Встраиваемая печь HB.43S..., HB.43T..., HB.43B..., HB.43R...,
HEV43T...
Piekarnik do zabudowy HB.43S..., HB.43T..., HB.43B...,
HB.43R..., HEV43T...
[ru] Правила пользования .............................. |
2 |
[pl] Instrukcja obsługi .................................... |
24 |
î Оглавление |
|
Важные правила техники безопасности.................................... |
2 |
Причины повреждений........................................................................... |
4 |
Ваш новый духовой шкаф............................................................ |
4 |
Панель управления................................................................................. |
4 |
Переключатель выбора функций........................................................ |
5 |
Кнопки управления и индикаторная панель.................................... |
5 |
Регулятор температуры......................................................................... |
5 |
Внутренние элементы духового шкафа ............................................ |
5 |
Принадлежности............................................................................ |
6 |
Установка противней и решеток......................................................... |
6 |
Особое дополнительное оборудование............................................ |
6 |
Перед первым использованием .................................................. |
7 |
Установка текущего времени............................................................... |
7 |
Нагревание духового шкафа................................................................ |
7 |
Очистка противней и решеток............................................................. |
7 |
Программирование духового шкафа.......................................... |
7 |
Режим нагрева и температура ............................................................ |
7 |
Быстрый нагрев ....................................................................................... |
7 |
Использование функций таймера ............................................... |
8 |
Звуковой таймер ..................................................................................... |
8 |
Продолжительность приготовления................................................... |
8 |
Время окончания приготовления....................................................... |
9 |
Текущее время......................................................................................... |
9 |
Блокировка от детей................................................................... |
10 |
Изменение базовых настроек.................................................... |
10 |
Функция очистки.......................................................................... |
10 |
Перед очисткой ..................................................................................... |
10 |
Программирование............................................................................... |
10 |
После очистки........................................................................................ |
11 |
Уход и очистка.............................................................................. |
11 |
Моющие средства................................................................................. |
11 |
Функция подсветки............................................................................... |
12 |
Отсоединение нагревательного элемента гриля......................... |
12 |
Снятие и установка опорных решеток (направляющих) с правой |
|
и с левой стороны................................................................................. |
12 |
Снятие и установка дверцы духового шкафа................................ |
12 |
Снятие и установка стёкол дверцы.................................................. |
13 |
Что делать в случае неисправности......................................... |
14 |
Таблица неполадок............................................................................... |
14 |
Замена лампочки в духовом шкафу ................................................ |
14 |
Защитный колпак лампы..................................................................... |
14 |
Сервисная служба........................................................................ |
14 |
Номер E и номер FD ............................................................................ |
14 |
Рекомендации по экономии электроэнергии и охране |
|
окружающей среды..................................................................... |
15 |
Экономия электроэнергии................................................................. |
15 |
Правильная утилизация упаковки..................................................... |
15 |
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии .................... |
15 |
Пироги и выпечка ................................................................................. |
15 |
Практические советы по выпеканию .............................................. |
17 |
Мясо, птица, рыба................................................................................. |
17 |
Рекомендации по жарению в гриле................................................. |
19 |
Запеканки, суфле, тосты..................................................................... |
19 |
Полуфабрикаты ..................................................................................... |
19 |
Особые блюда....................................................................................... |
20 |
Размораживание................................................................................... |
20 |
Сушение................................................................................................... |
20 |
Приготовление варенья....................................................................... |
21 |
Акриламид в продуктах............................................................... |
22 |
Контрольные блюда .................................................................... |
22 |
Выпекание............................................................................................... |
22 |
Зажаривание на гриле......................................................................... |
23 |
Более подробную информацию о продукции, принадлежностях, запасных частях и службе сервиса можно найти на официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернет-
магазина www.bosch-eshop.com
:Важные правила техники безопасности
Внимательно прочитайте данное руководство. Оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором. Сохраняйте руководство по эксплуатации и инструкцию по монтажу для дальнейшего использования или для передачи новому владельцу.
Подключение прибора без штепсельной вилки должен производить только квалифицированный специалист. Повреждения из-за неправильного
подключения приводят к снятию гарантийных обязательств.
Этот прибор предназначен только для домашнего использования. Используйте прибор только для приготовления блюд и напитков. Следите за прибором во время его работы. Используйте прибор только в закрытом помещении.
Дети до 8 лет, лица с ограниченными физическими, умственными и психическими возможностями, а также лица, не обладающие достаточными знаниями о приборе, могут использовать прибор только под присмотром лиц, отвественных за их безопасность, или после подробного инструктажа и осознания всех опасностей, связанных с эксплуатацией прибора.
2
Детям не разрешается играть с прибором. Очистка и обслуживание прибора не должны производиться детьми, это допустимо, только если они старше 8 лет и их контролируют взрослые.
Всегда следите за правильностью установки принадлежностей в рабочую камеру. См. описание принадлежностей в
руководстве по эксплуатации.
■Сложенные в рабочей камере легковоспламеняющиеся предметы могут загореться. Не храните в рабочей камере легковоспламеняющиеся предметы. Не открывайте дверцу прибора, если внутри прибора образовался дым. Выключите прибор, выньте вилку сетевого провода из розетки или отключите предохранитель в блоке предохранителей.
■Из-за струи воздуха, проникающей в прибор при открывании дверцы, бумага для выпечки может подняться, коснуться нагревательного элемента и вспыхнуть. При предварительном разогреве обязательно закрепляйте бумагу для выпечки в принадлежностях. Например, поставьте на неё кастрюлю или форму для выпекания. Используйте бумагу для выпечки нужного размера, она не должна выступать за края принадлежностей.
■Прибор становится очень горячим. Не прикасайтесь к горячим внутренним поверхностям прибора или нагревательным элементам. Всегда давайте прибору остыть. Не позволяйте детям подходить близко к горячему прибору.
■Принадлежности или посуда очень горячие. Чтобы извлечь горячую посуду или принадлежности из рабочей камеры, всегда используйте прихватки.
■Пары спирта в горячей рабочей камере могут вспыхнуть. Запрещается готовить блюда, в которых используются напитки с высоким содержанием спирта. Добавляйте в блюда только небольшое количество напитков с высоким содержанием спирта. Осторожно откройте дверцу прибора.
■В процессе эксплуатации открытые для доступа детали прибора сильно нагреваются. Не прикасайтесь к раскаленным деталям. Не подпускайте детей близко к прибору.
■Из открытой дверцы прибора может вырваться горячий пар. Осторожно откройте дверцу прибора. Не позволяйте детям подходить близко к горячему прибору.
