ARISTON FZ 990 C.1 IX -HA, FZ 99 C.1 -HA, FZ 99 C.1 IX -HA, FQ 99 C.1 -HA, FZ 992 C.1 -HA User Manual [ru]

Istruzioni per l’uso

FORNO

							Sommario
								IT
							Installazione, 2-3
	IT		GB		FR
							Posizionamento
							Collegamento elettrico
	Italiano, 1		English,13		Français, 25		Dati tecnici
							Descrizione dell’apparecchio, 4
	ES		PT		RS
							Vista d’insieme
							Pannello di controllo
	Espanol, 37		Portuges, 49		, 61
							Display
							Avvio e utilizzo, 5
							Impostare l’orologio
							Impostare il contaminuti
							Avviare il forno
							Programmi, 6-8
FZ 990 C.1 /HA							Programmi di cottura
							Programmare la cottura
FZ 990 C.1 IX /HA							Consigli pratici di cottura
FZ 99 C.1 /HA							Tabella cottura
FZ 99 C.1 IX /HA
FQ 99 C.1 /HA							Precauzioni e consigli, 9
FZ 992 C.1 /HA							Sicurezza generale
FZ 992 C.1 IX /HA							Smaltimento
FB 99 C.1 /HA							Risparmiare e rispettare l’ambiente
FB 99 C. 1 IX /HA
FD 99 C.1/HA							Manutenzione e cura, 10-11
F 99 C.1 /HA							Escludere la corrente elettrica
F 99 C.1 IX /HA							Pulire l’apparecchio
F 89.1/HA							Pulire la porta
F 89.1 IX/HA							Sostituire la lampadina
FH 99 C /HA							Montaggio del Kit Guide Scorrevoli
FH 99 C IX /HA
FH 997 C IX/HA							Assistenza, 12
FH 997 C /HA							Assistenza attiva 7 giorni su 7
FH 899 XA/HA
FH 899C XA/HA

1

Installazione

! È importante conservare questo libretto per poterlo IT consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

!Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

!L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e da personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

•i pannelli adiacenti il forno devono essere di materiale resistente al calore;

•nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle devono essere resistenti alla temperatura di 100°C;

•per l’incasso del forno, sia nel caso di inserimento sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile deve avere le seguenti dimensioni:

			.
	23 mm.		.min
			mm
mm.595		mm.567	547
			585-575mm.
			.
			mm
			45

		560	mm.
595		5 mm.
	mm.	.
		mm
		545
	.
	mm
24

! Una volta incassato l’apparecchio non debbono essere possibili contatti con le parti elettriche. Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta

caratteristiche sono state misurate con questo tipo di installazione

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile installare il forno in modo che appoggi su due listelli in legno oppure su piano continuo che abbia un’apertura di almeno 45 x 560 mm (vedi figure).

.	45	m
mm		m	.
560

Centraggio e fissaggio

Regolare i 4 tacchetti posti lateralmente al forno, in corrispondenza dei 4 fori sulla cornice perimetrale, in base allo spessore della fiancata del mobile:

spessore di 20 mm: rimuovere la parte mobile del tacchetto

(vedi figura);

spessore di 18 mm: utilizzare la prima scanalatura, come già predisposto dal fabbricante

(vedi figura);

spessore di 16 mm: utilizzare la seconda scanalatura

(vedi figura).

Per fissare l’apparecchio al mobile: aprire la porta del forno e avvitare 4 viti a legno nei 4 fori posti sulla cornice perimetrale.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolte senza l’aiuto di qualche utensile.

2

Collegamento elettrico

! I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono predisposti per il funzionamento con corrente alternata, con tensione e frequenza indicate nella targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio (vedi

sotto).

Montaggio del cavo di alimentazione

		1. Aprire la morsettiera
		facendo leva con un
		cacciavite sulle
		linguette laterali del
		coperchio: tirare e
		aprire il coperchio (vedi
		figura).
		2. Mettere in opera il
		cavo di alimentazione:
		svitare la vite del
	L	serracavo e le tre viti
		dei contatti L-N-		e
		poi fissare i cavetti
		sotto le teste delle viti
		rispettando i colori Blu
		(N) Marrone (L) Giallo-
		Verde	(vedi figura).
		3. Fissare il cavo
	N	nell’apposito
		fermacavo.

4. Chiudere il coperchio della morsettiera.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a

fianco).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non deve essere interrotto dall’interruttore). Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente.

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

•la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

•la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di potenza della macchina, indicato nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

	• la tensione	di alimentazione sia compresa nei
			IT
	valori nella	targhetta caratteristiche (vedi sotto);

•la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

!Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

!Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

!Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

!L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Dimensioni	larghezza cm 43,5
	altezza cm 32
	profondità cm 40
Volume	lt. 56
Dimensioni *	larghezza cm 43,5
	altezza cm 32
	profondità cm 41,5
Volume *	lt. 58
Collegamenti	tensione a 220-240V~ 50/60Hz
	potenza massima assorbita
elettrici	2800W (vedi targhetta
	caratteristiche)
	Direttiva 2002/40/CE
	sull’etichetta dei forni elettrici.
	Norma EN 50304
ENERGY	Consumo energia convezione
	Naturale – funzione di
LABEL	riscaldamento:	Tradizionale;
	Consumo energia dichiarazione
	Classe convezione Forzata -
	funzione di
	riscaldamento:	Pasticceria.
	Questa apparecchiatura è
	conforme alle seguenti Direttive
	Comunitarie: 2006/95/CEE del
	12/12/06 (Bassa Tensione) e
	successive modificazioni -
	2004/108/CEE del 15/12/04
	(Compatibilità Elettromagnetica)
	e successive modificazioni -
	93/68/CEE del 22/07/93 e
	successive modificazioni.
	2002/96/CE e successive
	modificazioni.
	1275/2008 stand-by/off mode

* Con controporta in vetro

3

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

IT

	Pannello di controllo	GUIDE di
		scorrimento dei
		ripiani
	Ripiano GRIGLIA	posizione 5
		posizione 4
	Ripiano LECCARDA	posizione 3
		posizione 2
		posizione 1

Pannello di controllo

	Manopola	DISPLAY			Manopola
	PROGRAMMI				TERMOSTATO

Tasto	Tasto
LUCE	IMPOSTAZIONE TEMPI
	Manopola
	IMPOSTAZIONE TEMPI

Display

Indicatore del				Digit numerici TEMPERATURA
Preriscaldamento				e TEMPI

Icona

OROLOGIO

Icona

FINE COTTURA

Icona Icona

CONTAMINUTI DURATA

4

Avvio e utilizzo

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto per almeno un’ora con il termostato al massimo e a porta chiusa. P oi spegnere, aprire la porta del forno e aerare il locale. L’odore che si avverte è dovuto all’evaporazione delle sostanze usate per proteggere il forno.

