Gorenje U 3300 W, U 3300 E Manual

Elektrickí sporák

Vážený spotřebiteli,

děkujeme vám za vaši koupi. Přesvědčte se sami o tom, e se na naše výrobky mů ete spolehnout. Pro jednodušší pou ití výrobku vám přikládáme obsáhlý návod, který vám pomů e, aby jste se co nejrychleji seznámili s vaším novým přístrojem. Před pou itím si pozorně přečtěte návod.

Obsah

Upozornění ohledně bezpečnosti najdete na straně 4.

Nejdříve ověřte, jestli přístroj, který jste zakoupili není poškPřejeme vám hodně radosti při pou ití vašeho nového samostatného sporáku.ozen.

Jestli e zjistíte jakékoliv poškození, které nastalo při přepravě, spojte se s prodavačem, u kterého jste přístroj zakoupili nebo se skladem od kud byl přístroj odebrán. Telefonní číslo najdete na účtu respektive na dodacím listu.

Bezpečnostní upozornění................................	4
Důle itá upozornění
Praktické pou ití
Zapuštěný ovládací knoflík
Kontrolní světlo
Ventilátor k ochlazování
Popis přístroje .................................................	6
Před prvním použitím.....................................	7
Sklokeramický varný povrch
Varný povrch
Trouba
Programovací hodiny
Rady pro ušetření energie
Rady pro zakoupení nádobí
Rady pro pou ití
Rady pro pou ití trouby
Varné plotny ....................................................	9

Důle itá upozornění

Zvláštní upozornění u sklokeramické varné desky Ovládání varných ploten

Varné plotny HI-light varné plotny

Trouba............................................................

11

Důle itá upozornění

Ovládání

Způsoby činnosti

Výšky pečení

Příslušenství trouby

Pečení pečiva

Pečení masa

Upozornění k tabulce pečení

Pečení na grilu a zapékání

Jak postupovat v případě závad? ................	23
Mějte na zřeteli!
Důle ité
Vým ěna dílů přistroje ...................................	24
Ostatní příslušenství
árovka trouby
Návod pro umístění a připojení ...................	24
Bezpečnostní upozornění pro instalaci
Vestavění nasazovací desky (s okrajem) .....	25
Míry výřezu vestavěné desky
Postup vestavění
Vestavění nasazovací desky (bez okraje).....	26
Důle itá upozornění
Míry výřezu vestavěné desky
Postup vestavění
Připojení .........................................................	27
Důle itá upozornění
Vestavění elektrického sporáku ...................	28
Spojení vařiče k vestavění s nasazovací
varnou deskou................................................	29
Spojení vařiče k vestavění s nasazovací
varnou deskou................................................	29
Vestavěná varná deska
Uzemění vestavné varné desky
Elektrické zapojení........................................	30
Technické údaje.............................................	31
Servis ..............................................................	31
Oprava
Typový štítek

Čišt ění a údržba ............................................

20

Sklokeramický varný povrch

Varné desky

Trouba

Návod k obsluze, umístění a zapojení

3

Bezpečnostní upozornění

•Neodborné připojení sporáku na elektrickou síť je nebezpečné. Aby jste zabránili nebezpečí elektrického zásahu, musí sporák zapojit jenom servis nebo k tomu oprávněný odborník.

•Při neodborném zapojení přístroje nebo opravě přístroje hrozí nebezpečí elektrického zásahu a zkratu, proto je z důvodu nebezpečí tělesného poškození a poškození přístroje neprovádějte. Zapojení musí provádět jen k tomu oprávněný odborník respektive servis.

•Při vaření nebo pečení se přehřátý tuk nebo olej rozteče po plotně a teplen dojde k zapálení. Mů e vzniknout nebezpečí popálenin a po áru, proto sma ení mějte stále pod dohledem.

•Pozor: nebezpečí popálenin je veliké zvláště u malých dětí a dětí, které si neuvědomují, jaké nebezpečí jim hrozí. Mohou se spálit nebo opařit a proto dr te malé děti v přiměřené vzdálenosti od sporáku. Starší děti mohou pou ívat sporák jenom pod dohledem.

•Varný povrch a dvířka trouby se při pou ití zahřejí. Stejně tak se zahřeje také vnitřek trouby, varné části a otvor pro ucházení páry. Proto dr te malé děti v přiměřené vzdálenosti od sporáku.

