ELECTROLUX PROFESSIONAL
FORNO CONVEZIONE-VAPORE GAS 10 GN 1/1
10 GN 1/1 GAS STEAM - CONVECTION OVEN
PNC Model Ref. Page Type
260 210 5712 - 2 - 6 a 1 - 4
260 250 5712 - 2 - 6L a 1 - 4 (L.P.G.)
260 211 5712 - 2 - 7 b 1 - 4
260 251 5712 - 2 - 7L b 1 - 4 (L.P.G.)
260 212 5712 - 2 - 8 c 1 - 4
260 252 5712 - 2 - 8L c 1 - 4 (L.P.G.)
260 213 5712 - 2 - 10 d 1 - 4
260 253 5712 - 2 - 10L d 1 - 4 (L.P.G.)
CATALOGO PARTI DI RICAMBIO
SPARE PARTS CATALOGUE
air o steam
FCV/G 10 1/1
Indice Index
Pag. 1 Cella forno e porta Oven cabinet and door
2 Componenti gas Gas components
3 Boiler e componenti Boiler and components
4 Componenti elettrici Electrical components
5-9 Lista ricambi Spare parts list
Marchio / Brand: J
Paese / Country: Tutti / All
Factory code: 9731
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102 Boiler
59359 ø 3,60 G.N. cat."H-E-L"
02866 ø 3,90 G.N. cat. " LL"
A2081 ø 2,30 G.P.L. 30-37 mbar
A2102 ø 2,00 G.P.L. 50 mbar
FORNO CONVEZIONE-VAPORE GAS 10 GN 1/1
10 GN 1/1 GAS STEAM - CONVECTION OVEN
102 Convezione/convection
59359 ø 3,60 G.N. cat."H-E-L"
02866 ø 3,90 G.N. cat. " LL"
A2081 ø 2,30 G.P.L. 30-37 mbar
A2102 ø 2,00 G.P.L. 50 mbar
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10 GN 1/1 GAS STEAM - CONVECTION OVEN
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10 GN 1/1 GAS STEAM - CONVECTION OVEN
LIV-LEV. 10
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Forno convezione - vapore gas 10 Gn1/1
10 Gn 1/1 Gas steam - convection oven
PNC Model Ref. PNC Model Ref.
260 210 5712 - 2 - 6 a 260 212 5712 - 2 - 8 c
260 250 5712 - 2 - 6L a 260 252 5712 - 2 - 8L c
260 211 5712 - 2 - 7 b 260 213 5712 - 2 - 10 d
260 251 5712 - 2 - 7L b 260 253 5712 - 2 - 10L d
Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes
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1 Interruttore tiraggio diam. 125 mm Draught diverter -art. J88511700
2 053829 Gommino Bumper
3 Sportello ispezione Inspection door -art. J89061400
4 005175 Guarnizione x sportello Door gasket
5 Coperchio Cover -art. J88201800
6 Fianco dx. Right side panel -art. J88222300
6 Fianco sx. Left side panel -art. J88222400
7 054840 Lampada Lampe
8 003956 Portalampada Lamp holder
9 0H6521 Guarnizione cella Gasket
10 003225 Distanziale x supporto Spacer
11 004390 Supporto x diffusori Light diffuser support
12 005248 Diffusore dx Right light diffuser
12 005249 Diffusore sx Left light diffuser
13 005291 Protezione ventola Fan protection
14 002139 Ventola Fan 60Hz
14 002617 Ventola Fan 50Hz
15 003881 Scambiatore di calore cella Heat exchanger
16 003873 Guarnizione x scambiatore Heat exchanger gasket
17 Flangia fissaggio scambiatore Heat exchanger flange -art. 806805200
18 003875 Guarnizione camino scambiatore Chimney gasket
19 Camino scambiatore Heat exchanger chimney -art. 805883003
20 Flangia x cuscinetto Bearing flange -art. 508839300
21 002699 Cuscinetto Bearing
22 005132 Spina centraggio motore Bushing
23 002873 Guarnizione -OR O - Ring
24 0f0007 Motore per ventola -190w Fan motor -190w a
24 005028 Motore per ventola -190w Fan motor -190w bc d
25 002615 Sonda PT 1000 Probe
26 002702 Dado x sonda Probe nut
27 002701 Portasonda Probe holder
28 002614 Guarnizione x tubo by pass Gasket
29 046063 Microinterruttore Microswitch
30 054905 Molla Spring
31 056444 Filtro Filter
32 005176 Nasello per maniglia Handle catch
33 005290 Supporto x diffusori e spillone Light diffuser support
34 Copricerniera Hinge cover -art. J88213400
35 005111 Cerniera superiore porta Upper door hinge
36 005247 Vetro porta Glass door
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Forno convezione - vapore gas 10 Gn1/1
10 Gn 1/1 Gas steam - convection oven
PNC Model Ref. PNC Model Ref.