Impostare l’orologio

! Si può impostare sia quando il forno è spento che quando è acceso, ma non si è programmata la fine di una cottura.

1. Premere più volte il tasto finchè non

lampeggiano l’icona	e i primi due digit numerici
sul DISPLAY;

2.ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il “+” e “-” per regolare l’ora;

3.premere di nuovo il tasto finchè non lampeggiano gli altri due digit numerici sul DISPLAY;

4.ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il “+” e “-” per regolare i minuti;

5.premere nuovamente il tasto per confermare.

Impostare il contaminuti

! Questa funzione non interrompe la cottura e prescinde dall’utilizzo del forno; permette solo di azionare il segnale acustico allo scadere dei minuti impostati.

1. Premere più volte il tasto finchè non

lampeggiano l’icona	e i tre digit numerici sul
DISPLAY;

2.ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il “+” e “-” per regolare i minuti;

3.premere nuovamente il tasto per confermare. Seguirà la visualizzazione del conto alla rovescia al termine del quale si azionerà il segnale acustico.

Avviare il forno

1.Selezionare il programma di cottura desiderato ruotando la manopola PROGRAMMI.

2.Il forno entra nella fase di preriscaldamento, l’indicatore del preriscaldamento si illumina.

È possibile modificare la temperatura ruotando la manopola TERMOSTATO.

3.Quando si spegne l’indicatore del preriscaldamento

e si avverte un segnale acustico il

preriscaldamento è completo: introdurre gli alimenti.	IT
4. Durante la cottura è sempre possibile:

-modificare il programma di cottura agendo sulla manopola PROGRAMMI;

-modificare la temperatura agendo sulla manopola TERMOSTATO;

-pianificare la durata e l’ora di fine della cottura

(vedi programmi di cottura);

- interrompere la cottura riportando la manopola PROGRAMMI in posizione “0”.

5. Trascorse due ore il forno si spegne automaticamente: tale tempo è preimpostato per motivi di sicurezza in tutti i programmi di cottura. È possibile modificare la durata della cottura

(vedi programmi di cottura).

6. In caso di black-out, se la temperatura del forno non si è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di un sistema che riattiva il programma dal punto in cui è stato interrotto. Le pianificazioni in attesa di avvio, invece, non vengono ripristinate al ritorno della corrente e devono essere riprogrammate.

!Nei programmi FAST COOKING e BARBECUE non è previsto il preriscaldamento.

!Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si rischiano danni allo smalto.

!Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in dotazione.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne, una ventola di raffreddamento genera un getto d’aria che esce tra il pannello di controllo e la porta del forno. Nel programma FAST COOKING la ventola si attiva automaticamente dopo dieci minuti dall’avvio. Nel programma PASTICCERIA si avvia solo a forno caldo.

! A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno non è sufficientemente freddo.

Luce del forno

A forno spento la lampadina può essere accesa in qualunque momento premendo il tasto.

5

Programmi

Programmi di cottura

IT

! Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura preimpostata. Essa può essere regolata manualmente, impostandola a piacere tra 40°C e 250°C.

Nel programma BARBECUE il valore preimpostato è un livello di potenza espresso in %. Anch’esso può essere regolato manualmente.

Programma FORNO TRADIZIONALE

Con questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una cattiva distribuzione della temperatura.

Programma MULTICOTTURA

Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Programma BARBECUE

Ruotando la manopola TERMOSTATO, il display indicherà livelli di potenza impostabili, che vanno da 50% fino a 100%. La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta temperatura superficiale. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma GRATIN

Unisce all’irradiazione termica unidirezionale la circolazione forzata dell’aria all’interno del forno.

Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma FORNO PIZZA

Questa combinazione consente un rapido riscaldamento del forno, con un forte apporto di calore in prevalenza dal basso. Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è necessario cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.

Programma FORNO PASTICCERIA

Questo programma è indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci che necessitano di lievitazione) e preparazioni “mignon” su tre ripiani contemporaneamente.

Programma FAST COOKING

Il programma non necessita di preriscaldamento. Questo programma è particolarmente indicato per cotture veloci di cibi preconfezionati (surgelati o precotti). I risultati migliori si ottengono utilizzando un solo ripiano.

Programma LIEVITAZIONE

Il forno raggiunge e mantiene una temperatura di 40°C a prescindere dalla posizione della manopola TERMOSTATO. Questo programma è ideale per la lievitazione degli impasti contenenti lievito naturale.

Girarrosto (solo in alcuni modelli)

Per azionare il girarrosto (vedi figura) procedere come segue:

1.mettere la leccarda in posizione 1;

2.mettere il sostegno del girarrosto in posizione 3 e inserire lo spiedo nell’apposito foro posto sulla parete posteriore del forno;

3.azionare il girarrosto selezionando con la manopola

PROGRAMMI o ;

6

Programmare la cottura

! La programmazione è possibile solo dopo aver selezionato un programma di cottura.

Programmare la durata di cottura

1. Premere più volte il tasto finchè non

lampeggiano l’icona	e i tre digit numerici sul
DISPLAY;

2.ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il “+” e “-” per regolare il tempo desiderato;

3.premere nuovamente il tasto per confermare;

4.a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END, il forno termina la cottura e viene emesso un segnale acustico.

• Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta automaticamente alle 10:15.

Programmare la fine di una cottura

! La programmazione della fine di una cottura è possibile solo dopo aver impostato una durata di cottura.

1.Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata;

2.poi premere il tasto finchè non lampeggiano

l’icona e i due digit numerici sul DISPLAY;

3.ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il “+” e “-” per regolare l’ora;

4.premere di nuovo il tasto finchè non lampeggiano gli altri due digit numerici sul DISPLAY;

5.ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il “+” e “-” per regolare i minuti;

6.premere nuovamente il tasto per confermare;

7.a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END, il forno termina la cottura e viene emesso un segnale acustico.

Le icone e accese segnalano che è stata effettuata una programmazione. Sul DISPLAY vengono visualizzate alternativamente l’ora di fine cottura e la durata.

Per annullare una programmazione ruotare la manopola PROGRAMMI in posizione “0”.

Consigli pratici di cottura

IT

!Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e 5: sono investite direttamente dall’aria calda che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

!Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, in particolare se praticate col girarrosto, disporre la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi).

MULTICOTTURA

•Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che richiedono maggior calore.

•Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto. BARBECUE

•Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre gli alimenti al centro della griglia.

•Si consiglia di impostare il livello di energia al massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato da un termostato.

FORNO PIZZA

•Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola sulla griglia in dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

•Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella a metà cottura.

7

Tabella cottura

IT

Programmi	Alimenti	Peso	Posizione			Preriscaldamento	Temperatura	Durata
		(Kg)	dei ripiani				consigliata	cottura
							(°C)	(minuti)
			guide		guide
			standard		scorrevoli
Forno	Anatra	1,5	2		1	si	200-210	70-80
Tradizionale	Pollo	1,5	2		1	si	200-210	60-70
	Arrosto di vitello o manzo	1	2		1	si	200	70-75
	Arrosto di maiale	1	2		1	si	200-210	70-80
	Biscotti (di frolla)	-	2		1	si	180	15-20
	Crostate	1	2		1	si	180	30-35
Multicottura	Pizza su 2 ripiani		2 e 4		1 e 3	si	220-230	20-25
	Crostate su 2 ripiani/torte su 2 ripiani		2 e 4		1 e 3	si	180	30-35
	Pan di spagna su 2 ripiani (su leccarda)		2 e 4		1 e 3	si	170	20-25
	Pollo arrosto + patate	1+1	1 e 2/3		1 e 3	si	200-210	65-75
	Agnello	1	2		1	si	190-200	45-50
	Sgombro	1	1 o 2		1	si	180	30-35
	Lasagne	1	2		1	si	190-200	35-40
	Bignè su 2 ripiani		2 e 4		1 e 3	si	190	20-25
	Biscotti su 2 ripiani		2 e 4		1 e 3	si	190	10-20
	Salatini di sfoglia al formaggio su 2 ripiani		2 e 4		1 e 3	si	210	20-25
	Torte salate		1 e 3		1 e 3	si	200	20-30
Barbecue	Sgombri	1	4		3	no	100%	15-20
	Sogliole e seppie	0,7	4		3	no	100%	10-15
	Spiedini di calamari e gamberi	0,7	4		3	no	100%	8-10
	Filetto di merluzzo	0,7	4		3	no	100%	10-15
	Verdure alla griglia	0,5	3 o 4		2 o 3	no	100%	15-20
	Bistecca di vitello	0,8	4		3	no	100%	15-20
	Salsicce	0,7	4		3	no	100%	15-20
	Hamburger	n° 4 o 5	4		3	no	100%	10-12
	Toast (o pane tostato)	n° 4 o 6	4		3	no	100%	3-5
	Pollo allo spiedo con girarrosto (ove	1	-		-	no	100%	70-80
	presente)	1	-		-	no	100%	70-80
	Agnello allo spiedo con girarrosto (ove
	presente)
Gratin	Pollo alla griglia	1,5	2		2	no	210	55-60
	Seppie	1	2		2	no	200	30-35
	Pollo allo spiedo con girarrosto (ove	1,5	-		-	no	210	70-80
	presente)	1,5	-		-	no	210	60-70
	Anatra allo spiedo con girarrosto (ove
	presente)	1	2		2	no	210	60-75
	Arrosto di vitello o manzo
	Arrosto di maiale	1	2		2	no	210	70-80
	Agnello	1	2		2	no	210	40-45
Forno Pizza	Pizza	0,5	2		1	si	220	15-20
	Focacce	0,5	2		1	si	200	20-25
Forno	Crostate	0,5	2 o 3		1 o 2	si	180	25-35
Pasticceria	Torta di frutta	1	2 o 3		1 o 2	si	180	40-50
	Plum-cake	0,7	2 o 3		1 o 2	si	170-180	45-55
	Cake piccoli su 2 ripiani	0,7	2 e 4		1 e 3	si	180-190	20-25
	Pan di spagna	0,6	2 o 3		1 o 2	si	160-170	30-40
	Bignè su 3 ripiani	0,7	1 e 3 e 5		1 e 2 e 4	si	180-190	20-25
	Biscotti su 3 ripiani	0,7	1 e 3 e 5		1 e 2 e 4	si	180	20-25
	Crêpes farcite	0,8	2		1	si	200	30-35
	Meringhe su 3 ripiani	0,5	1 e 3 e 5		1 e 2 e 4	si	90	180
	Salatini di sfoglia al formaggio	0,5	2		1	si	210	20-25
Fast cooking	Surgelati
	Pizza	0.3	2		1	-	250	12
	Misto zucchine e gamberi in pastella	0.4	2		1	-	200	20
	Torta rustica di spinaci	0.5	2		1	-	220	30-35
	Panzerotti	0.3	2		1	-	200	25
	Lasagne	0.5	2		1	-	200	35
	Panetti dorati	0.4	2		1	-	180	25-30
	Bocconcini di pollo	0.4	2		1	-	220	15-20
	Precotti
	Ali di pollo dorate	0.4	2		1	-	200	20-25
	Cibi Freschi
	Biscotti (di frolla)	0.3	2		1	-	200	15-18
	Plum-cake	0.6	2		1	-	180	45
	Salatini di sfoglia al formaggio	0.2	2		1	-	210	10-12
Lievitazione	Lievitazione degli impasti con lievito		2		1		40	30-60
	naturale (brioche, pane, torta allo zucchero,
	croissant, ecc.)

