Aeg KB 9800 EM User Manual [ru]

0 (0)

COMPETENCE KB9800E

Встроенный электрический духовой шкаф

Руководство по эксплуатации и монтажу

Уважаемая покупательница, уважаемый покупатель,

Пожалуйста, внимательно прочитайте настоящую инструкцию по эксплуатации и сохраните ее для получения необходимых справочных сведений в будущем.

Если прибор перейдет к другому хозяину, передайте ему, пожалуйста, и эту инструкцию.

В тексте используются следующие символы:

1Указания по технике безопасности Предупреждение! Указания, направленные на обеспечение Вашей личной безопасности.

Внимание! Указания, направленные на предотвращение повреждений прибора.

3 Рекомендации и практические советы

2 Информация по охране окружающей среды

2

Содержание

Инструкция по эксплуатации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Правила техники безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Утилизация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Описание прибора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Общий вид . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Регулировочная панель. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Основное оснащение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Принадлежности духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Установка и изменение времени суток . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Чистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Таким образом Вы знакомитесь с прибором . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Электронное управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Быстрый нагрев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Функции духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Установка решетки и противня. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Установка и снятие жирового фильтра . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Дополнительные функции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Программы выпекания/жарки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Функция “Memory” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Функции часов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Другие функции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Отключение индикатора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Защита от доступа детей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Кнопочная звуковая сигнализиция. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Автоматическое выключение духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . 27

3

Инструкции, таблицы и советы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Приготовление выпечных изделий . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Таблица “Выпекание” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Таблица “Запеканки и запеченные блюда” . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 “Быстрозамороженные готовые блюда” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Жарка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Таблица “Жарка” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Приготовление при низкой температуре . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Таблица “Приготовление при низкой температуре” . . . . . . . . . . . 38 Гриль . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Таблица “Грилирование” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Инфражарка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Размораживание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Таблица “Размораживание”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Cушка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Консервирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Запрограммированные кулинарные рецепты . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Мытье и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Наружные части духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Рабочая камера духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Верхняя стенка камеры духового шкафа с покрытием для каталитической чистки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Оснащение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Жировой фильтр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Решетки для вставки противней. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Подсветка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Дверца духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Что делать, если … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Инструкция по монтажу. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Правила техники безопасности для электромонтера . . . . . . . . . . . . 67

Сервисная поддержка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

4

Инструкция по эксплуатации

1 Правила техники безопасности

5 Данный прибор соответствует следующим предписаниям ЕС:

73/23/EWG от 19.02.1973 “Предписания по низкому напряжению”

89/336/EWG от 03.05.1989 “Предписания по электромагнитной совместимости”, включая поправки к предписаниям 92/31/EWG

93/68/EWG от 22.07.1993 “Предписания об идентификационных обозначениях СЕ”

Электробезопасность

Подключением прибора может заниматься только квалифицированный специалист.

В случае возникновения неполадок и повреждений прибора выверните или отключите предохранители.

Ремонт прибора имеют право выполнять только специалисты. Непрофессиональный ремонт может иметь весьма опасные последствия. При необходимости произвести ремонт обращайтесь в наш сервисный центр.

Меры по обеспечению безопасности детей

Никогда не оставляйте детей без присмотра во время работы прибора.

Техника безопасности при эксплуатации

Настоящий прибор предназначен только для использования в домашнем хозяйстве, т.е. жарки, варки и выпечки пищевых продуктов.

Соблюдайте осторожность при подключении электроприборов к электросети через находящиеся поблизости от прибора электророзетки. Провода подключения ни в коем случае не должны соприкасаться или быть зажатыми горячей дверцей духового шкафа.

Предупреждение: Опасность ожога! Во время работы температура во внутренней камере духового шкафа очень высокая.

5

Если в рецепт блюда, которое Вы готовите в духовом шкафу, входит алкоголь, это может привести к образованию легко воспламеняемой спирто-воздушной смеси. В этом случае соблюдайте осторожность при открывании дверцы духового шкафа. Проследите, чтобы поблизости не было никаких источников воспламенения, искр или огня.