■При использовании воды в рабочей камере может образоваться горячий водяной пар. Запрещается наливать воду в горячую рабочую камеру.
■При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности.Поэтому ремонт должен производиться только специалистом сервисной службы, прошедшим специальное обучение.Если прибор неисправен, выньте вилку из розетки или отключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.
■При сильном нагреве прибора изоляция кабеля может расплавиться. Следите за тем, чтобы кабель не соприкасался с горячими частями электроприборов.
■Проникающая влага может привести к удару электрическим током. Не используйте очиститель высокого давления или пароструйные очистители.
■При замене лампочки в рабочей камере учитывайте то, что контакты в патроне находятся под напряжением. Перед сменой лампочки выньте вилку сетевого кабеля из розетки или отключите предохранитель в блоке предохранителей.
■Неисправный прибор может быть причиной поражения током. Никогда не включайте неисправный прибор. Выньте из розетки вилку сетевого провода или выключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.
3
Во время использования функции очистки прибор становится снаружи очень горячим. Не прикасайтесь к дверце прибора. Дайте прибору остыть. Не позволяйте детям подходить близко к горячему прибору.
■Принадлежности, фольга, пергаментная бумага или посуда на дне рабочей камеры: не ставьте принадлежности на дно рабочей камеры. Не накрывайте дно рабочей камеры фольгой любого вида или пергаментной бумагой. Не ставьте посуду на дно рабочей камеры, если установлена температура выше 50<ºC. Это приведёт к излишней аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет нарушено, что приведёт к повреждению эмали.
■Вода в горячей камере: запрещается наливать воду в горячую рабочую камеру. Это может привести к образованию пара. В результате изменения температуры возможно повреждение эмали.
■Влажные продукты: не держите влажные продукты в закрытой рабочей камере в течение длительного времени. Это может привести к повреждению эмали.
■Сок от фруктов: при выпекании сочных фруктовых пирогов не заполняйте противень целиком. Сок от фруктов будет стекать с противня и оставлять пятна, которые будет практически невозможно удалить. Используйте по возможности более глубокий универсальный противень.
■Охлаждение прибора с открытой дверцей: не оставляйте прибор остывать с открытой дверцей. Даже если дверца прибора будет просто приоткрыта, со временем это может привести к повреждению фасадов соседней мебели.
■Сильно загрязнён уплотнитель дверцы: при сильном загрязнении уплотнителя дверца прибора перестаёт нормально закрываться. Это может привести к повреждению поверхности прилегающей к прибору мебели. Следите за чистотой уплотнителя дверцы.
■Использование дверцы прибора в качестве сиденья или полки: не садитесь и ничего не ставьте на дверцу прибора. Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу.
■Установка принадлежностей: в зависимости от типа прибора принадлежности могут поцарапать стекло дверцы прибора при её закрывании. Всегда устанавливайте принадлежности в рабочую камеру до упора.
■Перемещение прибора: не передвигайте прибор за ручку дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может сломаться.
Ознакомьтесь с вашим новым духовым шкафом. В данном разделе описаны функции панели управления и ее отдельных элементов. Кроме того, здесь представлена информация о дополнительном оборудовании для духового шкафа и его внутренних компонентах.
Перед вами общий вид панели управления духового шкафа. На индикаторной панели не отображаются все символы одновременно. В зависимости от модели прибора, детали могут отличаться.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ǓǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ǎDZDzdzǮǬ ǷdzǴǤǦǯǩDZǬȃ |
|
ǔǩǧǷǯȃǶDzǴ |
||||||
|
ǦǿǥDzǴǤ ǸǷDZǮǺǬǭ |
Ǭ ǬDZǨǬǮǤǶDzǴDZǤȃ dzǤDZǩǯȀ |
|
ǶǩǰdzǩǴǤǶǷǴǿ |
В некоторых духовых шкафах поворотные переключатели являются утапливаемыми. Чтобы утопить или выдвинуть поворотный переключатель, нажмите на него, когда он находится на нулевой отметке.
Под каждой кнопкой расположены сенсоры. Не нажимайте кнопки с усилием. Просто нажмите на соответствующий символ.
4
Переключатель выбора функций предназначен для выбора разных режимов нагрева духового шкафа.
Отметка |
Назначение |
|
|
Û Нулевая отметка |
Духовой шкаф выключен. |
|
|
N Конвекция* |
Выпекание пирогов и кондитерских |
|
изделий. Можно готовить одновре- |
|
менно на двух уровнях. Расположен- |
|
ный на задней стенке вентилятор |
|
равномерно распределяет жар по |
|
всему пространству духового шкафа. |
%Верхний и нижПриготовление пирогов, запеканок и ний жар* нежирного мяса, например телятины
или дичи, на одном уровне. Жар подается верхним и нижним нагревательным элементом.
7Гриль с конвекЗажаривание мяса, птицы и рыбы. цией Поочередно включаются нагреватель-
|
|
ный элемент гриля и вентилятор кон- |
|
|
векции. Благодаря вентилятору жар от |
|
|
гриля циркулирует вокруг продуктов. |
|
|
|
( |
Гриль с большой |
Зажаривание на гриле бифштексов, |
|
площадью |
колбасок, тостов и рыбы. Происходит |
|
нагрева |
нагрев всей поверхности, расположен- |
|
|
ной под нагревательным элементом |
|
|
гриля. |
|
|
|
* |
Гриль с малой |
Зажаривание на гриле бифштексов, |
|
площадью |
колбасок, тостов и рыбы в небольших |
|
нагрева |
количествах. Нагревается только цент- |
|
|
ральная часть нагревательного эле- |
|
|
мента гриля. |
|
|
|
$ Нижний жар |
Томление, выпекание и подрумянива- |
|
|
|
ние корочки. Жар подается нижним |
|
|
нагревательным элементом. |
|
|
|
B Размораживание |
Размораживание, например мяса, |
|
|
|
птицы, хлеба и пирогов. Благодаря |
|
|
вентилятору горячий воздух циркули- |
|
|
рует вокруг блюда. |
|
|
|
^ Подсветка |
Включается лампа подсветки внутри |
|
|
|
духового шкафа. |
* Режим нагрева, использующийся для определения класса энергоэффективности по норме EN60350.
При выборе любого режима нагрева загорается подсветка внутри духового шкафа.
Кнопки предназначены для включения различных дополнительных функций. На индикаторной панели отображаются заданные параметры.
