Hotpoint Ariston FZ 97 P.1, F 87 P.1, FZ 97 P.1 IX Manual [de]

Gebruiksaanwijzing

OVEN

Samenvatting

NL

				Het installeren, 2-3
NL		DE
				Plaatsing
				Elektrische aansluiting
Nederlands, 1 Deutsch, 13				Technische gegevens

Beschrijving van het apparaat, 4

Algemeen aanzicht

Bedieningspaneel

Display

Starten en gebruik, 5

Instellen klok en timer

Oven starten

FZ97P.1 FZ97P.1 IX F 87 V P.1

F 87 V P.1 IX F 87 P.1

F 87 P.1 IX

Programma’s, 6-8

Kookprogramma’s

De kooktijd programmeren

Praktische kooktips

Kooktabel

Voorzorgsmaatregelen en advies, 9

Algemene veiligheidsmaatregelen Afvalverwijdering Energiebesparing en milieubesef

Onderhoud en verzorging, 10-11

De elektrische stroom afsluiten Schoonmaken van de oven De ovendeur reinigen. Vervangen van het lampje

Automatische reiniging door middel van FAST CLEAN

Service, 12

Het installeren

! Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere NL raadpleging. Wanneer u het product weggeeft,

verkoopt of wanneer u verhuist, dient u dit boekje bij de oven te bewaren zodat alle nodige informatie voorhanden blijft.

! Lees de gebruiksaanwijzingen zorgvuldig: er staat belangrijke informatie in over installatie, gebruik en veiligheid.

Plaatsing

!Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor kinderen en dient daarom te worden weggegooid volgens de geldende normen ( zie Voorzorgsmaatregelen en advies).

!Het installeren moet uitgevoerd worden door een bevoegde installateur en volgens de instructies van de fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade veroorzaken aan personen, dieren of dingen.

Inbouw

Voor een goede werking van het apparaat moet het keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:

•de zijkanten van de kastjes die aan de oven grenzen moeten hittebestendig zijn;

•in het bijzonder moet, in geval van meubels met fineer, de lijm bestand zijn tegen temperaturen van 100°C;

•voor het inbouwen van de oven, zowel onder het aanrecht ( zie figuur ) als in stapelbouw, dient het meubel de volgende afmetingen te hebben:

Ventilatie

Om een goede ventilatie te hebben is het noodzakelijk de achterkant van het meubel te verwijderen. Het zou beter zijn de oven op twee houten balken te plaatsen, of bijvoorbeeld op een enkele plank die een opening heeft van tenminste 45 x 560 mm ( zie tekeningen).

.	45	mm	.
mm
560

Centreren en bevestigen

Regel de 4 voetjes aan de zijkant van de oven in overeenkomst met de 4 gaten in de lijst. Dit hangt af van de dikte van de zijkant van het meubel:

als de dikte 20 mm is: verwijder dan het beweegbare gedeelte van het voetje ( zie afb. );

als de dikte 18 mm is: gebruik dan de eerste gleuf; zoals al door de fabriek is voorzien ( zie afb. );

mm.23		.	mm.
	45	mm

mm.595				mm.567	558	mm.	593
			5 mm.
	595	mm.		.
			545	mm
		.
		mm
	24

! Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen contact meer mogelijk zijn met de elektrische onderdelen.

Het gebruik dat staat aangegeven op het typeplaatje is gebaseerd op dit soort installatie.

als de dikte 16 mm is: gebruik dan de tweede gleuf

(zie afbeelding).

Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen: open de ovendeur en schroef de 4 houtschroeven in de 4 gaten in de zijrand.

! Alle beschermende onderdelen moeten zodanig worden bevestigd dat ze niet kunnen worden verwijderd zonder gereedschap te gebruiken.

2

Elektrische aansluiting

! De ovens met driepolige voedingskabel functioneren met de wisselstroom, spanning en frequentie die aangegeven staan op het typeplaatje op het apparaat (zie onder ).

Monteren voedingskabel

1. Licht de lipjes aan de zijkant van het deksel van het klemmenbord op met een schroevendraaier: trek het deksel van het klemmenbord open

(zie afbeelding).

		2. De voedingskabel in
		werking stellen: schroef
		de schroef van de
		kabelklem en de drie
		schroeven van de
		contacten L-N-	los, en
		bevestig de draden
		onder de schroeven met
N	L	inachtneming van de
		kleuren: Blauw (N) Bruin
		(L) Geel-Groen	(zie
		afb.).

