DeLonghi DGGB 4 User Manual

0 (0)

DE’LONGHI

COOKING

Инструкция по эксплуатации Рекомендации по установке

ГАЗОВЫЕ ДУХОВКИ

Уважаемые клиенты,

Спасибо за покупку и предоставление ваших предпочтений к нашему продукту.

Меры предосторожности и рекомендации, приведенные ниже для Вашей собственной безопасности и безопасности других. Также будут предоставлять средства, при помощи которых в полной мере Вы сможете использовать возможности, предлагаемые Вашим прибором.

Пожалуйста, сохраните данную инструкцию по эксплуатации. Это может быть полезным в будущем, либо для себя или для других в том случае, если сомнения возникнут в связи с его работой.

Этот прибор должен использоваться только для выполнениятойзадачи,длякоторойонбылразработан, то есть для приготовления пищевых продуктов.

Любую другую форму использования следует рассматривать как нарушение и, следовательно, опасностью использования.

Производитель не несет ответственности в случае повреждения, вызванные неправильным или нелогичным использованием прибора.

2

Важные меры предосторожности и рекомендации

ВАЖНО: Этот прибор разработан и изготовлен исключительно для приготовления пищи домашней (бытовой) еды, и не подходят для любого не внутреннего применения и, следовательно, не должны использоваться в коммерческих целях.

Гарантия на устройство будут недействительны, если прибор используется не в домашних условиях, а в полу коммерческой, коммерческой или коммунальной среде.

Внимательно прочитайте инструкцию перед установкой

ииспользованием прибора.

После распаковки прибора, убедитесь, что он не поврежден.

В случае сомнений, не используйте его и обратитесь к поставщику или квалифицированному специалисту.

Элементы упаковки (то есть пластиковые пакеты, пенопласт, гвозди,упаковочныелентыит.д.),недолжнобытьоставлены

впределах легкой досягаемости детей, так как это может

привести к серьезным травмам.

Некоторые приборы поставляются с защитной пленкой на стальных и алюминиевых деталей. Эта пленка должна

быть удалена перед использованием прибора.

ВАЖНО:использованиесоответствующейзащитнойодеждой /перчаткирекомендуетсяприобработкеилиочисткеданного

прибора.

Непытайтесьизменятьтехническиехарактеристикиприбора,

поскольку это может стать опасным в использовании.

Изготовитель не несет ответственность за возможные

неудобства в результате несоблюдения этого условия.

ВНИМАНИЕ: этот прибор должен быть установлен только

впостоянно проветриваемом помещении в соответствии с действующими нормами.

Не проводите очистку или операции по техническому

обслуживанию прибора без предварительного отключен его

от электроснабжения.

3

ВНИМАНИЕ:Убедитесь,чтоприборвыключенпередзаменой

ламп печи, во избежание поражения электрическим током.

Не используйте пароочиститель, потому что влага может попасть в прибор ,таким образом сделать его небезопасным.

Не прикасайтесь к прибору мокрыми или влажными руками

(или ногами).

Не используйте прибор находясь босиком.

Когда Вы решите не использовать этот прибор больше

(или решили заменить на другую модель), перед тем как

избавиться от него, рекомендуется, чтобы он был приведен надлежащим образом в нерабочее состояние, согласно

здоровья и правил окружающей среды, обеспечивая, в

частности, чтобы все потенциально опасные части быть безвредны, особенно в отношении детей, которые могли бы

играть с неиспользуемыми техникой.

Различные компоненты прибора пригодны для вторичной

переработки. Утилизируйте их в соответствии с правилами,

действующимивВашейстране.Еслиприбордляутилизации, выньте шнур питания.

После использования убедитесь, что ручки находятся в

выключенном состоянии.

Детимладше8лет,должнынаходитьсявсторонеотприбора,

либо под постоянным наблюдением.

Этотприборможетиспользоватьсядетьмиввозрастеот8лет

и старше и лиц с ограниченными физическими, сенсорными

или умственными способностями или с недостатком опыта и знаний, если они находятся под наблюдением или инструктирования по вопросам использования прибора

безопасным образом и понимать опасность использования.