! I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente.

8

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

•L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale all’interno dell’abitazione.

•L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

•Per movimentare l’apparecchio servirsi sempre delle apposite maniglie poste sui fianchi del forno.

•Non toccare la macchina a piedi nudi o le mani o i piedi bagnati o umidi.

•L’apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti, solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto. Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

•Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi riscaldanti e alcune parti della porta forno diventano molto calde. Fare attenzione a non toccarle e tenere i bambimi a distanza.

•Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto con parti calde del forno.

•Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento di calore.

•Impugnare la maniglia di apertura della porta al centro: ai lati potrebbe essere calda.

•Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre recipienti.

•Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

•Non riporre materiale infiammabile nel forno: se l’apparecchio viene messo inavvertitamente in funzione potrebbe incendiarsi.

•Assicurarsi sempre che le manopole siano nella posizione “”/“” quando l’apparecchio non è utilizzato.

•Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

•Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato la spina dalla rete elettrica.

•In caso di guasto, in nessun caso accedere ai meccanismi interni per tentare una riparazione. Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).

•Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del forno aperta.

	• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da
		IT
	persone (bambini compresi) con ridotte capacità
	fisiche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o
	che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che
	non vengano sorvegliate da una persona responsabile
	della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni
	preliminari sull'uso dell'apparecchio.
	• Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

Smaltimento

•Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.

•La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

•Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo pomeriggio fino alle prime ore del mattino si collabora a ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche. Le opzioni di pianificazione dei programmi, in particolar modo la “cottura ritardata” (vedi Programmi) e la “pulizia automatica ritardata” (vedi Manutenzione e cura), permettono di organizzarsi in tal senso.

•Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al BARBECUE e GRATIN a porta chiusa: sia per ottenere migliori risultati che per un sensibile risparmio di energia (10% circa).

•Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo che aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di calore.

! Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici in standby.

Se non si eseguono operazioni per 2 minuti, l’apparecchio si dispone automaticamente in modalità standby.

La modalità standby è visualizzata con “Icona Orologio” in alta luminosità.

Non appena si interagisce nuovamente con l’apparecchio, il sistema ritorna in modalità operativa.

9

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

IT

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

•Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in gomma possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le macchie sono difficili da asportare usare prodotti specifici. Si consiglia di sciacquare abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia. Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

•L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni volta dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

•Gli accessori possono essere lavati come normali stoviglie, anche in lavastoviglie ad eccezione delle guide scorrevoli.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell’apparecchio.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi e asciugare con un panno morbido; non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro.

Per una pulizia più accurata è possibile smontare

la porta del forno:

1. aprire completamente la

porta (vedi figura);

2. servendosi di un cacciavite,

alzare e ruotare le levette F poste sulle due cerniere (vedi

figura);

F

F

* Presente solo in alcuni modelli.

F

3. afferrare la porta ai due lati esterni, richiudendola lentamente ma non del tutto. Premere i fermi F, poi tirare la porta verso di sé estraendola dalle cerniere (vedi figura).*

3. afferrare la porta ai due lati esterni, richiudendola lentamente ma non del tutto. Poi tirare la porta verso di sé estraendola dalle cerniere

(vedi figura).*

Rimontare la porta seguendo il procedimento in senso contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedi Assistenza). È consigliabile non usare il forno

fino all’avvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina di illuminazione del forno:

1.Svitare il coperchio in vetro del portalampada.

2.Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga: potenza 25 W, attacco E 14.

3.Rimontare il coperchio (vedi figura).

10

Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

Per montare le guide scorrevoli: IT

A

1. Togliere i due telai estraendoli dai distanzieri A (vedi

figura).

Guida	Guida
sinistra	destra
	B
	C	Verso
		di
		estrazione

2. Scegliere il ripiano in cui inserire la guida scorrevole. Facendo attenzione al verso di estrazione della guida stessa, posizionare sul telaio prima l’incastro B e poi l’incastro C.

D

3. Fissare i due telai con le guide montate negli appositi fori posti sulle pareti del forno (vedi figura). I fori per il telaio sinistro sono posizionati in alto, mentre i fori per quello destro sono in basso.

4. Infine incastrare i telai sui distanzieri A.

! Non inserire le guide scorrevoli alla posizione 5.

11

Assistenza

Attenzione:

IT	L’apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente di rilevare eventuali
	malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo: “F” seguito da numeri.
	In questi casi è necessario l’intervento dell’assistenza tecnica.
	! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.
	Comunicare:
	•	Il tipo di anomalia;
	•	Il modello della macchina (Mod.)
	•	Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità d’intervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle 13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni consultare il sito www.aristonchannel.com.

12

Operating Instructions

OVEN

							Contents
								GB
							Installation, 14-15
	IT		GB		FR
							Positioning
							Electrical connection
	Italiano, 1		English, 13		Français, 25		Technical data
							Description of the appliance, 16
	ES		PT		RS
							Overall view
							Control panel
	Espanol, 37		Portuges, 49		, 61
							Display
							Start-up and use, 17
							Setting the clock
							Setting the timer
							Starting the oven
							Cooking modes, 18-20
	FZ 990 C.1 /HA						Cooking modes
							Programming cooking
	FZ 990 C.1 IX /HA						Practical cooking advice
	FZ 99 C.1 /HA						Cooking advice table
	FZ 99 C.1 IX /HA
	FQ 99 C.1 /HA						Precautions and tips, 21
	FZ 992 C.1 /HA						General safety
	FZ 992 C.1 IX /HA						Disposal
	FB 99 C.1 /HA						Respecting and conserving the environment
	FB 99 C. 1 IX /HA
	FD 99 C.1/HA						Care and maintenance, 22-23
	F 99 C.1 /HA						Switching the appliance off
	F 99 C.1 IX /HA						Cleaning the appliance
	F 89.1/HA						Cleaning the oven door
	F 89.1 IX/HA						Replacing the light bulb
	FH 99 C /HA						Assembling the sliding rack kit
	FH 99 C IX /HA
	FH 997 C IX/HA						Assistance, 24
	FH 997 C /HA
	FH 899 XA/HA
	FH 899C XA/HA

13

Installation

! Before operating your new appliance please read GB this instruction booklet carefully. It contains

important information concerning the safe operation, installation and maintenance of the appliance.

