Gorenje GI52103AW User Manual [de]
DE
AT
GASHERD
DE
AT
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde!
Wir bedanken uns für den Kauf unseres neuen Gasherdes Wir hoffen, daß Ihnen folgende Informationen die Möglichkeiten Ihres neuen Herdes erklären und damit eine
erfolgreiche und sichere Verwendung gewährleisten werden. Wir wünschen uns, daß Ihnen unser Gerät gute Dienste erweisen wird.
WICHTIGE INFORMATIONEN UND EMPFEHLUNGEN
Das Gerät ist nicht an die Dunstabzugshaube angeschlossen. Das Gerät muß gemäß der Montageanweisung aufgestellt und angeschlossen werden. Beachten Sie
besonders die einschlägigen Hinweise hinsichtlich der Belüftung des Raumes.
Vergewissern Sie sich, daß die Angaben über die Gasart Ihrer Gasinstallation mit den Daten auf dem Typenschild Ihres Geräts übereinstimmen. Die Gasart ist auf dem
Typenschild des Geräts angegeben.
Werksmäßig ist der Herd auf as G20 (20 mbar) eingestellt.
Alle Eingriffe in Verbindung mit der Aufstellung, Reparaturen, Einstellungen oder Anpassung des Geräts an eine andere Gasart dürfen nur vom autorisierten Fachpersonal
durchgeführt werden.
Sorgen Sie dafür, daß bei der Aufstellung des Herdes oder im Falle einer Anpassung des Herdes an eine andere Gasart, dieser Eingriff im Garantiezertifikat bestätigt wird.
Eine Geltendmachung von Garantieansprüchen ohne die oben erwähnte Bestätigung ist nicht möglich.
Im unteren Teil des Herdes dürfen keine entzündlichen Stoffe aufbewahrt werden.
Das Gerät darf nur zum Zubereiten von Speisen verwendet werden. Bei Verwendung des Geräts für andere Zwecke besteht die Gefahr der Konzentration entzündlicher
Nebenprodukte bis zu einem lebensgefährlichen Niveau, ebenso kann es zu Funktionsstörungen des Herdes kommen. Die Garantie deckt keine Schäden ab, die durch
unsachgemäßen Gebrauch entstanden sind.
Wir empfehlen Ihnen, den Herd alle zwei Jahre durch einen autorisierten Fachmann durchsehen und warten zu lassen. Dadurch wird die Lebensdauer des Geräts
verlängert und eine problemlose Nutzung Ihres Herdes gewährleistet.
Wenn Sie Gasgeruch wahrnehmen, schließen Sie sofort das Ventil der Gaszuleitung. Sie dürfen das Gerät erst wieder benutzen, wenn ein autorisierter Fachmann den
Grund für das Entweichen des Gases festgestellt und beseitigt hat und der Raum, in welchem der Herd steht, gut durchlüftet wurde.
Während des Betriebs des Gasherdes entstehen im Raum, in welchem der Herd aufgestellt ist, Wärme und Feuchtigkeit. Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung des
Raumes. Die Öffnungen für natürliche Belüftung dürfen nicht bedeckt sein, Sie können auch eine mechanische Entlüftungsanlage installieren (eine Dunstabzugshaube mit
mechanischer Entlüftung). Bei intensivem und länger andauerndem Betrieb des Herdes ist das Bedürfnis nach Belüftung größer; deswegen ist es notwendig, das Fenster
zu öffnen oder die Dunstabzugshaube einzuschalten.
Beim Betrieb des Herdes muß für ausreichende Luftzufuhr gesorgt werden und zwar 2m3/h für jedes kW der Eingangsleistung.
Es ist verboten, nach undichten Stellen in der Gasleitung mit offenem Feuer zu suchen.
Wenn Sie einen Fehler an der Gasinstallation feststellen, versuchen Sie nicht, diesen allein zu beseitigen, sondern schalten Sie den Herd ab und rufen Sie einen
autorisierten Fachmann an.
Wenn Sie den Herd länger als drei Tage nicht verwenden, schließen Sie das Ventil der Gaszuleitung. Wenn das Gerät länger als drei Monate nicht verwendet wurde,
empfehlen wir vor der erneuten Inbetriebnahme die Überprüfung aller Funktionen.
