione di residui gelatinosi
per effetto dello zucchero fuso o di alimenti a eleva contenuto di zucchero.
Graffi
dovuti ai granelli di sale, zucchero o sabbia oppure fondi di pentola ruvidi.
Colorazioni |
metalliche |
|
|
per |
effetto |
dell'usura |
delle pentole o |
in |
seguito |
all'uso di |
detergenti inappropriati. |
Decorazione smerigliata
in seguito all'uso di detergenti non appropriati.
Conoscere l apparecchio
Le istruzioni per l'uso si riferiscono a diversi tipi di di cottura. A pagina 2 è fornito un sommario dei modelli con le relative misure.
In questo capitolo vengono descritti i piani di cottur le zone di cottura e i display. Essi si differenziano seconda del tipo di apparecchio in questione.
7
Pannello comandi
|
9 |
|
1 |
|
8 |
|
2 |
|
7 |
|
3 |
|
6 |
5 |
4 |
|
|
|
|
|
9 |
0 |
1 |
|
|
||
|
8 |
|
2 |
|
7 |
|
3 |
i pl |
6 |
5 |
4 |
|
|
||
i |
9 |
0 |
1 |
|
|
||
|
8 |
|
2 |
|
7 |
|
3 |
|
6 |
5 |
4 |
|
|
|
|
|
9 |
0 |
1 |
|
|
||
|
8 |
|
2 |
|
7 |
|
3 |
di cottura
p l
per la regolazione dei gradi di cottura
L'indicatore di esercizio e di calore residuo L indicatore di illumina allorché si attiva una zona di cottura. Al
esercizio e di caloretermine della cottura, indica il calore residuo. Si
residuo spegne quando la zona di cottura si è sufficientemente raffreddata.
Utilizzo del calore residuo E' possibile |
utilizzare il calore residuo ai fini del |
risparmio energetico, usandolo, per esempio, per |
|
mantenere calda una piccola pietanza o per far |
|
sciogliere la |
marmellata. |
Avvertenze del servizio di assistenza tecnica
La temperatura della zona di cottura viene regolata attraverso l'attivazione e la disattivazione del sistema
di |
riscaldamento; il riscaldamento incandescente non |
è |
sempre ben visibile. Se è stato selezionato un gr |
di |
cottura basso, il sistema di riscaldamento si |
disattiva più frequentemente rispetto al caso in cui selezionino gradi di cottura più elevati. Il sistema di riscaldamento si attiva e si disattiva anche con il g massimo.
Durante la fase di riscaldamento |
delle zone di |
cottu |
|
può essere |
udibile un leggero ronzio. |
|
|
Il sistema di |
riscaldamento delle |
diverse zone |
di |
cottura può illuminarsi in modo differente. A second
dell'angolo di osservazione, è visibile al di sopra |
del |
||||
bordo contrassegnato della zona di cottura. |
|
|
|||
Si |
tratta di caratteristiche tecniche che non influisco |
||||
in |
alcun modo sulla qualità e sul funzionamento. |
|
|||
A |
seconda del tipo di superficie |
della |
piastra |
di |
lav |
si |
può creare una fessura piccola |
e |
irregolare |
tra |
il |
piano di cottura e la piastra di lavoro. Per questo motivo, il piano di cottura è dotato di una guarnizio elastica.
Il vetroceramica può presentare sulla superficie delle irregolarità dovute al tipo di materiale. Per effetto de superficie lucida del piano di cottura, si potrebbero scorgere in modo più o meno marcato anche piccolissime bollicine con diametro inferiore a 1 mm. Queste non compromettono né la funzionalità né la durata della superficie di cottura in vetroceramica.
9
Cucinare
Il presente capitolo spiega come regolare le zone di |
|||
cottura. La tabella indica i gradi e i |
tempi |
di cottur |
|
ideali per le |
diverse ricette. I consigli |
forniti |
consento |
di risparmiare |
energia. |
|
|
Regolazione
Gli interruttori delle zone di cottura consentono di impostare il grado di riscaldamento delle zone di cottura stesse.
