Electrolux Professional BRG100 Parts Manual

SPARE PARTS CATALOGUE
CATALOGO PARTI DI RICAMBIO
GAS TILTING BRATT- PAN WITH STIRRER 100 l BRASIERA GAS CON MESCOLATORE 100 l
PNC Model Ref. Page Notes
291 200 BRG 100 a 1-2-3-4-5 Zanussi 100 L 291 156 BRG 100 Z e 1-2-3-5 Electrolux 100 L ( From serial nr. 105...)
Pag. 1 Tank-stirrer-lid Vasca-mescolatore-coperchio
2 Gas components Componenti gas 3 Electrical components Componenti elettrici 4 Oleodinamic device unit Centralina oleodinamica "MANFRINI" (Up to serial nr. 925...) 5 Oleodinamic device unit Centralina oleodinamica "ONDA" (From serial nr. 926...)
6-9 Spare parts list Lista ricambi
Brand / Marchio : Z - E Factory code: PCM
OS / DOC
From ser. nr. / Da Ser. Nr.: 612.....
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56 -Ugello bruciat. pilota / Pilot burner nozzle
003626 ø 0,35 2H,2E,2E+,2L G20 20mbar 003626 ø 0,35 LL G25 20mbar ( 003633 ø 0,20 3+,3B/P G30/G31 28-30/37mbar 003633 ø 0,20 3B/P G30/G31 50 mbar (
79 - Ugello bruciatore / Burner nozzle
*
004454 ø 2,80 2H,2E,2E+,2L G20 - 20mbar 004094 ø 3,10 LL G25 20mbar ( 004093 ø 1,80 3+,3B/P G30/G31 28-30/37mbar 004441 ø 1,55 3B/P G30/G31 50 mbar (
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004448 ø 2,15 2H,2E,2E+,2L G20 - 20mbar 004453 ø 2,35 LL G25 20mbar (
)
006591 ø 1,50 3+,3B/P G30/G31 28-30/37mbar
)
004445 ø 1,30 3B/P G30/G31 50 mbar (
)
72 - Vite minimo / Minimum screw
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KIT GUARNIZIONI
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"MANFRINI" Oleodinamic device unit - Up to serial nr. 925... Centralina oleodinamica "MANFRINI" - Fino a matricola nr. 925...
CILINDRO CILINDER GASKET
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KIT
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KIT GUARNIZIONI MOTORE OLEODINAMICO
OLEODINAMIC MOTOR GEAR GASKET KIT
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KIT GUARNIZIONI
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CILINDRO CILINDER GASKET
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KIT
KIT GUARNIZIONI MOTORE OLEODINAMICO
OLEODINAMIC MOTOR GEAR GASKET KIT
"ONDA" Oleodinamic device unit - From serial nr. 926... Centralina oleodinamica "ONDA" - Da matricola nr. 926...
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Brasiera gas con mescolatore 100 l Gas tilting bratt-pan with stirrer 100 l
PNC Model Ref. Notes 291 200 BRG 100 a Zanussi 100 L 291 156 BRG 100 Z e Electrolux 100 L
Pos Code Dis. Descrizione Description Ref. / Notes
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1 019360600 Coperchio Lid 3 019336601 Griglia camino Exhaust grid 4 003640 019148200 Vite per cerniera Screw, hinge 5 519375000 Supporto cerniera sx Left hinge bracket 6 003642 019373100 Anello frizione Clutch ring 7 003643 019525300 Molla cerniera Hinge spring 8 006590 035001601 Blocco cerniera Hinge block
9 003641 019373600 Anello cerniera Hinge ring 10 005882 019355200 Fermo per molla Spring lock 11 Vite per fermo Screw, lock 12 006021 019355000 Blocco regolazione Regulation block 13 019374001 Asse cerniera Axle, hinge 14 519374900 Supporto cerniera dx Right hinge bracket 15 059847 005503600 Microinterruttore fine corsa Limit switch 16 002297 005130100 Accenditore Lighter 17 008122100 Supporto cuscinetto Bearing bracket 18 004435 005150900 Pulsante accenditore Lighter knob 19 003798 020501000 Spatola raschiatore Scraper paddle L=145 19 003800 020501200 Spatola raschiatore Scraper paddle L=155 19 003799 020501100 Spatola raschiatore Scraper paddle L=195 20 004450 019318300 Ralla Raschiatore