|
142960 |
|
|
|
|
Электрическа независа духовка |
RU |
Уважаемые покупатели
БлагодаримВасзапокупкуинадеемся, чтоВысможетесами убедитьсявнадежностинашихизделий.
НастоящееруководствопоэксплуатациипоможетВамбыстрее познакомитьсясВашейновойплитой. Просимвасвнимательно прочитатьруководствопередначаломработы.
Предупреждения, связанныесбезопасностью, Высможете найтинастранице3.
Придоставкенеобходимопроверить, неимеетлиВашаппарат повреждений. Вслучаеобнаружениякакого-нибудь повреждения, связанногостранспортировкой, просимвас проконсультироватьсяупродавца, укотороговыкупилиаппарат. Номертелефонанаходитсянасчётеилиназаказномбланке.
Содержание |
|
|
|
Указания по технике безопасности........................... |
3 |
Уход и обслуживание.................................................. |
10 |
Использование |
|
Духовка |
|
"Утопляемые" ручки с подсветкой |
|
Устранение неисправностей ..................................... |
12 |
Контрольные лампочки |
|
Внимание! |
|
Выключатель дверцы духовки |
|
Важно |
|
Охлаждающий вентилятор |
4 |
Замена частей аппарата............................................. |
13 |
Описание аппарата ...................................................... |
Остальное оборудование |
|
|
Перед началом работы ................................................ |
4 |
Лампочка духовки |
|
Духовка |
|
Инструкция по монтажу и подключению .............. |
13 |
Программируемый таймер |
|
Техника безопасности при монтаже |
|
Советы по использованию духовки |
|
Монтаж электрической независимой духовки...... |
14 |
Духовка........................................................................... |
5 |
Электрическое подключение.................................... |
15 |
Важные предупреждения |
|
Технические данные |
16 |
Управление |
|
||
Режимы работы |
|
Ремонтная мастерская ............................................... |
16 |
Уровни приготовления |
|
Ремонт |
|
Оборудование духовки |
|
Табличка |
|
Приготовление изделий из теста |
|
|
|
Приготовление мясных блюд |
|
|
|
Примечания к «Таблице приготовления» |
|
|
|
Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя |
|
|
|
Указания по технике безопасности
•Воизбежаниеопасностиудараэлектрическимтокомплитуможет подключатькэлектросетитолькосервиснаяслужбаили уполномоченныйспециалист.
•Вслучае, еслиремонтаппаратапроизводитнеспециалист, существуетопасностьудараэлектрическимтокомиликороткого замыкания. Ремонтможетвыполнятьтолькоспециалистили ремонтнаямастерская.
•Перегретыйжирлегковоспламеняется. Поэтомуособоевнимание необходимоуделятьприприготовленииблюдсбольшим количествомжираилимасла.
•Следите, чтобымаленькиедетиненаходилисьвблизиплиты, а старшиедетипользовалисьплитойтолькоподконтролем взрослых.
•Отдельныечастиплитынагреваютсявовремяработыаппарата (стеклодверцы, ручкадверцы, отверстие, черезкотороевыходит горячийвоздухиздуховки, меставокругконфорок). Воизбежание ожоговнеобходимопозаботитьсяотом, чтобыдетиненаходились вблизиработающейплиты.
•Внимание: опасностьожогов. Нагревательныеэлементы, духовка ичастиприборасильнонагреваютсявовремяприменения. Поэтомувоизбежаниеожогов некасайтесьпосудыголымируками.
•Еслирядомсплитойнаходитсяподключенныйкэлектросети аппарат, необходимоследить, чтобыпроводприбора некасался работающихконфорокинебылзажатгорячейдверцейдуховки.
•Нельзячиститьдуховкуспомощьюустройства, подающего горячийпарподвысокимдавлением, таккакономожетвызвать короткоезамыкание.
•Втечениеработыдуховкидверцадуховкисильнонагревается. Поэтомувкачестведополнительнойзащитыустановленотретье стекло(толькоунекоторыхмоделей), вследствиеэтогоснижается поверхностнаятемпературастекладверцыдуховки.
•Приборсоответствуетвсемпредписаннымвобластибезопасности стандартам, нонесмотрянаэтоиспользованиеприборалюдьмис ограниченнымифизическими, двигательнымиипсихическими способностями, атакжелюдьми, неимеющимидостаточного опытаилизнанийдляегоиспользования, допускаетсятолькопод
присмотром. Данныерекомендациитакжераспространяютсяна детей.
Использование
Электрическая плита предназначена для обычного приготовления пищи в домашнем хозяйстве и её нельзя использовать для другихцелей!
Возможности использования плиты подробно описаны далее.