3.Maak de kabel vast aan de daarvoor bestemde kabelklem.

4.Maak het deksel van het klemmenbord dicht.

Het aansluiten van de voedingskabel aan het elektrische net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het typeplaatje (zie hiernaast ).

Wanneer het apparaat rechtstreeks op het net wordt aangesloten moet men tussen het apparaat en het net een meerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand tussen de contacten van minstens 3mm, aangepast aan het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende normen (de aarding mag niet worden onderbroken door de schakelaar). De voedingskabel moet zodanig geplaatst worden dat hij nergens een temperatuur bereikt die 50°C hoger is dan de kamertemperatuur.

! De installateur is verantwoordelijk voor de correcte elektrische verbinding en het in acht nemen van de geldende veiligheidsnormen.

Vóór het aansluiten moet u controleren dat:

NL

•het stopcontact geaard is en voldoet aan de geldende normen;

•het stopcontact in staat is het maximale vermogen van het apparaat te dragen, zoals aangegeven op het typeplaatje (zie onder );

•de spanning zich bevindt tussen de waarden die staan aangegeven op het typeplaatje (zie onder);

•het stopcontact en de stekker overeenkomen. Als dat niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel het stopcontact te vervangen; gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkers.

!Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten de snoer en het stopcontact makkelijk te bereiken zijn.

!De kabel mag niet worden gebogen of samengedrukt.

!De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs worden vervangen (zie Service).

!De fabrikant kan niet verantwoordelijkheid worden gesteld als deze normen niet worden nageleefd.

TYPEPLAATJE

breedte 43,5 cm. Afmetingen hoogte 32 cm.

diepte 41,5 cm.

Inhoud

liter 58

Elektrische

spanning 220-240V~ 50/60Hz of

aansluitingen

50Hz maximum vermogen 25603050W of 2800W (zie typeplaatje)

Richtlijn 2002/40/CE op etiket van elektrische ovens.

Norm EN 50304

Energieverbruik convectie ENERGY LABEL Natuurlijk – verwarmingsfunctie:

Traditioneel;

Energieverbruikverklaring Klasse convectie Hetelucht verwarmingsfunctie: Gebak.

Dit apparaat voldoet aan de volgende EU Richtlijnen: 73/23/EEG van 19/02/73 (laagspanning) en daaropvolgende wijzigingen;

-89/336/EEG van 03/05/89 (elektromagnetische compatibiliteit) en daaropvolgende wijzigingen

- 93/68/EEG van 22/07/93 en daaropvolgende wijzigingen - 2002/96/EC

3

Beschrijving van het apparaat

	Algemeen aanzicht
	NL
	Bedieningspaneel	GLEUVEN om
		roosters in te
		schuiven
	Rooster GRILL	positie 5
		positie 4
	Rooster LEKPLAAT	positie 3
		positie 2
		positie 1

Bedieningspaneel

Knop

PROGRAMMA’S

Display

Aanwijzer TIMER

Ovenverlichting

Regeling KLOK

Regeling TIMER

Display

A

Knop

THERMOSTAAT

Aanwijzer VOORVERWARMING (knippert) o KOKENIN VOORTGANG (aan, maar knippert niet)

	Aanwijzer DEURBLOKKERING
A	Aanwijzer PROGRAMMERING
	GEACTIVEERD
	BEVESTIGING regeling
	Programmering
	KOOKTIJD o DUUR
	FAST CLEAN
	Programmering EINDE
	KOOKTIJD o EINDE
	FAST CLEAN

4

Starten en gebruik

! Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens een uur leeg te laten functioneren, op maximum temperatuur en met de deur dicht. Als u de oven uitdoet, opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen die worden gebruikt om de oven te beschermen.

Instellen klok en timer

Het gelijkzetten van de klok is alleen mogelijk wanneer de knop PROGRAMMA’S op stand “0” staat.

Na het aansluiten aan het net of na het uitvallen van de stroom knippert op de display 0.00.

Voor het instellen van de tijd:

1.draait u aan de knop THERMOSTAAT;

2.druk op de knop om te bevestigen. Voer dezelfde handeling uit voor de minuten. Eventuele latere gelijkstellingen kunnen worden

uitgevoerd door op de toets

te drukken en

vervolgens de aangegeven handelingen uit te voeren.

