AS 1070WHITE
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ÍNDICE
CAP. 1 GENERAL
1.1 Descripción y accesorios disponibles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
1.2 Advertencias importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
1.3 Tabla resumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
1.4 Montaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
CAP. 2 USO DE LOS MANDOS Y PROGRAMACIÓN DE LOS MODOS
2.1 Funciones: Hornear y Ventilación/Hornear . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
2.2 Función: Asar a la parrilla y gratinar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
2.3 Función: Mantener la comida en caliente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
2.4 Función: Descongelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
2.5 Función: Asar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
CAP. 3 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
3.1 Cuidados y limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
INSTALACIÓN
El horno de convección puede utilizarse en la cocina o en cualquier otra estancia, y se puede colocar
sobre una encimera o en una mesa rodante. Solamente se requiere una toma de corriente de tres bocas
para 120V-60 Hz, dotada de una apropiada descarga a tierra.
INSTRUCCIONES PARA LA PUESTA A TIERRA
ASEGÚRESE DE QUE LA TOMA DE CORRIENTE
ESTÉ CONVENIENTEMENTE CONECTADA A TIERRA.
El aparato debe conectarse a tierra. En caso de cortocircuito, la corriente saldrá por el cable de tierra y
se reducirá el riesgo de recibir una descarga eléctrica.
El cable y el enchufe del aparato incluyen la derivación a tierra.
Cuide que la toma de corriente esté convenientemente instalada y conectada a tierra.
ADVERTENCIA: EL USO INADECUADO DEL ENCHUFE PARA TIERRA PUEDE CAUSAR UNA DESCARGA
ELÉCTRICA.
Si no está seguro de que las tomas de corriente están debidamente conectadas a la tierra, contacte con
un electricista cualificado o un técnico.
Si precisa usar un cable de extensión, utilice únicamente un cable de extensión de tres hilos que tenga un
enchufe tripolar de toma de tierra que se pueda conectar a un aparato provisto de un enchufe de base
con tres orificios.
La potencia indicada en el cable de extensión debe ser igual o superior a la potencia eléctrica del aparato.
- La longitud del cable de este producto ha sido calculada para reducir las posibilidades de que se
enrede o se enganche. De ser necesaria una longitud mayor, se puede utilizar una extensión de al
menos 15A-120V que cuente con la aprobación de las asociaciones de aseguradores y la CSA.
- En los puntos de servicio autorizado de De’Longhi puede adquirirse una extensión de 15A, de 1,80 m
de longitud. Si utiliza un cable más largo, compruebe que no cuelgue sobre la zona de trabajo ni
donde alguien pueda engancharse.
- Utilice el cable con precaución. No tire de en el punto de conexión con el aparato, ni para extraerlo
del enchufe.
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A Resistencia superior
B Luz interna del horno
C Cierre para abatir la
resistencia superior
D Base del asador
E Panel de mandos
F Resistencia inferior
G Bandeja recolectora de migas
H Mando del termostato
1.1 - DESCRIPCIÓN Y ACCESORIOS DISPONIBLES
I Indicador luminoso
L Mando del temporizador
M Mando de funciones
N Bandeja recoge-grasas
O Parrilla (se suministran 2 unidades)
P Espetón
Q Soporte para asador
R Bandeja para lasaña
CAPÍTULO 1 – GENERAL
TABLA DE CONVERSIÓN:
°C °F
95 200
107 225
120 250
135 275
150 300
163 325
177 350
190 375
205 400
218 425
233 450
240 470
ranura 1
ranura 2
ranura 3
ranura SOLAMENTE para la
bandeja recolectora de migas.
Para obtener resultados perfectos, la
BANDEJA RECOLECTORA DE MIGAS
(G) debe introducirse siempre como
se indica en el dibujo
BANDEJA RECOLECTORA DE MIGAS (G)
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Cuando se utilizan aparatos eléctricos siempre se deben seguir las medidas de seguridad básicas, incluyendo
las siguientes:
1) Lea todas las instrucciones.
2) La temperatura de la puerta o de las superficies exteriores del horno puede ser muy alta cuando el
aparato funciona: nunca toque los botones de plástico ni los tiradores.
3) Para protegerse contra posibles descargas eléctricas, en ningún caso introduzca cables o enchufes en
el agua o cualquier otro líquido. Vea las instrucciones de limpieza.
4) El aparato no está pensado para ser usado por niños ni enfermos sin vigilancia alguna. Los niños
deben ser vigilados para asegurarse de que no juegan con el aparato.
5) Desenchufe el aparato de la toma de corriente cuando no lo utilice o antes de limpiarlo. Para
desconectar el aparato, sitúe el mando del temporizador (
L) a “O” y el mando del termostato (H) en la
posición “
●”. A continuación, desenchufe el cable de la toma de corriente de la pared. Ventile el inte-
rior del aparato antes de introducir o sacar alguna pieza y antes de limpiarlo.
6) No utilice ningún aparato con los cables o el enchufe dañados o después de un funcionamiento defec-
tuoso o cualquier otro daño. Devuelva el aparato al servicio de instalación autorizado más próximo
para su inspección, reparación o cambio.
7) El uso de accesorios no aconsejados por parte del fabricante del aparato puede provocar daños.
8) No lo utilice al aire libre.
