Микроволновая печь
MC1751E / MC1761E
Руководство по эксплуатации
ВЕЛИКОЛЕПНЫ ПО ВНЕШНЕМУ ВИДУ И ПО ФУНКЦИЯМ
Уважаемый покупатель,
Мы благодарим Вас за покупку микроволновой печи AEG и за доверие, оказанное Вами торговой марке AEG.
Перед первым использованием Вашей микроволновой печи AEG, пожалуйста, внимательно прочитайте это руководство по эксплуатации. Оно поможет Вам познакомиться со всеми функциями и возможностями, которыми оснащен этот бытовой прибор. Кроме того, оно поможет вам достичь безотказной работы Вашей печи и устранить ненужные вызовы специалистов сервисной службы.
Этим символом и/или словами «Предупреждение», «Будьте осторожны» отмечена важная информация, относящаяся к соблюдению правил безопасности и к работе Вашей печи. Обязательно соблюдайте все инструкции и указания этого руководства.
В этом руководстве этот символ используется при описании пошаговых инструкций по работе с микроволновой печью.
Этот символ указывает на дополнительную информацию, касающуюся использования микроволновой печи.
Лист клевера отмечает советы по экономии электроэнергии и по экологически безопасному использованию Вашей печи.
В случае возникновения неполадок, пожалуйста, обращайтесь к разделу "Что делать, если …"
2
Важные указания по технике безопасности
ВАЖНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ: ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ И
СОХРАНИТЕ, КАК ПАМЯТКУ |
|
Для предотвращения пожара: |
Для предотвращения травм: |
Не оставляйте микроволновую печь без присмотра во время работы. Превышение требуемой мощности или времени приготовления пищи может вызвать её перегрев и воспламенение.
Электрическая розетка должна быть легко доступна, чтобы в случае аварии можно было немедленно выдернуть шнур. Электросеть должна быть рассчитана на 230 В, 50 Гц.
Источник питания должен быть защищен предохранителем или автоматическим выключателем с номинальным током не менее 10 А. Рекомендуется подключать данный электроприбор к отдельной линии проводки.
Не храните и не используйте печь вне помещения.
Если приготавливаемая пища начнет дымиться, то НЕ ОТКРЫВАЙТЕ ДВЕРЦУ. Выключите печь и отключите ее от сети и подождите, пока дым не прекратится.
Открытие дверцы при подгорающей пище может вызвать контейнеры, предназначенные для микроволновых печей. Смотрите стр. 7.
Не оставляйте печь без присмотра при приготовлении пищи в пластмассовой, бумажной или другой легко воспламеняющейся посуде.
После использования протирайте крышку волновода, камеру печи, вращающееся основание и его подставку. Они должны быть сухими, на них не должно быть жира. Накопившийся жир может перегреться и начать дымиться или даже воспламениться.
Не располагайте горючие материалы вблизи печи или ее вентиляционных отверстий. Не перекрывайте вентиляционные отверстия.
С продуктов и упаковки удалите все проволочные стяжки, металлические предметы и т.п. Искрение с металлических поверхностей может привести к возгоранию.
Не следует использовать микроволновую печь для приготовления фритюра (жарка в большом количестве жира или масла), так как нет возможности контролировать температуру жира, и он может воспламениться.
Для приготовления попкорна используйте специальную посуду.
Не храните внутри печи пищу и другие предметы. После включения печи проверьте все настройки, чтобы убедиться, что печь работает нормально.
Смотрите соответствующие советы в этом руководстве по эксплуатации.
ВНИМАНИЕ:
Не включайте печь, если она неисправна или работает со сбоями. Перед использованием печи проведите проверку::
(a)Дверца должна закрываться ровно, не иметь перекосов или деформаций.
(б) Петли и предохранительные защёлки дверцы не должны иметь повреждений или люфта.
(в) Прокладки и уплотнения дверцы должны быть без следов повреждения.
(г) На внутренней стороне дверцы не должно быть вмятин. (д) Сетевой шнур и штепсель не должны иметь
повреждений.