Im Falle von Eingriffen im Raum, in welchem der Herd aufgestellt ist, bei welchen Brand- oder Explosionsgefahr besteht (z.B. wegen Verarbeitung von Klebstoffen für
Linoleum oder PVC-Bodenbeläge, Malerarbeiten, u.ä.), das Gerät unbedingt abschalten, bevor diese Gefahren bzw. Risiken auftreten.
Wir weisen darauf hin, daß Sie in die Nähe des Geräts keine entzündlichen Stoffe abstellen dürfen (für entzündliche Gegenstände beträgt der Sicherheitsabstand in
Richtung der Wärmestrahlung 750mm und in anderen Richtungen 100 mm).
Beim Kochen darf kein Zubehör verwendet werden, welches eine beschädigte Oberfläche oder andere durch Verschleiß oder unsachgemäße Verwendung entstandene
Beschädigungen aufweist.
Das Gerät darf nicht auf einen Unterbau aufgestellt werden.
Der Hersteller rät von Zubehör ab, welches das Ausgehen der Gasflamme verhindert bzw. von Geräten, welche die Leistung des Herdes erhöhen.
Beim Verschieben bzw. Anheben des Herdes dürfen Sie das Gerät nicht an der Kochfläche anfassen.
1
Der Hersteller übernimmt für Schäden, welche wegen Nichtbeachtung der Hinweise aus diesem Handbuch entstanden sind, keine Haftung.
Der Herd darf nicht mit einem Dampfreinigungsgerät gereinigt werden.
Der Herd darf nur neben einer Wand aus unbrennbarem Material aufgestellt werden.
BEMERKUNG
Der Hersteller behält sich das Recht zu kleineren Änderungen der Gebrauchsanweisung vor, welche eventuell bei technologischen Änderungen oder Innovationen des
Produkts notwendig sind.
Die Ausstattung des Herdes mit zusätzlichem Zubehör ist vom jeweiligen Modell abhängig. Zusätzliches Zubehör (Ablagen, Backbl eche, Grillgefäße, verstellbare Gerätefüße)
können Sie bei Ihrem GORENJE-Händler oder bei unseren autorisierten Vertretern/Kundendienststellen kaufen.
BEDIENUNGSKNEBEL UND SCHALTER
1. Bedienungsknebel für den linken vorderen Gasbrenner
2. Bedienungsknebel für den linken hinteren Gasbrenner
3. Bedienungsknebel für den rechten hinteren Gasbrenner
4. Bedienungsknebel für den rechten vorderen Gasbrenner
5. Bedienungsknebel für den Backofen
6. Schalter für die Backofenleuchte
7. Hochspannungs-Zündschalter
HINWEISE FÜR DIE ERSTINBETRIEBNAHME
Entfernen sie vor der Erstinbetriebnahme des Herdes alle Schutzmittel und die Verpackung.
Einzelne Verpackungsteile und Komponenten können recycelt werden. Behandeln Sie diese Teile in Einklang mit den gültigen Anweisungen und Vorschriften.
Stellen Sie mit dem Thermostatknebel die Höchsttemperatur des Backofens ein und lassen Sie den Backofen bei geschlossener Backofentür 30 Minuten laufen. Sorgen Sie
während dieser Zeit für eine ausreichende Belüftung des Raumes. Dadurch werden vor dem ersten Backvorgang eventuelle Reste von Konservierungsmitteln und
unangenehme Gerüche aus dem Backofeninneren beseitigt.
Vergewissern Sie sich, daß Anschlußleitungen bzw. Kabel und andere Geräte nicht mit den Gasbrennern, der Backofentür oder anderen heißen Stellen des Herdes in
Berührung kommen.
Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Materialschäden, die wegen unsachgemäßer oder unzweckmäßiger Verwendung des Geräts entstehen.
2
KOCHEN
BEMERKUNG
Das Gerät dürfen nur Erwachsene verwenden, dabei müssen sie die vorliegende Gebrauchsanweisung beachten. Lassen Sie niemals Kleinkinder unbeaufsichtigt im Raum,
in welchem sich der Herd befindet.
Der Gasherd ist ein Gerät, welches während des Betriebs ständig beaufsichtigt werden muß.
Legen Sie die Herdabdeckung nicht auf, wenn einer der Gasbrenner oder der Backofen in Betrieb sind.
Auf den Kombirost (Ablage), welcher in die entsprechenden Führungen eingesetzt ist, können Sie bis zu drei Kilogramm Back-/Bratgut legen. Auf den Kombirost mit dem
Backblech oder Bräter können Sie Back-/Bratgut bis zu einem Gewicht von 7 kg legen.