"Утопляемые" ручки с подсветкой
(только у некоторыхмоделей )
Сперва немного нажмите на ручку, чтобы она выскочила, затем можете выбирать и устанавливать мощность подогрева конфорок, а также способ нагрева и необходимую температуру в духовке.
Когда включена отдельная конфорка или духовка, освещен циферблат на соответствующей ручке. После окончания работы поставьте ручку в нерабочее положение и "утопите" ее.
ВНИМАНИЕ !
Ручку можно отжать или "утопить" в панель управления только в выключенном (нерабочем) положении.
Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежитутилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следуетсдать в 
соответствующий пунктприемки электронного и
электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службупо вывозуи утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению |
3 |
Контрольные лампочки
Освещенная шкала
(только для некоторыхмоделей)
Освещенная шкала над включенной кнопкой будет светиться в том случае, когда включена духовка.
Красная лампочка
(только для некоторыхмоделей)
Загорается при работе нагревательныхэлементов в духовке и погасает, когда достигнута установленная температура.
Охлаждающий вентилятор с продленным режимом работы
(только в некоторыхмоделях)
После отключения духовки охлаждающий вентилятор работает еще некоторое время, и таким образом дополнительно охлаждает аппарат.
142960
Выключатель дверцы духовки
(только в некоторыхмоделях)
Дверца духовки оборудована встроенным выключателем, который отключает нагрев духовки (только нагрев горячим воздухом) в том случае, когда дверца духовки открыта, и вновь включает нагрев после закрытия дверцы духовки.
Охлаждающий вентилятор
(только у некоторыхмоделей )
В аппарате находится охлаждающий вентилятор, который охлаждает кожухи панель управления аппарата. Охлаждающий вентилятор работает тогда, когда выберете любой способ работы духовки.
Описание аппарата
На иллюстрации дано описание одной из моделей встраиваемыхаппаратов. Модели аппаратов, для которых предназначена данная инструкция, могут различаться по
оснащению, т.е. Ваш аппарат может не иметь некоторых указанныхв данной инструкции функций либо видов оборудования.
Панель управления
Ручка дверцы духовки
Дверца духовки
|
1 |
2 |
|
3 |
4 |
1 |
Ручка включения/выключения и выбора |
|
3 |
Ручка установки температуры духовки |
|
|
режима работы духовки |
|
4 |
Контрольная лампочка духовки: горит в |
|
2 |
Программируемый таймер (только у |
|
|
процессе нагревания духовки и гаснет после |
|
|
некоторыхмоделей) |
|
|
достижения установленной температуры. |
|
Перед началом работы
Духовка
Извлеките все части оборудования из духовки и очистите их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не применяйте грубыхчистящихсредств!
При первом нагревании духовки появляется характерный запах ”нового прибора “, поэтому после этого необходимо хорошо проветрить помещение.
Программируемый таймер
(только у некоторыхмоделей)
Установите точное время суток в соответствии с руководством по эксплуатации таймера. Установка времени для использования аппарата обязательна, так как духовка сможет работать только после установки текущего времени.
4 |
Руководство по эксплуатации, установке и подключению |
Советы по использованию духовки
•По возможности используйте тёмные, чёрные, многослойные силиконовые или эмалированные противни, которые особенно хорошо передают теплоту.
•Предварительно разогревайте духовку только в том случае, если это указано в рецепте или в таблицахприготовления настоящего руководства.
•При согревании пустой духовки используется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества различной выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.
Будильник с функцией отключения
(в некоторыхмоделях)
На будильнике с функцией отключения вы можете установить время приготовления от 0 до 120 минут.
142960
Поворачивая ручку, выберите нужное значение времени. По истечении установленного времени духовой шкаф выключится автоматически.
Если вы не собираетесь использовать функцию отключения, или время приготовления меньше 15 (предварительный нагрев, приготовление пиццы…) и больше 120 минут, советуем вам воспользоваться «Ручным режимом». Поверните ручку
будильника влево, в позицию
. В позиции ручки будильника «0» духовой шкаф выключен.
Духовка
Важные предупреждения
•Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как эмаль может повредиться из-за перегрева.
•Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать неустранимые пятна.
Управление
Для управления духовкой предназначены ручки включения/выключения и выбора режима работы духовки, а также ручка для установки температуры.
Ручка для установки температуры
Ручка включения/выключения и выбора режима работы духовки)
Печение мучныхизделий или мяса возможно только на одном уровне.
Инфракрасный нагрев
Работает инфракрасный нагреватель, который расположен сверху духовки.
Этот режим лучше всего подходит для запекания небольших кусков мяса, таких как бифштексы, колбаса, шницели, рёбрышки и т.д.
Инфракрасный нагрев+ вентилятор |
Одновременно работают инфракрасный нагреватель и вентилятор. Этот режим соответствует для запекания мяса на гриле и приготовления большихкусков мяса или птицы на одном уровне духовки. Он подходит также для получения хрустящей корочки.