Grado |
di |
cottura 1 |
= |
potenza |
minima |
|
||
Grado |
di |
cottura |
9 |
= |
potenza |
massima |
|
|
Il simbolo del display indica la zona |
di cottura |
a c |
||||||
riferisce il display |
stesso: |
|
|
|
||||
ad esempioM per |
la |
zona di cottura |
posteriore |
destr |
||||
Tabella
|
|
La |
tabella seguente |
fornisce alcuni |
esempi. |
||||
|
|
Il |
tempo |
di cottura |
dipende dal tipo di alimento da |
||||
|
|
peso nonché dalla qualità del cibo. Pertanto sono |
|||||||
|
|
possibili variazioni. |
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Esempi |
|
|
|
|
Grado di |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
cottura |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fondere |
|
Cioccolato, |
glassa |
|
1 |
|
|||
|
|
Gelatina |
|
|
1 |
|
|||
|
|
Burro |
|
|
1'2 |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Riscaldare |
|
Verdure (in |
barattolo) |
|
3'4 |
|
|||
|
|
Brodo |
|
|
7'8 |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Scaldare e mantenere caldo |
|
Minestrone, |
per esempio |
minestrone alle |
2 |
|
|||
|
|
lenticchie |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rosolare |
|
Pesce |
|
|
5'6 |
|
|||
10
|
|
|
|
Esempi |
|
|
|
|
Grado di |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cottura |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cuocere |
|
|
|
Riso |
|
|
|
3 |
|
||
|
|
|
|
Patate lesse (con la buccia)* |
3,4 |
|
|||||
|
|
|
|
Patate lessate in acqua salata* |
4,5 |
|
|||||
|
|
|
|
Verdure, |
fresche* |
4,5 |
|
||||
|
|
|
|
Verdure, |
surgelate |
4 |
|
||||
|
|
|
|
Brodo |
di |
carne |
4,5 |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Stufare |
|
|
|
Stufato |
|
|
|
3,4 |
|
||
|
|
|
|
Involtini |
|
|
|
3,4 |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Friggere |
|
|
|
Frittata |
(schiacciata) |
5,6 |
|
||||
|
|
|
|
Bastoncini |
di |
pesce |
6,7 |
|
|||
|
|
|
|
Cotolette |
|
|
7,8 |
|
|||
|
|
|
|
||||||||
* Le vitamine e i minerali si perdono facilmente, quindi: poca acqua , |
per conservare vitamin |
||||||||||
minerali. |
Tempi di cottura brevi , per |
avere |
verdure croccanti |
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Consigli per risparmiare energia
Dimensioni le pentole
Coprire con
Utilizzare pentole e tegami con |
fondo piano e spess |
||
Se il fondo non è piano, i tempi di cottura aument |
|||
appropriate per Per ogni zona di cottura è necessario usare |
pentole |
||
dalle dimensioni appropriate. Il diametro dei fondi |
|||
delle pentole e dei tegami deve corrispondere alle |
|||
dimensioni della zona di cottura in questione. |
|
||
Attenzione: I costruttori delle stoviglie indicano |
spesso |
||
il diametro superiore della pentola, il quale è di soli |
|||
maggiore rispetto al diametro del fondo della |
pentola |
||
Per piccole quantità di cibo, si consiglia di utilizzare |
|||
pentole |
di piccole dimensioni. Una pentola grande e |
||
con poco contenuto comporta un elevato consumo |
|||
d'energia. |
|
|
|
un coperchio Coprire |
sempre le pentole con |
un coperchio |
adatto. |
Se si |
cucina senza utilizzare il |
coperchio, si |
necessi |
di una quantità di energia quattro volte superiore a |
|||
quella |
necessaria per la cottura |
con coperchio. |
|
Cuocere con poca acqua Si consiglia di cuocere con poca |
acqua. In |
questo |
modo si risparmia energia. Inoltre, le verdure |
|
|
conservano il proprio contenuto di |
vitamine e |
minera |
11
Ridurre il grado di cotturaAl |
momento |
opportuno |
passare a un grado di cottu |
|
più |
basso. |
|
|
|
Utilizzare il calore residuo Per i tempi |
di cottura |
più lunghi, si consiglia di |
||
disattivare |
la |
zona di cottura già 5110 minuti prima |
||
della fine |
del |
tempo di |
cottura. |
|
Finché l'indicatore del calore residuo è illuminato, è possibile utilizzare la zona di cottura - seppure disattivata - per mantenere caldo il cibo o per sciogliere.