Кнопка |
Назначение |
|
|
|
|
c Быстрый нагрев |
Очень быстрое нагревание духо- |
|
|
|
вого шкафа. |
|
|
|
u |
Функция очистки |
Включение функции очистки само- |
|
|
очищающихся поверхностей вну- |
|
|
три духового шкафа. |
|
|
|
0 |
Функции таймера |
Выбор звукового таймера U, про- |
|
|
должительности приготовления r, |
|
|
времени окончания |
|
|
приготовления p и текущего |
|
|
времени 0. |
|
|
|
D Блокировка от детей |
Блокирование и разблокирование |
|
|
|
панели управления. |
|
|
|
A |
Минус |
Уменьшение заданных параметров. |
@ |
Плюс |
Увеличение заданных параметров. |
|
|
|
На индикаторной панели квадратные скобки [ ] выделяют символ, соответствующий активированной функции таймера.
Регулятор температуры предназначен для выбора температуры или степени нагрева гриля.
Отметка |
|
Значение |
|
|
|
Ú |
Нулевая отметка |
Духовой шкаф не нагревается. |
|
|
|
50-270 |
Диапазон темпе- |
Температура внутри духового |
|
ратур |
шкафа в °C. |
|
|
|
I, II, III |
Степени нагрева |
Степени нагрева гриля с малой |
|
гриля |
площадью нагрева * и большой |
|
|
площадью нагрева (. |
|
|
I = степень нагрева 1, легкий |
|
|
нагрев |
|
|
II = степень нагрева 2, средний |
|
|
нагрев |
|
|
III = степень нагрева 3, сильный |
|
|
нагрев |
sФункция очистки
Во время нагревания духового шкафа на индикаторной панели светится символ t. Во время перерывов в нагревании он выключается. При использовании функций подсветки ^ и размораживания B символ не светится.
Указание: При использовании гриля на протяжении более 15 минут установите терморегулятор на режим легкого нагрева.
Внутри духового шкафа находится лампочка. Вентилятор препятствует чрезмерному нагреванию духового шкафа.
Вентилятор включается и выключается по мере необходимости. Горячий воздух выходит через верхнюю часть дверцы. Внимание! Не закрывайте отверстие для вентиляции. Это может привести к перегреванию духового шкафа.
Вентилятор продолжает работать в течение определенного времени после выключения духового шкафа для ускорения его охлаждения.
Лампа внутри духового шкафа светится во время работы духового шкафа. Тем не менее, ее можно включить, даже когда духовой шкаф выключен, установив переключатель выбора
функций на отметку ^.
5
Приобретённые принадлежности подходят для приготовления многих блюд. Следите за правильной установкой принадлежностей в рабочей камере.
Для лучшего приготовления блюд, а также для удобства при обращении с духовым шкафом есть выбор специальных принадлежностей.
Для установки противней и решеток в духовой шкаф предусмотрено 5 уровней. Противни и решетки должны быть вставлены в духовой шкаф до упора и не должны касаться стекла дверцы.
|
|
|
|
|
Противни и решетки можно извлечь из духового шкафа |
наполовину, до момента фиксации. Таким образом вы сможете |
легко достать приготовленные блюда из духового шкафа. |
При установке противней и решеток в духовой шкаф следите, |
чтобы изгиб находился на дальнем от вас конце. Только таким |
образом они будут надежно зафиксированы. |
В зависимости от комплектации духовой шкаф может быть |
оборудован направляющими, фиксирующимися при полном |
выдвижении. Благодаря этому вы легко сможете установить |
противни и решетки. Чтобы разблокировать направляющие, |
задвиньте их в духовой шкаф с небольшим усилием. |
Указание: При нагревании противни могут покоробиться. После того, как они остынут, деформация исчезнет. Это не влияет на нормальную эксплуатацию духового шкафа.
Ваш духовой шкаф снабжен только некоторыми из нижеперечисленных видов дополнительного оборудования.
Дополнительные принадлежности для духового шкафа можно приобрести в сервисном центре, в специализированных магазинах или заказать через Интернет. Укажите артикул HEZ.
Решетка
Служит для размещения жаровен, кондитерских форм, продуктов для зажаривания и запекания на решетке и замороженных блюд.
Поместите решетку в духовой шкаф изогнутой стороной вниз ¾ так,
чтобы со стороны дверцы оказался край без бортика.
Плоский эмалированный
противень для духового шкафа
Предназначен для пирогов, печенья и другой мелкой выпечки.
Ставьте противень в духовой шкаф скошенным краем к дверце.
Универсальный глубокий
эмалированный противень
Предназначен для приготовления сочных пирогов, выпечки, замороженных блюд и зажаривания больших кусков продуктов. Такой противень также можно использовать для сбора жира при зажаривании продуктов на решетке.
Ставьте противень в духовой шкаф скошенным краем к дверце.
Особое дополнительное оборудование можно приобрести в сервисном центре или в специализированных магазинах. В наших брошюрах и в Интернете вы найдете широкий ассортимент дополнительного оборудования для духовых шкафов. Наличие особого дополнительного оборудования и возможность его заказа через Интернет в разных странах различаются. Уточните эти данные в сопровождающей духовой шкаф документации.
Не все особое дополнительное оборудование подходит для всех моделей приборов. При покупке всегда указывайте точное обозначение (E-Nr.) модели вашего прибора.