Режимы работы
Духовка имеет следующие режимы работы:
Освещение духовки
Вы можете включать освещение духовки отдельно без какойлибо другой функции.
Практическое применение: при очистке духовки или при использовании остаточного тепла в конце приготовления. При выборе остальныхрежимов работы освещение духовки включится автоматически.
У некоторыхмоделей для освещения духовки помещено двое электрическихлампочек: одна монтирована на задней стенке наверху, а вторая, добавочная боковая лампочка, находится в середине правой боковой стенки.
Верхний/нижний нагреватель
Нагреватели на верхней и нижней стороне духовки равномерно излучают теплоту во внутренность духовки.
Нагрев сверху и снизу + работа вентилятора
Работает верхний нагреватель, нижний нагреватель и вентилятор. Вентилятор обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в духовом шкафу. Данная система рекомендуется для приготовления всехвидов выпечки, оттаивания замороженныхпродуктов, а также для сушки фруктов и овощей.
Когда Вы ставите противень с блюдом в нагретую духовку - подождите, пока не погаснет лампочка. Самые лучшие результаты приготовления достигаются при выпекании на одном уровне. Несколько менее хорошие результаты
Руководство по эксплуатации, установке и подключению |
5 |
достигаются при выпекании на двухуровнях. Духовку нужно обязательно предварительно нагреть.
Используйте для установки противней 2-й и 4-й уровни направляющих (если считать снизу).
Температура приготовления будет ниже, чем при классическом режиме нагрева. Помимо прилагаемыхк аппарату противней можно использовать имеющиеся у Вас противни или формы для выпечки.
Нижний нагреватель/ Aqua clean
Работает только нагреватель, расположенный внизу духовки. Этот режим выбирайте в том случае, если Вам необходимо запечь блюдо снизу (например, выпечка сочного мучного изделия с фруктовой начинкой). Но кнопку для регулировки температуры надо установить на желаемую температуру. Нижний нагреватель - Aqua clean может использоваться также при очистке духовки. Подробности в связи с очисткой можете прочитать в главе "Уход и обслуживание".
142960
Оборудование духовки
(в зависимости от модели)
Решеткуиспользуйте как подставку для посуды, или для запекания продуктов непосредственно на решетке. Мелкий противень предназначен только для приготовления выпечки.
Глубокий противень предназначен для приготовления мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда для капающего жира при приготовлении блюд на решетке.
Уровни приготовления
Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни) могут устанавливаться в духовку на 5 уровнях.
В таблицахприготовления описаны отдельные уровни. Принимайте во внимание, что отсчет уровней производится снизу вверх!
Духовка может быть оборудована рельефными, решетчатыми или телескопическими направляющими (в зависимости от модели плиты). Может быть 2, 3 или 5 телескопических направляющих. Для решетчатыхнаправляющихрешётку и противни необходимо всегда вставлять в направляющие.
Телескопические направляющие
Внимание: Телескопические (выдвижные) направляющие и другие части оборудования нагреваются во время работы духовки! При извлечении посуды и противней используйте рукавицы или подобную защиту!
Телескопические направляющие расположены слева и справа в духовке - на трёхуровнях.
•Перед установкой решетки, противня или жирной сковородки необходимо сначала выдвинуть направляющие одного уровня.
•Решетку или противни установите на извлеченные направляющие рельсы, и затем задвиньте ихрукой до конца. Дверцу духовки закрывайте только после этого.
Жировой фильтр |
(в зависимости от модели)
На задней стенке установлен жировой фильтр, который защищает вентилятор, круглый нагреватель и духовку от загрязнений. При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром. Если Вы готовите выпечку из теста, обязательно снимайте его! Запекание блюд из дрожжевого теста с установленным жировым фильтром может дать плохие результаты.
