Hotpoint Ariston FZ 61.1, FZ 61.1 IX, FZ 612.2, FZ 612.2 IX, FZ 62 C.1 Instruction Manual

Istruzioni per l’uso

FORNO

Sommario

IT

						Installazione, 2-3
IT		GB		FR
						Posizionamento
						Collegamento elettrico
Italiano, 1		English,12		Français, 22		Targhetta caratteristiche

ES PT

Espanol, 32

Portuges, 42

FZ 61.1

FZ 61.1 IX

FZ 612.2

FZ 612.2 IX

FZ 62 C.1

FZ 62 C.1 IX

FZ 65.1

FZ 65.1 IX

FZ 65 C.1

FZ 65 C.1 IX

F60.1

F60.1 IX FQ 61.1 FQ 61.1 IX

Descrizione dell’apparecchio, 4

Vista d’insieme Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 5

Avviare il forno

Utilizzare il timer

Programmatore analogico, 6

Impostare l’ora Avviare il forno Pianificare la cottura

Programmi, 7-8

Programmi di cottura

Consigli pratici di cottura

Tabella cottura

Precauzioni e consigli, 9

Sicurezza generale Smaltimento

Risparmiare e rispettare l’ambiente

Manutenzione e cura, 10

Escludere la corrente elettrica Pulire l’apparecchio

Pulire la porta Sostituire la lampadina

Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

Assistenza, 11

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Estensione di garanzia Airbag

Installazione

! È importante conservare questo libretto per poterlo IT consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

!Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

!L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e da personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

•i pannelli adiacenti il forno devono essere di materiale resistente al calore;

•nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle devono essere resistenti alla temperatura di 100°C;

•per l’incasso del forno, sia nel caso di inserimento sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile deve avere le seguenti dimensioni:

595 mm.	23 mm.
	567 mm.
	5 mm.

595	mm.		.
		545	mm
	.
	mm
24

		.
45	mm
	558	mm.

593 mm.

! Una volta incassato l’apparecchio non debbono essere possibili contatti con le parti elettriche. Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta

caratteristiche sono state misurate con questo tipo di installazione.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile installare il forno in modo che appoggi su due listelli in legno oppure su un piano continuo che abbia un’apertura di almeno 45 x 560 mm (vedi figure).

.	45	mm	.
mm
560

Centraggio e fissaggio

Regolare i 4 tacchetti posti lateralmente al forno,

in corrispondenza dei 4 fori sulla cornice perimetrale, in base allo spessore della fiancata del mobile:

spessore di 20 mm: rimuovere la parte mobile del tacchetto (vedi figura);

spessore di 18 mm: utilizzare la prima scanalatura, come già predisposto dal fabbricante (vedi figura);

spessore di 16 mm: utilizzare la seconda scanalatura (vedi figura).

Per fissare l’apparecchio al mobile: aprire la porta del forno e avvitare 4 viti a legno nei 4 fori posti sulla cornice perimetrale.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolte senza l’aiuto di qualche utensile.

2

Collegamento elettrico

! I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono predisposti per il funzionamento con corrente alternata, con tensione e frequenza indicate nella targhetta caratteristiche (vedi sotto).

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera facendo leva con un cacciavite sulle linguette laterali del coperchio: tirare e aprire il coperchio (vedi figura).

			2. Mettere in opera il
			cavo di alimentazione:
			svitare la vite del
			serracavo e le tre viti
			dei contatti L-N- e poi
			fissare i cavetti sotto
			le teste delle viti
			rispettando i colori Blu
	N	L	(N) Marrone (L) Giallo-
			Verde	(vedi figura).

3.Fissare il cavo nell’apposito fermacavo.

4.Chiudere il coperchio della morsettiera.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a fianco). In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non deve essere interrotto dall’interruttore). Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente.