Особое дополнительное оборудование |
Артикул HEZ |
Назначение |
|
|
|
Плоский эмалированный противень для |
HEZ361000 |
Предназначен для пирогов, печенья и другой мелкой выпечки. |
духового шкафа |
|
|
|
|
|
Универсальный глубокий эмалированный |
HEZ362000 |
Предназначен для приготовления сочных пирогов, выпечки, заморо- |
противень |
|
женных блюд и зажаривания больших кусков продуктов. Такой проти- |
|
|
вень также можно использовать для сбора жира при зажаривании |
|
|
продуктов на решетке. |
|
|
|
Решетка |
HEZ364000 |
Служит для размещения жаровен, форм, продуктов для зажаривания |
|
|
и запекания на решетке и замороженных блюд. |
|
|
|
Противень для пиццы |
HEZ317000 |
Оптимально подходит для приготовления пицц, замороженных про- |
|
|
дуктов и больших круглых пирогов. Противень для пиццы может |
|
|
использоваться вместо глубокого универсального противня. Устано- |
|
|
вите противень на решетку и следуйте данным, приведенным в табли- |
|
|
цах. |
|
|
|
Стеклянная жаровня |
HEZ915001 |
Стеклянная жаровня идеально подходит для приготовления в духовом |
|
|
шкафу жаркого и запеканок. Она особенно хорошо подходит для |
|
|
автоматических программ приготовления и запекания продуктов. |
|
|
|
Тройные выдвижные направляющие (полное |
HEZ368301 |
Выдвижные направляющие, устанавливаемые на уровнях 1, 2 и 3, |
выдвижение) |
|
позволяют полностью извлечь из духового шкафа противни или |
|
|
решетки, избежав их переворачивания. |
|
|
|
6
Перед первым использованием |
|
|
Из этой главы вы узнаете, что необходимо сделать с духовым |
Нагревание духового шкафа |
|
шкафом перед первым приготовлением блюд. Сначала |
Для устранения специфического запаха нового |
|
прочитайте главу «Правила техники безопасности». |
||
электроприбора нагрейте закрытый пустой духовой шкаф. |
||
|
||
Установка текущего времени |
Самый эффективный результат дает нагревание духового |
|
шкафа в течение часа в режиме верхнего и нижнего жара при |
||
После первого подключения к сети на индикаторной панели |
температуре % 240 ºC. Перед нагреванием убедитесь, что |
|
мигает символ 0 и четыре ноля. Установите текущее время. |
внутри духового шкафа нет остатков упаковки. |
|
1. Нажмите на кнопку 0. |
1. Установите переключатель выбора функций на отметку |
|
верхнего и нижнего жара %. |
||
На индикаторной панели отобразится время ‚ƒ:‹‹. |
||
2. Установите регулятор температуры на отметку 240 ºC. |
||
2. Правильно установите текущее время с помощью кнопок @ |
||
По истечении часа отключите духовой шкаф. Для этого |
||
и A. |
||
установите переключатель выбора функций на нулевую |
||
Через несколько секунд установленное время отобразится на |
||
отметку. |
||
индикаторной панели. |
Очистка противней и решеток |
|
|
||
|
Перед первым использованием противней и решеток их |
|
|
необходимо тщательно промыть салфеткой для мытья посуды с |
|
|
водой и небольшим количеством мыла. |
|
Программирование духового шкафа |
||
Существует несколько способов программирования духового |
Выключение духового шкафа |
|
шкафа. Ниже описано, как задать режим и температуру нагрева |
Установите переключатель выбора функций в нулевое |
|
или степень нагрева гриля. Духовой шкаф позволяет задать |
||
положение. |
||
время приготовления (продолжительность приготовления) и |
||
|
||
время окончания приготовления каждого блюда. Для получения |
Изменение установок |
|
дополнительной информации см. раздел «Использование |
||
Можно соответствующим регулятором в любой момент |
||
функций таймера». |
||
Указание: Рекомендуется всегда предварительно нагревать |
изменить вид нагрева, температуру или режим гриля. |
|
|
||
духовой шкаф перед тем, как поместить в него продукты, во |
Быстрый нагрев |
|
избежание образования избыточного конденсата на стекле. |
||
При использовании функции быстрого нагрева духовой шкаф |
||
Режим нагрева и температура |
||
очень быстро достигает заданной температуры. |
||
Пример на рисунке: верхний и нижний жар % с температурой |
Функцию быстрого нагрева следует использовать с |
|
190 °C. |
температурами выше 100 °C. Ее можно использовать со |
|
1. Задайте режим нагрева с помощью переключателя выбора |
следующими режимами нагрева: |
|
■ Конвекция N |
||
функций. |
||
|
■ Верхний и нижний жар % |
|
|
■ Нижний жар $ |
|
|
Для получения однородных результатов приготовления блюд не |
|
|
кладите продукты в духовой шкаф до окончания быстрого |
|
|
нагрева. |
|
|
1. Задайте режим нагрева и температуру. |
|
|
2. Коротко нажмите на кнопку c. |
|
|
На индикаторной панели засветится символ c. Духовой шкаф |
|
|
начнет нагреваться. |
|
|
Окончание быстрого нагрева |
|
2. Задайте температуру или степень нагрева гриля с помощью |
Раздается звуковой сигнал. Символ c на индикаторной |
|
регулятора температуры. |
панели гаснет. Поместите продукты в духовой шкаф. |
|
|
Отмена быстрого нагрева |
Нажмите на кнопку c. Символ c на индикаторной панели погаснет.
Духовой шкаф начнет нагреваться.
7
В духовом шкафу имеются различные функции таймера. Нажатием кнопки 0 включается меню и осуществляется
переход от одной функции к другой. Во время введения настроек символы функций таймера светятся. Квадратные скобки [ ] указывают на выбранную функцию таймера. Заданное для определенной функции таймера время можно
изменить с помощью кнопок @и A, когда символ этой функции отображается в квадратных скобках [ ].
Звуковой таймер работает независимо от духового шкафа. Таймер подает особый звуковой сигнал. Это позволяет отличить окончание времени, заданного на звуковом таймере, от сигнала функции автоматического отключения духового шкафа (по окончании времени приготовления блюда).
1.Нажмите на кнопку 0 один раз.
На индикаторной панели засветятся символы функций таймера, квадратные скобки будут находиться рядом с символом U.
2.Задайте на звуковом таймере время с помощью кнопок @ и A.
Значение, соответствующее кнопке @= 10 минут Значение, соответствующее кнопке A= 5 минут
Заданное время отобразится через несколько секунд. Начнется отсчет заданного на таймере времени. На
индикаторной панели засветится символ [U] и будет
отображаться отсчет времени, заданного на звуковом таймере. Остальные символы функций таймера погаснут.
Раздается звуковой сигнал. На индикаторной панели отображаются цифры ‹‹:‹‹. Отключите звуковой таймер нажатием кнопки 0.
Измените время, заданное на звуковом таймере, с помощью кнопок @ и A. Измененное время отобразится через несколько секунд.
Установите время, заданное на звуковом таймере, на ‹‹:‹‹
нажатием кнопки A. Измененное время отобразится на
индикаторной панели через несколько секунд. Звуковой таймер выключится.
При одновременном использовании нескольких функций таймера на индикаторной панели будут светиться все соответствующие символы. Символ функции таймера, отображаемой на индикаторной панели в данный момент, выделен квадратными скобками.
Для просмотра времени, заданного звуковому таймеру U, времени приготовления r, времени окончания приготовления p или текущего времени 0 несколько раз
нажмите на кнопку 0, пока символ нужной вам функции не
окажется выделен квадратными скобками. На индикаторной панели в течении нескольких секунд отобразится соответствующее время.