! Please keep these operating instructions for future reference. Pass them on to possible new owners of the appliance.

Positioning

! Keep packaging material out of the reach of children.

It can become a choking or suffocation hazard. (see Precautions and tips).

! The appliance must be installed by a qualified professional in accordance with the instructions provided. Incorrect installation may cause harm to people and animals or may damage property.

Built-in appliance

Use the appropriate cabinet to ensure that the appliance functions properly.

•The panels adjacent to the oven must be made of heat-resistant material.

•Cabinets with a veneer exterior must be assembled with glues which can withstand temperatures of up to 100°C.

•to install the oven under the counter (see diagram) or in a kitchen unit, the cabinet must have the following dimensions:

			.
	23 mm.		.min
			mm
mm.595		mm.567	547
			585-575mm.
			.
			mm
			45

		560	mm.
595		5 mm.
	mm.	.
		mm
		545
	.
	mm
24

! The appliance must not come into contact with electrical parts once it has been installed.

The indications for consumption given on the data plate have been calculated for this type of installation.

Ventilation

To ensure adequate ventilation is provided, the back panel of the cabinet must be removed. It is advisable to install the oven so that it rests on two strips of wood, or on a completely flat surface with an opening of at least 45 x 560 mm (see diagrams).

.	45	m
mm		m	.
560

Centring and fixing

Position the 4 tabs on the side of the oven, in line with the 4 holes on the outer frame. Adjust the tabs according to the thickness of the cabinet side panel, as shown below:

20 mm thick: take off the removable part of the tab

(see diagram).

18 mm thick: use the first groove, which has already been set in the factory

(see diagram).

16 mm thick: use the second groove (see diagram).

Secure the appliance to the cabinet by opening the oven door and inserting 4 screws into the 4 holes on the outer frame.

! All parts which ensure the safe operation of the appliance must not be removable without the aid of a tool.

14

Electrical connection

! Ovens equipped with a three-pole power supply cable are designed to operate with alternating current at the voltage and frequency indicated on the data plate located on the appliance (see below).

Fitting the power supply cable

	1. Open the terminal
	board by inserting a
	screwdriver into the
	side tabs of the cover.
	Use the screwdriver as
	a lever by pushing it
	down to open the cover
	(see diagram).
	2. Install the power
	supply cable by
L	loosening the cable
	clamp screw and the
	three wire contact
	screws L-N- .
	Connect the wires to the
	corresponding
	terminals: the Blue wire
	to the terminal marked
N	(N), the Brown wire to
	the terminal marked (L)
	and the Yellow/Green
wire to the terminal marked	(see diagram).

3.Secure the cable by fastening the clamp screw.

4.Close the cover of the terminal board.

Connecting the electricity supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load indicated on the data plate (see table).

The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar switch with a minimum contact opening of 3 mm installed between the appliance and the mains. The switch must be suitable for the charge indicated and must comply with current electrical regulations (the earthing wire must not be interrupted by the switch). The supply cable must be positioned so that it does not come into contact with temperatures higher than 50°C at any point.

! The installer must ensure that the correct electrical connection has been made and that it is fully compliant with safety regulations.

Before connecting the appliance to the power supply, make sure that:

•The appliance is earthed and the plug is compliant with the law.

	• The socket can withstand the maximum power of
		GB
	the appliance, which is indicated on the data
	plate (see below).

•The voltage is in the range between the values indicated on the data plate (see below).

•The socket is compatible with the plug of the appliance. If the socket is incompatible with the plug, ask an authorised technician to replace it. Do not use extension cords or multiple sockets.

!Once the appliance has been installed, the power supply cable and the electrical socket must be easily accessible.

!The cable must not be bent or compressed.

!The cable must be checked regularly and replaced by authorised technicians only (see Assistance).

!The manufacturer declines any liability should these safety measures not be observed.

TABLE OF CHARACTERISTICS

width 43.5 cm

Dimensions height 32 cm depth 40 cm

Volume

56 l

width 43.5 cm

Dimensions * height 32 cm depth 41.5 cm

Volume *

58 l

Electrical

voltage: 220 - 240 V~ 50/60Hz

connections

maximum power absorbed 2800 W (see data plate)

	Directive 2002/40/EC on the label of
	electric ovens. Standard EN 50304
ENERGY	Energy consumption for Natural
	convection – heating mode:
LABEL	Traditional mode
	Declared energy consumption for
	Forced convection Class – heating
	mode:	Baking
	This appliance conforms to the
	following European Economic
	Community directives: 2006/95/EEC
	dated 12/12/06 (Low Voltage) and
	subsequent amendments –
	2004/108/EEC dated 15/12/04
	(Electromagnetic Compatibility) and
	subsequent amendments -
	93/68/EEC dated 22/07/93 and
	subsequent amendments.
	2002/96/EC and subsequent
	amendments.
	1275/2008 stand-by/off mode

* With glass panel fitted to the inside of the door

15

Description

of the appliance

Overall view

GB

	Control panel	GUIDES for the
		sliding racks
	GRILL	position 5
		position 4
	DRIPPING PAN	position 3
		position 2
		position 1

Control panel

	SELECTOR	DISPLAY			THERMOSTAT
	Knob				knob

LIGHT	TIME SETTING
button	button
	TIMER
	knob

Display

Preheating		TEMPERATURE
indicator		and TIME digits

CLOCK icon

END OF COOKING icon

TIMER DURATION icon icon

16

Start-up and use

! The first time you use your appliance, heat the empty oven with its door closed at its maximum temperature for at least half an hour. Ensure that the room is well ventilated before switching the oven off and opening the oven door. The appliance may emit a slightly unpleasant odour caused by protective substances used during the manufacturing process burning away.