De timer is een kookwekker: als de tijd verstreken is, hoort u een geluid dat of vanzelf na een minuut uitgaat of door uzelf kan worden afgezet door op een willekeurige knop te drukken.

Om de timer in te stellen drukt u op de toetsen voert u vervolgens de hierboven aangegeven handelingen uit. Het icoongeeft aan dat de timer aan is.

! De timer heeft niets te maken met het aanof het uitgaan van de oven.

De oven starten

1.Door aan de knop PROGRAMMA’S te draaien kunt u het gewenste kookprogramma kiezen.

2.De oven begint met voorverwarmen, het symbool

op de display knippert en de temperatuur die overeenkomt met het programma zal verschijnen. De temperatuur kan veranderd worden door te draaien aan de knop THERMOSTAAT.

3. Een geluidssignaal en het aangaan van de icoon op de display, geven aan dat de voorverwarming compleet is: zet de etenswaren in de oven.

4. Tijdens het koken kunt u nog altijd:

- het kookprogramma veranderen met behulp van de

knop PROGRAMMA’S;

-de temperatuur veranderen met behulp van de knop NL THERMOSTAAT;

-de kooktijd en het einde van de kooktijd programmeren

(zie Programma’s);

-het koken onderbreken door de knop PROGRAMMA’S weer op stand “0” te zetten.

5. Na twee uur gaat de oven automatisch uit: dit is om veiligheidsredenen van te voren ingesteld voor iedere kookfunctie.

U kunt de kooktijd veranderen (zie Programma’s).

6. Wanneer de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het punt waar het koken is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom weer opnieuw in te stellen.

!! Bij de programma’s FAST COOKING en BARBECUE is geen voorverwarming voorzien.

!Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u riskeert hiermee het email te beschadigen.

!Plaats de ovenschalen altijd op de roosters.

Ventilator

Om de oven van buiten niet te heet te laten worden, brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom teweeg die tussen het bedieningspaneel en de ovendeur naar buiten komt. Bij het programma FAST COOKING gaat de ventilator automatisch na tien minuten aan. Bij het programma GEBAK gaat de ventilator aan als de oven warm is. Aan het begin van het programma FAST CLEAN draait de verkoelingsventilator op lage snelheid.

! Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld.

Ovenverlichting

Ook als de oven uit is kan het ovenlicht op ieder willekeurig moment aan worden gedaan door op de desbetreffende toets te drukken of door de ovendeur te openen.

5

Programma’s

Kookprogramma’s

NL

! Alle programma’s hebben een vooringestelde kooktemperatuur. Deze kan handmatig worden aangepast,en naar wens worden ingesteld tussen de 40°C en de 250°C.

In het programma BARBECUE is de ingestelde temperatuur in % uitgedrukt. Dit kan ook handmatig worden gewijzigd.

Programma TRADITIONELE OVEN

De onderste en bovenste verwarmingselementen gaan aan. Met deze traditionele kookwijze is het beter een enkel rooster te gebruiken: met meerdere roosters riskeert u een slechte temperatuursverspreiding.

Programma MULTIOVEN

Alle verwarmingselementen gaan aan (onder, boven en cirkelvormig) en de ventilator gaat draaien. Aangezien de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. Hier is het mogelijkmaximaal twee roosters tegelijk te gebruiken.

Programma BARBECUE

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het braadspit (waar aanwezig) gaat draaien. Als u aan knop THERMOSTAAT draait, geeft de display niveaus van stroomsterkte aan die gaan van een minimum van 50% tot een maximum van 100%. Het koken onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten die een hoge temperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Kook met de ovendeur dicht.

Programma GRATINEREN

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en de ventilator en het braadspit (waar aanwezig) gaat draaien. Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd met de circulatie van de lucht in de oven.

Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden; de warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant. Kook met de ovendeur dicht.

Programma PIZZA OVEN

De onderste en cirkelvormige verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat draaien. Met deze combinatie wordt de oven snel warm dankzij het aanzienlijke vermogen dat vooral van onderaf komt. Indien u meerdere roosters gebruikt moet u de gerechten halverwege de kooktijd omwisselen.

