ELECTROLUX PROFESSIONAL
FORNO CONVEZIONE-VAPORE GAS 6 GN 1/1
6 GN 1/1 GAS STEAM - CONVECTION OVEN
PNC Model Ref. Page Type
260 200 5711 - 2 - 6 a 1 - 4
260 240 5711 - 2 - 6L a 1 - 4 (L.P.G.)
260 201 5711 - 2 - 7 b 1 - 4
260 241 5711 - 2 - 7L b 1 - 4 (L.P.G.)
260 202 5711 - 2 - 8 c 1 - 4
260 242 5711 - 2 - 8L c 1 - 4 (L.P.G.)
260 203 5711 - 2 - 10 d 1 - 4
260 243 5711 - 2 - 10L d 1 - 4 (L.P.G.)
260 205 5711 - 2 - 8 CH e 1 - 4
260 206 5711 - 2 - 10 CH f 1 - 4
CATALOGO PARTI DI RICAMBIO
SPARE PARTS CATALOGUE
air o steam
FCV/G 6 1/1
Indice Index
Pag. 1 Cella forno e porta Oven cabinet and door
2 Componenti gas Gas components
3 Boiler e componenti Boiler and components
4 Componenti elettrici Electrical components
5-9 Lista ricambi Spare parts list
Marchio / Brand: J
Paese / Country: Tutti / All
Factory code: 9731
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116 Boiler
02865 ø 2,30 G.N. cat."H-E-L"
59363 ø 2,50 G.N. cat. " LL"
02862 ø 1,50 G.P.L. 30-37 mbar
59364 ø 1,30 G.P.L. 50 mbar
FORNO CONVEZIONE-VAPORE GAS 6 GN 1/1
6 GN 1/1 GAS STEAM - CONVECTION OVEN
107 Convezione/convection
59382 ø 2,50 G.N. cat."H-E-L"
56795 ø 2,70 G.N. cat. " LL"
A2141 ø 1,65 G.P.L. 30-37 mbar
A2091 ø 1,45 G.P.L. 50 mbar
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6 GN 1/1 GAS STEAM - CONVECTION OVEN
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Forno convezione - vapore gas 6 Gn1/1
6 Gn 1/1 Gas Steam - convection oven
PNC Model Ref. PNC Model Ref. PNC Model Ref.
260 200 5711 - 2 - 6 a 260 202 5711 - 2 - 8 c 260 205 5711 - 2 - 8CH e
260 240 5711 - 2 - 6L a 260 242 5711 - 2 - 8L c 260 206 5711 - 2 - 10CH f
260 201 5711 - 2 - 7 b 260 203 5711 - 2 - 10 d
260 241 5711 - 2 - 7L b 260 243 5711 - 2 - 10L d
Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes
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1 005273 Interruttore tiraggio diam. 125 mm Draught diverter
2 053829 Gommino Bumper
3 Coperchio Cover -art. 874897900
4 Fianco dx. Right side panel -art. J88293700
4 Fianco sx. Left side panel -art. J88293600
5 Cella forno Oven cabinet abcd -art. 874897401
5 Cella forno Oven cabinet ef -art. 873801800
6 Schienale Back panel -art. 521860604
7 Flangia x cuscinetto Bearing flange -art. 508839300
8 002699 Cuscinetto Bearing
9 005132 Spina centraggio motore Bushing
10 0f0007 Motore per ventola -190w Fan motor -190w a
10 005028 Motore per ventola -190w Fan motor -190w bcdef
11 002873 Guarnizione -OR O - Ring
12 002871 Ventola Fan 60Hz
12 002754 Ventola Fan 50Hz
13 003237 Parete aspirazione Suction wall
14 002841 Protezione ventola Fan protection
15 056150 Ghiera Ring nut
16 002958 Supporto x diffusori Light diffuser support abcd
16 005415 Supporto x diffusori Light diffuser support ef
17 003225 Distanziale x supporto Spacer
18 054840 Lampada Lampe abcd
19 003956 Portalampada Lamp holder abcd
20 005102 Guarnizione cella Gasket
21 002755 Diffusore dx Right light diffuser abcd
21 002756 Diffusore sx Left light diffuser abcd
21 005340 Diffusore dx Right light diffuser ef
21 005339 Diffusore sx Left light diffuser ef
22 005176 Nasello per maniglia Handle catch
23 056444 Filtro Filter
24 054905 Molla Spring
25 002615 Sonda PT 1000 Probe
26 002702 Dado x sonda Probe nut
27 002701 Portasonda Probe holder
28 002614 Guarnizione x tubo by pass Gasket
29 046063 Microinterruttore Microswitch
30 Copricerniera Hinge cover -art. J88213400
31 005111 Cerniera superiore porta Upper door hinge
32 005108 Vetro porta Glass door
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Forno convezione - vapore gas 6 Gn1/1
6 Gn 1/1 Gas Steam - convection oven
PNC Model Ref. PNC Model Ref. PNC Model Ref.