Можно задать продолжительность приготовления блюда в духовом шкафу. По истечении заданного времени приготовления духовой шкаф отключится автоматически. Таким образом, вам не придется отрываться от других занятий, чтобы выключить духовой шкаф, и блюдо не перестоит в духовке по недосмотру.
Пример на рисунке: продолжительность приготовления ― 45 минут.
3.Дважды нажмите на кнопку 0.
На индикаторной панели отображаются цифры ‹‹:‹‹. Засветятся символы функций таймера, квадратные скобки будут расположены рядом с символом r.
4.Задайте продолжительность приготовления с помощью кнопок @ и A.
Значение, соответствующее кнопке @ = 30 минут Значение, соответствующее кнопке A = 10 минут
Через несколько секунд духовой шкаф включится. На индикаторной панели отображается отсчет заданного времени
приготовления и светится символ [r]. Остальные символы функций таймера погаснут.
Раздается звуковой сигнал. Нагревание духового шкафа прекращается. На индикаторной панели отображаются цифры
‹‹:‹‹. Нажмите на кнопку 0. Задайте продолжительность приготовления другого блюда с помощью кнопок @ и A. Либо
дважды нажмите на кнопку 0 и установите переключатель выбора функций на нулевую отметку. Духовой шкаф выключен.
Измените время приготовления с помощью кнопок @ и A.
Измененное время отобразится через несколько секунд. Если запрограммирован звуковой таймер, перед изменением
времени приготовления нажмите на кнопку 0.
Установите время приготовления на ‹‹:‹‹ нажатием
кнопки A. Измененное время отобразится на индикаторной
панели через несколько секунд. Заданное время отменено. Если запрограммирован звуковой таймер, перед изменением
времени приготовления нажмите на кнопку 0.
При одновременном использовании нескольких функций таймера на индикаторной панели будут светиться все соответствующие символы. Символ функции таймера, отображаемой на индикаторной панели в данный момент, выделен квадратными скобками.
8
Для просмотра времени, заданного звуковому таймеру U, времени приготовления r, времени окончания приготовления p или текущего времени 0 несколько раз
нажмите на кнопку 0, пока символ нужной вам функции не
окажется выделен квадратными скобками. На индикаторной панели в течении нескольких секунд отобразится соответствующее время.
Можно задать духовому шкафу время, к которому необходимо приготовить определенное блюдо. Духовой шкаф включится автоматически и выключится в заданное время. Например: можно утром положить продукты в духовой шкаф и запрограммировать его так, чтобы к обеду ваше блюдо было готово.
Имейте в виду, что при длительном пребывании в духовом шкафу некоторые продукты могут испортиться.
Пример на рисунке: сейчас 10:30, время приготовления блюда ― 45 минут, духовой шкаф должен выключиться в 12:30.
4.Задайте продолжительность приготовления с помощью кнопок @ и A.
5.Нажмите на кнопку 0.
6.Задайте время окончания приготовления с помощью кнопок @ и A.
Через несколько секунд заданное время отобразится на индикаторной панели и духовой шкаф перейдет в режим ожидания. На индикаторной панели отображается время, когда
блюдо будет готово, символ p выделен квадратными скобками.
Символы U и 0 гаснут. Когда духовой шкаф включается, на индикаторной панели отображается отсчет времени приготовления, символ r выделен квадратными скобками. Символ p гаснет.
Раздается звуковой сигнал. Нагревание духового шкафа прекращается. На индикаторной панели отображаются цифры
‹‹:‹‹. Нажмите на кнопку 0. Задайте продолжительность приготовления другого блюда с помощью кнопок @ и A. Либо
дважды нажмите на кнопку 0 и установите переключатель выбора функций на нулевую отметку. Духовой шкаф выключен.
Измените время окончания приготовления с помощью кнопок @ и A. Измененное время отобразится на
индикаторной панели через несколько секунд. Если запрограммирован звуковой таймер, перед изменением времени окончания приготовления дважды нажмите на
кнопку 0. Не изменяйте время окончания приготовления, если
отсчет заданного времени уже начался. Это может повлиять на результаты приготовления блюда.
Измените время окончания приготовления на текущее время с помощью кнопки A. Измененное время отобразится на
индикаторной панели через несколько секунд. Духовой шкаф включится. Если запрограммирован звуковой таймер, перед изменением времени окончания приготовления дважды
При одновременном использовании нескольких функций таймера на индикаторной панели будут светиться все соответствующие символы. Символ функции таймера, отображаемой на индикаторной панели в данный момент, выделен квадратными скобками.
Для просмотра времени, заданного звуковому таймеру U, времени приготовления r, времени окончания приготовления p или текущего времени 0 несколько раз
нажмите на кнопку 0, пока символ нужной вам функции не
окажется выделен квадратными скобками. На индикаторной панели в течении нескольких секунд отобразится соответствующее время.
После первого подключения к сети или перебоев с подачей электроэнергии на индикаторной панели мигает символ 0 и четыре ноля. Установите текущее время.
1.Нажмите на кнопку 0.
На индикаторной панели отображается время ‚ƒ:‹‹.
2.Правильно установите текущее время с помощью кнопок @ и A.
Через несколько секунд установленное время отобразится на индикаторной панели.
Другие функции таймера должны быть отключены.
1.Нажмите на кнопку 0 четыре раза.
На индикаторной панели засветятся символы функций таймера, квадратными скобками выделен символ 0.
2.Измените текущее время с помощью кнопок @ и A.
Через несколько секунд на индикаторе появится установленное время.
Вы можете выключить индикацию времени суток. Как это сделать, описано в главе «Изменение базовых установок».
9
В духовом шкафу имеется блокировка от детей, предназначенная для предотвращения случайного включения ими прибора.
После включения блокировки духовой шкаф не реагирует на изменение настроек. При включенной блокировке от детей можно использовать звуковой таймер и менять текущее время.
Если заданы режим нагрева и температура либо степень нагрева гриля, блокировка от детей прерывает нагрев.
Включение блокировки от детей
Функции автоматического отключения по заданной продолжительности приготовления и по заданному времени окончания приготовления должны быть отключены.
Нажмите на кнопку D и удержите ее примерно 4 секунды.
На индикаторной панели появится символ D. Блокировка от детей включена.
Отключение блокировки от детей
Нажмите на кнопку D и удержите ее примерно 4 секунды.
Символ D на индикаторной панели гаснет. Блокировка от детей отключена.
В духовом шкафу имеется несколько базовых настроек. Их можно менять в зависимости от потребностей пользователя.