Programma GEBAK OVEN

Het achterste verwarmingselement gaat aan en de ventilator gaat werken zodat een gelijkmatige, zachte warmte wordt gecreëerd. Deze functie is aanbevolen voor het bakken van kwetsbare gerechten (vooral taarten die moeten rijzen) en kleine gerechten die u op 3 hoogtes tegelijkertijd kookt.

Programma FAST COOKING

Alle verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat werken zodat een gelijkmatige en constante warmte is gegarandeerd.

Bij dit programma wordt de oven niet voorverwarmd. Deze functie is vooral geschikt voor het snel koken van kant en klare gerechten (diepvries en voorgekookt). De beste resultaten verkrijgt u als u een enkel rooster gebruikt.

Programma RIJZEN

De oven bereikt en behoudt een temperatuur van 40°C onafhankelijk van de stand van de knop THERMOSTAAT. Dit programma is ideaal voor het rijzen van beslag dat bakkersgist bevat.

Programma FAST CLEAN

Dit programma reinigt de oven volledig automatisch door middel van de pyrolyse (zie Onderhoud en verzorging ).

Het braadspit (slechts op enkele modellen aanwezig)

Voor het activeren van het braadspit ( zie afb.) gaat u als volgt te werk:

1.plaats de lekplaats in positie 1;

2.zet de steun van het braadspit op de 3e stand en steek de vleespen in het gat achterin de oven;

3.activeer het braadspit met de knop PROGRAMMA’S

op de positie

of ;

! Wanneer u de ovendeur opent als het programma is gestart, zal het braadspit stoppen met draaien.

6

De kooktijd programmeren

! De programmering is alleen mogelijk wanneer een kookprogramma is geselecteerd.

De kooktijd programmeren

Druk op de knop		, daarna:
1.	Regelt u de temperatuur door te draaien aan de
knop THERMOSTAAT.
2.	Drukt u op toets	om de instelling op te slaan.
3.	Als de ingestelde tijd is verstreken, verschijnt op de

display het woord END en hoort u een geluidssignaal. 4. Het geluidssignaal wordt onderbroken als u op een willekeurige toets drukt. Het woord END verdwijnt wanneer de knop THERMOSTAAT weer op stand “0” wordt gezet.

• B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een kooktijd van 1 uur en 15 minuten. De kooktijd wordt automatisch onderbroken om 10:15 uur.

Programmeren van het einde van de kooktijd

Druk op de toets en volg bovenstaande procedure van punt 1 t/m 4.

•B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een eindtijd om 10:15. Het programma zal 1 uur en 15 minuten duren.

Programmeren van een uitgestelde kooktijd

1. Druk op de toets en volg de procedure van de kooktijd van punt 1 t/m 4.

2. Druk op de toets

en stel de eindtijd in.

•B.v.: het is 9:00 uur, u programmeert een kooktijd van 1 uur en 15 minuten en de eindtijd om 12:30. De kooktijd zal automatisch om 11:15 beginnen.

Het icoon

geeft aan dat er een programmering

gaande is.

Voor een eventuele annulering van de instelling draait u de knop PROGRAMMA’S naar stand “0”.

Praktische kooktips

NL

!Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen 1 en 5: de hete lucht zou fijne gerechten kunnen verbranden.

!Bij het gebruik van BARBECUE of GRATINEREN, in het bijzonder wanneer u het braadspit gebruikt, raden wij u aan de lekplaat op stand 1 te zetten om eventueel vet of jus op te vangen.

MULTIKOKEN

•Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten die meer warmte nodig hebben op stand 2.

•Plaats de lekplaat op de onderste stand en de grill op de hoogste.

BARBECUE

•Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de gerechten op het midden van de grill.

•We raden u aan het energieniveau op de hoogste stand te zetten. Het is normaal dat het bovenste verwarmingselement niet constant aan blijft: zijn werking wordt geregeld door een thermostaat.

PIZZA OVEN

•Gebruik een lichte aluminium vorm en zet hem op het speciale ovenrooster.

Bij gebruik van de bakplaat duurt het langer en krijgt u waarschijnlijk geen krokante pizza.

•Bij zeer gevulde pizza’s raden wij aan de mozzarella of andere kaas pas halverwege de kooktijd toe te voegen.