Der Bräter und die Backbleche sind nicht zur längerer Lagerung von Speisen bestimmt (länger als 48 Stunden). Lagern Sie Speisen immer in geeigneten Behältern.
KOCHPLATTE
ANZÜNDEN DES GASBRE NNERS
Drücken Sie und drehen Sie den Bedienungsknebel der Gasbrenner im entgegengesetzten Uhrzeigersinn bis zur Position "GROSS". Zünden Sie das Gas mit einem Zündholz
oder einem Gasanzünder an.
ANZÜNDEN DES GASBRE NNERS MIT EINEM HOCHSPANNUNGSZÜNDE R (MODEL G 51104 A, G 51104 A0)
Drücken Sie und drehen Sie den Bedienungsknebel der Gasbrenner im entgegengesetzten Uhrzeigersinn bis zur Position "MAXIMALLEISTUNG". Drücken Sie mit der
anderen Hand den Zündschalter auf dem Bedienungsfeld und halten Sie ihn gedrückt, bis das Gas brennt.
ANZÜNDEN DES GASBRENNERS MIT EINEM HOCHSPANNUNGSZÜNDE R (MODEL GI 52103 A)
Drücken Sie und drehen Sie den Bedienungsknebel der Gasbrenner im entgegengesetzten Uhrzeigersinn bis zur Position "MAXIMALLEISTUNG". Drücken Sie darauf den
Knebel in Richtung Bedienfeld bis zum Anschlag. Der Hochspannungszünder schaltet sich ein. Halten Sie, nachdem das Gas angezündet ist, den Bedienungsknebel in der
Endposition (in Richtung des Bedienungsfeldes) noch ca. fünf Sekunden gedrückt, damit sich der Flammensensor erwärmt.
Lassen Sie den Bedienungsknebel los und überprüfen Sie, ob das Gas noch brennt. Wenn die Flamme nach Loslassen des Knebels erlischt, wiederholen Sie den
Zündvorgang. Drehen Sie danach den Knebel auf die gewünschte Leistungsstufe.
ABSCHALTEN DER GASBRENNER
Drehen Sie den entsprechenden Knebel auf die Position "AUS" und überprüfen Sie, ob die Flamme erloschen ist
KOCHEN
Benutzen Sie zum Kochen niedrige und breite Kochtöpfe bzw. Kochgeschirr. Überzeugen Sie sich davon, daß die Flamme des Gasbrenners den Kochtopfboden erhitzt und
nicht über den Kochtopfrand brennt.
Der Herd ist mit Gasbrennern verschiedener Größen bestückt. Verwenden Sie zur optimalen (wirtschaftlichen) Nutzung des Gases Kochtöpfe und Geschirr mit
empfohlenem Durchmesser: - Kleinbrenner: von 120 bis 160 mm Durchmesser,
- Mittlerer Brenner: von 160 bis 220 mm Durchmesser,
- Großbrenner: von 220 bis 280 mm Durchmesser,
3
Mit dem Bedienungsknebel können Sie die Leistung des Gasbrenners einstellen (die Flammengröße) und zwar zwischen den Positionen "GROSS" und "KLEIN". Drehen
Sie zum Einstellen der Flamme auf Sparflamme "KLEIN" den Bedienungsknebel ganz nach links. Wenn die Speise aufkocht, senken Sie die Leistung des Gasbrenners auf
die Leistung, welche noch genügt, umdie Siedetemperatur aufrechtzuerhalten.
BEMERKUNG
Bevor Sie die Herdabdeckung aufstellen, müssen Sie zuerst eventuell vergossene Flüssigkeit aufwischen.
Legen Sie die Herdabdeckung nicht auf, bevor die Kochstellen nicht vollkommen abgekühlt sind.
HINWEISE FÜR DIE VERWENDUNG DER GLASABDECKUNG
ACHTUNG!
Glasabdeckungen können bersten, wenn sie erhitzt werden. Bevor Sie die Glasabdeckung verwenden, schalten Sie zuerst alle Gasbrenner ab.
Wenn Sie einen Herd mit einer Glasabdeckung verwenden, beachten Sie bitte folgende Regeln. Dadurch können Sie Schäden bzw. ein Bersten der Glasabdeckung
vermeiden.
Zünden Sie die Gasbrenner niemals an, wenn die Glasabdeckung aufgelegt ist.