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

	• la presa sia in grado di sopportare il carico
		IT
	massimo di potenza della macchina, indicato nella
	targhetta caratteristiche (vedi sotto);

•la tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

•la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

!Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

!Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

!Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

!L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

larghezza cm 43,5 Dimensioni altezza cm 32

profondità cm 41,5

	Volume	lt. 58
	Dimensioni	larghezza cm 37,5
	modelli con	altezza cm 32
	guide estraibili	profondità cm 41,5
	Volume
	modelli con	lt. 50
	guide estraibili
		tensione a 220-230V ~ 50/60Hz o
	Collegamenti	50Hz (vedi targhetta
		caratteristiche)
	elettrici
		potenza massima assorbita
		2800W
		Direttiva 2002/40/CE
		sull’etichetta dei forni elettrici.
		Norma EN 50304
		Consumo energia convezione
	ENERGY	Naturale – funzione di
	LABEL	riscaldamento:	Tradizionale;
		Consumo energia dichiarazione
		Classe convezione Forzata -
		funzione di
		riscaldamento:	Pasticceria.
		Questa apparecchiatura è
		conforme alle seguenti Direttive
		Comunitarie: 73/23/CEE del
		19/02/73 (Bassa Tensione) e
		successive modificazioni -
		89/336/CEE del 03/05/89
		(Compatibilità Elettromagnetica)
		e successive modificazioni -
		93/68/CEE del 22/07/93 e
		successive modificazioni.
		2002/96/CE

3

	Descrizione
	dell’apparecchio
	Vista d’insieme
	IT
	Pannello di controllo	GUIDE
		di scorrimento
		dei ripiani
	Ripiano GRIGLIA	posizione 5
		posizione 4
	Ripiano LECCARDA	posizione 3
		posizione 2
		posizione 1

Pannello di controllo

Manopola

Manopola

Manopola

PROGRAMMI

TIMER*

TERMOSTATO

Spia

TERMOSTATO

Manopola	Manopola
PROGRAMMI	TIMER DI FINE COTTURA*

Spia

Manopola

TERMOSTATO

TERMOSTATO

Manopola

Manopola

PROGRAMMI

TERMOSTATO

12

9

6

3

	Spia				Manopola
	TERMOSTATO				PROGRAMMATORE ANALOGICO*

* Presente solo in alcuni modelli.

4

Avvio e utilizzo

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto per almeno un’ora con il termostato al massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno

e aerare il locale. L’odore che si avverte è dovuto all’evaporazione delle sostanze usate per proteggere il forno.

Luce del forno

IT

Si accende selezionando con la manopola PROGRAMMI. Rimane accesa quando si seleziona un programma di cottura.

Avviare il forno

1.Selezionare il programma di cottura desiderato ruotando la manopola PROGRAMMI.

2.Scegliere la temperatura ruotando la manopola TERMOSTATO. Una lista con le cotture e le relative temperature consigliate è consultabile nella Tabella cottura (vedi Programmi).

3.La spia TERMOSTATO accesa indica la fase di riscaldamento fino alla temperatura impostata.

4.Durante la cottura è sempre possibile:

-modificare il programma di cottura agendo sulla manopola PROGRAMMI;

-modificare la temperatura agendo sulla manopola TERMOSTATO;

-interrompere la cottura riportando la manopola PROGRAMMI in posizione “0”.

!Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si rischiano danni allo smalto.

!Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in dotazione.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne, alcuni modelli sono dotati di una ventola di raffreddamento. Questa genera un getto d’aria che esce tra il pannello di controllo e la porta del forno.

! A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno non è sufficientemente freddo.

Utilizzare il timer*

1.Occorre anzitutto caricare la suoneria, ruotando la manopola TIMER di un giro quasi completo in senso orario.

2.Tornando indietro in senso antiorario, impostare il tempo desiderato facendo coincidere i minuti indicati sulla manopola TIMER con il riferimento fisso sul pannello di controllo.

3.Il timer è un contaminuti: a tempo scaduto emette un segnale acustico.

! Il timer non controlla l’accensione e lo spegnimento del forno.

Utilizzare il timer di fine cottura*

1.Occorre anzitutto caricare la suoneria, ruotando la manopola TIMER DI FINE COTTURA di un giro quasi completo in senso orario.

2.Tornando indietro in senso antiorario, impostare il tempo desiderato facendo coincidere i minuti indicati sulla manopola TIMER DI FINE COTTURA con il riferimento fisso sul pannello di controllo.