260 200 5711 - 2 - 6 a 260 202 5711 - 2 - 8 c 260 205 5711 - 2 - 8CH e
260 240 5711 - 2 - 6L a 260 242 5711 - 2 - 8L c 260 206 5711 - 2 - 10CH f
260 201 5711 - 2 - 7 b 260 203 5711 - 2 - 10 d
260 241 5711 - 2 - 7L b 260 243 5711 - 2 - 10L d
Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes
33 005109 Guarnizione x vetro porta Glass door gasket
34 005104 Porta forno Door
35 0H6797 Cornice per maniglia Handle frame
36 0H6459 Maniglia porta Door handle
37 005292 Bacinella x condensa porta Basin
39 Boccola x cerniera inferiore Hinge bushing -art. H24280100
40 002653 Cilindri dentati cerniera Hinge teeth cylinders
41 005112 Cerniera inferiore Lower hinge
42 005103 Bacinella x raccolta condensa Basin
43 005167 Piede Foot
44 002623 Raccordo x sonda Pipe fitting
45 002624 Guarnizione x raccordo Gasket
46 002700 Rondella Washer
47 020997 Controdado Lock nut
48 Portalampada Lamp holder ef -art.
49 Flangia portalampada Lamp holder flange ef -art. J87237300
50 0H6670 Guarnizione x flangia Flange gasket ef
51 002956 Lampada alogena Lampe ef
52 005341 Guarnizione x vetro lampada Glass lampe gasket ef
53 Vetro lampada Glass lampe ef
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101 003845 Parafiamma Fireproof bulkhead
102 002857 Bruciatore Burner
103 002343 Candela controllo fiamma Spark plug
104 002344 Candela accensione fiamma Spark plug
105 Cavetti x candele Cables for spark plug -art.
106 002842 Boccola x bruciatore Bush
107 059382 Ugello ø 2,50 Nozzle G.N. cat."H-E-L"
107 056795 Ugello ø 2,70 Nozzle G.N. cat."LL"
107 0A2141 Ugello ø 1,65 Nozzle G.P.L. 30-37mbar
107 0A2091 Ugello ø 1,45 Nozzle G.P.L. 50 mbar
108 059375 Portaugello Nozzle holder
109 Conduttura valvola-bruciatore cella Gas valve-burner pipe -art. 517837901
110 Camera combustione boiler Boiler combustion chamber -art. 850860902
111 056451 Bruciatore boiler Boiler burner
112 Conduttura valvola-bruciatore boiler Gas valve-burner pipe -art. 517837802
113 002637 Candela accensione fiamma Spark plug
114 Supporto candele x boiler Spark plug support -art. 508853502
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Forno convezione - vapore gas 6 Gn1/1
6 Gn 1/1 Gas Steam - convection oven
PNC Model Ref. PNC Model Ref. PNC Model Ref.