•Pozor: nebezpečí popálenin. Varné části, trouba a části vybavení se mezi pou itím silně zahřejí. Proto při uchopení nádob v dy pou ívejte utěrky nebo rukavic a s nádobím jednejte opatrně aby jste se vyhnuli popáleninám.

•Připojovací šňůry přístrojů, které se nacházejí v blízkosti sporáku se mohou při dotyku s horkým varným povrchem nebo přivřenými dvířkami od trouby poškodit a způsobit elektr. zkrat. Proto udr ujte elektrické šňůry druhých přístrojů v přiměřené vzdálenosti od sporáku.

•Pro čištění trouby nepou ívejte čističe na horkou páru a vysokotlaké čističe neboť mohou způsobit elektrický zkrat.

•Dvířka trouby se při pou ití silně ohřejí. Za tím účelem je vestavěna dodatečná ochrana, třetí sklo (jenom u některých modelů).

•V odkládací zásuvce trouby neschraňujte hořlavé, výbušné nebo na teplo citlivé předměty (například papír, utěrky na hrnce, sáčky z umělé hmoty, čisticí spreje a prostředky). Při pou ití trouby mohou způsobit po ár. Odkládací zásuvku sporáku pou ívejte jen pro uskladnění nádobí (nízký pekáč, pekáč pro zachycení kapajícího tuku, tukový filtr atd.).

•Jestli e se na sklokeramickém povrchu uká e jakákoliv viditelná prasklina,varnou desku nesmíte pou ívat, proto e hrozí nebezpečí elektrického zásahu. Ihned vypněte všechny vypínače varných zón a odšroubujte pojistku, vypněte hlavní pojistku tak, aby byl sporák zcela odpojen z elektrické sítě. Zavolejte do servisu.

Důležitá upozornění

•Sklokeramickou varnou desku nepou ívejte jako odkládací desku, proto e se tak mů e poškodit nebo poškrábat. Na varném povrchu není dovolena příprava jídel v aluminiové fólii nebo v nádobí z umělé hmoty pro nebezpečí roztavení respektive po áru.

•Panta dvířek u trouby se mohou poškodit, jestli e otevřená dvířka zatí íte tě kými předměty. Proto není dovoleno sedět na otevřených dvířkách trouby nebo na ně odkládat tě ké předměty.

Praktické použití

Elektrický sporák je určen pro přípravu jídel a proto jej nepou ívejte k jiným účelům. Jednotlivé mo nosti pou ití sporáku jsou podrobněji popsané v pokračování tohoto návodu.

Zapušt ěný ovládací knoflík

(pouze u některých modelů)

Stiskněte ovládací knoflík lehce aby vyskočil. Poté mů ete volit výkonnostní stupně varných

zón, popř. způsob provozu a odpovídající teplotu pečící trouby. Je-li varnó zóna popř. pečící trouba zapojená, svítí signální světlo nad odpovídajícím ovládacím knoflíkem.

Po ukončení provozu otočte ovládacím knoflíkem do výchozí pozice a zatlačte do zapuštěné pozice.

DŮLEŽITÉ UPOZORN ĚNÍ!

Zapuštěný ovládací knoflík vyskočí, popř. mů e být zatlačen do ovládacího panelu pouze v pozici vypnuto

4	Návod k obsluze, umístění a zapojení

Kontrolní světlo

Žluté světlo

(jenom u některých modelů)

luté světlo svítí, jestli e je zapnutá alespoň trouba.

Osvětlení číselníku

(jenom u některých modelů)

Číselník nad zapnutým knoflíkem je osvětlen, jestli e je trouba zapnuta.

Červená kontrolka provozu

(pouze u některých modelů)

červená kontrolka provozu svítí při zapojení topného tělesa pečící trouby. Kontrolka zhasne při dosa ení předvolené teploty.

Prodlouženáčinnost chladicího

ventilátoru

(jenom u některých modelů)

Po vypnutí trouby je ještě krátkou dobu v činnosti ventilátor, který dodatečně přístroj chladí.

Opožd ěný vypína č dvířek trouby

(jenom u některých modelů)

Dvířka trouby mají zabudovaný opo děný vypínač, který vypne ohřívání trouby (jenom u ohřívání horkým vzduchem), jestli e jsou dvířka trouby otevřená a opět zapne ohřívání, jakmile dvířka trouby zavřete.

Ventilátor k ochlazování

(pouze u některých modelů)

Do přístroje je zabudován ventilátor, který ochlazuje skříň a ovládací panel přístroje. Ventilátor je v provozu při jakékoliv činnosti trouby.