3.A tempo scaduto emette un segnale acustico e spegne il forno.

4.Quando il forno è spento il timer di fine cottura può essere usato come un normale contaminuti.

! Per utilizzare il forno in funzionamento manuale, escludendo cioè il timer di fine cottura, occorre ruotare la manopola TIMER DI FINE COTTURA fino al simbolo 9.

* Presente solo in alcuni modelli.

5

Programmatore analogico

IT

	12
9	3
	6

Impostare l’ora

Premere la manopola del PROGRAMMATORE e ruotarla in senso antiorario fino a impostare l’ora corrente.

! L’impostazione dell’ora è possibile solo se il forno è collegato all’impianto elettrico. In caso di mancanza di corrente il PROGRAMMATORE si ferma: al ripristino della corrente è necessario regolare nuovamente l’ora.

Avviare il forno

1.Ruotare la manopola del PROGRAMMATORE in senso antiorario fino a visualizzare sulla finestrella il simbolo “9”.

2.Tirare la manopola del PROGRAMMATORE e ruotarla in senso antiorario fino a portare l’indice mobile in corrispondenza dell’ora corrente. A fine operazione si avverte uno scatto.

3.Selezionare il programma di cottura desiderato con la manopola PROGRAMMI.

4.Per spegnere il forno portare la manopola

PROGRAMMI in posizione “0”.

Pianificare la cottura

Pianificare una durata con inizio immediato

1.Ruotare la manopola del PROGRAMMATORE in senso antiorario fino a visualizzare sulla finestrella il tempo di durata cottura desiderato.

2.Tirare la manopola del PROGRAMMATORE e ruotarla in senso antiorario fino a portare l’indice mobile in corrispondenza dell’ora corrente. A fine operazione si avverte uno scatto.

3.Selezionare il programma di cottura desiderato con la manopola PROGRAMMI. Il forno si accende subito e funziona per il tempo di durata cottura impostato.

4.A tempo scaduto viene emesso un segnale acustico e il forno si spegne.

• Esempio: sono le ore 9:00 e viene pianificata una durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta automaticamente alle 10:15.

Pianificare una durata con inizio ritardato

1.Ruotare la manopola del PROGRAMMATORE in senso antiorario fino a visualizzare sulla finestrella il tempo di durata cottura desiderato.

2.Tirare la manopola del PROGRAMMATORE e ruotarla in senso antiorario fino a portare l’indice mobile in corrispondenza dell’ora di inizio cottura voluta.

3.Selezionare il programma di cottura desiderato con la manopola PROGRAMMI. Il forno si accenderà all’ora di inizio impostata e funzionerà per il tempo di durata cottura impostato.

4.A tempo scaduto viene emesso un segnale acustico e il forno si spegne.

• Esempio: sono le ore 9:00, viene pianificata una durata di 1 ora e 15 minuti e si impostano le 11:00 come ora di inizio. Il programma inizia automaticamente alle 11:00 e dura fino alle 12:15.

! Per annullare una pianificazione ruotare la manopola del PROGRAMMATORE in senso antiorario fino a visualizzare sulla finestrella il simbolo “9”.

6

Programmi

Programmi di cottura

! Per tutti i programmi è impostabile una temperatura tra 60°C e MAX, tranne:

•BARBECUE (si consiglia di impostare solo su MAX);

•GRATIN (si consiglia di non superare la temperatura di 200°C).

Programma FORNO TRADIZIONALE

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una cattiva distribuzione della temperatura.

Programma MULTICOTTURA

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore, inferiore e circolare) ed entra in funzione la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Programma BARBECUE

Si attiva l’elemento riscaldante superiore.

La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta temperatura superficiale. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma GRATIN

Si attiva l’elemento riscaldante superiore ed entra in funzione la ventola. Unisce all’irradiazione termica unidirezionale, la circolazione forzata dell’aria all’interno del forno. Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma FORNO PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare ed entra in funzione la ventola. Questa combinazione consente un rapido riscaldamento del forno, con un forte apporto di calore in prevalenza dal basso. Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è necessario cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.