Базовые настройки |
Вариант ‚ |
Вариант ƒ |
Вариант „ |
|
|
|
|
|
|
™‚ |
Отображение теку- |
постоян- |
только при |
- |
|
щего времени на |
ное* |
нажатии |
|
|
экране |
|
кнопки 0 |
|
|
|
|
|
|
™ƒ |
Длительность звуко- |
прибл. |
прибл. |
прибл. |
|
вого сигнала по |
10 сек. |
2 мин.* |
5 мин. |
|
окончании задан- |
|
|
|
|
ного времени приго- |
|
|
|
|
товления или |
|
|
|
|
времени, заданного |
|
|
|
|
на звуковом таймере |
|
|
|
|
|
|
|
|
™„ |
Время ожидания до |
прибл. |
прибл. |
прибл. |
|
применения новой |
2 сек. |
5 сек.* |
10 сек. |
настройки
* Начальная настройка, заданная производителем
Другие функции таймера должны быть отключены.
1.Нажмите на кнопку 0и удержите ее примерно 4 секунды.
На индикаторной панели появится базовая настройка текущего времени, например ™‚, если выбран Вариант ‚.
2.Измените базовую настройку с помощью кнопок @ и A.
3.Подтвердите введение новой настройки нажатием кнопки 0.
На индикаторной панели появится следующая базовая настройка. Нажатием кнопки 0 можно осуществлять переход между всеми доступными настройками, а с помощью кнопок @ и A можно менять заданные параметры.
4.Для выхода из меню настроек нажмите на кнопку 0 и удержите ее примерно 4 секунды.
Все базовые настройки сохранены.
Базовые настройки можно снова изменить в любое время.
Функция очистки восстанавливает самоочищающиеся поверхности внутри духового шкафа.
В некоторых духовых шкафах задняя, верхняя или боковые внутренние поверхности могут быть покрыты пористым керамическим покрытием. Такое покрытие впитывает брызги при выпекании и зажаривании продуктов и растворяет их в процессе работы духового шкафа. Данная функция позволяет восстанавливать те самоочищающиеся поверхности, которые уже не могут правильно очищаться самостоятельно.
Извлеките из духового шкафа посуду и дополнительное оборудование, не подлежащее автоматической очистке (решетки, противни без специального покрытия).
Перед включением функции автоматической очистки необходимо очистить внутренние поверхности духового шкафа, которые не являются самоочищающимися. В противном случае на них появятся неудаляемые пятна.
Пользуйтесь салфеткой для мытья посуды и горячей водой с небольшим количеством обычного моющего средства или уксуса. В случае сильных загрязнений воспользуйтесь металлической мочалкой из тонкой стали или специальным средством для очистки духовых шкафов. Пользуйтесь ими, только когда духовой шкаф холодный. Не пользуйтесь металлической мочалкой и средствами для очистки духовых шкафов для очистки самоочищающихся поверхностей.
Очистка длится примерно один час.
1.Установите переключатель выбора функций на отметку конвекции N.
2.Установите регулятор температуры на отметку s.
3.Нажмите на кнопку u.
На индикаторной панели засветится символ u. На индикаторной панели отображается время окончания очистки, а символ p выделяется квадратными скобками. Очистка начнется через несколько секунд. Отсчет времени будет отображаться на индикаторной панели, а символ r будет выделен квадратными скобками. Символ p гаснет.
10
Раздается звуковой сигнал. Нагревание духового шкафа прекращается. На индикаторной панели отображаются цифры
‹‹:‹‹. Дважды нажмите на кнопку 0 и установите
переключатель выбора функций на отметку Û. Духовой шкаф выключится.
Нажмите на кнопку u и установите переключатель выбора функций на отметку Û. Духовой шкаф выключится.
Время окончания очистки можно изменить. Так, например, можно выполнять очистку ночью, с тем чтобы использовать духовой шкаф в течение дня.
Запрограммируйте духовой шкаф так, как это описано в пунктах 1-3. Перед тем, как начнется очистка, задайте
задержку времени окончания очистки с помощью кнопок @ и A.
Духовой шкаф перейдет в режим ожидания. На индикаторной панели отображается время окончания очистки, а символ p выделяется квадратными скобками. Когда начнется очистка, будет отображаться продолжительность очистки, а символ r будет выделен квадратными скобками. Символ p гаснет.
После того, как внутренняя часть духового шкафа полностью остынет, удалите остатки соли с самоочищающихся поверхностей с помощью влажной тряпочки.
Ваш духовой шкаф надолго сохранит свой блестящий вид и будет безупречно работать при наличии соответствующего ухода и очистки. Далее описано, как чистить духовой шкаф и ухаживать за ним.
■Передняя панель духового шкафа может приобрести различные оттенки, связанные с использованием разных материалов: стекла, пластмассы и металла.
■Тени на стекле дверцы, которые можно принять за грязь, являются отражением света лампы подсветки духового шкафа.
■При достижении очень высоких температур эмаль обгорает. Это может привести к ее небольшому обесцвечиванию. Это нормальное явление, не влияющее на работу духового шкафа. Края тонких противней невозможно полностью покрыть эмалью, поэтому они могут показаться шершавыми на ощупь, хотя это не влияет на их защиту от коррозии.
Примите во внимание указания данной таблицы, чтобы не повредить различные поверхности духового шкафа использованием неподходящего моющего средства. Нельзя использовать
■абразивные или кислотные моющие средства,
■сильнодействующие средства, содержащие спирт,
■металлические или жесткие губки,
■устройства для очистки под давлением или с использованием струи пара.
Перед первым использованием хорошо промойте новые мягкие губки и салфетки для мытья посуды.
Участок |
Моющие средства |
Передняя панель Горячая вода с небольшим количеством мыла:
духового шкафа очистить салфеткой для мытья посуды и вытереть насухо мягкой тряпочкой. Не использовать жидкость для мытья стекол и скребок для стекла.
НержавеюГорячая вода с небольшим количеством мыла:
щая сталь очистить салфеткой для мытья посуды и вытереть насухо мягкой тряпочкой. Необходимо сразу удалять пятна от воды, жира, кукурузного крахмала и яичного белка, потому что под ними может начаться про цесс коррозии металла.
В сервисных центрах и специализированных магазинах можно приобрести специальные средства по уходу за нержавеющей сталью, подходящие для использования на горячих поверхностях. Такие моющие средства следует наносить очень тонкой мягкой тряпочкой.
