B
RUS |
Инструкция по эксплуатации |
RUS |
Инструкция по эксплуатации |
HLN 4544.0 b
902002
Для того чтобы процесс приготовления еды доставил Вам максимум удовольствия, прочти-
те настоящую инструкцию по эксплуатации. После этого Вы в полной мере сможете использовать все технические возможности Вашей плиты.
ВнастоящейинструкциипоэксплуатацииВынайдете информацию о мерах безопасности, узнаете нюансы отдельных узлов Вашей плиты. А мы, со своей стороны, поможем Вам настроить ее в соответствии с Вашими предпочтениями. Это совсем просто.
Вприложенных таблицах Вы найдете рекомендации по приготовлению блюд и выбору уровня установки противня. Все рецепты и настройки были предварительно протестированы в нашей кухне-студии.
А если вдруг возникнут проблемы – на страницах настоящей инструкции дана информация, с помощью которой Вы сможете сами устранить мелкие неполадки.
Подробное оглавление поможет Вам быстро и эффективно осуществлять поиск.
Приятного аппетита!
Изготовитель не исключает возможности распространения данной инструкции также на новые модели продукции, которые будут выведены на рынок после изготовления тиража этой инструкции по эксплуатации при условии, что новые модели продукции будут идентичны актуальным с точки зрения особенностей их эксплуатации.
Право на внесение изменений изготовитель оставляет за собой.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является. |
|
Содержание
На что следует обратить внимание . . . . . 5
Правила техники безопасности . . . . . . . . 5
Причины повреждений . . . . . . . . . . . . 7
Установка и подключение . . . . . . . . . . 9
Указания для электромонтера . . . . . . . . . 9
Выравнивание плиты . . . . . . . . . . . . 10
Ваша новая плита . . . . . . . . . . . . . 11
Варочная панель . . . . . . . . . . . . . . 12
Духовой шкаф . . . . . . . . . . . . . . . 13
Перед первым использованием . . . . . . 18
Нагревание духового шкафа . . . . . . . . . 18
Предварительная чистка принадлежностей . . 18
Настройка варочной панели . . . . . . . . 19
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Индикатор остаточного тепла . . . . . . . . . 20
Таблица приготовления . . . . . . . . . . . 20
Настройка духового шкафа . . . . . . . . 21
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Автоматическое выключение духового шкафа . 22
Автоматическое включение и выключение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . 24
Индикация остаточного тепла . . . . . . . . 26
Быстрый нагрев . . . . . . . . . . . . . . 27
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Содержание
Автоматическое приготовление блюд . . . 28
Посуда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Приготовление блюда . . . . . . . . . . . . 29
Программы . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Как долго будет готовиться блюдо? . . . . . . 31
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Автоматическое включение и выключение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . 33
Рекомендации по автоматическому |
|
приготовлению блюд . . . . . . . . . . . . |
35 |
|
|
Программа «Шабат» . . . . . . . . . . . . |
37 |
|
|
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . |
37 |
|
|
Текущее время . . . . . . . . . . . . . . |
38 |
|
|
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . |
38 |
|
|
Таймер . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
39 |
|
|
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . |
39 |
|
|
Базовые установки . . . . . . . . . . . . |
40 |
|
|
Изменение базовых установок . . . . . . . . |
41 |
|
|
Блокировка для безопасности детей . . . |
. 42 |
|
|
Автоматическое защитное отключение . . |
. 43 |
|
|
Уход и чистка . . . . . . . . . . . . . . . |
44 |
|
|
Чистящие средства . . . . . . . . . . . . . |
44 |
|
|
Задняя стенка духового шкафа . . . . . . . |
. 45 |
|
|
Для облегчения чистки . . . . . . . . . . . |
. 45 |
|
|
Снятие стекол выдвижной тележки . . . . . . |
46 |
|
|
Указания . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. 48 |
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Содержание
Что делать при неисправности? . . . . . . 49
Замена лампочки в духовом шкафу . . . . . . 50
Сервисная служба . . . . . . . . . . . . . 51
Краткая информация по настройкам духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . 52
Таблицы и рекомендации . . . . . . . . . 55
Пироги и выпечка . . . . . . . . . . . . . . 55
Рекомендации по выпеканию . . . . . . . . . 59
Мясо, птица, рыба . . . . . . . . . . . . . . 60
Рекомендации по жаренью и приготовлению на гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Запеканки, тосты . . . . . . . . . . . . . . 65
Готовые блюда глубокой заморозки . . . . . . 66
Размораживание . . . . . . . . . . . . . . 66
Сушка фруктов и зелени . . . . . . . . . . . 67
Консервирование . . . . . . . . . . . . . . 68
Рекомендации по экономии электроэнергии . . 70
Акриламид в продуктах питания . . . . . . 71
Контрольные блюда . . . . . . . . . . . . 73
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
На что следует обратить внимание
Повреждения при транспортировке
Правильная утилизация упаковки
Внимательно прочтите данную инструкцию по эксплуатации. Она поможет Вам правильно и безопасно управлять прибором.