260 210 5712 - 2 - 6 a 260 212 5712 - 2 - 8 c
260 250 5712 - 2 - 6L a 260 252 5712 - 2 - 8L c
260 211 5712 - 2 - 7 b 260 213 5712 - 2 - 10 d
260 251 5712 - 2 - 7L b 260 253 5712 - 2 - 10L d
Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes
37 005109 Guarnizione x vetro porta Glass door gasket
38 005246 Porta forno Door
39 0H6797 Cornice per maniglia Handle frame
40 0H6459 Maniglia porta Door handle
41 Boccola x cerniera inferiore Hinge bushing -art. H24280100
42 002653 Cilindri dentati cerniera Hinge teeth cylinders
43 005110 Cerniera inferiore Lower hinge
44 005292 Bacinella x condensa porta Basin
46 005167 Piede Foot
47 005168 Bacinella x raccolta condensa Basin
48 002623 Raccordo x sonda Pipe fitting
49 002624 Guarnizione x raccordo Gasket
50 002700 Rondella Washer
51 020997 Controdado Lock nut
52 Schienale Back panel -art.J88222500
53 Cella forno Oven cabinet -art. 874897001
54 Parete aspirazione Suction wall -art. 850889900
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101 002706 Guarnizione x scatola bruciatore boiler Gasket, boiler burner box
102 059359 Ugello ø 3,60 Nozzle G.N. cat."H-E-L"
102 002866 Ugello ø 3,90 Nozzle G.N. cat."LL"
102 0A2081 Ugello ø 2,30 Nozzle G.P.L. 30-37mbar
102 0A2102 Ugello ø 2,00 Nozzle G.P.L. 50 mbar
103 051774 Boccola x bruciatore Bush
104 002636 Bruciatore Burner
105 0H6803 Candela accensione fiamma Spark plug
106 002638 Candela controllo fiamma Spark plug
107 002639 Motoventilatore Fan motor
108 Camera combustione boiler Boiler combustion chamber -art. 850852201
109 003954 Protezione motoventilatore Fan motor protection
110 002872 Flangia riduzione x motoventilatore Fan motor reduction flange
111 Camera combustione scambiatore Heat exchanger combustion cha. -art. 850890100
112 057400 Vetro spia bruciatore Inspection glass, burner
113 057402 Guarnizione x vetro spia Gasket, inspection glass
114 057382 Cornice x vetro spia Frame, inspection glass
115 003772 Pressostato aria bruciatore Pressure switch, air burner
116 Cavetti x candele Cables for spark plug -art. 638849400
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Forno convezione - vapore gas 10 Gn1/1
10 Gn 1/1 Gas steam - convection oven
PNC Model Ref. PNC Model Ref.
260 210 5712 - 2 - 6 a 260 212 5712 - 2 - 8 c
260 250 5712 - 2 - 6L a 260 252 5712 - 2 - 8L c
260 211 5712 - 2 - 7 b 260 213 5712 - 2 - 10 d
260 251 5712 - 2 - 7L b 260 253 5712 - 2 - 10L d
Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes
117 002715 Raddrizzatore di corrente Current rectifier
118 Ribalta gas Feed pipe -art. 805883103
119 005029 Pressostato gas Pressure switch, gas
120 054816 Dado x bicono Nut
121 052671 Bicono Doble cone
122 002708 Raccordo x valvola gas Pipe fitting, gas valve
123 002452 Bobina x valvola gas Coil, gas valve
124 002340 Valvola gas Gas valve a
124 002714 Valvola gas Gas valve bcd
125 002716 Raccordo x valvola gas Pipe fitting, gas valve
126 003874 Guarnizione x scatola bruciatore forno Gasket, oven burner box
Pagina 3 Page 3
151 002610 Gommino x tubo fumane Stuffing gasket, condens. pipe
152 002634 Gommino x boiler Stuffing gasket, boiler
153 002692 Tappo superiore x boiler Upper stopper, boiler
154 002633 Distanziale x sonde Spacer, feeler
155 002632 Sonda livello acqua Feeler
156 002763 Cavetti x sonde livello Feeler cable ab
156 Cavetti x sonde livello Feeler cable cd -art. H21846500
157 002631 Boiler Boiler
158 002874 Anello di tenuta Seal ring
159 Turbolatore fiamma Turbulent, flame -art. 503895900
160 002774 Supporto x bulbo termostato Bulb thermostat, support
161 002612 Guarnizione x portaugello Gasket, nozzle holder
162 002611 Portaugello Nozzle holder
163 056679 Ugello x tubo fumane Nozzle
164 002707 Tubo gomma corazzato Rubber pipe
165 047431 Raccordo a Y Y connection
166 Raccordo x valvola scarico Pipe fitting, drain valve -art. 516809501
167 005027 Raccordo x valvola scarico Pipe fitting, drain valve cd
168 056114 Valvola scarico boiler Drain valve, boiler ab
169 005026 Valvola scarico boiler Drain valve, boiler cd
170 002728 Regolatore di portata acqua ø 1,80 Regulator flow, water
171 002613 Elettrovalvola carico acqua Electric valve, water
172 002712 Elettrovalvola carico acqua Electric valve, water
173 061488 Guarnizione Gasket
174 005131 Tubo carico acqua Inlet pipe, water
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Forno convezione - vapore gas 10 Gn1/1
10 Gn 1/1 Gas steam - convection oven
PNC Model Ref. PNC Model Ref.