3 Замечание касательно акриламида

Согласно результатам новейших научных исследований интенсивная тепловая обработка пищевых продуктов с целью получения румяной коричневой корочки опасна для здоровья человека из-за вредного воздействия акриламида. В особенности это относится к продуктам, в которых содержится крахмал. Поэтому мы рекомендуем готовить пищу при возможно более низкой температуре и не зарумянивать продукты слишком сильно.

Как избежать повреждений прибора.

Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой, не ставьте на дно противни, кастрюли и т.п., так как противном случае эмалевое покрытие духового шкафа будет повреждено из-за высокой концентрации тепла в этих местах.

Капающие с противней фруктовые соки оставляют пятна, не поддающиеся удалению. Для приготовления пирогов с большим содержанием влаги пользуйтесь глубоким противнем.

Не отягощайте открытую дверцу духового шкафа никакими грузами.

Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф. Это может привести к повреждению эмали и частичному изменению цвета поверхностей духового шкафа.

При физическом воздействии, в особенности на края переднего стекла духового шкафа, это стекло может лопнуть.

Не храните в духовом шкафу никаких горючих предметов. При включениии прибора они могут воспламениться.

Не храните в духовом шкафу никаких влажных продуктов питания. Это может повредить эмаль.

6

3 Замечание об эмалевом покрытии духового шкафа

Изменения цвета эмалевого покрытия духового шкафа, возникшие в процессе эксплуатации, не снижают пригодность прибора для обычного или договорного использования. Поэтому они не являются дефектом, на который распространяется гарантия.

Утилизация

2 Упаковочные материалы

Упаковочные материалы экологически безопасны и пригодны для вторичного использования. Синтетические части снабжены специальной маркировкой, например: >PE< для полиэтилена, >PS< для полистирола и др. Помещайте упаковочные материалы в соответствии с маркировкой в специальные контейнеры для сбора утиля, установленные местной коммунальной службой.

2 Старый прибор

Символ Wна изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов.

Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации.

Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами.

За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.

1 Предупреждение: Чтобы отслуживший прибор далее не мог представлять никакой опасности, перед утилизацией приведите его в негодное для эксплуатации состояние.

Для этого отключите прибор от электросети и удалите с него шнур питания.

7

Описание прибора

Общий вид

Панель управления

Ручка

дверцы

Стеклянная

дверца

Регулировочная панель

Индикация духового шкафа

Кнопки выбора функций

Духовой шкаф

8

Основное оснащение духового шкафа

Нагревательный элемент гриля

Уровни духового

Подсветка духового

шкафа

шкафа

 

 

Жировой фильтр

Нагревательный элемент на задней стенке Вентилятор

Боковые опорные решетки, съемные

Принадлежности духового шкафа

Многоцелевая решетка

Для посуды, форм для выпечки, жарения и жареных на гриле продуктов.

Противень

для пирогов и печенья.

9

Перед первым использованием

Установка и изменение времени суток

3 Духовой шкаф работает только при условии установки времени.

После включения в сеть или

 

прекращения подачи тока

 

мигает символ Время суток

â

автоматическом режиме.

 

1. Для изменения уже

 

 

установленного текущего

 

времени нажимать кнопку

 

Функции часов

äî òåõ ïîð,

пока символ Время суток

íå

начнет мигать на дисплее.

 

2. При помощи кнопки

èëè

 

установить текущее время.

 

Примерно через 5 секунд

 

 

мигание прекращается, и часы

 

 

показывают установленное

 

 

текущее время

 

 

 

Прибор готов к работе.

 

 

 

3 Текущее время может быть

 

 

изменено только в том случае,

 

 

если выключена функция защиты

 

 

от детей, а также не

 

 

 

установлены функции таймера Будильника

,

Продолжительность

или Конец

и не установлена ни одна

из функций духового шкафа.

