ELECTROLUX PROFESSIONAL
Code Type Ref.
697 311 ACF/G101 230V 60Hz
author: Fiorenzo Ros
Omnia Service, October 2000
SPARE PARTS CATALOGUE
FORNI A CONVEZIONE GAS10GN1/1,
10GN 1/1, GAS CONVECTION OVEN
CATALOGO PARTI DI RICAMBIO
Indice Index
Pag. 1 Cella forno e porta Oven cabinet and door
2 Componenti gas gas components
3 Componenti elettrici Electrical components
4-6 Lista ricambi Spare parts list
Marchio / Brand: A
Paese / Country:
OS*DOC
Da Ser. Nr. / From ser. nr.: 040.....
Ed. 2008 06
Doc. Nr.:
3-02 009
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3
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1
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9
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2
GASKET-ADHESIVE)
38
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AL
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Forno a convezione gas 10GN 1/1,
10GN 1/1, gas convection oven
Da Ser. Nr. / From ser. nr.: 040....
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Ed. 2008 06
51
Doc. Nr.:
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55
55459 ø2,15 3+ 30-37mbar
54033 ø1,90 B/P 50mbar
55388 ø3,30 2H,2E+ 20mbar
58246 ø 3,60 2E,LL 20mbar
Forni a convezione gas 10GN 1/1
10GN 1/1 gas convection oven
Da Ser. Nr. / From ser. nr.: 040....
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Ed. 2008 06
Doc. Nr.:
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147
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100
144
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100 OHM
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°C
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F
I
R
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Forni a convezione gas 10GN 1/1
10GN 1/1 gas convection oven
Da Ser. Nr. / From ser. nr.: 040....
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Ed. 2008 06
136
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Doc. Nr.:
138
3-02 009
Forni a convezione gas 10GN 1/1
10GN 1/1 gas convection oven
Cod. Pr. Mod. Ref.
697 311 ACF/G101/1 230V 60Hz
Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes
Pagina 1 Page 1
1 002616 MOTORE MONOFASE MOTOR, SING. PHASE 190W,230V,50-60Hz
2 003706 PARETE DI ASPIRAZIONE SUCTION WALL
3 052126 PIOLINO STOPPING PIN M5 xHEAD ø6
4 003720 CERNIERA SUPERIORE HINGE, UPPER SIDE
5 005712 GUARNIZIONE , CELLA GASKET, COOKING CHAMB
6 003225 DISTANZIALE ,SUPPORTO TEGLIE SPACER, TRAY SUPPORT
7 004390 PERNO, SUPPORTO DIFFUSORE PIVOT, DIFFUSER SUPPORT
8 057762 MOLLA A TAZZA, SUPP. BULBI SPRING, BULB SUPPORT
9 002139 VENTOLA,ASS.TA, CELLA FAN, ASS.LY, COOKING CH. 60Hz art.830865902
10 003707 DIFFUSORE, SUPP. TEGLIE,DX DIFFUSER, TRAY SUPP., RHS
11 003708 DIFFUSORE, SUPP. TEGLIE, SX DIFFUSER,TRAY SUPP., LHS
12 002653 POSIZIONATORE PORTA TEETH, DOOR POSITIONING
13 003721 CERNIERA INFERIORE HINGE, LOWER SIDE
14 002628 FLANGIA,GUARNIZIONE PORTALAMP. FLANGE, LAMPHOLD. GASKET
15 002627 VETRINO ,PORTALAMPADA GLASS, LAMP HOLDER
16 002626 GUARNIZIONE ,PORTALAMPADA GASKET, LAMP HOLDER
17 054840 LAMPADA BULB 240V 25W E14 T300
18 0C5508 PORTALAMPADA LAMPHOLDER TYPE VOSSLOH A8868
19 046063 MICROINTERRUTTORE, PORTA MICROSWITCH, DOOR
20 003685 CONTRODADO, NASELLO PORTA NUT, DOOR CATCH
21 003712 NASELLO PER CHIUSURA PORTA CATCH DOOR
22 003711 CONTROPORTA INNNER DOOR
23 052126 VITE, MOLLA CHIUS. PORTA SCREW, DOOR CLOUS. SPRING
24 054282 MOLLA CHIUSURA PORTA SPRING, DOOR CLOUS.