Никогда самостоятельно не регулируйте, не ремонтируйте печь и не изменяйте конструкцию печи. Все операции, требующие снятия кожуха для защиты от излучения, опасны и должны выполняться только квалифицированным специалистом.
Не включайте печь при открытой дверце и никак не изменяйте конструкцию замков дверцы.
Не включайте печь, если между прокладкой дверцы и уплотняемой поверхностью застрял посторонний предмет.
Не допускайте скопления жира и грязи на прокладке дверцы и на соседних деталях. Следуйте указаниям раздела “Уход и очистка” на стр. 25. Если не поддерживать чистоту печи, то ускоряется износ ее деталей, что сокращает срок службы микроволновой печи и может привести к аварийной ситуации.
Лицам с КАРДИОСТИМУЛЯТОРАМИ следует получить консультацию у врача или изготовителя кардиостимулятора о мерах предосторожности при использовании микроволновых печей.
Для устранения опасности поражения электрическим током:
Ни при каких обстоятельствах нельзя снимать внешний корпус печи.
Следите за тем, чтобы в щель дверного замка или вентиляционные проёмы не проникала жидкость или посторонние предметы. В случае проливания жидкости немедленно отключите печь от сети и вызовите сервисного инженера AEG.
Избегайте попадания шнура и вилки электропитания в воду и в другие жидкости.
Не располагайте шнур электропитания на горячих или острых поверхностях, например в области вывода горячего воздуха в верхней задней части печи.
Не пытайтесь самостоятелно заменить магнетрон печи, право на это имеет только уполномоченный сервисный инженер AEG. Если магнетрон печи выйдет из строя, то обращайтесь к вашему дилеру или к уполномоченному сервисному инженеру AEG.
Если шнур электропитания печи поврежден, то его необходимо заменить только на специальный шнур. Замена должна выполняться только сервисным инженер AEG.
3
Важные указания по технике безопасности
Для устранения опасности взрыва или внезапного вскипания жидкости:
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Жидкости и другие продукты нельзя разогревать в герметичных контейнерах, так как они могут взорваться.
Не используйте герметичные контейнеры. Перед разогреванием снимите все крышки. Закрытые контейнеры могут взорваться из-за возрастания давления даже после того, как печь выключена.
Соблюдайте осторожность при разогревании жидкостей. Используйте контейнеры с широким горлышком, чтобы воздушные пузырьки могли свободно выходить.
При разогревании в печи напитков может возникнуть задержанное резкое закипание, поэтому с напитками надо обращаться осторожно.
Для предотвращения внезапного разбрызгивания закипевшей жидкости и возможного ожога:
1.Размешайте жидкость перед разогревом.
2.Во время разогрева в жидкость рекомендуется поместить стеклянный сосуд или другой предмет.
3.После разогревания оставьте жидкость на какое-то время в печи.
Не готовьте яйца в скорлупе, а сваренные вкрутую яйца не следует разогревать в микроволновых печах, поскольку они могут взорваться даже после выключения печи. Для приготовления или разогрева яиц, которые не были взболтаны или перемешаны, проткните в них желток и белок, в противном случае они могут взорваться. Сваренные вкрутую яйца перед разогревом очистите от скорлупы и нарежьте.
Во избежании разрыва протыкайте оболочку таких
продуктов, как картофель, сосиски и фрукты.
Для устранения опасности ожогов
Для извлечения посуды из печи рекомендуется использовать ухваты или рукавицы.
Всегда открывайте контейнеры, емкости для попкорна, пакеты для разогрева в печи и т.п. в сторону от лица и рук, чтобы не обжечься горячим паром.
Во избежании ожогов проверяйте температуру пищи и перемешивайте ее перед подачей к столу. Особенно следите за температурой пищи и напитков для малышей, детей и стариков.
Температура контейнера может не соответствовать температуре пищи внутри него, поэтому всегда проверяйте температуру пищи.
Стойте в стороне от дверцы печи при ее открывании, чтобы не обжечься выходящим паром и теплом.