Programma FORNO PASTICCERIA

IT

Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in funzione la ventola, garantendo un calore delicato e uniforme all’interno del forno. Questo programma è indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci che necessitano di lievitazione) e preparazioni “mignon” su tre ripiani contemporaneamente.

Consigli pratici di cottura

!Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei ripiani 1 e 5: sono investite direttamente dall’aria calda, che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

!Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, disporre

la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi).

MULTICOTTURA

•Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che richiedono maggior calore.

•Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto. BARBECUE

•Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo gli alimenti al centro della griglia.

•Si consiglia di impostare il livello di energia al massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato da un termostato.

FORNO PIZZA

•Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola sulla griglia in dotazione. Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

•Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella a metà cottura.

7

	Tabella cottura
IT
				Peso	Posizione	Preriscaldamento		Temperatura		Durata
		Programmi	Alimenti							cottura
				(Kg)	dei ripiani		(minuti)	consigliata
										(minuti)
			Anatra	1	3	15		200		65-75
		Forno	Arrosto di vitello o manzo	1	3	15		200		70-75
			Arrosto di maiale	1	3	15		200		70-80
		Tradizionale
			Biscotti (di frolla)	-	3	15		180		15-20
			Crostate	1	3	15		180		30-35
			Pizza (su 2 ripiani)	1	2 e 4	15		230		15-20
			Lasagne	1	3	10		180		30-35
			Agnello	1	2	10		180		40-45
			Pollo arrosto + patate	1+1	2 e 4	15		200		60-70
		Multicottura	Sgombro	1	2	10		180		30-35
			Plum-cake	1	2	10		170		40-50
			Bignè (su 2 ripiani)	0.5	2 e 4	10		190		20-25
			Biscotti(su 2 ripiani)	0.5	2 e 4	10		180		10-15
			Pan di spagna (su 1 ripiano)	0.5	2	10		170		15-20
			Pan di spagna (su 2 ripiani)	1	2 e 4	10		170		20-25
			Torte salate	1.5	3	15		200		25-30
			Sogliole e seppie	1	4	5		MAX		8-10
			Spiedini di calamari e gamberi	1	4	5		MAX		6-8
			Filetto di merluzzo	1	4	5		MAX		10
		Barbecue	Verdure alla griglia	1	3 o 4	5		MAX		10-15
			Bistecca di vitello	1	4	5		MAX		15-20
			Cotolette	1	4	5		MAX		15-20
			Hamburger	1	4	5		MAX		7-10
			Sgombri	1	4	5		MAX		15-20
			Toast	n. 4	4	5		MAX		2-3
		Gratin	Pollo alla griglia	1.5	2	5		200		55-60
			Seppie	1.5	2	5		200		30-35
			Pizza	0.5	3	15		220		15-20
		Forno Pizza	Arrosto di vitello o manzo	1	2	10		220		25-30
			Pollo	1	2 o 3	10		180		60-70
			Crostate	0.5	3	15		180		20-30
			Torta di frutta	1	2 o 3	15		180		40-45
			Plum-cake	0.7	3	15		180		40-50
			Pan di spagna	0.5	3	15		160		25-30
		Forno	Crêpes farcite (su 2 ripiani)	1.2	2 e 4	15		200		30-35
			Cake piccoli (su 2 ripiani)	0.6	2 e 4	15		190		20-25
		Pasticceria
			Salatini di sfoglia al formaggio (su 2	0.4	2 e 4	15		210		15-20
			ripiani)	0.7	1 e 3 e 5	15		180		20-25
			Bignè (su 3 ripiani)	0.7	1 e 3 e 5	15		180		20-25
			Biscotti (su 3 ripiani)	0.5	1 e 3 e 5	15		90		180
			Meringhe (su 3 ripiani)

8

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

•L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale all’interno dell’abitazione.

•L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

•Per movimentare l’apparecchio servirsi sempre delle apposite maniglie poste sui fianchi del forno.

•Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o i piedi bagnati o umidi.

•L’apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti, solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto.

•Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi riscaldanti e alcune parti della porta forno diventano molto calde. Fare attenzione a non toccarle e tenere i bambimi a distanza.

•Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto con parti calde del forno.

•Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento di calore.

•Impugnare la maniglia di apertura della porta al centro: ai lati potrebbe essere calda.

•Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre recipienti.

•Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

•Non riporre materiale infiammabile nel forno: se l’apparecchio viene messo inavvertitamente in funzione potrebbe incendiarsi.

•Assicurarsi sempre che le manopole siano nella posizione “l”/“¡” quando l’apparecchio non è utilizzato.

•Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima	IT
staccato la spina dalla rete elettrica.

•In caso di guasto, in nessun caso accedere ai meccanismi interni per tentare una riparazione. Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).

•Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del forno aperta.

Smaltimento

•Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.

•La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

•Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo pomeriggio fino alle prime ore del mattino si collabora a ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche.

•Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al BARBECUE e GRATIN a porta chiusa: sia per ottenere migliori risultati che per un sensibile risparmio di energia (10% circa).

•Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo che aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di calore.

9

Manutenzione e cura

IT

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

•Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in gomma possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le macchie sono difficili da asportare usare prodotti specifici. Si consiglia di sciacquare abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia. Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

•L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni volta dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

•Gli accessori possono essere lavati come normali stoviglie, anche in lavastoviglie.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi e asciugare con un panno morbido. Per una pulizia più accurata è possibile smontare la porta del forno:

1.aprire completamente la porta (vedi figura);

2.alzare e ruotare le levette poste sulle due cerniere (vedi figura);

F

F

3. afferrare la porta ai due lati esterni, richiudendola lentamente ma non del tutto. Premere i fermi F, poi tirare la porta verso di sé estraendola dalle cerniere (vedi figura). Rimontare la porta seguendo il procedimento in senso contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedi Assistenza). È consigliabile non usare il forno

fino all’avvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina di illuminazione del forno:

1.Svitare il coperchio in vetro del portalampada.

2.Svitare la

lampadina e sostituirla con una analoga: potenza 25 W, attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio (vedi figura).

Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

Per montare le guide scorrevoli:

A

A

1. Svitare le due viti A (vedi figura). Se il forno è dotato di pannelli autopulenti, essi risulteranno momentaneamente smontati.

2. Sostituire le viti A con le viti e i distanzieri (B+C) forniti nel kit.

CB

3.Avvitare le nuove viti B e i relativi distanzieri C, rimontando anche i pannelli autopulenti.

D

4. Fissare i due incastri D della guida negli appositi fori posti sulle pareti del forno (vedi figura). I fori per la guida sinistra sono posizionati in alto, mentre i fori per quella destra sono in basso.

5. Infine incastrare la guida sul distanziere C.

10

Assistenza

	Comunicare:
			IT
	•	il modello della macchina (Mod.)
	•	il numero di serie (S/N)
	Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio e/o sull’imballo.

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199* per essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel tempo i contenuti della garanzia standard: con una modica cifra protegge il cliente da ogni imprevisto riguardante l’assistenza e la manutenzione dell’elettrodomestico. Per i 5 anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al programma Airbag avrà diritto gratuitamente a:

•l’intervento entro 48 ore dalla chiamata;

•il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di chiamata);

•la manodopera;

•le parti di ricambio originali;

•il trasporto dell’elettrodomestico non riparabile in loco.

Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in funzione dell’anzianità del prodotto.

* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle 13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni consultare il sito www.aristonchannel.com.