25 0C0446 STAFFA, ARRESTO MOLLA BRAKET, SPRING STOPPER
26 053759 VITE, FISS. STAFFA SCREW, FIX. BRAKET
27 053757 MOLLA RICHIAMO PULSANTE SPRING
28 0C0447 DIVARICATORE RETRACTOR
29 0F0135 MANIGLIA ZANUSSI HANDLE
30 006939 SUPPORTO CHIUSURA PORTA SUPPORT, LOCK DOOR
31 052779 O-RING, DIVARICATORE O-RING RETRACTOR
32 003776 TUBO SCARICO CONDENSA DRAIN PIPE, ASS.LY
33 003739 GUARNIZIONE REGGIVETRO GASKET
34 002878 GUARNIZIONE REGGIVETRO GASKET
35 006451 NASTRO ADESIVO IN "AL" ADHESIVE TAPE, "AL" art.147018082
36 003710 PORTA DOOR
37 059620 PROTEZIONE VENTOLA PROTECTION, FAN
38 0C4062 SUPPORTO PORTALAMPADA SUPPORT, LAMP HOLDER art.508840702
39 002644 VETRO PORTA GLASS DOOR
40 ASSIEME CELLA COOKING CHAMBER ASS.LY
41 TUBETTO, SUPPORTO BULBO TERM. PIPE, THERM. BULB HOLDER art.517844900
42 PROTEZIONE, BULBO TERMOSTATO PROTECTION THERM. BULB art.516823000
43 FONDO FORNO ASSIEMATO BOTTOM OVEN ASS.LY art.850865203
44 SCATOLA,PROTEZIONE CAMINI BOX, EXHAUST PIPE PROTEC. art.525858101
45 006722 SUPPORTO BULBO TERM. SIC. SUPPORT, BULB SAF. THERM.
46 0C3161 COPERCHIO, FORNO LID, OVEN
47 0C0108 FIANCO DX SIDE PANEL RHS
47 0C3752 FIANCO SX,ASSIEME SIDE PANEL LHS, ASS.LY
48 0C3113 PANNELLO POSTERIORE PANEL, BACK SIDE
49 066823 MOLLA, SUPPORTO BULBO TERM. SPRING, TERMOM. BULB SUPP.
50 004719 STAFFA, SUPP. BULBI BRAKET, BULBS SUPPORT 0
51 0C1614 PORTA COMPLETA COMPLETE DOOR
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Ed. 2008 06
Doc. Nr.:
3-02 009
Forni a convezione gas 10GN 1/1, 10GN2/1
10GN 1/1, 10GN2/1 gas convection oven
Cod. Pr. Mod. Ref.
697 311 ACF/G 101/1 230V 60Hz
Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes
Pagina 2 Page 2
54 054039 ASSIEME AEREATORE AERATOR, ASS.LY
55 054033 UGELLO INJECTOR ø1.90 , 3B/P, 50mbar
55 055388 UGELLO INJECTOR ø 3,30, 2H,2E+, 20mbar
55 055459 UGELLO INJECTOR ø2,15 , 3+ ,30/37mbar
55 058246 UGELLO INJECTOR ø3,60 , 2E,LL, 20 mbar
56 054029 GUARNIZIONE, UGELLO GASKET, INJECTOR
57 020997 CONTRODADO PORTAUGELLO LOCK NUT
58 005331 PORTAUGELLO NOZZLE HOLDER
59 050670 DADO, M 20x1,5 NUT,M 20x1,5
60 050682 OGIVA,ø12 HUB, ø12
61 003709 BRUCIATORE BURNER “POLIDORO” ø50
62 054032 BRUCIATORE PILOTA ANTIVENTO BURNER
63 054037 UGELLO PILOTA, DUE FORI NOZZLE, TWO HOLES N.G. n 25
63 054286 UGELLO PILOTA, UN FORO NOZZLE, ONE HOLE L.PG. n 24
64 053665 BICONO, LATO PILOTA DOBLE CONE,PILOT SIDE ø4
65 052125 RACCORDO , PILOTA-VALV.GAS CONNECTION,PILOT P. -GAS V. ø4M10x1
66 059988 ELETTRODO DI ACCENSIONE SPARKPLUG
67 057960 RACCORDO , ELETTRODO CONNECTION, SPARKPLUG
68 CAVO ACCENSIONE CABLE, SPARK PLUG
69 052127 BICONO, R. PILOTA - VALVOLA GAS DOBLE CONE,PILOTPIPE G. VALVE ø4
70 054055 TERMOCOPPIA THERMOCOUPLE
71 006182 VALVOLA GAS GAS VALVE, "NOVASIT" 820 -60 Hz
72 003704 RIVESTIMENTO PER PULSANTE COVERING KNOB
73 003705 GOMMINO PER VALVOLA GAS FIXING RING
74 0A5398 RACCORDO, VALVOLA GAS INGR. CONNECTION, INLET GAS V.
75 006240 RACCORDO, VALVOLA GAS USCITA CONNECTION,OUTLET GAS V.
76 CONDUTTURA, VALVOLA GAS-BRUC. PIPE, GAS VALVE -BURNER
77 CONDUTTURA, BRUCIATORE PILOTA PIPE GAS , PILOT BURNER
78 CONDUTTURA INGRESSO GAS, ASS. PIPE GAS INLET, ASS.LY
79 0C3887 FASCIA INTERNA, CAMERA C. FLAMESHIELD
80 0C3888 SCHIENALE INTERNO CAMERA C. FLAMESHIELD
81 054539 INTERRUTTORE ACCENDITORE SWITCH IGNITER
82 057400 VETRINO SPIA GLASS, FLAME INSPECTION
83 057402 GUARNIZIONE, VETRINO GASKET
84 057382 CORNICE, VETRINO SPIA FRAME
Pagina 3 Page 3
100 0C4403 UMIDIFICATORE PIPE,MOIST CYCLE
101 003510 SNUBBER SNUBBER R=100 OHM -C=0,47 µF
102 0C1605 REGOLATORE DI ENERGIA ENERGY REGULATOR
103 054376 STAFFA AGGANCIO, SELET.-REG. EN. ADAPTOR, S. SWITCH-ENERGY REG.