Разрезайте целиком нагретые продукты после разогревания, чтобы выпустить из них пар и избежать ожогов.
Не подпускайте детей к дверце печи, чтобы они не получили ожоги.
Для защиты от неправильного использования детьми:
Предупреждение: Дети могут пользоваться микроволновой печью самостоятельно только в том случае, если они были обучены безопасной эксплуатации печи и понимают опасность, связанную с неправильным использованием прибора.
Не прислоняйтесь к дверце и не раскачивайте ее. Не играйте с печью, электроприбор - это не игрушка. Детей следует обучить приемам безопасного использования печи: использованию ухватов, осторожному снятию крышек контейнеров с пищей, обращению особого внимания на упаковку (например, самонагревающиеся материалы), предназначенную для создания поджаристой корочки, поскольку такая упаковка может быть очень горячей.
Прочие меры предосторожности
Никогда не изменяйте конструкцию печи.
Данная печь предназначена только для использования в домашних условиях. Не используйте печь для коммерческих или лабораторных целей.
Для надёжной работы и защиты от повреждений:
Не включайте пустую печь.
При использовании посуды для запекания ("подрумянивания") и самонагревающихся материалов всегда помещайте под них термостойкий изолятор, например, фарфоровую тарелку, чтобы не допустить повреждения вращающегося основания и его подставки из-за сильного перегрева. Нельзя превышать время приготовления, указанное в рецепте.
Не используйте металлическую посуду, которая отражает излучение микроволн и может вызвать дуговой разряд. Не ставьте в печь консервные банки.
Используйте только вращающееся основание, предназначенное для этой печи. Не используйте печь без вращающегося основания.
Для защиты вращающегося основания от трещин:
(a)Перед тем, как мыть основание в воде, дайте ему остыть.
(b)Не ставьте на холодное основание горячие продукты или посуду.
(c)Не ставьте на горячее основание холодные продукты
или посуду.
При работе печи не ставьте посторонние предметы на её корпус.
ПРИМЕЧАНИЕ:
Если вы не знаете, как подключить Вашу печь, то обратитесь к опытному квалифицированному электрику. Ни изготовитель, ни дилер не принимают на себя никакой ответственности за повреждения печи и травмы, возникшие из-за неправильного электрического подключения.
Во время приготовления пищи на стенках камеры и рядом с дверцей может появляться пар и капли воды. Это обычное рабочее состояние, оно не является следствием утечки или неисправности.
4
Печь и принадлежности
1. |
Front trim |
Лицевая сторона |
|
2. |
Oven lamp |
Лампа освещения |
|
3. |
Control panel |
Панель управления |
|
4. |
Door opening button |
Кнопка открытия дверцы |
|
5. |
Waveguide cover |
Крышка окна волновода |
|
6. |
Oven cavity |
Камера печи |
|
7. |
Seal packing |
Уплотнение вала |
|
8. |
Door seals and sealing surfaces |
Уплотнения и прокладки дверцы |
|
9. |
Fixing points (4 points) |
Крепёжные отверстия (4 точки) |
|
10. |
Ventilation openings |
Вентиляционные отверстия |
|
11. |
Outer cover |
Внешний корпус |
|
12. |
Rear cabinet |
Задний кожух |
|
13. |
Power supply cord support clip |
Зажим для сетевого шнура |
|
14. |
Power supply cord |
Шнур электропитания |
|
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:
Проверьте, что в комплекте поставки имеются следующие принадлежности:
(15) Turntable |
Вращающееся основание |
(16) Turntable support |
Подставка под вращающееся основание |
(17) 4 fixing screws (not shown). |
4 крепежных винта (не показаны) |
•Поместите подставку вращающегося основания в уплотнение вала на нижней панели камеры печи.
•Затем установите вращающееся основание на его подставку.
•Для того, чтобы не повредить вращающееся основание, сначала поднимите контейнеры и тарелки вверх с вращающегося основания, и только после этого выньте их из камеры печи.