Дети не должны играть с прибором. Очистка и абонентское

обслуживание не осуществляются детьми без присмотра.

Производитель не несет ответственности за травмы или повреждение имущества, вызванные неправильным или

ненадлежащего использования прибора.

4

ВНИМАНИЕ: Во время использования прибора доступные

части нагреваются; они остаются горячими в течение

некоторого времени после использования.

–– Следует проявлять осторожность, чтобы не касаться нагревательных элементов.

–– Дверь горячая, используйте ручку.

–– Чтобы избежать ожогов, маленьких детей следует держать подальше.

Убедитесь, что электрические кабели, соединяющие другие приборы в непосредственной близости от печи не могут быть прижаты дверцей духовки.

ВНИМАНИЕ: При правильной установке, ваш продукт соответствует всем требованиям безопасности, установленным для данного вида продукции категории.

Однако особое внимание должно быть вокруг задней или нижней части прибора, как эти области не предназначены, чтобы к ним прикасались и могут содержать острые края или

шероховатости, которые могут привести к травмам.

ПЕРВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА -

рекомендуется выполнить следующие инструкции:

–– Отделайтевнутреннюючастьдуховогошкафа,какописано в главе “Чистка и обслуживание”.

–– Включите пустую духовку на максимум для устранения

смазки с нагревательных элементов.

–– Отключите прибор от сети электропитания, дайте печи остыть и очистите внутреннюю часть печи с тканью, смоченной в воде с нейтральным моющим средством, а

затем тщательно высушите.

ВНИМАНИЕ:Неиспользуйтеабразивныечистящиесредства или острые металлические скребки для чистки стекла

дверцы духовки, так как они могут поцарапать поверхность,

что может привести к осыпанию стекла.

Не выстилайте внутреннюю поверхность печи алюминиевой

фольгой. Не ставьте лотки выпечки или поддон на основание

камеры печи.

5

ПОЖАРООПАСНОСТЬ! Не храните горючие материалы в

духовке.

Всегда используйте прихватки при снятии полки и подносов

для продуктов из печи в горячем состоянии.

Не вешайте полотенца, посудные полотенца или другие

предметы на устройстве или его ручку - так как это может

стать причиной возникновения пожара.

Чистите регулярно и не позволяйте жиру или маслу накапливаться в основании духовки или лотка. Удаляйте разливы, как только они происходят.

Не стойте на плите или на открытой дверце духовки.

Всегда стоять в стороне от устройства при открытии дверцы духовки, чтобы пар и горячий воздух выходил, прежде чем снимать еду.

БЕЗОПАСНОСТЬ при обращение с пищевыми продуктами:

Оставляйтеедувдуховкемаксимальнокороткоговременидо

и после приготовления пищи. Это позволит избежать порчи продуктов, которые могут вызвать пищевое отравление. Будьте особенно осторожны в теплую погоду.

ВНИМАНИЕ: Позаботьтесь не поднимать плиту за дверную ручку.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ для правильной утилизации продукта

В конце срока службы, изделие не должно утилизироваться как городские отходы. Это должно быть сделано специальной местной службой дифференцированного центра сбора отходов или в предприятие, предоставляющих данную услугу.

Утилизация бытовой техники отдельно позволяет избежать возможных негативных последствий для окружающей среды и здоровья, и утилизация составляющих материалов, позволяет получить значительную экономию энергии и ресурсов.

6

1 ПЕРЕДНЯЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Рис. 1.1

0

0

 

CLOSED

 

 

130

DOOR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MODE

155

180

 

Max

 

205

230

 

 

1 3 2

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

1.Регулятор газовой духовки/гриля

2.Ручка управление освещением, конвекцией и вертелом

3.Электронные часы / Таймер (сенсорные)

ПРИМЕЧАНИЕ:

Зажигание от электрической искры осуществляется с помощью ручки.

Все горелки плиты оснащены предохранительными клапанами (газ-контроль), обеспечивающими перекрытие потока газа, в случае если потухло пламя.

ОСТОРОЖНО:

В случае если пламя горелки погасло, выключите газ и включите повторно через 1 минуту.

Внимание: Газовое оборудование является источником влаги и тепла в помещении, где оно установлено. Убедитесь, что данное помещение хорошо проветривается.