Храните инструкции по эксплуатации и монтажу в надежном месте. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы.
Распакуйте и осмотрите плиту. В случае обнаружения повреждений, связанных с транспортировкой, не подключайте прибор.
Утилизируя упаковку, помните об охране окружающей среды.
Правила техники безопасности
Горячие
поверхности
Данный прибор имеет отметку о соответствии европейскимнормам2002/96/EGпоутилизации электрических и электронных приборов (waste electrical and electronic equipment – WEEE).
Данные нормы определяют действующие на территории Евросоюза правила возврата и утилизации старых приборов.
Данный прибор предназначен только для бытового использования.
Используйте прибор только для приготовления пищи.
Не прикасайтесь к горячим конфоркам, а также внутренним поверхностям и нагревательным элементам духового шкафа. Опасность ожога!
Не позволяйте детям подходить близко к включенной плите.
Осторожно открывайте дверцу духового шкафа. Из него может вырваться горячий пар. Следите за индикаторами остаточного тепла, расположенными на варочной панели. Они предупреждают о том, что конфорки еще горячие.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Горячее масло и жир
Мокрая посуда и конфорки
Трещины на стеклокерами- 
ческой поверхности
Ремонт
Никогда не кладите легковоспламеняющиеся предметы на варочную панель и не храните их в духовом шкафу. Опасность возгорания!
Не допускайте соприкосновения проводов электроприборов с горячими конфорками и защемления их дверцей духового шкафа. Изоляция кабеля может расплавиться. Опасность короткого замыкания!
Перегретое растительное масло или жир легко воспламеняются. Опасность возгорания! Никогда не оставляйте масло или жир на огне без присмотра.
Если масло воспламенится, не тушите пламя водой. Накройте его крышкой или тарелкой. Выключите конфорку. Оставьте посуду остывать на конфорке.
Жидкость, попадающая между дном кастрюли и конфоркой, испаряется. Под давлением пара кастрюля может неожиданно подскочить вверх. Опасность получения травмы! Следите за тем, чтобы дно кастрюли и поверхность конфорки были сухими.
Сколы и трещины на стеклокерамической поверхности могут привести к поражению электрическим током.
Плиту следует выключить. Пользоваться варочной панелью запрещается. Вызовите специалиста Сервисной службы.
При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности для пользователя. Опасность поражения электрическим током!
Поэтому ремонт должен производиться только специалистом Сервисной службы, прошедшим специальное обучение.
Самостоятельно ремонтировать и менять поврежденныйсетевойпроводзапрещается.Опасность поражения электрическим током! Замена сетевогопроводадолжнапроизводитьсятолько специалистом Сервисной службы, прошедшим специальное обучение.