7

	Kooktabel
NL
		Programma's	Gerechten	Gewicht	Roosterstanden	Voorverwar	Aangeraden	Kooktijd
				(kg)		ming	temperatuur	(minuten)
						(minuten)
		Traditionele	Eend	1	3	15	200	65-75
		Oven	Braadstuk	1	3	15	200	70-75
			Varkensrollade	1	3	15	200	70-80
			Koekjes (kruimeldeeg)	-	3	15	180	15-20
			Vruchtentaart	1	3	15	180	30-35
		Multikoken	Pizza (op 2 roosters)	1	2 en 4	15	230	15-20
			Lasagne	1	3	10	180	30-35
			Lamsvlees	1	2	10	180	40-45
			Kip + gebakken aardappels	1+1	2 en 4	15	200	60-70
			Makreel	1	2	10	180	30-35
			Plum-cake	1	2	10	170	40-50
			Soesjes (op 2 roosters)	0.5	2 en 4	10	190	20-25
			Koekjes (op 2 roosters)	0.5	2 en 4	10	180	10-15
			Cake (op 1 rooster)	0.5	2	10	170	15-20
			Cake (op 2 roosters)	1	2 en 4	10	170	20-25
			Quiche	1.5	3	15	200	25-30
		Barbecue	Tong en inktvis	0.7	4	-	100%	10-12
			Calamarien garnalenspiesjes	0.6	4	-	100%	8-10
			Inktvis	0.6	4	-	100%	10-15
			Kabeljauwfilet	0.8	4	-	100%	10-15
			Gegrilde groenten	0.4	3 of 4	-	100%	15-20
			Kalfsbiefstuk	0.8	4	-	100%	15-20
			Worstjes	0.6	4	-	100%	15-20
			Hamburgers	0.6	4	-	100%	10-12
			Makreel	1	4	-	100%	15-20
			Tosti (of geroosterd brood)	n.° 4 en 6	4	-	100%	3-5
			Met braadspit (waar aanwezig)
			Kalfsvlees aan het spit	1.0	-	-	100%	80-90
			Kip aan het spit	1.5	-	-	100%	70-80
			Lamsvlees aan het spit	1.0	-	-	100%	70-80
		Gratineren	Gegrilde kip	1.5	2	10	200	55-60
			Inktvis	1.5	2	10	200	30-35
			Met braadspit (waar aanwezig)
			Kalfsvlees aan het spit	1.5	-	10	200	70-80
			Lamsvlees aan het spit	1.5	-	10	200	70-80
			Kip (aan het spit) +	1.5	-	10	200	70-75
			aardappelen (op de lekplaat)	-	2	10	200	70-75
		Pizza oven	Pizza	0.5	3	15	220	15-20
			Braadstuk	1	2	10	220	25-30
			Kip	1	2 of 3	10	180	60-70
		Gebak Oven	Taarten	0.5	3	15	180	20-30
			Vruchtentaart	1	2 of 3	15	180	40-45
			Plum-cake	0.7	3	15	180	40-50
			Cake	0.5	3	15	160	25-30
			Gevulde flensjes (op 2 roosters)	1.2	2 en 4	15	200	30-35
			Kleine cakejes (op 2 roosters)	0.6	2 en 4	15	190	20-25
			Kaaskoekjes (op 2 roosters)	0.4	2 en 4	15	210	15-20
			Soesjes (op 3 roosters)	0.7	1 en 3 en 5	15	180	20-25
			Koekjes (op 3 roosters)	0.7	1 en 3 en 5	15	180	20-25
			Schuimgebak (op 3 roosters)	0.5	1 en 3 en 5	15	90	180
		Fast cooking	Diepvries	0.3	2	-	250	12
			Pizza
			Courgettes en garnalen in deeg	0.4	2	-	200	20
			Spinaziequiche	0.5	2	-	220	30-35
			Saucijzenbroodjes	0.3	2	-	200	25
			Lasagne	0.5	2	-	200	35
			Gebakken broodjes	0.4	2	-	180	25-30
			Kip-snacks	0.4	2	-	220	15-20
			Voorgekookte gerechten
			Kippenvleugels	0.4	2	-	200	20-25
			Verse etenswaren
			Koekjes (kruimeldeeg)	0.3	2	-	200	15-18
			Plum-cake	0.6	2	-	180	45
			Kaaskoekjes	0.2	2	-	210	10-12
		Rijzen	Rijzen van deeg met bakkersgist
			(brioches, brood, suikertaart,
			croissants, enz.)

8