Setting the clock

! The clock may be set when the oven is switched off or when it is switched on, provided that a the end time of a cooking cycle has not been programmed previously.

1.Press the button several times until the icon and the first two digits on the display start to flash.

2.Turn the TIMER KNOB towards “+” and “-” to adjust the hour value.

3.Press the button again until the other two digits on the DISPLAY begin to flash.

4.Turn the TIMER KNOB towards “+” and “-” to adjust the minute value.

5.Press the button again to confirm.

Setting the timer

! This function does not interrupt cooking and does not affect the oven; it is simply used to activate the buzzer when the set amount of time has elapsed.

1.Press the button several times until the icon and the three digits on the display begin to flash.

2.Turn the TIMER KNOB towards “+” and “-” to adjust the minute value.

3.Press the button again to confirm.

The display will then show the time as it counts down. When this period of time has elapsed the buzzer will be activated.

Starting the oven

1.Select the desired cooking mode by turning the SELECTOR knob.

2.The oven begins its preheating stage and the preheating indicator lights up.

The temperature may be changed by turning the THERMOSTAT knob

	3.	When the preheating indicator	switches off	GB
	and a buzzer sounds the preheating process is
	complete: you may now place the food in the oven.
	4.	During cooking it is always possible to:

-change the cooking mode by turning the SELECTOR knob

-change the temperature by turning the THERMOSTAT knob

-set the cooking duration in addition to the cooking end time

(see Cooking modes)

- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the “0” position.

5. The oven switches off automatically after two hours: this default period of time is set for all cooking modes for safety reasons.

The cooking duration may be changed

(see Cooking modes).

6. If a blackout occurs while the oven is already in operation, an automatic system within the appliance will reactivate the cooking mode from where it was interrupted as long as the temperature has not dropped below a certain level. Programmed cooking modes which have not started will not be restored and must be reprogrammed.

!There is no preheating stage for the FAST COOKING and BARBECUE modes.

!Never put objects directly on the bottom of the oven; this will avoid the enamel coating being damaged.

!Always place cookware on the rack(s) provided.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the oven, a cooling fan blows a stream of air between the control panel and the oven door. In the FAST COOKING mode, the fan is activated automatically after ten minutes. In the BAKING mode, the cooling fan is only activated when the oven is hot.

! Once cooking has been completed, the cooling fan continues to operate until the oven has cooled down sufficiently.

Oven light

When the oven is not in operation, the lamp can be switched on at any time by pressing the button .

17

Cooking modes

Cooking modes

GB

! All cooking modes have a default cooking temperature which may be adjusted manually between 40°C and 250°C as desired.

In the BARBECUE mode, the default power level value is indicated as a percentage (%) and may also be adjusted manually.

TRADITIONAL OVEN mode

When using this traditional cooking mode, it is best to use one cooking rack only. if more than one rack is used, the heat will be distributed unevenly.

MULTI-COOKING mode

Since the heat remains constant throughout the oven, the air cooks and browns food in a uniform manner. A maximum of two racks may be used at the same time.

BARBECUE mode

By turning the THERMOSTAT knob, the different power levels which may be set will appear on the display; these range between 50% and 100%. The high and direct temperature of the grill is recommended for food which requires a high surface temperature. Always cook in this mode with the oven door closed.

GRATIN mode

This combination of features increases the effectiveness of the unidirectional thermal radiation provided by the heating elements through forced circulation of the air throughout the oven.

This helps prevent food from burning on the surface and allows the heat to penetrate right into the food. Always cook in this mode with the oven door closed.

PIZZA OVEN mode

This combination heats the oven rapidly by producing a considerable amount of heat, particularly from the element at the bottom. If you use more than one rack at a time, switch the position of the dishes halfway through the cooking process.

BAKING mode

This mode is ideal for baking temperature sensitive foods (such as cakes, which need to rise) and for the preparation of “bitesize pastries” on 3 shelves simultaneously.

FAST COOKING mode

Preheating is not necessary for this cooking mode. This mode is particularly suitable for cooking prepacked food quickly (frozen or pre-cooked). The best results are achieved using one cooking rack only.

PROVING mode

The oven reaches and maintains a temperature of 40°C irrespective of the position of the THERMOSTAT knob. This mode is ideal for leavening dough made with yeast.

Spit roast (only available in certain models)

To operate the spit roast function (see diagram) proceed as follows:

1.Place the dripping pan in position 1.

2.Place the rotisserie support in position 3 and insert the spit in the hole provided on the back panel of the oven.

3.Start the rotisserie using the SELECTOR knob to

select mode

or .

18

Programming cooking

! A cooking mode must be selected before programming can take place.

Programming the cooking duration

1.Press the button several times until the icon and the three digits on the DISPLAY begin to flash.

2.Turn the TIMER KNOB towards “+” and “-” to adjust the duration.

3.Press the button again to confirm.

4.When the set time has elapsed, the text END appears on the DISPLAY, the oven will stop cooking and a buzzer sounds.

• For example: it is 9:00 a.m. and a time of 1 hour and 15 minutes is programmed. The programme will stop automatically at 10:15 a.m.

Setting the end time for a cooking mode

! A cooking duration must be set before the end cooking time can be scheduled.

1.Follow steps 1 to 3 to set the duration as detailed above.

2.Next, press the button until the icon and the two digits on the DISPLAY begin to flash.

3.Turn the TIMER KNOB towards “+” and “-” to adjust the hour value.

4.Press the button again until the other two digits on the DISPLAY begin to flash.