Если плита неисправна, отключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста Сервисной службы.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Причины
повреждений
Повреждение варочной панели
Повреждение духового шкафа
Неровноеднопосудыможетпоцарапатьстеклокерамическую поверхность. Проверьте посуду.
Не ставьте на включенную конфорку пустую посуду, в особенности эмалированную и алюминиевую.
При использовании специальной посуды соблюдайте указания изготовителя.
Не ставьте горячую посуду на индикаторы или раму.
Соль, сахар или песок могут поцарапать стеклокерамическую поверхность. Не используйте варочную панель в качестве полки или рабочего стола.
Падение твердых или острых предметов на варочную панель может привести к ее повреждению. Не храните такие предметы над варочной панелью.
Сахар или продукты с высоким содержанием сахара могут повредить варочную панель. Незамедлительно удаляйте убежавшую жидкость специальным скребком для стеклянных поверхностей. Предупреждение! У скребка очень острое лезвие.
При соприкосновении с горячими конфорками алюминиевая фольга и пластмассовая посуда могут расплавиться. Защитная пленка не предназначена для Вашей варочной панели.
Не ставьте противень на дно духового шкафа и не выстилайте его алюминиевой фольгой. Такженеставьтенаднодуховогошкафапосуду.Это ведет к застою тепла и изменению времени выпекания и жаренья, из-за чего портится эмаль.
Никогда не лейте воду в горячий духовой шкаф. Это может привести к повреждению эмали.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Повреждение
выдвижного цокольного ящика
Повреждение
поверхностей соседней мебели
При выпекании пирогов с сочной фруктовой начинкой не кладите тесто толстым слоем. Фруктовый сок будет стекать с противня и оставлять несмываемые следы. Лучшим решением будет использование глубокого универсального противня.
Не вставайте и не садитесь на выдвижную тележку духового шкафа.
Не кладите горячие предметы в выдвижной цокольный ящик. Они могут повредить его.
Охлаждать духовой шкаф можно только с закрытой дверцей. Даже если дверца приоткрыта всего на несколько миллиметров, тепло может со временем повредить поверхность соседней мебели.
Сильное загрязнение уплотнителя препятствует плотному закрыванию выдвижной тележки духового шкафа, что ведет к постепенному повреждению поверхностей соседней мебели. Поэтому следите за чистотой уплотнителя.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Установка и подключение
Подключение к электросети
Подключение к электросети должно выполняться только специалистами-электриками. Необходимо соблюдать предписания энергоснабжающей компании.
На неисправности, возникшие из-за неправильного подключения плиты, гарантия не распространяется.
Указания для электромонтера
Инструкции по технике безопасности
При установке следует предусмотреть специальное размыкающее устройство для отключения всех полюсов с расстоянием между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. Соблюдение этого условия необязательно, если пользователь имеет свободный доступ к розетке.
Приборы со штекерами следует подключать к электросети только через розетку с заземляющим контактом.
Электрическая безопасность: плита соответствует классу защиты I и может подключаться только к розетке с заземлением.
Для подключения прибора используйте провод типа Н 05 VV-F или аналогичный.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Выравнивание
плиты
Плиту следует устанавливать непосредственно на пол.
Плита устанавливается на ножках, регулируемых по высоте. Они позволяют приподнять цоколь прим. на 15 мм над уровнем пола.
1.Выдвиньте выдвижной цокольный ящик и приподнимите его.
Внутри цоколя расположены регулируемые по высоте ножки.
2.При необходимости отрегулируйте высоту ножек при помощи шестигранного ключа так, чтобы выровнять плиту по горизонтали.
3.Задвиньте выдвижной цокольный ящик на место.
10 Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Ваша новая плита
Варочная панель из стеклокерамики
Ручка выбора функций
Кнопки управления с дисплеем
Поворотный
переключатель
Выдвижной цокольный ящик
4 выключателя конфорок
Охлаждающий
вентилятор
Выдвижная тележка духового шкафа
Утапливаемые ручки выключателей
Охлаждающий
вентилятор
В положении «Выкл.» все ручки выключателей утоплены. Чтобы зафиксировать или расфиксировать выключатель, нажмите на ручку.