Návod k obsluze, umístění a zapojení

5

Popis přístroje

Na obrázku je znázorněn a opsán jeden od modelů určených pro vestavění. Jeliko mohou mít přístroje, pro které jsou tyto návody určeny

různé vybavení, mohou popisovat také funkce, které váš přístroj nemá.

Ovládací panel

Rukojeť trouby

Dvířka trouby s okénkem

1

2

3

4

1 Programovací hodiny (mají je jenom některé modely)

2 Knoflík pro zapnutí / vypnutí a výběr způsobu činnosti trouby

3 Kontrolní světlo trouby. Svítí, dokud se trouba ohřívá a zhasne, jakmile dosáhne nastavené teploty.

4 Knoflík pro nastavení teploty trouby

5

6

7

8

9

5 Knoflík varné zóny, vzadu vlevo

6 Kontrolni světlo činnosti (mají je jenom některé modely). Ukazuje, e je trouba nebo varná plotna zapnuta.

7 Knoflík varné zóny, vpředu vlevo

8 Knoflík varné zóny, vpředu vpravo

9 Knoflík varné zóny, vzadu vpravo

6	Návod k obsluze, umístění a zapojení

Před prvním použitím

Sklokeramický varný povrch

Rady pro ušet ření energie

Sklokeramický varný povrch očistěte navlhčeným hadříkem a čisticím přípravkem pro ruční umývání nádobí.

Nepou ívejte agresivních čistidel, houbičky na nádobí, odstraňovače rezu a skvrn, která způsobují poškrábání.

Varný povrch

Varný povrch před prvním pou itím nechte 3-5 minut zapnutý na nejvyšším stupni ale bez nádobí, a se začne z něj kouřit. Tím dosáhne ochranná vrstva varných ploten nejvyššího stupně tvrdosti.

Trouba

Vyjměte všechny díly vybavení trouby a očistěte je teplou vodou a obyčejným čisticím prostředkem. Nepou ívejte hrubých čistidel!

Při prvním ohřívání trouby se uvolňuje typický zápach “po novém” a proto přitom místnost řádně větrejte.

Programovací hodiny

(jenom u některých modelů)

Nastavte přesný denní čas tak, jak je to opsáno ve zvlášť přilo eném návodu pro po ití programovacích hodin. Nastavení času je nutné pro pou ití trouby, jeliko teprve po jejich nastavení je mo ná činnost trouby.

Dno hrnce nebo pánve je příliš tenké a při ohřívání se vyboulí. Důsledkem toho je zvýšená spotřeba energie a nestejnoměrné rozdělení tepla.

nepřiměřené

Nádoba je příliš velká nebo malá. Malý hrnec a víko, které není správně umístěné je nehospodárné a spotřebuje hodně energie.

nepřiměřené

Správná nádoba na vaření.

V pokračování najdete několik důle itých rad pro hospodárné a účinné vaření na novém sporáku.

optimální

Platí zásada:

Čím kvalitnější je nádobí, tím je menší spotřeba elektrické energie!

Návod k obsluze, umístění a zapojení

7

Rady pro zakoupení nádobí

Rady pro použití trouby

•Dobré nádobí poznáte, e má rovné a tlusté dno. Nerovné dno nádobí způsobuje velkou spotřebu energie a delší dobu vaření.

•Při zakoupení nádobí dávejte pozor, aby uvedený horní průměr nádoby byl větší ne průměr dna nádoby.

•Tlakový hrnec (úsporný hrnec) umo ňuje pro svůj uzavřený varný prostor a nadtlak ještě dodatečné ušetření času a energie. Pro svůj krátký čas vaření se v jídle zachovají také vitamíny.

•Jestli e při vaření na sklokeramické varné desce pou íváte nádobí, které odrá í teplo (světlý kovový povrch) nebo nádoba se silným dnem, mů e se doba uvedení do varu prodlou it o několik minut (a o 10 minut). Pro ohřátí většího mno ství tekutiny, doporučujeme pou ít nádobí s rovným tmavým dnem.

Rady pro použití

•Přenos tepla je nejlepší, jestli e má dno nádoby stejný průměr jako varná zóna a nádoba je postavena uprostřed varné zóny.

•Hrnce a pánve mohou mít dno větší ne je průměr varné zóny ale nesmí být menší, proto e tak přichází ke ztrátě energie a špína na varné zóně se mů e připálit.

•Hrnce a pánve pokryjte v dy vhodnou pokličkou.