260 200 5711 - 2 - 6 a 260 202 5711 - 2 - 8 c 260 205 5711 - 2 - 8CH e
260 240 5711 - 2 - 6L a 260 242 5711 - 2 - 8L c 260 206 5711 - 2 - 10CH f
260 201 5711 - 2 - 7 b 260 203 5711 - 2 - 10 d
260 241 5711 - 2 - 7L b 260 243 5711 - 2 - 10L d
Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes
115 054039 Aeratore Aerator
116 002865 Ugello ø 2,30 Nozzle G.N. cat."H-E-L"
116 059363 Ugello ø 2,50 Nozzle G.N. cat."LL"
116 002862 Ugello ø 1,50 Nozzle G.P.L. 30-37mbar
116 059364 Ugello ø 1,30 Nozzle G.P.L. 50 mbar
117 054029 Guarnizione ugello Gasket
118 059250 Portaugello Nozzle holder
119 051949 Raccordo x valvola gas Pipe fitting
120 002714 Valvola gas cella Gas valve
121 002340 Valvola gas boiler Gas valve
122 002715 Raddrizzatore di corrente Current rectifier
123 002452 Bobina x valvola gas Gas valve coil
124 002708 Raccordo x valvola Pipe fitting
125 052671 Bicono Doble cone
126 054816 Dado x bicono Nut
127 Ribalta gas Feed pipe -art. 805893002
128 005029 Pressostato Pressure switch
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151 055347 Distanziale x sonde Spacer
152 056449 Sonda lavoro L=94,5mm Feeler
153 055346 Sonda sicurezza L=114,5mm Feeler
154 002707 Tubo gomma corazzato Rubber pipe
155 055342 Guarnizione tubo livello Gasket
156 055343 Tubo livello Level pipe
157 054916 Guarnizione x perno Gasket
158 002858 Boiler Boiler
159 002763 Cavetti x sonde livello Feeler cable
160 002610 Gommino x tubo fumane Bumper
161 002634 Gommino x boiler Bumper
162 002692 Tappo superiore x boiler Stopper
163 055349 Anello di tenuta Seal ring
164 058907 Dado x boiler Nut
165 002611 Portaugello Nozzle holder
166 056668 Ugello x tubo fumane Nozzle
167 002612 Guarnizione x portaugello Gasket
168 002774 Supporto x bulbo termostato Support
169 055497 Tappo scarico boiler Stopper
170 047431 Raccordo a Y Y connection cdef
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6 Gn 1/1 Gas Steam - convection oven
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260 200 5711 - 2 - 6 a 260 202 5711 - 2 - 8 c 260 205 5711 - 2 - 8CH e
260 240 5711 - 2 - 6L a 260 242 5711 - 2 - 8L c 260 206 5711 - 2 - 10CH f
260 201 5711 - 2 - 7 b 260 203 5711 - 2 - 10 d
260 241 5711 - 2 - 7L b 260 243 5711 - 2 - 10L d
Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes
171 002713 Valvola scarico boiler Boiler drain valve cdef
172 056114 Valvola scarico boiler Boiler drain valve a b
17 3 Raccordo x valvola Pipe fitting cdef -art. 516809501
174 002859 Elettrovalvola carico acqua Electric valve cdef
174 002712 Elettrovalvola carico acqua Electric valve a b
175 061488 Guarnizione Gasket
176 005131 Tubo carico acqua Water inlet pipe
177 002753 Elettrovalvola carico acqua Electric valve
178 002752 Regolatore di portata ø 1,25 Regulator flow, water
179 002881 Maniglia x valvola scarico boiler Handle ab
180 Tubo condensa fumane Condensation pipe -art. 805892901
181 055323 Anello di tenuta Seal ring
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201 005499 Kit valvola sfiato vapori cella Valve
202 002823 Leva x valvola sfiato Valve lever a b
203 029898 Impugnatura x leva Lever knob ab
204 053671 Microinterruttore Microswitch cdef
205 045404 Piastrina isolante Microswitch insulating plate cdef
20 6 Leva x valvola sfiato Valve lever cdef -art. H27583900