Участок |
Моющие средства |
|
|
Стекло |
Жидкость для мытья стекол: |
|
очистить с помощью мягкой тряпочки. Не |
|
использовать скребок для стекла. |
Индикатор- |
Жидкость для мытья стекол: |
ная панель |
очистить с помощью мягкой тряпочки. Не |
|
использовать для очистки спирт, уксус и |
|
другие абразивные или кислотные моющие |
|
средства. |
|
|
Стекла дверцы |
Жидкость для мытья стекол: |
|
очистить с помощью мягкой тряпочки. Не |
|
использовать скребок для стекла. |
|
|
Стеклянный кол- |
Горячая вода с небольшим количеством мыла: |
пак лампы под- |
очистить с помощью салфетки для мытья |
светки духового |
посуды. |
шкафа |
|
|
|
Прокладка |
Горячая вода с небольшим количеством мыла: |
Не снимать! |
очистить с помощью салфетки для мытья |
|
посуды. Не тереть. |
|
|
Опорные |
Горячая вода с небольшим количеством мыла: |
решетки (направ- |
оставить отмокать, а затем очистить с помо- |
ляющие) |
щью салфетки для мытья посуды или щетки. |
|
|
Выдвижные |
Горячая вода с небольшим количеством мыла: |
направляющие |
очистить с помощью салфетки для мытья |
|
посуды или щетки. Не оставлять для отмока- |
|
ния и не мыть в посудомоечной машине. |
|
|
Дополнительное |
Горячая вода с небольшим количеством мыла: |
оборудование |
оставить отмокать, а затем очистить с помо- |
|
щью салфетки для мытья посуды или щетки. |
В некоторых духовых шкафах задняя, верхняя или боковые внутренние поверхности могут быть покрыты пористым керамическим покрытием. Такое покрытие впитывает брызги при выпекании и зажаривании продуктов и растворяет их в процессе работы духового шкафа. Чем выше температура и чем дольше работает духовой шкаф, тем лучше результат.
Функция очистки позволяет восстанавливать те самоочищающиеся поверхности, которые уже не могут правильно очищаться самостоятельно. Обратитесь к разделу «Функция очистки».
Небольшое изменение цвета покрытия не влияет на эффективность его самоочистки.
■Не используйте абразивные моющие средства. Они царапают и повреждают слой пористого покрытия.
■Не обрабатывайте поверхность с керамическим покрытием средством для очистки духовых шкафов. Если жидкость для очистки духовых шкафов случайно попадет на покрытие,
11
немедленно удалите ее с помощью губки и большого количества воды.
Пользуйтесь салфеткой для мытья посуды и горячей водой с небольшим количеством обычного моющего средства или уксуса.
В случае сильных загрязнений воспользуйтесь металлической мочалкой из тонкой стали или специальным средством для очистки духовых шкафов. Пользуйтесь ими, только когда духовой шкаф холодный. Не пользуйтесь металлической мочалкой и средствами для очистки духовых шкафов для мытья самоочищающихся поверхностей.
Для облегчения очистки духового шкафа можно включить находящуюся внутри него лампу подсветки.
Установите переключатель выбора функций на отметку ^.
Лампа загорится. Регулятор температуры должен находиться на нулевой отметке.
Установите переключатель выбора функций на отметку Û.
Для облегчения процесса очистки в некоторых духовых шкафах нагревательный элемент гриля можно опустить.
:Существует опасность получения ожогов!!
Духовой шкаф должен быть холодным.
$ |
% |
После окончания очистки снова закрепите нагревательный элемент гриля вверху. Сместите зажим гриля вниз и вставьте нагревательный элемент на место.
Опорные решетки (направляющие), находящиеся на правой и левой стенках духового шкафа, можно снять для очистки. Духовой шкаф должен быть холодным.
$ |
% |
Очистите опорные решетки (направляющие) с помощью жидкости для мытья посуды и губки. Для удаления стойких загрязнений рекомендуется пользоваться щеткой.
$ |
% |
Опорные решетки (направляющие) устанавливаются с левой и с правой стороны. Изогнутая часть решетки всегда должна быть направлена вниз.
Для облегчения очистки стекла дверцу духового шкафа можно снять.
Петли дверцы духового шкафа снабжены блокирующим устройством. Когда блокирующее устройство находится в закрытом положении (рисунок A), дверцу снять нельзя. Если поставить блокирующее устройство в открытое положение для снятия дверцы (рисунок B), петли блокируются. В таком положении они не могут внезапно закрыться.
$ |
% |
:Существует опасность получения травм!!
Если петли не заблокированы с помощью блокирующего устройства, они могут резко закрыться. Следите за тем, чтобы блокирующие устройства всегда были в закрытом состоянии, кроме тех случаев, когда вам необходимо снять дверцу и открыть для этого блокирующие устройства.
12
3.Закройте дверцу духового шкафа до упора (рисунок B). Возьмитесь за дверцу обеими руками справа и слева. Закройте ее чуть плотнее и снимите.
$ |
% |
Снова установите дверцу, повторив те же действия в обратном порядке.
$ |
% |
Если установка петель произведена неправильно, дверца будет стоять криво.
& |
:Существует опасность получения травм!!
Не касайтесь петли, если дверца самостоятельно откинулась или петля резко закрылась. Свяжитесь с сервисным центром.
Для лучших результатов очистки можно снять стёкла дверцы духового шкафа.
2.Снимите крышку в верхней части дверцы духового шкафа. Для этого нажмите на язычки, расположенные с левой и с правой стороны дверцы (рис. A).
$ |
% |
Если в дверце тройное стекло, необходимо выполнить дополнительные действия:
& |
Очистите стекла с помощью средства для мытья стекол и мягкой тканевой салфетки.
:Опасность травмирования!
Поцарапанное стекло дверцы прибора может треснуть. Не используйте скребки для стекла, а также едкие и абразивные чистящие средства.
Если в дверце двойное стекло, выполните действия 2—4.
При сборке убедитесь, что надпись right above слева внизу перевернута.
1.Вставьте стекло под наклоном в нижнюю часть дверцы
(рис. А).
$ |
% |
3. Установите крышку и прижмите ее. |
Пользуйтесь духовым шкафом только после правильной установки стекол.
13
Часто мелкие неполадки можно легко устранить самому. Перед тем, как связаться с сервисным центром, попробуйте решить проблему с помощью следующей таблицы.