Внимание: При длительном использовании газового оборудование может потребоваться дополнительная вентиляция (откройте окно или увеличьте мощность вытяжки).

7

2 ГАЗОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ С КОНВЕКЦИЕЙ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ

 

 

Внимание:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приготовление

пищи

с

помощью

Дверца духовки сильно нагревается

конвекции осуществляется следующими

во время работы, и очень горячий

методами:

 

 

 

 

пар

выходит

из

области

панели

 

 

 

 

a.

Методом естественной конвекции

управления.

Не подпускайте детей

 

Тепло

вырабатывается

горелкой

близко к духовке

 

 

 

 

 

 

 

 

 

духового шкафа.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Дверь горячая,

b.

Методом

принудительной

используйте ручку.

 

 

 

 

Во время работы бытовой прибор

 

конвекции

 

 

 

 

Тепло,

вырабатываемое

горелкой

нагревается. Будьте осторожны,

 

духового шкафа, распространяется

не

 

дотрагивайтесь

до

горячих

 

по всей духовке при помощи

элементов внутри духовки.

 

 

 

вентилятора.

Горячий

воздух

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

обдувает пищу в духовом шкафу,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

таким образом осуществляя полное

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

 

 

и быстрое приготовление пищи.

Духовка поставляется после комплексной

 

Можно

готовить несколько блюд

 

одновременно.

 

 

очистки,

поэтому

 

настоятельно

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

рекомендуем

 

Вам

 

при

первом

c.

Методом излучения

 

 

использовании включить

горелку внутри

 

 

 

Тепло вырабатывается с помощью

духовки на максимум приблизительно на

 

инфракрасного гриля.

 

 

один час, это позволит удалить остатки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

смазки с горелки и внутренних элементов

d.

Методом вентиляции

 

оборудования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пища размораживается с помощью

Эта

же операция проделывается и

для

 

вентилятора,

без

активизации

очистки гриля.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

режима подогревания.

 

Духовка оснащена:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

a.

газовой

горелкой,

установленной

 

 

 

 

 

 

 

на основании (мощность

2,70

кВт),

 

 

 

 

 

 

 

с

функцией

самовоспламенения и

 

 

 

 

 

 

 

предохранительным клапаном;

 

 

 

 

 

 

 

b.

один газовый

гриль

(мощность

Вентилятор охлаждения

 

 

1,70

кВт),

 

расположенный

Данное устройство имеет

вентилятор

 

в

верхней

части

духовки,

с

охлаждения, что позволяет достичь

 

функцией

самовоспламенения

и с

оптимальную

эффективность

 

предохранительным клапаном.

 

управления, обеспечить более низкие

c. Конвекция может использоваться как

температуры на поверхности и охладить

 

совместносгорелкойдуховогошкафа,

внутренние компоненты.

 

 

 

так и отдельно (без подогрева).

 

Вентилятор

охлаждения

работает

 

Невозможно

 

 

использовать

автоматически при включении духовки

 

 

или горелки гриля.

 

 

 

конвекцию

совместно с грилем:

 

 

 

Он может работать даже после того, как

 

устройствобезопасностиотключает

вентилятор при включении гриля.

духовка или горелка гриля отключена.

 

8

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Не используйте прибор в случае сбоя питания или повреждения вентилятора охлаждения. Прибор может перегреться и получить повреждения из-за неисправности системы охлаждения.

В случае выхода из строя вентилятора охлаждения во время работы духового шкафа или газового гриля, духовой шкаф или гриль автоматически отключается примерно через 20 минут. В этом случае не используйтедуховойшкафилигриль. Свяжитесь с авторизированным сервисным центром.

РУЧКА ТЕРМОСТАТА

Цифры,обозначенныенапанелиуправления или на ручке (рис. 2.2), указывают на возрастающее значение температуры духового шкафа (см. таблицу ниже).