ПРИМЕЧАНИЕ: При заказе принадлежностей для печи, пожалуйста, указывайте вашему дилеру или уполномоченному сервисному представителю AEG два названия: название принадлежности и модель вашей печи.
5
Панель управления
1 Цифровой дисплей
2 Индикаторы
Соответствующий индикатор будет мигать или светиться как раз над каждым символом согласно описанию работы печи. Если индикатор мигает, то нажмите соответствующую кнопку (обозначенную тем же самым символом) или выполните необходимые операции.
Перемешать
Перевернуть
Вес Уровень СВЧ мощности
Выполняется приготовление
3Ручка ВРЕМЯ/ВЕС
4Кнопка УРОВЕНЬ МОЩНОСТИ
5Кнопка ПРОГРАММЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
По нажатию кнопки можно выбрать одну из 12 программ автоматического приготовления.
6Кнопка START/QUICK (СТАРТ/БЫСТРЫЙ СТАРТ)
7Кнопка STOP (СТОП)
8Кнопка ОТКРЫТЬ ДВЕРЦУ
6
ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
Включите печь в сетевую розетку.
1.Дисплей печи начнет мигать:
2.Нажмите кнопку STOP (СТОП), и на дисплее высветится двоеточие (:)
Способ настройки часов описан ниже.
Использование кнопки Стоп
Кнопка STOP (СТОП) служит для:
1.Сброса ошибочных настроек во время программирования.
2.Временной остановки печи во время приготовления пищи.
3.Отмены действия программы во время приготовления (нажать дважды).
УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ
Возможно два режима отображения времени: 12-часовой и 24-часовой.
1.Для установки часов на 12часовой режим нажмите кнопку УРОВЕНЬ МОЩНОСТИ, удерживая ее в течение 3 секунд. На дисплее появится символ *.
2.Для установки часов на 24-часовой режим еще раз нажмите кнопку УРОВЕНЬ МОЩНОСТИ после действий этапа 1.На дисплее появится символ *.
Для установки времени следуйте нижеприведенному примеру.
Пример: Чтобы установить время 23:35 в 24-часовом режиме.
1. Выберите режим |
Выберите 24-часовой |
2. Установите час. |
3. Нажмите кнопку |
установки времени.(часы на |
формат. |
Поворачивайте ручку |
УРОВЕНЬ МОЩНОСТИ, |
12 часов) |
|
ВРЕМЯ/ВЕС, пока на |
чтобы установить минуты |
|
|
дисплее не появится |
|
|
|
соответствующий час (23). |
|
4. |
Установите минуты. Поворачивайте |
5. Нажмите кнопку УРОВЕНЬ |
Проверьте показания часов на |
|
ручку ВРЕМЯ/ВЕС, пока на дисплее |
МОЩНОСТИ для запуска часов. |
дисплее. |
||
не появятся соответствующие минуты |
|
|
|
|
(35). |
|
|
|
|
ПРИМЕЧАНИЕ: |
|
|
|
|
1. |
Ручку ВРЕМЯ/ВЕС можно вращать по часовой стрелке и |
Если отключение произойдет во время приготовления, то |
||
против часовой стрелки. |
|
программа будет отключена. При этом также |
||
2. |
Если при настройке допущена ошибка, нажмите кнопку |
сбрасывается текущее время. |
||
СТОП. |
|
4. Для новой установки времени выполните описанную |
||
3. |
Если отключилось электропитание вашей микроволновой |
выше процедуру. |
||
печи, то после его восстановления дисплей будет мигать. |
|
|
||
7
Что такое микроволны?
Микроволны (СВЧ-излучение) создаются в микроволновой печи с помощью магнетрона и поглощаются молекулами воды в пище. При поглощении излучения выделяется тепло, обеспечивающее размораживание, разогрев или приготовление.