Verwenden Sie die aufgelegte Glasabdeckung nicht als Arbeits- oder Abstellfläche für verschiedene Gegenstände.
Heben Sie die Glasabdeckung immer bis zum Anschlag.
Kochtöpfe dürfen die Glasabdeckung während des Kochbetriebs nicht berühren.
Beim Auflegen der Glasabdeckung diese immer so lange festhalten, bis sie auf der Kochplatte aufliegt.
Wenn die Glasabdeckung verschmutzt ist, reinigen Sie diese sofort, nachdem der Herd abgekühlt ist.
Verwenden Sie zum Reinigen der Glasabdeckung keine groben Scheuermittel, damit die Glasoberfläche bzw. die Farbe nicht zerkratzt wird.
GEBRAUCH DES BACKOFENS
Die Gaszufuhr zum Backofen-Gasbrenner wird von einem Ventil mit einer thermoelektrischen Kontrollvorrichtung überwacht. Die Eingangsleistung der Backofenbrenner und
der Temperatur im Backofeninneren kontrollieren Sie durch Einstellen der Knebel auf die Position 8 – 1.
4
ANZÜNDEN DES BACKOF ENBRENNERS
Öffnen Sie die Backofentür.
Stellen Sie den Bedienungsknebel des Backofenbrenners auf die Position "8" und drücken Sie ihn leicht in Richtung der Bedienblende, bis zum Anschlag. Halten Sie den
Gasanzünder gleichzeitig oberhalb der Öffnung am Boden des Backofens.
Halten Sie den Bedienungsknebel nach erfolgter Zündung des Backofenbrenners noch etwa fünf Sekunden gedrückt, damit sich der Sensor der Kontrollvorrichtung
erwärmt.
Lassen Sie den Bedienungsknebel los und überprüfen Sie, ob der Backofenbrenner noch brennt. Wenn die Flamme beim Loslassen des Knebels erlischt, wiederholen Sie
den Zündvorgang. Drehen Sie danach den Knebel auf die gewünschte Leistungsstufe.
ANZÜNDEN DES BACKOF ENBRENNERS MIT EINEM HOCHSPANNUNGSZÜNDE R
Drücken Sie und drehen Sie den Bedienungsknebel der Backofenbrenners im entgegengesetzten Uhrzeigersinn bis zur Position "8".
Drücken Sie darauf den Knebel in Richtung Bedienfeld bis zum Anschlag. Der Hochspannungszünder schaltet sich ein. Halten Sie, nachdem das Gas angezündet ist, den
Bedienungsknebel in der Endposition (in Richtung des Bedienungsfeldes) noch ca. fünf Sekunden gedrückt, damit sich der Flammensensor erwärmt.
Lassen Sie den Bedienungsknebel los und überprüfen Sie, ob das Gas noch brennt. Wenn die Flamme nach Loslassen des Knebels erlischt, wiederholen Sie den
Zündvorgang. Drehen Sie danach den Knebel auf die gewünschte Leistungsstufe.
WICHTIG:
Wenn das Gas nach zehn Sekunden noch immer nicht brennt, öffnen Sie die Backofentür und warten Sie fünf Minuten, bevor Sie den Zündvorgang wiederholen.
ABSCHALTEN DER BACKOFENBRENNERS
Drehen Sie den entsprechenden Knebel auf die Position "AUS" und überprüfen Sie, ob die Flamme erloschen ist
BACKOFENROST
BACKEN
Bevor Sie Backgut aus Hefeteig in den Backofen stellen, heizen Sie diesen 10 bis 15 Minuten vor.
Stellen Sie den Backofen-Bedienungsknebel auf die Position "8".
Wenn der Backofen vorgeheizt ist, drehen Sie den Thermostatknebel des Backofens auf die gewünschte Temperatur und legen Sie das Backgut in den Backofen.
Die gewählte Temperatur wird während des Backvorgangs automatisch aufrechterhalten.
Es ist notwendig, für jede Art des Back-/Bratguts genau zu prüfen, ob die Thermostateinstellung richtig ist.
Stellen Sie Bräter oder das Backblech mit dem Back-/Bratgut auf den Kombirost. Es ist am Besten, wenn Sie den Kombirost in die zweite Backebene von unten
einschieben.
Unser Tipp: Hefeteig ist nach 25 – 30 Minuten, Weihnachtsstollen nach 45 Minuten und Kleingebäck nach 12 bis 18 Minuten gebacken. Die angegebenen Zeiten sind nur
5
Loading...