9) No coloque objetos pesados en la superficie de la puerta abierta. No abra enérgicamente la puerta
hacia abajo. No apoye cazuelas calientes/moldes para pasteles (apenas sacados del horno) en la
superficie de la puerta.
10) No permita que el cable cuelgue fuera de la mesa o el mostrador, ni que esté en contacto con superfi-
cies calientes.
11) No lo coloque encima o cerca de gas caliente o un quemador eléctrico, ni en un horno caliente. No
apoye ningún objeto sobre el horno cuando está encendido.
12) Extreme las precauciones cuando mueva el aparato si éste contiene aceite caliente o algún otro líquido caliente.
13) Por favor, si el enchufe se calienta, llame a un electricista cualificado.
14) No use este aparato para otro fin que no sea el suyo propio.
15) Extreme las precauciones cuando retire la bandeja recoge-grasas (
N) o tire grasa caliente.
16) No limpie el horno con estropajos metálicos. Si se desprenden partes del estropajo y tocan alguna
zona eléctrica, existe el riesgo de una descarga eléctrica.
17) Para realizar una operación segura, no se deben introducir utensilios muy grandes o comida en el
interior del horno.
18) Si el aparato está cubierto o en contacto con materiales inflamables, incluyendo cortinas, telas, pare-
des, etc, mientras está funcionando, se puede producir un incendio.
19) ADVERTENCIA: nunca desatienda el horno mientras esté funcionando (especialmente si está asando a
la parrilla).
20) Debe extremar las precauciones cuando utilice recipientes, salvo que sean de metal, vidrio o cerámica
refractarios.
21) Excepto los accesorios recomendados por el fabricante, no guarde ningún otro material en el interior
del horno cuando no lo use.
22) No guarde ninguno de los siguientes materiales en el interior del horno: papel, cartón, plástico y semejantes.
23) Evite tapar la bandeja recolectora de migas o cualquier parte del horno con papel de aluminio, pues
podría provocar el recalentamiento del horno. Utilice papel de aluminio debajo o encima de la comi-
da sólo como se explica en las instrucciones del aparato.
ESTE PRODUCTO ES ÚNICAMENTE PARA USO DOMÉSTICO
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
ATENCIÓN: Tras haber desembalado el aparato, controlar la puerta y su integridad. Al ser la puerta de cristal
es, por lo tanto, frágil. Aconsejamos solicitar su sustitución si resultase visiblemente astillada, rayada o araña-
da. Además, durante la utilización del aparato, las operaciones de limpieza y los desplazamientos, evitar cer-
rarla bruscamente, golpearla violentamente y derramar líquidos fríos sobre el cristal del aparato caliente.
capítulo 1 – general
1.2 - ADVERTENCIAS IMPORTANTES
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capítulo 1 – general
1.3 - TABLA RESUMEN
MANDO DE MANDO DEL POSICIÓN DE
PROGRAMA FUNCIONES TERMOSTATO LA PARRILLA / NOTAS/CONSEJOS
ACCESORIOS
BAKE
(HORNEAR)
200° - 470° F
(ver tabla en la
página 32)
Cuando utilice la función
hornear puede cocinar con
la BANDEJA RECOGE-
GRASAS (N) colocada en las
ranuras 2 o 3 o con un
recipiente refractario encima
de la PARRILLA (O), situada
también en las ranuras 2 o
3. La BANDEJA PARA
LASAÑA (R) también puede
ir encima de la PARRILLA
(O). Cazuela de cocción,
postre de frutas, pescado,
vegetales rellenos, puddings
u otros alimentos tiernos que
no precisan dorarse ni
tostarse.
FAN/BAKE
(VENTILADOR/
HORNEAR)
UNA POSICIÓN
200° - 470° F
(ver tabla en la
página 32)
Cuando utilice la función
ventilador/hornear puede
cocinar con la BANDEJA
RECOGE-GRASAS (N) colo-
cada en las ranuras 2 o 3 o
con un recipiente refractario
encima de la PARRILLA (O),
situada también en las
ranuras 2 o 3. La BANDEJA
PARA LASAÑA (R) también
puede ir encima de la PAR-
RILLA (O). La carne asada y
de aves se cocinará más
rápido. El uso de un ter-
mómetro para carnes le ayu-
dará a evitar que se pasen.
FAN/BAKE
(VENTILADOR/
HORNEAR)
DOS
POSICIONES
Puede cocinar simultánea-
mente en dos niveles, inser-
tando los accesorios como
se indica en el dibujo. Se
puede colocar un recipi-
ente refractario o la BAN-
DEJA PARA LASAÑA (R)
encima de la PARRILLA
(O). Es ideal para comida
que puede removerse o
voltear durante la cocción
(por ejemplo, patatas
asadas en una parrilla y
piezas de pollo en la
segunda parrilla).
200° - 470° F
BROIL AND TOP
BROWN
(ASAR A LA
PARRILLA Y
GRATINAR)
Cuando ase hamburguesas,
salchichas, kebabs o filetes,
coloque siempre la PARRILLA
(O) con la comida en la
ranura 1 y la BANDEJA
RECOGE-GRASAS (N) en la
ranura 2 para recoger la
grasa que se desprenda.
Use esta función para
gratinar bocadillos abier-
tos, queso, entremeses.
BAKE
FAN/BAKE
FAN/BAKE
BROIL BROIL
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
RANURA
o
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
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