Неполадка |
Возможная |
Решение/советы |
|
причина |
|
|
|
|
Духовой шкаф |
Поврежден пре- |
Проверьте, чтобы предохра- |
не работает. |
дохранитель. |
нитель на щитке находился |
|
|
в надлежащем состоянии. |
|
|
|
|
Перебои с пода- |
Проверьте, включается ли |
|
чей электроэ- |
свет на кухне и работают ли |
|
нергии. |
другие электроприборы. |
|
|
|
На индикатор- |
Перебои с пода- |
Снова установите текущее |
ной панели |
чей электроэ- |
время. |
мигает |
нергии. |
|
символ 0 и |
|
|
четыре ноля. |
|
|
|
|
|
Духовой шкаф |
Контакты запы- |
Поверните переключатели |
не нагревается. |
лились. |
несколько раз в обоих |
|
|
направлениях. |
Если на индикаторной панели появляется сообщение об ошибке с символом “, нажмите на кнопку 0. Сообщение
исчезнет. Заданное для функций таймера время стирается. Если сообщение об ошибке не исчезнет, свяжитесь с сервисным центром.
Следующие сообщения об ошибке могу быть устранены самим пользователем.
Сообщение об |
Возможная |
Решение/советы |
ошибке |
причина |
|
|
|
|
“‹‚‚ |
Одна из кнопок |
По очереди нажмите на все |
|
была нажата в |
кнопки. Проверьте, нет ли |
|
течение слиш- |
заклиненных, запавших или |
|
ком продолжи- |
загрязненных кнопок. |
|
тельного |
|
|
времени или ее |
|
|
заклинило. |
|
|
|
|
:Существует опасность поражения электрическим током!!
Неправильно отремонтированный прибор представляет собой опасность. Ремонт должен производиться только персоналом сервисного центра с соответствующей квалификацией.
Если лампочка в духовом шкафу повреждена, ее следует заменить. Новые термостойкие (до 300 °С) лампочки для напряжения 220―240 В с цоколем E14 и мощностью 25 Вт можно приобрести в сервисном центре или в специализированных магазинах. Используйте только лампочки этого типа.
:Существует опасность поражения электрическим током!!
Отключите прибор от электросети. Убедитесь, что он полностью отключен.
Если защитный колпак лампы поврежден, его следует заменить. Защитные колпаки можно приобрести в сервисном центре. Сообщите при этом серийный и заводской номер своего электроприбора.
Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша сервисная служба всегда к вашим услугам. Мы всегда стараемся найти подходящее решение, чтобы избежать в том числе ненужных вызовов специалистов.
Для получения квалифицированного обслуживания при вызове специалиста сервисной службы обязательно указывайте номер изделия (номер E) и заводской номер (номер FD) вашего прибора. Фирменная табличка с номерами находится справа сбоку на дверце духового шкафа. Чтобы не тратить время на поиск этих номеров, впишите их и телефонный номер сервисной службы здесь.
Номер E |
Номер FD |
|
|
Сервисная служба O
Обратите внимание, что визит специалиста сервисной службы для устранения повреждений, связанных с неправильным уходом за прибором, даже во время действия гарантии не является бесплатным.
Заявка на ремонт и консультация при неполадках
Контактные данные всех стран Вы найдёте в приложенном списке сервисных центров.
Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда Вы можете быть уверены, что ремонт Вашего прибора будет произведён грамотными специалистами и с использованием фирменных запасных частей.
14
В этом разделе вы найдёте ряд рекомендаций, как сэкономить электроэнергию в процессе выпекания и жарения и как правильно утилизировать духовой шкаф.
■Включайте духовой шкаф для предварительного нагрева, только если это указано в рецепте или в таблицах приготовления блюд.
■Используйте темные формы для выпечки, окрашенные в черный цвет или покрытые черной эмалью. Они лучше поглощают тепло.
■Дверца духового шкафа должна быть закрыта во время приготовления продуктов.
■Если вы печете несколько пирогов, лучше ставить их в духовой шкаф сразу один за другим. После выпекания первого пирога духовой шкаф будет горячим. Благодаря этому время выпекания второго пирога сократится. Также можно одновременно помещать в духовой шкаф две прямоугольные формы, ставя их рядом.
■При приготовлении блюд, которые должны находиться в духовом шкафу длительное время, вы можете выключить духовой шкаф за 10 минут до окончания времени приготовления и довести блюдо до готовности, используя остаточное тепло духового шкафа.
Утилизируйте упаковку с соблюдением правил экологической безопасности.
Данный прибор имеет отметку о соответствии европейским нормам 2012/19/EU утилизации электрических и электронных приборов (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
Данные нормы определяют действующие на территории Евросоюза правила возврата и утилизации старых приборов.
В приложенных таблицах вы найдёте большой выбор блюд и оптимальные установки для их приготовления. Мы расскажем вам, какой вид нагрева и какая температура лучше всего подходят для выбранного блюда. В нашей таблице вы найдёте указания, какие принадлежности следует использовать и на какой уровень их устанавливать. Кроме того, вы получите советы по выбору посуды и приготовлению пищи.
■Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы устанавливаете блюдо в холодную и пустую рабочую камеру.
Предварительный разогрев используйте, если только это указано в таблицах. Выстилайте принадлежности бумагой для выпечки только после их предварительного разогрева.
■Значения времени, указанные в таблицах, являются ориентировочными. Они зависят от качества и свойств продуктов.
■Используйте входящие в комплект поставки принадлежности. Дополнительные принадлежности можно приобрести в сервисной службе или в специализированном магазине.
Перед началом работы уберите из рабочей камеры все лишние принадлежности и посуду.
■Всегда используйте прихватки, когда достаёте горячие принадлежности или посуду из рабочей камеры.
Лучше всего выпекать пироги с помощью режима верхнего и нижнего жара %.
При выпекании в режиме конвекции N рекомендуется
размещать дополнительное оборудование на следующих уровнях:
■Пироги в формах: уровень 2
■Пироги на противне: уровень 3
Используйте режим конвекции N.
Высота расположения противней при выпекании на 2 уровнях:
■Эмалированный противень: уровень 3
■Алюминиевый противень: уровень 1
Блюда, одновременно помещаемые на противнях в духовой шкаф, могут быть готовы в разное время.
В таблицах вы найдете многочисленные рекомендации по приготовлению каждого блюда.
При одновременном использовании 3 прямоугольных форм установите их на решетку так, как показано на рисунке.
Формы для выпекания |
Лучше всего подходят тёмные металлические формы для выпекания.
При использовании светлых форм из тонкого металла время выпекания увеличивается, а пирог подрумянивается неравномерно.
Если вы используете силиконовые формы, ориентируйтесь на характеристики и рецепты их изготовителя. Силиконовые формы часто меньше по размеру, чем обычные формы, поэтому количество теста и рецептура для них могут быть несколько иными.
15