Духовой шкаф оснащен охлаждающим вентилятором. Он включается и выключается по мере необходимости. Теплый воздух выходит из дверцы.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является. 11
Варочная панель
Конфорка Ж 17 см
сдополнительно
подключаемой
овальной зоной нагрева 17 х 26 см
Конфорка
Ж 18 см
Выключатели
конфорок
Конфорка
Ж 14,5 см
Двухконтурная
конфорка
Ж 21/12 см
Индикатор остаточного тепла
Мощность нагрева конфорок регулируется с помощью 4 выключателей конфорок.
Положения |
Мощность нагрева |
0Выкл.
Ступень нагрева |
|
Минимальная мощность |
конфорки 1 |
|
|
|
|
|
Ступень нагрева |
|
Максимальная мощность |
конфорки 9 |
|
|
|
|
|
в зависимости от конфорки:
lПодключение внешней зоны нагрева
двухконтурной конфорки
mПодключение овальной зоны нагрева
После выбора конфорки загорается соответствующий индикатор.
12 Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Духовой шкаф
Ручка выбора функций
При помощи ручки выбора функций выбирается вид нагрева духового шкафа. Для каждого вида нагрева дисплей отображает предлагаемое значение.
Ручка выбора функций вращается как вправо, так и влево.
Положения
0Выкл.
t Верхний/ |
Для сдобных пирогов в фор- |
|
нижний жар |
мах, выпекаемых на одном |
|
|
уровне, запеканок, постной |
|
|
говядины, телятины и дичи |
|
|
Поддержание в горячем |
|
|
состоянии u: Вы можете под- |
|
|
держивать блюдо в нагретом |
|
|
состоянии при температуре |
|
|
65-100°С. Не подогревайте |
|
|
блюдо более двух часов. |
|
|
|
|
T 3D-горячий |
Для пирогов и пиццы, выпека- |
|
воздух* |
емых на двух уровнях, изделий |
|
|
из слоеного теста и мелкого |
|
|
печенья, приготавливаемых |
|
|
на трех уровнях, а также для |
|
|
сушки фруктов и зелени |
|
|
|
|
_ Горячий воздух |
Для продуктов глубокой |
|
интенсивный/ |
заморозки |
|
приготовление |
|
|
пиццы |
|
|
|
|
|
s Нижний жар |
Для допекания или подрумя- |
|
|
нивания блюд, а также для |
|
|
консервирования |
|
|
|
|
R Гриль |
Для приготовления на гриле |
|
с конвекцией |
больших кусков мяса |
|
|
|
|
V Плоский гриль, |
Для приготовления на гриле |
|
малая площадь |
небольшого количества про- |
|
нагрева |
дуктов |
|
xПлоский гриль, Для приготовления на гриле большая плонескольких стейков, колбасок,
щадь нагрева рыбы или тостов
Y Размора Для размораживания живание продуктов
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является. 13
Поворотный
переключатель
Дисплей и кнопки управления
Положения
P Автоматическое Программы для приготовле-
приготовление |
ния тушеных блюд, сочного |
блюд |
жаркого и вкусного рагу |
|
|
* Виднагрева,прикоторомопределялсякласс эффективности потребления электроэнергии в соответствии с EN50304.
При включении ручки выбора функций загорается лампочка в духовом шкафу.
С помощью поворотного переключателя Вы можете менять рекомендуемые и установленные значения.