Thrust block, scraper 21 004451 019327300 Boccola teflon interna Bushing, internal teflon 22 004452 019373700 Boccola teflon esterna Bushing, external teflon 23 004439 019339000 Vite raschiatore Screw, scraper 24 025549300 Raschiatore BR 100 Scraper BR 100 25 002033 022103100 Rubinetto acqua Tap, water 26 Asta prolunga per rubinetto Extension, tap 27 Asta prolunga per rubinetto Extension, tap 28 033481 019305400 Boccola per maniglia Bushing, handle 29 004060 019363700 Maniglia rubinetto Handle, tap 30 004228 023500600 Erogatore acqua BR 80-180 Water distributor BR 80-180 31 006140 050025800 Perno raschiatore BR 100 Pin, Scraper BR 100
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50 003621 005180400 Sensore magnetico Reed switch 51 003622 005181100 Magnete Magnet 52 006588 002125800 Termocoppia Thermocouple L= 850 mm 53 054475 002130100 Pilota Pilot burner Up to serial 726... 53 005783 002130100 Pilota Pilot burner From serial 727... 54 056754 002130000 Candelina Spark plug 55 059842 005154600 Cavetto accensione Electrode cable 56 003633 002133500 Ugello pilota ø 0,20 GPL Pilot nozzle ø 0,20 LPG G30/31 28/50 mbar 56 003626 002502000 Ugello pilota ø 0,35 GN Pilot nozzle ø 0,35 NG G20-G25 20 mbar 57 003950 005509000 Sonda PT 100 Probe PT 100
58 005468 002502700 Bruciatore Burner
Grassetto = variazioni Bold Print = changes
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Doc. Nr.:
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Brasiera gas con mescolatore 100 l Gas tilting bratt-pan with stirrer 100 l
PNC Model Ref. Notes 291 200 BRG 100 a Zanussi 100 L 291 156 BRG 100 Z e Electrolux 100 L
Pos Code Dis. Descrizione Description Ref. / Notes
59 006587 008108400 Bronzina cuscinetto BR100 Bushing, bearing BR100 60 003919 023506600 Boccola per innesto BR100 Bushing, joint BR100 61 005096 001141600 Vite giunto Screw, joint 62 004440 088000100 Rondella Washer 63 003916 023506700 Giunto scanalato femmina Joint, splined female BR 80-100-180 64 059821 023505000 Molla per giunto Spring, joint BR 80-100-180 65 059822 023506800 Giunto scanalato maschio Joint, splined male BR 80-100-180 66 004394 019338800 Boccola per molla Bushing, spring BR 80-100-180 67 003921 022110600 Bobina per valvola gas Coil, Gas valve 68 003920 022501200 Valvola gas Gas valve 69 054816 022505500 Dado per bicono Nut, biconical ring 70 059063 022131000 Anello bicono diam.16 Biconical ring diam.16 71 005466 022121800 Rubinetto gas Gas tap 72 006591 002134300 Vite min. ø1,50 GPL 30/31 Screw min. ø1,50 LPG 30/31 G30/31 28/37 mbar 72 004445 002134200 Vite min. ø1,30 GPL 30/31 Screw min. ø1,30 LPG 30/31 G30/31 50 mbar 72 004448 002134500 Vite min. ø2,15 GN 20 Screw min. ø2,15 NG 20 G20 20 mbar 72 004453 002134600 Vite min. ø2,35 GN 25 Screw min. ø2,35 NG 25 G25 20 mbar
73 003860 022505200 Anello bicono diam. 6 Biconical ring diam. 6 74 003859 022505100 Raccordo diam. 6 Nipple diam. 6 75 022505400 Anello bicono diam.20 Biconical ring diam.20 76 022505300 Dado per bicono Nut, biconical ring
77 004771 020508900 Soffietto per rubinetto gas Bellows, gas tap
78 002308 023511500 Manopola rubinetto gas Zan. Handle, gas tap Zanussi a
78 002426 023511700 Manopola rubinetto gas Electr. Handle, gas tap Electrolux e
79 004093 002132100 Ugello ø 1,80 GPL 30/31 Nozzle ø 1,80 LPG 30/31 G30/31 28/37 mbar
79 004441 002134900 Ugello ø 1,55 GPL 30/31 Nozzle ø 1,55 LPG 30/31 G30/31 50 mbar
79 004454 002135100 Ugello ø 2,80 GN 20 Nozzle ø 2,80 NG 20 G20 20 mbar
79 004094 002132200 Ugello ø 3,10 GN 25 Nozzle ø 3,10 NG 25 G25 20 mbar
80 004455 002000400 Areatore Aerator