11

Operating Instructions

OVEN

GB

Contents

						Installation, 13-14
IT		GB		FR
						Positioning
						Electrical connections
Italiano, 1		English,12		Français, 22		Data plate

ES PT

Espanol, 32

Portuges, 42

FZ 61.1

FZ 61.1 IX

FZ 612.2

FZ 612.2 IX

FZ 62 C.1

FZ 62 C.1 IX

FZ 65.1

FZ 65.1 IX

FZ 65 C.1

FZ 65 C.1 IX

F60.1

F60.1 IX FQ 61.1 FQ 61.1 IX

Description of the appliance, 15

Overall view Control panel

Start-up and use, 16

Starting the oven

How to use the timer

Analogue programmer, 17

Setting the time Starting the oven

Programming your cooking

Cooking modes, 18-19

Cooking modes

Practical cooking advice

Cooking advice table

Precautions and tips, 20

General safety Disposal

Respecting and conserving the environment Assistance

Maintenance and care, 21

Switching the appliance off Cleaning the appliance Cleaning the oven door Replacing the light bulb Sliding Rack Kit assembly

Installation

!Before placing your new appliance into operation please read these operating instructions carefully. They contain important information for safe use, for installation and for care of the appliance.

!Please keep these operating instructions for future reference. Pass them on to possible new owners of the appliance.

Positioning

!Keep packaging material out of the reach of children. It can become a choking or suffocation hazard. see Precautions and tips).

!The appliance must be installed by a qualified person in compliance with the instructions provided. Incorrect installation may cause harm to persons, animals or may damage property.

Fitting the appliance

Use the appropriate cabinet to ensure that the appliance functions properly.

•The panels adjacent to the oven must be made of heat-resistant material.

•Cabinets with a veneer exterior must be assembled with glues which can withstand temperatures of up to 100°C.

•To install the oven under the counter (see diagram) and in a kitchen unit, the cabinet must have the following dimensions:

			mm.23				.	mm.
					45	mm
mm.595				mm.567		558	mm.	593
			5 mm.
	595	mm.		.
			545	mm
		.
		mm
	24

! The appliance must not come into contact with electrical parts once it has been installed.

The consumption indications on the data plate have been calculated for this type of installation.

Ventilation

GB

To ensure good ventilation, the back panel of the cabinet must be removed. It is advisable to install the oven so that it rests on two strips of wood, or on a completely flat surface with an opening of at least 45 x 560 mm (see diagrams).

.	45	mm	.
mm
560

Centring and fastening

Position the 4 tabs on the side of the oven according to the 4 holes of the outer frame. Adjust the tabs according to the thickness of the cabinet side panel, as shown below:

thickness of 20 mm: take off the removable part of the tab (see diagram)

thickness of 18 mm: use the first groove, which has already been set in the factory (see diagram)

thickness of 16 mm: use the second groove (see diagram)

Secure the appliance to the cabinet by opening the oven door and putting 4 screws into the 4 holes of the outer frame.

! All parts which ensure the safe operation of the appliance must not be removable without the aid of a tool.

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Electrical connections

GB

! Ovens equipped with a three-pole power supply cable are designed to operate with alternating current at the voltage and frequency indicated on the data plate located on the appliance (see below).

Fitting the power supply cable

1. Open the terminal board by inserting a screwdriver into the side tabs of the cover. Use the screwdriver as a lever by pushing it down to open the cover

(see diagram).

		2. Install the power
		supply cable by
		loosening the cable
		clamp screw and the
		three wire contact screws
		L-N- . Connect the
		wires to the
		corresponding terminals:
N	L	the Blue wire to the
		terminal marked (N), the
Brown wire to the terminal marked (L) and the Yellow
Green wire	to the terminal marked (see diagram).

3.Secure the cable by fastening the clamp screw.

4.Close the cover of the terminal board.

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load indicated on the data plate (see side).

The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar circuit-breaker with a minimum contact opening of 3 mm installed between the appliance and the mains, suitable for the load indicated and complying with current electrical regulations (the earthing wire must not be interrupted by the circuit-breaker). The supply cable must not come into contact with surfaces with temperatures higher than 50°C.

! The installer must ensure that the correct electrical connection has been made and that it is compliant with safety regulations.

Before connecting to the power supply, make sure that:

•The appliance is earthed and the plug is compliant with the law.

•The socket can withstand the maximum power of the appliance, which is indicated on the data plate (see below).

•The voltage must be in the range between the values indicated on the data plate (see below).

•The socket is compatible with the plug of the appliance. If the socket is incompatible with the plug, ask an authorised technician to replace it. Do not use extension cords or multiple sockets.

!Once the appliance has been installed, the power supply cable and the electrical socket must be easily accessible.