ПРИГОДНАЯ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОСУДА
Стекло и стеклокерамика
Посуда из термостойкого стекла весьма пригодна для печи. Процесс приготовления пищи можно наблюдать со всех сторон. Однако такая посуда не должна содержать в стекле никакого металла (например, свинца) и не должна иметь металлических накладок (например, позолоченная кромка или отделка из голубого кобальта).
Керамика
Обычна весьма пригодна. Керамика должна быть глазурованная, так как неглазурованная керамика может впитывать в себя влагу. Влага приводит к нагреву материала, и посуда может лопнуть. Если вы не уверены, годится ли ваша посуда для микроволновой печи, то выполните проверку пригодности посуды для печи.
Фарфор
Очень хорошо подходит для печи. Убедитесь, что на фарфоровой посуде нет золотых или серебряных ободков и что в ней не содержится никакого металла.
Пластиковая и бумажная посуда
Термостойкая пластмассовая посуда для микроволновых печей подходит для разморозки, подогрева и приготовления. Следуйте рекомендациям изготовителя. Также пригодна термостойкая бумага, рассчитанная на микроволновые печи. Следуйте указаниям изготовителя.
Кулинарная бумага
Применяется для удержания влаги, выделяющейся при быстром разогреве, например, хлеба или продуктов в панировке. Бумага прокладывается между пищей и вращающимся основанием. Корочка продукта остаётся хрустящей и сухой. Этой бумагой можно закрывать жирные блюда во избежание разбрызгивания жира.
Пленка для микроволновых печей
Эта пленка, называемая также термостойкой, пригодна для закрывания или заворачивания пищи. Следуйте рекомендациям изготовителя.
Пакеты для жарки
Пригодны для использования в микроволновой печи. Для завязывания пакета не подходят металлические стяжки, поскольку они могут оплавить фольгу, которой покрыт пакет. Завяжите пакет верёвкой и проколите вилкой в нескольких местах. Не следует использовать в печи нетермостойкую пищевую упаковку.
Тарелка для запекания
Обжарочный поддон представляет собой специальную посуду для микроволновых печей, в которой пища может подвергаться обжарке. При использовании поддона необходимо уложить между ним и вращающимся основанием термостойкую прокладку - например, фарфоровую тарелку. Чётко соблюдайте время разогрева, указанное изготовителем. Чрезмерно длительный разогрев может повредить вращающееся основание и его подставку или привести к срабатыванию предохранительного механизма, отключающего печь.
Металлическая посуда
Применения металлической посуды следует избегать, поскольку СВЧ-излучение не проходит через неё к пище. Однако, есть отдельные исключения: определённые продукты (например, куриные крылышки) можно при разморозке укрывать металлической фольгой, чтобы они преждевременно не оттаивали и не начинали обжариваться. Могут применяться небольшие металлические шампуры или алюминиевые ёмкости (для готовых продуктов). При этом ёмкость должна иметь небольшой объём по сравнению с объёмом продукта, например, алюминиевые ёмкости должны быть заполнены пищей не менее, чем на 2/3 - 3/4. Рекомендуется перекладывать пищу в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. При использовании алюминиевых емкостей или другой металлической посуды между ней и стенками печи должен быть расстояние приблизительно 2 см во избежание дуговых разрядов, приводящих к повреждению стенок.
ПОСУДА НЕ ДОЛЖНА ИМЕТЬ МЕТАЛЛИЧЕСКИХ ВСТАВОК - винтов, поясков или ручек.
Проверка пригодности посуды
Если вы не уверены, подходит ли ваша посуда для использования в микроволновой печи, то выполните следующую проверку: поместите посуду в печь. Поставьте рядом с посудой стеклянный стакан со 150 мл воды. Включите печь при уровне мощности 800 Вт на время от 1 до 2 минут. Если посуда останется холодной или слегка теплой на ощупь, то она подходит для использования в печи. Не проверяйте подобным способом пластмассовую посуду – она может расплавиться.