20 7 Boccola x leva Lever bushing cdef -art. H24512300
208 046258 Grano Screw cdef
209 002696 Motoriduttore Motoreducer cdef
210 Tubo umidificatore Humidifier pipe -art. H22982600
211 002661 Commutatore Change - over switch ab
212 002673 Sonda spillone Meat probe bcdef
213 056582 Portafusibile Fuse holder
214 058871 Fusibile 6,3 AF Fuse
215 002820 Fusibile 160 m AT Fuse
216 002920 Fusibile 250 m AT Fuse ef
217 002730 Termostato di sicurezza cella Safety thermostat ab
217 002829 Termostato di sicurezza cella Safety thermostat cd
217 005320 Termostato di sicurezza cella Safety thermostat ef
218 002711 Termostato di sicurezza boiler Safety thermostat abcd
218 005319 Termostato di sicurezza boiler Safety thermostat ef
219 002656 Ventilatore Cooling fan
220 058872 Resistenza 100 ohm Resistor
221 058873 Morsettiera x resistenza Terminal board
222 066834 Gommino passacavo Bumper
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Forno convezione - vapore gas 6 Gn1/1
6 Gn 1/1 Gas Steam - convection oven
PNC Model Ref. PNC Model Ref. PNC Model Ref.
260 200 5711 - 2 - 6 a 260 202 5711 - 2 - 8 c 260 205 5711 - 2 - 8CH e
260 240 5711 - 2 - 6L a 260 242 5711 - 2 - 8L c 260 206 5711 - 2 - 10CH f
260 201 5711 - 2 - 7 b 260 203 5711 - 2 - 10 d
260 241 5711 - 2 - 7L b 260 243 5711 - 2 - 10L d
Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes
223 002351 Controllo ionizzazione Safety device
224 005463 Scheda madre POW 2 Mother board POW 2 abce POW2 liv.-level 6-7-8
224 005464 Scheda madre POW 2 Mother board POW 2 df POW2 liv.-level 10
225 002668 Supporto schede UIA-PRB Boards support UIA-PRB abce
225 002721 Supporto schede UIC Boards support UIC df
226 002665 Scheda interfaccia UIA Interface board UIA ab UIA liv.-level 6-7
226 002725 Scheda interfaccia UIB Interface board UIB ce UIB liv.-level 8
226 002720 Scheda interfaccia UIC Interface board UIC df UIC liv.-level 10
227 002683 Scheda spillone KS Probe board KS a KS liv.-level 6
227 002666 Scheda spillone PRB Probe board PRB bce PRB liv.-level 7-8
228 003833 Temporizzatore Timer ab
229 002670 Prolunga x pulsante Extension
230 051263 Controdado Lock nut abce
231 002727 Rondella Washer abce
232 056148 Condensatore 10 µF Condenser
233 059078 Filtro RFI RIF filter
234 002856 Trasformatore 230V/11,5V 50VA Transformer ef
235 005033 Rele’ 62 3s 230V 50Hz Relay cdef
236 005034 Rele’ 62 3w 230V 50Hz Relay bcdef
237 046357 Morsettiera Terminal board
238 002674 Fermo x sonda spillone Stopping bcd
239 005272 Membrana cruscotto Membrane a
239 005274 Membrana cruscotto Membrane b
239 005101 Membrana cruscotto Membrane ce
239 005287 Membrana cruscotto Membrane df
240 003762 Manopola Knob ab
240 003764 Manopola Knob bce
241 053816 Guarnizione manopola Gasket abce
242 025245 Molletta x manopola Spring abce
243 003765 Boccola x manopola Bushing abce
244 002663 Guarnizione x boccola Gasket abce
245 002662 Boccola x manopola Bushing abce
246 002418 Pulsante Push button
247 053342 Molla Spring
248 005271 Cruscotto Control panel a
248 005172 Cruscotto Control panel b
248 005100 Cruscotto Control panel ce
248 005263 Cruscotto Control panel df
249 002669 Supporto schede POW 2 Boards support POW 2
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