•Pro ka dé mno ství jídla je potřeba pou ít přiměřeně velkou nádobu. Větší, napůl prázdná nádoba spotřebuje hodně energie.

•Při vaření včas sni te stupeň výkonu varné zóny a ke konci vaření varnou zónu vypněte ji o trochu dříve, aby jste tak vyu ili zbytkového tepla.

•Dávejte v dy pozor, aby v tlakovém hrnci (úsporný hrnec) bylo dost tekutiny, proto e při vaření dochází k vypařování tekutiny a přehřívání a tak mů e dojít k poškození hrnce a sporáku.

•Nádobí z ohnivzdorného skla se zvlášť broušeným dnem je vhodné pro pou ití na sklokeramických varných zónách, jestli e odpovídá průměru varné zóny.

•Při pou ití zvláštního nádobí se řiďte návody výrobce.

•Podle mo nosti pou ívejte pekáče tmavé, černě lakované, se silikónovou vrstvou nebo smaltované, jeliko velmi dobře přenášejí teplo.

•Troubu předehřívejte jenom tehdy, jestli e je to uvedeno v receptáři nebo v tabulce tohoto návodu.

•Při ohřívání prázdné trouby se spotřebuje hodně energie a proto při pečení více druhů pečiva nebo pizzy která pečete po sobě ušetříte hodně energie, jeliko je trouba ji ohřátá.

•Troubu v dy vypněte asi 10 min. před ukončeným časem, jen tak vyu ijete zbytkového tepla a tím ušetříte energii.

8	Návod k obsluze, umístění a zapojení

	Varné plotny
	Důležitá upozornění	Ovládání varných ploten
	• Varné plotny nezapínejte bez nádobí a nikdy je	Varné plotny zapnete
	nepou ívejte na ohřívání místností!	pomocí knoflíků
	• Dávejte pozor, aby byla varná plotna a dno	umístěných na ovládacím
	nádoby v dy suché a čisté. Tím je zajištěn	panelu.
	dobrý přenos tepla a varný povrch se tak	Symboly vedle knoflíků
	nepoškodí.	ukazují na příslušnost k
	• Na varných plotnách se mů e přehřátý tuk	jednotlivým varným
	nebo olej rychle zapálit. Proto připravujte	plotnám.
	jídla na tuku nebo olejem (například	Ohřívací výkon varných
	hranolky) opatrně a stálým dohledem.	ploten se mů e nastavit
		nestupňovitě (1-9) nebo
	Zvláštní upozornění u sklokeramické	stupňovitě (1-6).
		Je vhodné, aby jste asi 3-5
	varné desky	minut před ukončením
	• Sklokeramická varná deska je velmi odolná ale	vaření vypnuli varnou
		plotnu a tak vyu ili
	ostré a tvrdé předměty, které na ni spadnou ji	zbytkového tepla u tím
	mohou poškodit.	ušetřili energii.
	• Jestli e jsou na povrchu sklokeramické desky	V tabulce najdete příklady pro pou ití jednotlivých
	viditelné praskliny, nesmíte ji pou ívat, proto e	stupňů výkonu.
	mů e dojít k nebezpečnému elektrickému	Rychlovarné plotny se od normálních ploten liší
	zásahu. V tom případě vypněte ihned všechny	po větším výkonu, co znamená, e se rychleji
	varné plotny a vypněte sporák z elektrické sítě	ohřejí.
	tak, e odšroubujete domovní pojistku nebo	Jsou označené červenou tečkou uprostřed,
	vypnete hlavní pojistku. Zavolejte do servisu.	která po určité době zmizí v důsledku častého
	• Zrnka písku nebo hrubé hrnce z litiny mohou	ohřívání a čištění.
	způsobit na dekoru a na sklokeranickém
	povrchu praskliny.	Stupeň		Vhodné pro
	• Varný povrch nepou ívejte pro odkládání věcí,	E	S
	proto e by mohlo dojít k poškození povrchu.	0	0	poloha VYPNUTO, vyu ití zbytkového
	• V ádném případě však nesmíte na varném
				tepla
	povrchu ohřívat jídla v hliníkové fólii nebo v	1-2	1	udr ování tepla, pokračování ve
	nádobách z umělé hmoty, jeliko se mohou			vaření menšího mno ství (nejmenší
	roztavit a způsobit po ár a tím poškodit varný
				výkon)
	povrch.
		3	2	pokračování ve vaření
	• Do červená rozehřátá plotna mů e s ohledem
		4-5	3	pokračování ve vaření většího
	na zorný úhel svítit také přes označené místo.			mno ství, pokračování v pečení
				větších kusů
		6	4	pečení, příprava jíšky
		7-8	5	pečení
		9	6	Vření, zapečení, pečení (největší
				výkon)

Návod k obsluze, umístění a zapojení

9

Varné plotny

HI-light varné plotny

Ovládáníříkruhovét varné plotny

U tříkruhové varné plotny se mů e varný povrch přizpůsobit určité velikosti a tvaru nádoby. Varnou plotnu zapnete a vypnete pomocí příslušného knoflíku.