!The cable must not be bent or compressed.

!The cable must be checked regularly and replaced by authorised technicians only (see Assistance).

!The manufacturer declines any liability should these safety measures not be observed.

DATA PLATE

	Dimensions	width cm 43.5
		height cm 32
		depth cm 41.5
	Volume	lt. 58
	Dimensions of	width cm 37.5
	models with	height cm 32
	removable racks	depth cm 41.5
	Volume of models
	with removable	lt. 50
	racks
	Electrical	voltage: 230-240V ~ 50/60 Hz or
		50Hz	(see data plate)
	connections
		maximum power absorbed 2800W
		Directive 2002/40/EC on the label
		of electric ovens.
		Norm EN 50304
	ENERGY LABEL	Energy consumption for Natural
		convection – heating mode:
		Traditional mode
		Declared energy consumption for
		Forced convection Class – heating
		mode:	Baking
		This appliance conforms to the
		following European Economic
		Community directives:
		-73/23/EEC of 19/02/73 (Low
		Voltage) and subsequent
		amendments;
		- 89/336/EEC of 03/05/89
		(Electromagnetic Compatibility) and
		subsequent amendments;
		- 93/68/EEC of 22/07/93 and
		subsequent amendments.
		- 2002/96/EC

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Description of the appliance

Overall view

GB

	Control panel	GUIDES for the
		sliding racks
	GRILL	position 5
		position 4
	DRIPPING PAN	position 3
		position 2
		position 1

Control panel

SELECTOR

TIMER

THERMOSTAT Knob

Knob

knob*

Indicator light

THERMOSTAT

SELECTOR	COOKING TIMER*
Knob	Knob

Indicator light

THERMOSTAT

THERMOSTAT

Knob

SELECTOR

THERMOSTAT Knob

Knob

12

9

3

	6
Indicator light	ANALOGUE PROGRAMMER
THERMOSTAT	knob *

* Only on certain models.

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Start-up and use

! The first time you use your appliance, heat the empty GB oven with its door closed at its maximum temperature

for at least half an hour. Ensure that the room is well ventilated before switching the oven off and opening the oven door. The appliance may produce a slightly unpleasant odour caused by the burning away of protective substances used during the manufacturing process.

Starting the oven

1.Select the desired cooking mode by turning the SELECTOR knob.

2.Select the desired temperature with the THERMOSTAT knob. See the Cooking advice table for cooking modes and the suggested cooking temperatures (see Cooking Modes).

3.When lit, the THERMOSTAT indicator light indicates that the oven is heating up to the temperature set.

4.You may do the following during cooking:

-change the cooking mode by turning the SELECTOR knob.

-change the temperature by turning the THERMOSTAT knob.

-stop cooking by turning the SELECTOR knob to the “0” position.

!Never put objects directly on the oven bottom to avoid damaging the enamel coating.

!Always place cookware on the rack(s) provided.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the oven, some models are fitted with a cooling fan that blows out air between the control panel and the oven door.

! Once the cooking has been completed, the cooling fan remains on until the oven has cooled down sufficiently.

Oven light

It goes on when selecting with the SELECTOR knob. It stays on when a cooking mode is selected.

How to use the timer*

1.To set the buzzer, turn the TIMER knob clockwise almost one complete revolution.

2.Turn the knob anticlockwise to set the desired time: align the minutes shown on the TIMER knob with the indicator on the control panel.

3.The timer operates in minutes: when the selected time has elapsed, a buzzer will sound.

! The timer does not turn the oven on or off.

Using the cooking timer*

1.To set the buzzer, turn the COOKING TIMER knob clockwise almost one complete revolution.

2.Turn the knob anticlockwise to set the desired time: align the minutes shown on the COOKING TIMER knob with the indicator on the control panel.

3.When the selected time has elapsed, a buzzer sounds and the oven turns off.

4.When the oven is off the cooking timer can be used as a normal timer.

! To use the oven manually, in other words when you do not wish to use the end of cooking timer, turn the COOKING TIMER knob until it reaches the 9 symbol.

* Only on certain models

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