5.Turn the TIMER KNOB towards “+” and “-” to adjust the minute value.

6.Press the button again to confirm.

7.When the set time has elapsed, the text END appears on the DISPLAY, the oven will stop cooking and a buzzer sounds.

Programming has been set when the and buttons are illuminated. The DISPLAY shows the cooking end time and the cooking duration alternately.

To cancel programming, turn the SELECTOR knob to the “0” position.

Practical cooking advice

GB

!Do not place racks in position 1 and 5 during fanassisted cooking. This is because excessive direct heat can burn temperature sensitive foods.

!In the BARBECUE and GRATIN cooking modes, particularly when using the rotisserie spit, place the dripping pan in position 1 to collect cooking residues (fat and/or grease).

MULTI-COOKING

•Use positions 2 and 4, placing the food which requires more heat on 2.

•Place the dripping pan on the bottom and the rack on top.

BARBECUE

•Place the rack in position 3 or 4. Position the food in the centre of the rack.

•We recommend that the power level is set to maximum. The top heating element is regulated by a thermostat and may not always operate constantly.

PIZZA OVEN

•Use a light aluminium pizza pan. Place it on the rack provided.

For a crispy crust, do not use the dripping pan as it prevents the crust from forming by extending the total cooking time.

•If the pizza has a lot of toppings, we recommend adding the mozzarella cheese on top of the pizza halfway through the cooking process.

19

Cooking advice table

GB

	Cooking	Foods	Weight		Rack position		Preheating	Recommended	Cooking
	modes		(in kg)		Standard	Sliding		Temperature	duration
					guide rails	guide rails		(°C)	(minutes)
	Convection	Duck	1.5		2	1	Yes	200-210	70-80
	Oven	Chicken	1.5		2	1	Yes	200-210	60-70
		Roast veal or beef	1		2	1	Yes	200	70-75
		Roast pork	1		2	1	Yes	200-210	70-80
		Biscuits (shortcrust pastry)	-		2	1	Yes	180	15-20
		Pies / Tarts	1		2	1	Yes	180	30-35
	Multi-cooking	Pizza on 2 racks			2 and 4	1 and 3	Yes	220-230	20-25
		Pies on two racks/cakes on 2 racks			2 and 4	1 and 3	Yes	180	30-35
		Sponge cake on 2 racks (on the dripping pan)			2 and 4	1 and 3	Yes	170	20-25
		Roast chicken + potatoes	1+1		1 and 2/3	1 and 3	Yes	200-210	65-75
		Lamb	1		2	1	Yes	190-200	45-50
		Mackerel	1		1 or 2	1	Yes	180	30-35
		Lasagne	1		2	1	Yes	190-200	35-40
		Cream puffs on 2 racks			2 and 4	1 and 3	Yes	190	20-25
		Biscuits on 2 racks			2 and 4	1 and 3	Yes	190	10-20
		Cheese puffs on 2 racks			2 and 4	1 and 3	Yes	210	20-25
		Savoury pies			1 and 3	1 and 3	Yes	200	20-30
	Barbecue	Mackerel	1		4	3	No	100%	15-20
		Sole and cuttlefish	0.7		4	3	No	100%	10-15
		Squid and prawn kebabs	0.7		4	3	No	100%	8-10
		Cod fillet	0.7		4	3	No	100%	10-15
		Grilled vegetables	0.5		3 or 4	2 or 3	No	100%	15-20
		Veal steak	0.8		4	3	No	100%	15-20
		Sausages	0.7		4	3	No	100%	15-20
		Hamburgers	4 or 5		4	3	No	100%	10-12
		Toasted sandwiches (or toast)	4 or 6		4	3	No	100%	3-5
		Spit-roast chicken using rotisserie spit (where	1		-	-	No	100%	70-80
		present)			-	-	No	100%	70-80
		Spit-roast lamb using rotisserie spit (where pres	1
	Gratin	Grilled chicken	1,5		2	2	No	210	55-60
		Cuttlefish	1		2	2	No	200	30-35
		Spit-roast chicken using rotisserie spit (where	1,5		-	-	No	210	70-80
		present)
		Spit-roast duck using rotisserie spit (where prese	1,5		-	-	No	210	60-70
		Roast veal or beef	1		2	2	No	210	60-75
		Roast pork	1		2	2	No	210	70-80
		Lamb	1		2	2	No	210	40-45
	Pizza Oven	Pizza	0.5		2	1	Yes	220	15-20
		Focaccia bread	0.5		2	1	Yes	200	20-25
	Baking mode	Pies / Tarts	0.5		2 or 3	1 or 2	Yes	180	25-35
		Fruit cakes	1		2 or 3	1 or 2	Yes	180	40-50
		Sponge cake made with yoghurt	0.7		2 or 3	1 or 2	Yes	170-180	45-55
		Small cakes on 2 racks	0.7		2 and 4	1 and 3	Yes	180-190	20-25
		Sponge cake	0.6		2 or 3	1 or 2	Yes	160-170	30-40
		Cream puffs on 3 racks	0.7		1, 3 and 5	1, 2 and 4	Yes	180-190	20-25
		Biscuits on 3 racks	0.7		1, 3 and 5	1, 2 and 4	Yes	180	20-25
		Filled pancakes	0.8		2	1	Yes	200	30-35
		Meringues on 3 racks	0.5		1, 3 and 5	1, 2 and 4	Yes	90	180
		Cheese puffs	0.5		2	1	Yes	210	20-25

Fast cooking Frozen food	0.3	2	1	-	250	12
Pizza
Courgette and prawn pie	0.4	2	1	-	200	20
Country style spinach pie	0.5	2	1	-	220	30-35
Turnovers	0.3	2	1	-	200	25
Lasagne	0.5	2	1	-	200	35
Golden Rolls	0.4	2	1	-	180	25-30
Chicken bites	0.4	2	1	-	220	15-20

	Pre-cooked food	0.4	2	1	-	200	20-25
	Golden chicken wings
	Fresh Food	0.3	2	1	-	200	15-18
	Biscuits (shortcrust pastry)
	Sponge cake made with yoghurt	0.6	2	1	-	180	45
	Cheese puffs	0.2	2	1	-	210	10-12
Proving	Rising process for dough made with yeast (brio		2	1		40	30-60
	bread, sugar pie, croissants, etc.)