Длярегулированиятемпературы,установите ручку на выбранную мощность. “Оснащенный вентилятором духовой шкаф” относитсякгорелкедуховогошкафа,которая используется в комбинации с вентилятором охлаждения (принудительная конвекция приготовленияпищи),втовремякак“Газовый духовой шкаф” относится к горелке духового шкафа, которая используется в нормальном режиме конвекции (без вентилятора). Cимвол“”рядомсчислом“Max”указывает на то, что зажигание от электрической искры

При правильной работе вентилятора осуществляется с помощью ручки, которая и

охлаждениявверхнюючастьприбора

направлен поток воздуха.

Рис. 2.1

ГОРЕЛКА В ДУХОВКЕ

Регулирование потока газа, направляемого к горелке, осуществляется с помощью термостата, который отвечает за поддержание температуры внутри духовки на одном уровне. Это обеспечивается за счет лампы,установленнойвдуховке,которая должна постоянно находиться в своем углубленииикотораятребуетрегулярной очистки для обеспечения надлежащего определения температуры.

Кроме того, термостат оснащен предохранительным клапаном, который отвечает за автоматическое перекрытие газа, в случае если пламя потухло.

активизирует этот процесс.

0

 

CLOSED

130

DOOR

 

155

180

 

Max

230

 

205

Рис. 2.2

 

Таблица градусов термостата

ГАЗ Позиция ручки ховой Духовой шкаф

шкаф

130

130

130

 

140

140

155

155

155

 

165

165

180

180

180

 

190

190

205

205

205

 

215

215

230

230

230

Max

240

240

9

ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛКИ В ДУХОВКЕ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Во время выполнения этой операции дверца духовки должна быть открыта.

Зажигание горелки внутри духовки осуществляется в следующем порядке:

1.Полностью откройте дверцу

духовки.

Если эта операция не выполняется, не включайте духовой шкаф.

2.Слегка вдавите ручку термостата и

поверните против часовой стрелки (Рис. 2.2) до положения “”, затем глубоковдавитеручкудляактивации функции электрического зажигания

и откройте подачу газа.

Выполнятьэтуоперациюболее15 секунд запрещено. Если горелка не зажигается, подождите 1 минуту и только потом повторите операцию.

В случае сбоя питания поднесите зажженную спичку к отверстию «А» (рис. 2.3) и с силой нажмите на ручку термостата.

3.После того как горелка зажжется, не отпускайте ручку сразу, подождите 10/15 секунд (время активизации клапана).

4 – Убедитесь, что горелка горит. В противномслучаеповернитеручку термостата по часовой стрелке к

0” и повторите процедуру с шага

«1».

5. Аккуратно закройте дверцу духовки и установите необходимую температуру с помощью регулятора.

В случае если по какой-то причине пламя горелкипогаснет,предохранительныйклапан автоматически перекроет подачу газа.

Длявосстановленияработынеобходимо

установить ручку в положение “0”,

подождать примерно 1 минуту и

повторить вышеописанные операции по зажиганию горелки.

Для правильного использования газового духового шкафа см. главы «Приготовление в газовом духовом шкафу» и «Приготовление в газовом духовом шкафу с конвекцией».

Во время и после использования духовки происходит сильное нагревание некоторых частей. Не подпускайте детей близко к духовке.

Для повышения эффективности процесса приготовления пищи в духовке мы рекомендуем примерно на15минутвынутьиздуховкилотки и полки гриля.

ВНИМАНИЕ: В случае если розжиг осуществляется вручную, поворачивайте регулятор только после того, как будет поднесено пламя к отверстию «А» на дне духовки.

A

Рис. 2.3

10

DeLonghi DGGB 4 User Manual

ВОСПЛАМЕНЕНИЕ

 

ГОРЕЛКИ

Длявосстановленияработынеобходимо

ГРИЛЯ

 

 

 

 

 

 

установить ручку в положение “0”,

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

 

Во

время

подождать примерно

1 минуту и

 

повторить вышеописанные операции по

выполнения этой

операции

дверца

зажиганию горелки.

 

духовки должна быть открыта.

 

 

 

ВАЖНО: Невозможно

использовать

Зажигание

горелки

внутри

духовки

вентилятор охлаждения в сочетании с

осуществляется в следующем порядке:

газовымгрилем,устройствобезопасности

1.

Полностью

откройте

дверцу

отключает вентилятор, когда газовый

 

духовки.