81 006505900 Dado fissaggio raccordo Nut, nipple fixing
82 004433 018502600 Raccordo TN 92 20 SR 3/4 Nipple TN 92 20 SR 3/4
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100 003908 005104900 Zoccolo x temporizzatore Loktalbase, timer 101 002476 005163100 Temporizzatore Timer H3CR-A8 102 054776 005150300 Pulsante Push button 103 054482 005150600 Selettore x raschiatore Scraper selector 104 054486 005501200 Selettore x temporizzatore Timer selector 105 033149 005163500 Pulsante doppio luminoso Light double button 106 059843 005503300 Pulsante emergenza Emergency switch 107 003906 005507800 Interruttore on- off On-off switch 108 054796 005151100 Teletermostato Telethermostat EWPC902T 109 004084 001391300 Scatola comandi Box, to control 110 006219 020501700 Coperchio protezione comandi Lid, to control protection 111 054926 005501400 Rele’ Relay MY2 24V AC
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Brasiera gas con mescolatore 100 l Gas tilting bratt-pan with stirrer 100 l
PNC Model Ref. Notes 291 200 BRG 100 a Zanussi 100 L 291 156 BRG 100 Z e Electrolux 100 L
Pos Code Dis. Descrizione Description Ref. / Notes
112 059845 005503400 Zoccolo x rele' Loktalbase, relay 113 003885 005150800 Contattore Contactor DILEM-10 24-50/60 114 004096 005181600 Rele’ termico Thermal relay ZE 4 115 005515 005187500 Zoccolo per temporizzatore Loktalbase, timer 116 004145 005163400 Temporizzatore Timer H3CR-F8 117 004456 005182100 Morsettiera Terminal board 118 003669 005106400 Fusibile 2A Fuse 2A 119 003912 005106800 Fusibile 0,5A Fuse 0,5A 120 003670 005104600 Fusibile 6A Fuse 6A 121 003672 005152200 Trasformatore Transformer 100VA 0-12-24V 122 003911 005103900 Portafusibili 3P Fuse holder 3P PCH 3x38 123 003692 005103800 Portafusibili 1P Fuse holder 1P PCH 1x38 124 019361900 Membrana cruscotto Membrane, control panel a 124 020533500 Membrana cruscotto Membrane, control panel e
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151 004025 013001200 Motore elettrico Electric motor 2HP-4P 220-380V 152 004026 016500100 Pompa olio Oil pump 1PB 3,5/D 153 004027 013001400 Serbatoio olio Oil tank CP10 154 004028 020505300 Guarnizione per serbatoio Oil tank gasket 155 004029 022151000 Filtro olio Oil filter SF46 B 12 156 004030 022151200 LIvello olio Oil level display LVA 0001 157 004031 021500700 Manometro Manometer MG1-63-ABS-0/ 160 158 004032 018000100 Tappo per serbatoio Tank plug TSD G 33 159 004033 013001700 Valvola limitatrice di pressione Oil overflow pressure valve PBL6 -VMP-3/8"
160 004034 013001800 Piastra intermedia Intermediate oil distributor dev. PSC 6/E (P-T)
161 004035 022506400 Piastra di base Oil distributor device PS 6/E 162 004036 022507600 Elettrovalvola Solenoid valve DHI 0714 24V/50Hz 163 004037 022110500 Bobina per elettrovalvola Coil, solenoid valve SP COI 24V/50 Hz 164 004038 005135000 Connettore Coil connector SP 666 165 004039 022501700 Valvola regolatrice di flusso Oil flue valve VPR/3/ET/38/V 166 003924 022505700 Valvola over-center Over - center valve VBSO-DE-NN38 167 003925 Cilindro oleodinamico Oil - pressure cylinder 60x25x230 168 004040 018000300 Raccordo Connection TN 131 12LR-3/8" 169 004041 018501500 Raccordo a T T connection A T MFM 3/8" 170 003889 013102300 Motore oleodinamico Oleodinamic motor OMR 315 D25 171 003785 013001600 Giunto completo Complete joint HE 6 172 003901 023510100 Tubo flessibile gomma 3/8 L=700 Flexible hose 3/8 L=700 R1T EA12+FB903/8 173 003902 023508600 Tubo flessibile gomma 1/4 L=500 Flexible hose 1/4 L=500 R1A FB90+FB901/4 174 003903 023516300 Tubo flessibile gomma 3/8 L=480 Flexible hose 3/8 L=480 R1T FB90 3/8+FB3/8 175 003904 023516400 Tubo flessibile gomma 3/8 L=380 Flexible hose 3/8 L=380 R1T FB90 3/8+FB 3/8 176 003905 023517000 Tubo flessibile gomma 3/8 L=570 Flexible hose 3/8 L=570 R1T FB 3/8+EA 12 177 023182900 Tubo flessibile gomma 1/2 L=750 Flexible hose 1/2 L=750 Tx 300 M+F 179 003922 Kit guarnizioni cilindro 180 003923 Kit guarnizioni motore oleodin. Oleodinamic motor gasket kit