Режимы
20-300 |
|
Диапазон значений |
|
|
|
|
температуры, °С |
|
|
|
Макс. температура в режиме |
|
|
|
«3D-горячий воздух» T и |
|
|
|
«Приготовление пиццы» _ |
|
|
|
составляет 275°С, |
|
|
|
размораживание 20-60°С |
|
|
|
|
1 |
- 3 |
|
Режимы гриля |
|
|
|
|
1 |
мин. - 23 ч 59 мин. |
|
Продолжительность |
|
|
|
|
5 |
с - 12 ч 00 мин. |
|
Время таймера |
|
|
|
|
Р1 - Р24 |
|
Программы автоматического |
|
|
|
|
приготовления блюд |
|
|
|
|
Р25 |
|
Программа «Шабат» |
|
|
|
|
|
Кнопка «Info» i При помощи этой кнопки осуществляется вызов информации
Кнопка «Таймер» a При помощи этой кнопки устанавливается таймер
Кнопка «Часы» j При помощи этой кнопки устанавливается текущее
время, длительность приготовления в духовом шкафу ? и время окончания !
14 Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Кнопка |
При помощи этой кнопки |
«Лампочка в духо- |
включается и выключается |
вом шкафу» < |
лампочка в духовом шкафу |
Кнопка «Ключ» p |
При помощи этой кнопки |
|
включается и выключается |
|
блокировка для безопаснос- |
|
ти детей |
|
|
Кнопка «Быстрый |
Включает быстрый нагрев |
нагрев» |
духового шкафа |
|
|
Дисплей отображает заданные значения. Индикатор контроля за нагревом, расположенный под индикатором температуры, показывает увеличение температуры или уровень остаточного тепла в духовом шкафу.
Выдвижная тележка Принадлежности можно размещать в духовом
духового шкафа шкафу на 5 различных уровнях при помощи крючков, расположенных слева и справа на вы-
движной тележке духового шкафа.
Принадлежности |
Принадлежности Вы можете приобрести в сер- |
|
висной службе или в хозяйственном магазине. |
|
Укажите номер HEZ. |
|
Решетка HEZ 344000 для посуды, форм для |
|
пирогов, жаркого, приготовления на гриле и |
|
блюд глубокой заморозки. |
|
Эмалированный противень HEZ 341071 для |
|
приготовления пирогов и круглого печенья. |
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является. 15
Универсальный противень HEZ 342071 для приготовления сочных пирогов и выпечки, большого жаркого и продуктов глубокой заморозки. Его можно также использовать при жаренье на гриле прямо на решетке. Подставьте его под решетку, и весь жир будет стекать в него.
Специальные принадлежности*
Решетка HEZ 324000
Универсальный противень HEZ 342010 с антипригарным покрытием
Противень-гриль HEZ 325000
Эмалированный противень HEZ 341010 с антипригарным покрытием
Противень с держателем без крючков
HEZ 341670
Противень для приготовления пиццы
HEZ 317000
Стеклянный противень HEZ 346000
Стеклянная посуда HMZ 21GB
Металлическая посуда HEZ 6000
XXL-посуда для жаренья HEZ 390800
Для приготовления блюд на гриле. Всегда устанавливайте решетку в универсальный противень. Капли жира и мясной сок будут стекать в него.
Сочные пироги, выпечка, большое жаркое и продукты глубокой заморозки легко отстают от этого противня.
Для приготовления на гриле вместо решетки или для защиты от разбрызгивания во время приготовления в духовом шкафу.
Пироги и мелкое печенье с такого противня снимать намного легче.
Для приготовления пирогов и мелкого печенья.
Для приготовления пиццы, продуктов глубокой заморозки и больших пирогов.
Глубокий стеклянный противень, используется также в качестве сервировочного блюда.
Для приготовления запеканок и тушеных блюд в духовом шкафу.
Специально разработана для овальной зоны нагрева стеклокерамической варочной панели. Эмалированная посуда для жаренья с антипригарным покрытием.
Для приготовления больших блюд, например, нескольких целых рыбин. Посуда для жаренья имеет специальное покрытие GranitEmail и жаропрочную стеклянную крышку. Стеклянная крышка может использоваться в качестве формы для приготовления запеканки.