! The cooking times listed above are intended as guidelines only and may be modified according to personal tastes. Oven preheating times are set as standard and may not be.

20

Precautions and tips

! This appliance has been designed and manufactured in compliance with international safety standards. The following warnings are provided for safety reasons and must be read carefully.

General safety

•The appliance was designed for domestic use inside the home and is not intended for commercial or industrial use.

•The appliance must not be installed outdoors, even in covered areas. It is extremely dangerous to leave the appliance exposed to rain and storms.

•When moving or positioning the appliance, always use the handles provided on the sides of the oven.

•Do not touch the appliance with bare feet or with wet or damp hands and feet.

•The appliance must be used by adults only for the preparation of food, in accordance with the instructions outlined in this booklet. Any other use of the appliance (e.g. for heating the room) constitutes improper use and is dangerous. The manufacturer may not be held liable for any damage resulting from improper, incorrect and unreasonable use of the appliance.

•Do not touch the heating elements or certain parts of the oven door when the appliance is in use; these parts become extremely hot. Keep children well away from the appliance.

•Ensure that the power supply cables of other electrical appliances do not come into contact with the hot parts of the oven.

•The openings used for the ventilation and dispersion of heat must never be covered.

•Always grip the oven door handle in the centre: the ends may be hot.

•Always use oven gloves when placing cookware in the oven or when removing it.

•Do not use aluminium foil to line the bottom of the oven.

•Do not place flammable materials in the oven: If the appliance is switched on accidentally, the materials could catch fire.

•Always make sure the knobs are in the “”/“” position when the appliance is not in use.

•When unplugging the appliance, always pull the plug from the mains socket; do not pull on the cable.

•Never perform any cleaning or maintenance work without having disconnected the appliance from the electricity mains.

•If the appliance breaks down, under no circumstances should you attempt to perform the repairs yourself. Repairs carried out by inexperienced persons may cause injury or further malfunctioning of the appliance. Contact a Service Centre (see Assistance).

•Do not rest heavy objects on the open oven door.

	•	The appliance should not be operated by people
			GB
		(including children) with reduced physical, sensory or
		mental capacities, by inexperienced individuals or by
		anyone who is not familiar with the product. These
		individuals should, at the very least, be supervised
		by someone who assumes responsibility for their
		safety or receive preliminary instructions relating to
		the operation of the appliance.
	•	Do not let children play with the appliance.

Disposal

•When disposing of packaging material: observe local legislation so that the packaging may be reused.

•The European Directive 2002/96/EC relating to Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE) states that household appliances should not be disposed of using the normal solid urban waste cycle. Exhausted appliances should be collected separately in order to optimise the cost of re-using and recycling the materials inside the machine, while preventing potential damage to the atmosphere and to public health. The crossed-out dustbin is marked on all products to remind the owner of their obligations regarding separated waste collection. For further information relating to the correct disposal of exhausted household appliances, owners may contact the public service provided or their local dealer.

Respecting and conserving the environment

•You can help to reduce the peak load of the electricity supply network companies by using the oven in the hours between late afternoon and the early hours of the morning. The cooking mode programming options, the “delayed cooking” mode (see Cooking modes) and “delayed automatic cleaning” mode (see Care and Maintenance) in particular, enable the user to organise their time efficiently.

•Always keep the oven door closed when using the BARBECUE and GRATIN modes: This will achieve improved results while saving energy (approximately 10%).

•Check the door seals regularly and wipe them clean to ensure they are free of debris so that they adhere properly to the door, thus avoiding heat dispersion.

! This product complies with the requirements of the latest European Directive on the limitation of power consumption of the standby mode.

If no operations are carried out for a period of 2 minutes, the appliance automatically switches to the standby mode.

The standby mode is visualised by the high luminosity "Watch Icon".

As soon as interaction with the machine resumes, the system's operating mode is restored.

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Care and maintenance

Switching the appliance off

GB

Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

•The stainless-steel or enamel-coated external parts and the rubber seals may be cleaned using a sponge that has been soaked in lukewarm water and neutral soap. Use specialised products for the removal of stubborn stains. After cleaning, rinse and dry thoroughly. Do not use abrasive powders or corrosive substances.

•The inside of the oven should ideally be cleaned after each use, while it is still lukewarm. Use hot water and detergent, then rinse well and dry with a soft cloth. Do not use abrasive products.

•All accessories - with the exception of the sliding racks - can be washed like everyday crockery, and are even dishwasher safe.

! Never use steam cleaners or pressure cleaners on the appliance.

Cleaning the oven door

Clean the glass part of the oven door using a sponge and a non-abrasive cleaning product, then dry thoroughly with a soft cloth. Do not use rough abrasive material or sharp metal scrapers as these could scratch the surface and cause the glass to crack.

To clean more thoroughly, you can remove the oven door.

1. Open the oven door fully

(see diagram).

2. Use a screwdriver to lift up

and turn the small levers F

located on the two hinges (see diagram).

F

F

F

3.Grip the door on the two external sides and close it approximately half way. Unlock the door by pressing on the clamps F, then pull the door towards you lifting it out of its seat (see diagram).*

3. Grip the door on the two outer sides and close it approximately half way. Pull the door towards you lifting it out of its seat (see diagram).* To replace the door, reverse this sequence.

Inspecting the seals

Check the door seals around the oven regularly. If the seals are damaged, please contact your nearest After-sales Service Centre (see Assistance). We recommend that the oven is not used until the seals have been replaced.

Replacing the light bulb

To replace the oven light bulb:

1.Remove the glass cover of the lamp-holder.

2.Remove the light bulb and replace it with a similar one: Wattage 25 W, cap E 14.

3.Replace the glass cover (see diagram).

* Only on certain models

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