•Prostřední varné pole zapnete otočením

příslušného knoflíku na symbol pro dvoukruhový hořák . Potom nastavte po adovaný stupeň výkonu.

•Veliký, třetí hořák zapnete otočením knoflíku příslušné varné plotny do konce ( viz symbol ; ozve se „zaklapnutí“) . Potom nastavte po adovaný stupeň výkonu.

•Všechny varné plotny vypnete otočením knoflíku do polohy „0“ (vypnuto).

Ovládání dvoukruhové varné plotny

a varné plotny pro pekáč

U dvoukruhové varné plotny a varné plotny pro pekáč se varný povrch mů e přizpůsobit určité velikosti a tvaru nádoby.

Varnou plotnu zapnete a vypnete příslušným knoflíkem.

•Větší varnou plotnu zapnete otáčením knoflíku příslušné varné plotny do konce

(viz symbol; ozve se "klap"). Potom nastavte po adovaný stupeň výkonu.

•Všechny varné plotny vypnete otočením knoflíku do polohy "O"(vypnutí).

Varné plotny s HI-Light topnými tělesy ("viz Technické údaje") se od obyčejných liší tím, e mají krátkou ohřívací dobu a postup vaření začne velmi rychle.

Ukazatel zbytkového tepla

Ka dá varná plotna má signální světlo, které se ro ne, jakmile je varná plotna horká. Kdy se varná plotna ochladí, světlo zhasne.

Ukazatel zbytkového tepla se rozsvítí také tehdy, jestli e na varnou plotnu, kterou jste nepou ili postavíte horkou nádobu.

Knoflík varné desky s	Knoflík varné
dodatečnou plotnou	plotny
	s dodatečnými
	ohřívacími okruhy

Tříkruhová

varná plotna

Dvoukruhová

varná plotna

Varná plotna pro peká č

10	Návod k obsluze, umístění a zapojení

Trouba

Důležitá upozornění

•Troubu neobkládejte hliníkovou fólií a nestavte pekáče a jíné nádoby na dno trouby, jeliko mů e dojít k přehřátí a tím k poškození smaltu.

•Ovocné šťávy mohou způsobit na smaltu skvrny, které nelze odstranit.

Ovládání

Pro ovládání trouby jsou určeny knoflíky pro vypnutí /zapnutí a výběr způsobu činnosti trouby a knoflík pro nastavení teploty.

Knoflik pro nastaveni

teploty

Knoflik pro vypnutí/zapnutí a výběr způsobu činnosti trouby

Způsoby činnosti

Trouba mů e být uvedena v činnost následujícím způsobem:

Osvětlení trouby

Osvětlení trouby zapnete samostatně, bez jakékoliv jiné funkce.

Praktické pou ití: při čištění trouby nebo pro vyu ití zbytkového tepla na konci pečení.

Při jakékoliv činnosti trouby se současně zapojí i její osvětlení.

Některé modely mají dvě árovky pro osvětlení trouby: jedna je umístěna na zadní straně nahoře, druhá árovka je uprostřed pravé boční strany.

Horní/spodní topné těleso

Topné těleso na horní a spodní straně trouby ohřívá troubu stejnoměrně.

Pečení pečiva nebo masa je mo né jenom v jedné výšce.

Gril

Teplo oddává bezprostředně infra topné těleso, které je umístěno ve vrchní části trouby.Tento způsob je vhodný pro pečení menších kousků masa, jako například steak, klobásy, řízky,ebírka atd.

Gril s ventilátorem

Současně je v činnosti Infra topné těleso a ventilátor. Tento způsob pečení je velmi vhodný pro grilování masa a pečení větších kousků masa nebo drůbe e v jedné výšce. Vhodný je také pro gratinování a pro získání křupavé kůrky.

Návod k obsluze, umístění a zapojení

11