Cura e manutenzione
Non utilizzare mai detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore.
Manutenzione
Per la cura del piano di cottura si consiglia l'impie un detergente e di un agente protettivo adatti al vetroceramica. Tali prodotti ricoprono la superficie di cottura con una pellicola lucente e resistente allo sporco. In questo modo il piano di cottura rimarrà lungo in buone condizioni e sarà più facile pulirlo.
Pulizia delle superfici in vetroceramica
Detergente
Detergenti non appropriati
Pulire il piano di cottura |
dopo ogni utilizzo, evitando |
che i residui di cottura |
si induriscano. |
Utilizzare esclusivamente detergenti adatti al vetroceramica, quali CERA CLEAN, cera1fix e Sidol.
Le macchie d'acqua possono essere eliminate usando limone o aceto.
Non utilizzare mai i seguenti prodotti:
spugne ruvide, abrasivi o detergenti aggressivi, quali spray per il forno e smacchiatori.
12
Raschietto per vetro
Pulizia della superficie di cottura in vetroceramica
In |
caso |
di |
forte |
imbrattamento, si consiglia di utilizz |
|
un |
raschietto |
per |
vetro. |
||
Togliere |
la |
sicura |
al raschietto per vetro. |
||
Per |
pulire |
la |
superficie in vetroceramica, si |
||
raccomanda di utilizzare solo la lama. L'involucro potrebbe graffiare la superficie in vetroceramica.
|
|
|
|
La lama |
è molto affilata. Pericolo |
di lesioni! Rimetter |
|
la sicura alla lama dopo |
ogni utilizzo. |
||
Sostituire |
immediatamente |
le lame |
danneggiate. |
Eliminare i residui di cibo e di grasso servendosi d raschietto per vetro.
Pulire la superficie tiepida con detergente e carta d cucina. Se la superficie di cottura è ancora troppo calda, possono comparire delle macchie.
Lavare la superficie e asciugarla con un panno morbido.
Scolorimenti a iridescenza |
Gli scolorimenti sono provocati dall'uso di detergenti |
metallica |
non appropriati o dallo sfregamento delle pentole |
|
stesse e sono difficilmente rimovibili. Utilizzare |
|
Stahl,Fix o Sidol. Il nostro servizio di assistenza |
|
tecnica elimina questi scolorimenti (a pagamento). |
Pannelli comandi |
Tenere queste zone sempre pulite e asciutte. La |
|
presenza di residui può comprometterne il corretto |
|
funzionamento. |
Pulizia della cornice
del piano di cotturaUtilizzare soltanto soluzione alcalina di lavaggio tiepida.
Non usare prodotti corrosivi o abrasivi. Il raschietto vetro non è adatto. La cornice del piano di cottura potrebbe venire danneggiata.
Limone e aceto non sono adatti alla pulizia della cornice del piano di cottura, perché potrebbero causare la formazione di zone opache.
13
Imballaggio e apparecchio dismesso
Smaltimento conformealle normative per la tutela ambientale
ó
Disimballare l'apparecchio e provvedere a smaltire l'imballaggio conformemente alle normative vigenti in materia di tutela ambientale.
Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sens della direttiva europea 2002/96/CE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment . WEEE).
Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto territorio dell'Unione Europea.
Servizio di assistenza tecnica
Sigla del prodotto e numero FD
Qualora l'apparecchio necessiti di riparazioni, è possibile rivolgersi al nostro servizio di assistenza tecnica. L'indirizzo e il numero telefonico del centro assistenza tecnico più vicino sono riportati nella guid telefonica. Anche i centri di assistenza citati sono disponibili a fornire informazioni circa il punto di assistenza più vicino.
Nel caso in cui ci si rivolga al nostro servizio di
assistenza tecnica, |
si raccomanda di indicare la sigl |
|||
del |
prodotto |
e il |
numero |
FD dell'apparecchio. |
La |
targhetta |
con |
i codici |
necessari si trova sulla |
scheda dell'apparecchio stesso.
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