260 210 5712 - 2 - 6 a 260 212 5712 - 2 - 8 c
260 250 5712 - 2 - 6L a 260 252 5712 - 2 - 8L c
260 211 5712 - 2 - 7 b 260 213 5712 - 2 - 10 d
260 251 5712 - 2 - 7L b 260 253 5712 - 2 - 10L d
Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes
175 002883 Maniglia x valvola scarico boiler Handle, drain valve ab
176 Tubo condensa fumane Condensation pipe -art. 806809200
177 055323 Anello di tenuta Seal ring
Pagina 4 Page 4
201 005364 Valvola sfiato vapori cella Vent valve assembly
202 002675 Leva x valvola sfiato Lever, air valve ab
203 029898 Impugnatura x leva knob, lever ab
204 053671 Microinterruttore Microswitch cd
205 045404 Piastrina isolante Microswitch insulating plate cd
206 002697 Leva x valvola sfiato Lever, air valve cd
207 Boccola x leva Bushing, lever cd -art. H24512300
208 046258 Grano Screw cd
209 002696 Motoriduttore Motoreducer cd
210 Tubo umidificatore Pipe, humidifier -art. H22982800
211 002661 Commutatore Change - over switch ab
212 002673 Sonda spillone Meat probe bcd
213 056582 Portafusibile Fuse holder
214 058871 Fusibile 6,3 AF Fuse
215 002820 Fusibile 160 m AT Fuse
216 002730 Termostato di sicurezza cella Safety thermostat
217 002711 Termostato di sicurezza boiler Safety thermostat
218 002656 Ventilatore Cooling fan
219 058872 Resistenza 100 ohm Resistor
220 058873 Morsettiera x resistenza Terminal board, resistor
221 066834 Gommino passacavo Chock gasket
222 002641 Controllo ionizzazione Safety device
223 005463 Scheda madre POW 2 Mother board POW 2 abc POW2 liv.-level 6-7-8
223 005464 Scheda madre POW 2 Mother board POW 2 d POW2 liv.-level 10
224 002668 Supporto schede UIA-PRB Boards support UIA-PRB abc
224 002721 Supporto schede UIC Boards support UIC d
225 002665 Scheda interfaccia UIA Interface board UIA ab UIA liv.-level 6-7
225 002725 Scheda interfaccia UIB Interface board UIB c UIB liv.-level 8
225 002720 Scheda interfaccia UIC Interface board UIC d UIC liv.-level 10
226 002683 Scheda spillone KS Probe board KS a KS liv.-level 6
226 002666 Scheda spillone PRB Probe board PRB bc PRB liv.-level 7-8
227 003833 Temporizzatore Timer ab
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Forno convezione - vapore gas 10 Gn1/1
10 Gn 1/1 Gas steam - convection oven
PNC Model Ref. PNC Model Ref.
260 210 5712 - 2 - 6 a 260 212 5712 - 2 - 8 c
260 250 5712 - 2 - 6L a 260 252 5712 - 2 - 8L c
260 211 5712 - 2 - 7 b 260 213 5712 - 2 - 10 d
260 251 5712 - 2 - 7L b 260 253 5712 - 2 - 10L d
Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes
228 002670 Prolunga x pulsante Extension
229 051263 Controdado Lock nut a b c
230 002727 Rondella Washer abc
231 056148 Condensatore 10 µF Condenser
232 059078 Filtro RFI RIF filter
233 005033 Rele’ 62 3s 230V 50Hz Relay cd
234 005034 Rele’ 62 3w 230V 50Hz Relay bcd
235 046357 Morsettiera Terminal board
236 005276 Membrana cruscotto Membrane, control panel a
236 005278 Membrana cruscotto Membrane, control panel b
236 005288 Membrana cruscotto Membrane, control panel c
236 005266 Membrana cruscotto Membrane, control panel d
237 003762 Manopola Knob ab
237 003764 Manopola Knob bc
238 053816 Guarnizione manopola Gasket, knob abc
239 025245 Molletta x manopola Spring, knob ab c
240 003765 Boccola x manopola Bushing, knob abc
241 002663 Guarnizione x boccola Gasket, bushing a bc
242 002662 Boccola x manopola Bushing, knob abc
243 002418 Pulsante Push button
244 053342 Molla Spring
245 005275 Cruscotto Control panel a
245 005277 Cruscotto Control panel b
245 005244 Cruscotto Control panel c
245 005265 Cruscotto Control panel d
246 002669 Supporto schede POW 2 Boards support POW 2
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