Cilinder gasket kit
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Ed. 0106
Doc. Nr.:
3 - 68 002
Brasiera gas con mescolatore 100 l Gas tilting bratt-pan with stirrer 100 l
PNC Model Ref. Notes 291 200 BRG 100 a Zanussi 100 L 291 156 BRG 100 Z e Electrolux 100 L
Pos Code Dis. Descrizione Description Ref. / Notes
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201 003889 013102300 Motore oleodinamico Oleodinamic motor OMR 315 D25 202 006337 005193800 Bobina per elettrovalvola D2 -B03 Coil, solenoid valve NG6 24 24V dc 203 006338 005193900 Connettore raddrizzatore Connector, rectifier S53211MR051 204 006333 022153900 Elettrovalvola DDE030CD2 Solenoid valve 06 100 24V/50 Hz 205 006332 022153800 Elettrovalvola DDE034CD2 Solenoid valve 06 102 24V/50 Hz 206 006331 013005400 Distributore olio movim. raschiatoreOil distributor device, scraper EC3P3 207 006330 013005300 Distributore olio movim. vasca Oil distributor device, tank PM846B12 208 006323 013005600 Motore elettrico ME05F4TE Electric motor 1,5kW-4P 220-380V 209 006327 013005000 Giunto completo Complete joint 00835G47+ ...G57 210 006328 013005100 Supporto motore Support, motor BHP200 211 006324 013004800 Distributore olio, primario GR1 Oil distributor device, primary 00842B12 212 006329 013005200 Distributore olio, partenza CETOP3 Oil distributor device, starting 00842B15 213 006326 013004900 Pompa olio 3,2 cc Oil pump K1PS5G 214 006339 013006000 Kit tubo aspirazione Suction pipe Kit 00841A03 215 006325 013004600 Serbatoio olio 8 l Oil tank 00421A03 216 006334 013005800 Valvola bilanciamento, cilindro ole. Balancing valve, oil press. cylin. VD3W03D 217 006335 023507600 Cilindro oleodinamico 50/20/230 Oil - pressure cylinder PM908H11 218 006336 022154000 Valvola regolatrice di flusso Oil flue valve VT3VD 219 006346 020530900 Tubo gomma 3/8-90°/3/8-180°1050Hose pipe TF13RFD1050FG 220 006343 020531900 Tubo gomma 1/4-90°/1/4-90° 500 Hose pipe TF12RFG500FG 221 006342 020531800 Tubo gomma 1/4-90°/1/4-90° 400 Hose pipe TF12RFG400FG 222 006345 020532100 Tubo gomma 3/8-90°/3/8-180° 400 Hose pipe TF13RFD400FG 223 006344 020532000 Tubo gomma 3/8-90°/3/8-90° 800 Hose pipe TF13RFG800FG 224 006348 018504500 Raccordo M-M 3/8-3/8 Nipple 225 006347 006503600 Rondella rame 3/8 Copper washer 226 006349 018138400 Raccordo M-M 3/8-1/4 Nipple 227 006351 006503200 Rondella rame 1/4 Copper washer 228 006362 018120000 Raccordo M-M 1/2-3/8 Nipple 229 055520 010001500 Rondella rame 1/2 Copper washer 230 006350 018138500 Raccordo M-M 1/4-1/4 Nipple 231 Raccordo 90° Nipple 23 2 Tubo per raccordo Pipe, nipple 233 Rubinetto per manometro Tap, manometer 234 006387 021001500 Manometro 1/4 cilin. 160 bar Manometer M6318PL160.01 23 5 Tappo per srbatoio Tank plug 23 6 Tubo gomma scarico serbatoio Hose pipe, drain oil tank 237 006586 020532200 Kit guarnizioni cilindro Cylinder gasket kit 238 003923 Kit guarnizioni motore oleodinam. Oleodinamic motor gasket kit
28 033481 019305400 Boccola per maniglia Bushing, handle
From ser. nr. / Da Ser. Nr.: 612.....
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Ed. 0106
Doc. Nr.:
3 - 68 002
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