 

 

 

 

 

духовой шкаф / ручка управления грилем

 

Если

эта

 

операция

не

находится в положении «гриль».

 

выполняется,

 

не

включайте

Внимание: в процессе работы

 

гриль.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

дверцадуховкисильнонагревается.

2.

Слегка

нажмите

и

поворачивайте

Не подпускайте детей к духовке.

 

ручку термостата по часовой стрелке

Внимание: В процессе эксплуатации

 

до положения “

 

” (Рис. 2.4), затем

дверцадуховкисильнонагревается.

 

глубоко вдавите ручку для активации

Не подпускайте детей близко к

 

функции электрического зажигания и

духовке.

 

 

откройте подачу газа.

 

 

 

ВНИМАНИЕ: В случае ручного

 

Выполнять эту операцию более 15

освещения,никогданеповорачивайте

 

секунд запрещено. Если горелка

ручку термостата прежде, чем зажечь

 

не зажигается,

подождите

1

пламя горелки.

 

минуту и только потом повторите операцию.

В случае сбоя питания поднесите зажженную спичку к трубе горелки (рис. 2.5) и с силой нажмите на ручку термостата.

3.После того как горелка зажжется, не отпускайте ручку сразу, подождите 10/15 секунд (время активизации клапана).

4.Убедитесь, что горелка горит. В противном случае поверните ручку термостата против часовой стрелки к “0” и повторите процедуру с шага

«1».

5.При использовании данного

режима дверца духового шкафа должна быть закрыта.

Для получения более подробной информации по использованию режима смотрите главу «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГРИЛЯ».

Вслучаееслипокакой-топричинепламя горелки погаснет, предохранительный клапан автоматически перекроет подачу газа.

0

 

 

CLOSED

130

DOOR

 

155

 

180

Max

230

205

Рис. 2.4

 

Рис. 2.5

 

11

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В

ГАЗОВОМ

лоток и вставить его обратно вместе с

ДУХОВОМ ШКАФУ

 

 

 

 

продуктами, как только температура в

Для

приготовления

пищи в духовке,

духовке достигнет нужного значения.

Затем уточните

время приготовления

прежде чем поместить в нее продукты,

и выключите духовку за 5 минут до

разогрейте

 

духовку

до

 

нужной

 

 

предполагаемого

времени готовности,

температуры.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

чтобы использовать остаточное тепло.

Рекомендуется

вынуть

из

духовки

 

 

лоток и вставить его обратно вместе с

 

 

продуктами, как только температура в

 

 

духовке достигнет нужного значения.

 

 

Затем

уточните

время приготовления

 

 

и выключите духовку за 5 минут до

 

 

предполагаемого

времени готовности,

 

 

чтобы использовать остаточное тепло.

 

 

КОНВЕКЦИЯ

 

 

 

 

 

 

 

 

Конвекция

 

предназначена

 

для

 

 

распространения

тепла

по

 

всему

 

 

духовомушкафу.Конвекциятакжеможет

 

 

использоваться

для

размораживания

 

0

продуктов (без использования тепла,

 

 

 

вырабатываемого газовой горелкой).

 

 

Конвекция

 

включается

 

ручкой

 

 

управления конвекцией (рис. 2.6).

 

 

• Длятогочтобывключитьконвекцию,

 

 

 

поверните ручку на символ “

” .

 

 

Для

того

чтобы

отключить

 

Рис. 2.6

 

конвекцию, поверните ручку на

 

 

 

 

 

(“0”).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВНИМАНИЕ:

включайте

конвекцию

 

 

только

после

зажигания

газовой

 

 

горелки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В

ГАЗОВОМ

 

 

ДУХОВОМШКАФУСКОНВЕКЦИЕЙ

 

 

ГОРЕЛКИ В ДУХОВКЕ и КОНВЕКЦИЯ

 

 

После

зажигания

горелки

духового

 

 

шкафа закройте дверцу и включите

 

 

конвекцию.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Для приготовления пищи в духовке,

 

 

прежде чем поместить в нее продукты,

 

 

разогрейте

 

духовку

до

 

нужной

 

 

температуры.

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 2.7

Рекомендуется

вынуть

из

духовки

 

 

 

12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Loading...
+ 28 hidden pages