104 055017 SELETTORE SELECTOR SWITCH
105 056384 TERMOSTATO , LAVORO THERMOSTATE, WORKING
106 003833 TEMPORIZZATORE TIMER see TB 30029
107 058872 RESISTORE RESISTOR 100 OHM
108 058873 MORSETTIERA, RESISTORE JUNCTION BOARD, RESISTOR
109 056148 CONDENSATORE CAPACITOR 10 µF
110 046217 FILTRO ANTIDISTURBO R. I. FILTER
111 058857 RELE RELAY Type 60.61.8
112 056582 PORTAFUSIBILE FUSE HOLDER
113 002820 FUSIBILE , CIRC. AUS. FUSE, AUX. CIRCUIT 160 mAT
114 003594 TERMOSTATO DI SICUREZZA, CELLA SAFETY THERMOSTATE, COOK. CH. art.646807700
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Ed. 2008 06
Doc. Nr.:
3-02 009
Forni a convezione gas 10GN 1/1
10GN 1/1 gas convection oven
Cod. Pr. Mod. Ref.
697 311 ACF/G 101/1 230V 60Hz
Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes
115 0C4158 TUBO ACQ.CORAZZATO PIPE
116 0C4419 REGOLATORE DI PORTATA INJECTOR, WATER FLOW øi 0.6
117 0C3254 ELETTROVALVOLA ACQUA SOLENOID VALVE,WATER
118 061488 GUARNIZIONE GASKET
119 053789 TUBO ALIMENTAZIONE ACQUA PIPE, WATER SUPPLY
120 046357 MORSETTIERA ALIMENTAZIONE MAIN BOARD
121 055368 BUZZER AC00206 220/240V 50Hz BUZZER
122 * SQUADRETTA FISSAGGIO BUZZER BRACKET, BUZZER SUPPORT art.506866503
123 053342 MOLLA C 4434-2 SPRING
124 058544 LAMPADA SPIA VERDE GREEN LAMP INDICATOR
125 058522 LAMPADA SPIA GIALLA YELLOW LAMP INDICATOR
126 003955 GUARNIZIONE PER MANOPOLA GASKET, KNOB
127 025245 MOLLETTA, MANOPOLA SPRING, KNOB
128 0A5324 MANOPOLA “ALPEN” KNOB
131@ 003766 INTERRUTTORE, CONTR. SPILLONE SWITH, MEAT PROBE CONTRL.
132@ 003767 SUPPORTO INTERRUTTORE SUPPORT, SWITCH
133@ 003768 PULSANTE PUSH BUTTON
134@ 003763 SCHEDA SPILLONE PROGRAMCARD
135@ 051263 CONTRODADO LOCK NUT
136@ 002727 GUARNIZIONE, BOCCOLA GASKET
138@ 002671 MANOPOLA SPILLONE KNOB, MEAT PROBE
139@ 002663 GUARNIZIONE BOCCOLA GASKET
140@ 002662 BOCCOLA MANOPOLA BUSH, KNOB
141 0C5448 MEMBRANA "ALPEN" MEMBRANE
142 0C5101 CRUSCOTTO CONTROL PANEL
143 082986 CONTATTORE CONTACTOR Type K2-09A10
144@ 002673 SONDA SPILLONE FEELER, MEAT PROBE
145@ 002674 FERMO SONDA SPILLONE STOPPING, FEELER
146 066834 GOMMINO PASSACAVO STUFFING GASKET ø4
147 0C5543 CONDUTTURA UMIDIFICAZIONE, ASS. PIPE HUMIDIFIER, ASS.LY
148@ 053979 PROTEZIONE PULSANTE CAP , PUSH BUTTON
149 053976 TUBO ISPEZIONE FIAMMA PIPE, INSPECTION FLAME
150 053809 GUARNIZIONE, TERMOMETRO GASKET, THERMOMETER
151 056383 TERMOMETRO THERMOMETER range 50÷350°C
152 003376 ACCENDITORE 2 VIE, BRUC. PILOTA IGNITER,2 IGN.,PILOT BURN.
153 002624 GUARNIZIONE, TUBO UMIDIFICATORE GASKET. PIPE HUMIDIFIER
154 006245 DADO, FISS. TUBO UMIDIFICATORE BOLT,PIPE HUMIDIFIER FIXING
155 003926 SIGILLANTE SILICONICO , 300°C SILICONE SEALER, 300°C
156 PASTA LUBRIFICANTE MOZZO VENT. LUBRIC. PASTE, HUB FAN MOTOR art.167098082
157 005866 ADESIVO SILIC. ELASTICO ADHESIVE,ELESTIC SILICONE art.147098068
@ COMPONENTI KIT SPILLONE 10GN1/1 ; 10GN1/1MEAT PROBE KIT COMPONENTS
(accessorio 921702) (accessory 921702)
Da Ser. Nr. / From ser. nr.: 040...
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Ed. 2008 06
Doc. Nr.:
3-02 009
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