16 Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Специальные принадлежности*
Форма для выпекания с широкими краями HEZ 6001
Камень для выпечки HEZ 327000
Профи-противень с решеткой
HEZ 343000
Крышка для профи-противня
HEZ 333001
Самоочищающиеся боковые стенки
HEZ 349020
Защитная решетка
Для приготовления особенно сочных пирогов. Благодаря широким краям во время приготовления не происходит вытекание начинки, и духовой шкаф ос-
тается чистым. Внутренняя поверхность формы для выпекания имеет антипригарное покрытие.
Камень для выпечки прекрасно подходит для выпекания домашнего хлеба, булочек и пиццы с хрустящей корочкой. Его следует предварительно прогревать до рекомендованной температуры.
Для приготовления больших блюд.
С ее помощью профи-противень превращается в профи-жаровню.
Боковые стенки очищаются автоматически во время работы духового шкафа.
Защитная решетка крепится к дверце духового шкафа. Она предназначена для того, чтобы маленькие дети не могли прикоснуться к горячей дверце духового шкафа. Защитную решетку можно заказать через Сервисную службу, номер для заказа 361 480.
*Полный перечень специальных принадлежностей к варочной панели Вы найдете в наших рекламных проспектах или в Интернете. Купить принадлежности Вы можете в специализированном магазине.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является. 17
Перед первым использованием
Если мигают символ j и три нуля
В этой главе Вы найдете информацию о том, что Вы должны сделать перед тем, как в первый раз начать готовить.
Нагрейте духовой шкаф и почистите принадлежности. Прочтите указания по технике безопасности в главе «На что следует обратить внимание».
Затем посмотрите, мигают ли на дисплее символ j и три нуля.
Установите текущее время.
1.Нажмите кнопку «Часы» j.
Появится индикация 12:00, и символ «Часы» j будет мигать.
2.Установите текущее время с помощью поворотного переключателя.
Через несколько секунд новая установка времени будет принята. После этого плита готова к эксплуатации.
Нагревание духового шкафа
Последовательность
действий
Предварительная чистка принад лежностей
Чтобы устранить запах нового прибора, нагрейте пустой закрытый духовой шкаф.
1.Установите ручку выбора функций на «Верхний и нижний жар» t.
Наиндикаторевысвечиваетсяпредлагаемая температура.
2.С помощью поворотного переключателя установите 240°С.
Через 60 минут выключите ручку выбора функций.
Перед первым использованием тщательно почистите принадлежности при помощи мыльного раствора и кухонного полотенца.
18 Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Настройка варочной панели
Установка
С помощью выключателей конфорок регулируется мощность нагрева отдельных конфорок.
0 = конфорка выключена
1 = минимальная мощность нагрева конфорки
9 = максимальная мощность нагрева конфорки
При включении конфорки загорается индикатор.
Двухконтурная |
Вы можете изменять размер зоны нагрева этих |
конфорка и конфорка |
конфорок. |
с дополнительно под- |
|
ключаемой овальной |
|
зоной нагрева |
|
|
Подключение внешней зоны нагрева двух- |
|
контурной конфорки или овальной зоны на- |
|
грева: |
|
Поверните выключатель конфорки до ступени |
|
нагрева 9 (здесь Вы почувствуете легкое со- |
|
противление) и дальше до символа l (внешняя |
|
зона нагрева двухконтурной конфорки) или m |
|
(овальная зона нагрева). |
|
Затем установите выключатель конфорки на |
|
требуемую ступень нагрева. |
|
Обратное переключение на малую площадь |
|
нагрева: |
|
Поверните выключатель конфорки на 0 и уста- |
|
новите заново. |
|
Внимание: поворачивать выключатель конфор- |
|
ки на 0 через символ l или m запрещается. |
Примечание |
На двухконтурной конфорке с отключенной вне- |
|
шнейзонойнагреваудобноготовитьнебольшое |
|
количество пищи. |
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является. 19
Индикатор
остаточного
тепла
На варочной панели для каждой конфорки предусмотрен индикатор остаточного тепла. Этот индикатор показывает, какая конфорка еще горячая. Пока индикатор горит, Вы можете использовать конфорку для поддержания небольшого блюда в теплом виде.