8
Советы и рекомендации
Расчет времени приготовления
Размораживание, разогрев и приготовление займут намного меньше времени, чем в обычной печи или духовом шкафу. По этой причине следует придерживаться рекомендуемой длительности, указанной в настоящем руководстве. При расчёте времени приготовления лучше ошибиться в меньшую сторону, чем в большую. По окончании проверьте степень готовности пищи. Потратить несколько больше времени на приготовление блюда лучше, чем его пережарить.
Начальные температуры
Время разморозки, разогрева и приготовления зависит от исходной температуры продукта. Например, продукты глубокой заморозки и продукты из холодильника требуют более долгого приготовления, чем хранившиеся при комнатной температуре. Время разогрева и приготовления указывается для обычной температуры хранения (температура в холодильнике обычно составляет около +5° C, комнатная– +20° C). Для оттаивания продуктов глубокой заморозки предполагается исходная температура -18° C.
Длительность приготовления
Длительность приготовления указывается в данном руководстве ориентировочно и может изменяться в зависимости от начальной температуры, веса и состояния продукта (содержание воды, жира и т.д.).
Соль, пряности и зелень
Блюда в микроволновой печи, лучше сохраняют свой естественный вкус, чем приготовленные обычным способом. Поэтому соль следует расходовать осторожно и по возможности солить пищу только по окончании приготовления. Соль поглощает влагу и иссушает наружную сторону блюда. Приправы и зелень можно расходовать обычным образом.
Добавление воды
Овощи и другую пищу с высоким содержанием воды можно готовить в собственном соку или с добавлением небольшого количества воды. Это обеспечивает сохранение многих витаминов и микроэлементов.
Пища в кожуре или оболочке
Такие продукты, как сосиски, цыплята, куриные ножки, запеченный картофель, помидоры, яблоки, желтки яиц и подобная, следует проткнуть вилкой или небольшим деревянным шампуром. Это обеспечивает выход наружу образующегося пара без разрыва кожуры или оболочки.
Крупные и мелкие порции
Время приготовления в микроволновой печи зависит непосредственно от количества пищи, которую вы хотите разморозить, подогреть или приготовить. Мелкие порции готовятся быстрее, чем крупные.
Рекомендуется использовать такое правило: ДВОЙНОЙ ОБЪЁМ = ПОЧТИ УДВОЕННОЕ ВРЕМЯ ПОЛОВИНА ОБЪЁМА = ВДВОЕ МЕНЬШЕЕ ВРЕМЯ
Глубокий и мелкий контейнеры
Приготовление одинаковых блюд всегда будет дольше в более глубокой ёмкости. Поэтому следует выбирать мелкую посуду с большой поверхностью. Глубокие контейнеры применяются только там, где нежелателен перегрев, например, для макарон, риса, молока и т.п.
Круглый и овальный контейнеры
Пища лучше готовится в круглых и овальных контейнерах, чем в контейнерах с углами, поскольку микроволновое излучение концентрируется в углах и находящаяся там пища может быть перегрета.
Приготовление в закрытой посуде
Крышка контейнера сохраняет влагу в пище и тем самым ускоряет процесс приготовления. Используйте крышку или пленку для микроволновых печей. Чтобы пища, была хрустящей, например, жаркое или цыплята, ее не следует накрывать.
Общее правило: все блюда, которые в духовом шкафу готовятся закрытыми, в микроволновой печи также должны накрываться. Всё, что готовится в духовом шкафу в открытом виде, можно готовить так же и в микроволновой печи.
Переворачивание
Продукты среднего размера, например, гамбургеры и бифштексы, следует переворачивать в процессе приготовления, чтобы ускорить процесс приготовления. Большие продукты, например, жаркое и цыплята, необходимо переворачивать, поскольку верхняя сторона получает больше микроволновой энергии и может высохнуть, если ее не перевернуть.
Время выдержки
Соблюдение времени выдержки является одним из важнейших правил для микроволновых печей. Почти всем видам продуктов, которые размораживаются, разогреваются или готовятся в микроволновой печи, требуется некоторое время выдержки (настаивания), во время которого происходит процесс выравнивание температуры и равномерного распределения влаги в пище.
9
Loading...