6 |
Руководство по эксплуатации, установке и подключению |
|
|
|
|
142960 |
Приготовление изделий из теста |
|
Советы по приготовлению мучных изделий |
||
Для приготовления мучныхизделий Вы можете использовать |
Как узнать, что выпечка полностью пропеклась? |
|||
Проткните выпечку деревянной палочкой в самом высоком |
||||
верхний/нижний нагреватель. |
|
|
месте. Если на палочке не останется теста, выпечка готова. |
|
При приготовлении выпечки необходимо устранить жировой |
Вы можете выключить духовку и использовать остальное |
|||
фильтр из духовки. |
|
|
тепло. |
|
Инструкции |
|
|
Выпечка осела |
|
• При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации по |
|
|||
Проверьте рецепт. В следующий раз используйте меньше |
||||
выбору направляющих, температуры и времени |
|
жидкости. Учитывайте время замешивания, особенно при |
||
приготовления, указанные в таблице. Эти значения для |
|
использовании кухонныхприборов. |
|
|
приготовления выпечки установлены и проверены |
|
|
|
|
специально для этой духовки. |
|
Выпечка внизуслишком светлая |
|
|
• Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице |
|
|
||
|
Используйте тёмную форму, ставьте выпечку на уровень ниже |
|||
приготовления, выберите данные для похожего мучного |
|
или включите нижний нагреватель в конце приготовления. |
||
изделия. |
|
|
||
|
|
|
|
|
Приготовление выпечки с помощью верхнего/нижнего |
Выпечка с сочной начинкой, например, творожный торт, |
|||
не совсем готова |
|
|||
нагревателя |
|
|
|
|
|
|
В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте время |
||
• Используйте только один уровень установки противней. |
|
|||
|
приготовления. |
|
||
• Режим ”нагрев сверху/снизу“ лучше всего подходит для |
|
|
|
|
приготовления сухой выпечки, хлеба и бисквита. |
|
Примечания к таблице приготовления изделий из |
||
• Используйте тёмные противни. В светлыхпротивнях |
|
теста: |
|
|
выпечка запекается (подрумянивается) хуже, так как тепло |
• Температура указана в интервалах. Сначала установите |
|||
отражается от светлыхстенок. |
|
нижнюю температуру, если выпечка не подрумянится |
||
• Формы устанавливайте на решетку. Если Вы используете |
достаточно, в следующий раз температуру увеличьте. |
|||
приложенный противень, извлеките решетку. |
|
• Время приготовления дано ориентировочно и может |
||
• Предварительный разогрев уменьшает время |
|
различаться в различныхусловиях. |
||
приготовления. Выпечку ставьте в духовку после того, как |
• Знак звездочка * означает, что духовка может быть |
|||
будет достигнута избранная температура, т.е. после того как |
предварительно разогрета. |
|
||
контрольная лампочка духовки погаснет в первый раз. |
|
|
|
|
Таблица приготовления изделий из теста |
|
|
|
|
Тип выпечки |
|
Уровень |
Температура |
Время приготовления |
|
|
(снизу) |
(в °C) |
(в мин.) |
Сладкая выпечка |
|
|
|
|
Мраморный пирог, баба |
|
2 |
160-170 |
55-70 |
Пирог в четыреуголном противне |
2 |
160-170 |
60-70 |
|
Пирог в тортном моделе |
|
2 |
160-170 |
45-60 |
Творожный пирог в тортном моделе |
2 |
170-180 |
60-80 |
|
Фруктовый торт, рассыпчатое тесто |
2 |
180-190 |
50-70 |
|
Фруктовый торт, залитый |
|
2 |
170-180 |
60-70 |
Бисквитный торт* |
|
2 |
170-180 |
30-40 |
Пирог посыпанный |
|
3 |
180-190 |
25-35 |
Фруктовый пирог, замешанное тесто |
3 |
170-180 |
50-70 |
|
Сливовый пирог |
|
3 |
180-200 |
30-50 |
Бисквитный рулет* |
|
3 |
180-190 |
15-25 |
Пирог из замешанного теста |
|
3 |
160-170 |
25-35 |
Плетёнка, венец из дрожжевого теста |
2 |
180-200 |
35-50 |
|
Рождественский пирог |
|
2 |
170-180 |
45-70 |
Яблочный рулет |
|
2 |
180-200 |
40-60 |
Пирожки |
|
2 |
170-180 |
40-60 |
Пикантная выпечка |
|
|
|
|
Пирог со шкварками |
|
2 |
180-190 |
45-60 |
Пицца* |
|
2 |
210-230 |
30-45 |
Хлеб |
|
2 |
190-210 |
50-60 |
Булочки* |
|
2 |
200-220 |
30-40 |
Мелкая выпечка |
|
|
|
|
Печение из рассыпчатого теста |
|
3 |
170-180 |
15-25 |
Набрызганное печение |
|
3 |
170-180 |
20-30 |
Мелкая дрожжевая выпечка |
|
3 |
180-200 |
20-35 |
Выпечка из слоеного теста |
|
3 |
190-200 |
20-30 |
Пирожное со взбитыми сливками/выпечка, |
3 |
180-190 |
25-45 |
|
наполненная кремом |
|
|
|
|
Замороженная выпечка |
|
|
|
|
Яблочный, творожный рулет |
|
2 |
180-200 |
50-70 |
Творожный торт |
|
2 |
180-190 |
65-85 |
Пицца |
|
2 |
200-220 |
20-30 |
Картофель для запекания в |
духовке * |
2 |
200-220 |
20-35 |
Крокеты для духовки |
|
2 |
200-220 |
20-35 |
|
Руководство по эксплуатации, установке и подключению |
7 |
||
Loading...