Когда конфорка достаточно остынет, индикатор гаснет.
Таблица
приготовления
В приведенной ниже таблице содержится несколько примеров. Пожалуйста, помните о том, что время приготовления зависит от вида, веса и качества продуктов. Поэтому возможны некоторые отклонения.
Поверните выключатель конфорки в положение кипячения и обжаривания на ступень 9. После этого верните выключатель на подходящую ступень слабого нагрева.
|
|
Пример |
Ступень |
|
|
|
|
нагрева |
|
|
|
|
конфорки |
|
|
|
|
|
|
Растапливание |
|
Шоколад, шоколадная глазурь, |
1 |
|
|
|
желатин |
|
|
|
|
Сливочное масло |
1-2 |
|
|
|
|
|
|
Разогревание |
|
Овощи (консервированные) |
2-3 |
|
|
|
Бульон |
7-8 |
|
|
|
|
|
|
Разогрев и поддержание |
|
Густой суп, например, суп из чечевицы |
2 |
|
в теплом состоянии |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тушение |
|
Рыба |
4-5 |
|
|
|
|
|
|
Варка |
|
Рис |
2-3 |
|
|
|
Картофель «в мундире»*, отварной |
3-4 |
|
|
|
картофель*, овощи свежие*, овощи |
|
|
|
|
замороженные, мясной бульон |
|
|
|
|
|
|
|
Тушение |
|
Жаркое, рулеты |
3-4 |
|
|
|
|
|
|
Жаренье |
|
Блины (оладьи) |
5-6 |
|
|
|
Рыбные палочки, шницель |
6-7 |
|
*Минеральные вещества и витамины легко вымываются, поэтому действует следующее правило: мало воды – витамины и минеральные вещества сохраняются. Короткое время приготовления – овощи не развариваются.
20 Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Настройка духового шкафа
Выключение духового шкафа вручную
Автоматическое выключение духового шкафа
Автоматическое включение и выключение духового шкафа
Таблицы и рекомендации
Установка
1.Ручкой выбора функций установите нужный вид нагрева. На индикаторе температуры высвечивается предлагаемая температура.
2.С помощью поворотного переключателя выберите нужную температуру или режим гриля.
У Вас есть различные возможности установки режимов духового шкафа.
Когда блюдо будет готово, выключите духовой шкаф.
Вы можете уйти из кухни на длительное время.
Настроив прибор, Вы можете, например, утром поставить блюдо в духовой шкаф и достать из него готовое блюдо к обеду.
В главе «Таблицы и рекомендации» Вы найдете настройки, подходящие для многих блюд.
Пример: «Верхний и нижний жар» t 190°С
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является. 21
Выключение |
Когда блюдо будет готово, выключите ручку вы- |
|
бора функций. |
Изменение настройки |
Температуру или режим гриля можно изменить |
|
в любое время. |
Контроль за нагревом |
Увеличение температуры отображается на ин- |
|
дикаторе контроля за нагревом духового шка- |
|
фа. Когда заполнены все секторы, пора ставить |
|
блюдо в духовку. В режиме гриля индикатор |
|
контроля за нагревом не включается. |
|
С помощью кнопки i «Информация» Вы можете |
|
посмотреть фактическую температуру нагрева. |
|
Из-за термической инерционности духовки на |
|
дисплее может отображаться температура, от- |
|
личающаяся от фактической температуры ду- |
|
ховки. |
Автоматическое
выключение духового шкафа
Пример: «Верхний и нижний жар» t 190°С, продолжительность приготовления 45 мин.
1.Ручкой выбора функций установите необходимый вид нагрева.
На индикаторе температуры высвечивается предлагаемая температура.
2.Поворотным переключателем выберите нужную температуру или режим гриля.
22 Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Loading...