 

 

10

Чистка

Перед первым использованием духового шкафа его необходимо почистить.

1 Внимание: Не пользуйтесь острыми предметами и абразивными чистящими средствамиl Так можно повредить поверхность.

3 Для чистки передней панели пользуйтесь обычными, предназначенными для этого моющими средствами.

1.Откройте дверцу духового шкафа. Включится подсветка.

2.Извлеките из духового шкафа все принадлежности и вставные решетки, и промойте их теплым раствором моющего средства.

3.Камеру духового шкафа также промойте теплым раствором моющего средства, а затем просушите.

4.Переднюю панель прибора протрите влажной тканью.

Таким образом Вы знакомитесь с прибором

Прибор можно использовать для апробирования или выполнения всех операций обслуживания в ходе тестовой программы. Духовой шкаф не нагревается.

Включение тестовой программы 1. Кнопкой Вкл./Выкл.

выключить прибор.

2. Одновременно нажмите кнопки Программы выпекания и жарки è и не отпускайте их до тех пор, пока не раздастся звуковой сигнал и на дисплее не

появится “d”.

Выключение тестовой программы

1.Кнопкой Вкл./Выкл.

отключите прибор.

2.Одновременно нажмите кнопки Программы выпекания и жарки è и не отпускайте их до тех пор, пока не раздастся звуковой сигнал и на дисплее не погаснет “d”.

11

Управление духовым шкафом

Электронное управление духовым шкафом

Температура/Время суток

Программы выпекания и жарки

Символ термометра

Функции духового шкафа

Функции часов/Рабочее

Память: P / тест: d

 

Кнопка Вкл./Выкл.

Функции часов

Выбор функций духового

Кнопки установки

Программы выпекания и жарки

Быстрый нагрев

3 Общие указания

Первым делом всегда следует включить прибор кнопкой Вкл./ Выкл. .

После того, как загорится индикация выбранной функции, начинается нагрев духового шкафа и обратный отсчет заданного времени.

По достижении заданной температуры раздается звуковой сигнал.

После выбора одной из функций духового шкафа немедленно включается подсветка духового шкафа.

Отключайте прибор кнопкой Вкл./Выкл. .

12

Выбор функции духового шкафа

1.При помощи кнопки Вкл./Выкл. включить прибор.

2.Нажимайте кнопку èëè до тех пор, пока на дисплее не

появитсянужная функция духового шкафа.

На индикаторе температуры отобразится рекомендуемая температура.

• Если рекомендуемую температуру не изменить в течение примерно 5 секунд, то начнется разогрев духового шкафа.

Изменение температуры духового шкафа

Нажатием кнопки èëè измените температуру в сторону повышения или понижения. Регулировка производится с шагом в 5 °C

Символ термометра

Медленно поднимающийся символ термометра показывает, насколько уже разогрет духовой шкаф.

Мигающие последовательно друг за другом три сегмента символа термометра показывают, что включена функция быстрого разогрева.

Изменение функции духового шкафа

Для смены функциидухового шкафа нажимать кнопку èëè до тех пор, пока на дисплее не появится нужная функция.

13

Выключение духового шкафа

При помощи кнопки Вкл./ Выкл. выключить прибор.

3 Воздушное охлаждение

Вентилятор для охлаждения поверхности прибора включается автоматически. После отключения печи вентилятор охлаждения продолжает работать с тем, чтобы охладить прибор, после чего отключается автоматически.

Быстрый нагрев

После того, как задана какая-либо функция духового шкафа, с помощью дополнительной функции Быстрый нагрев можно в короткое время провести предварительный разогрев пустого духового шкафа.

1 Внимание: Закладывайте приготавливаемый продукт в духовой шкаф только в том случае, если Быстрый нагрев уже закончен,

и духовой шкаф работает в нужном Вам режиме.

1.Задайте нужную Вам функцию духового шкафа (например, Мультигорячий воздух). При необходимости задайте другую рекомендованную температуру.

2.Нажмите кнопку Быстрый нагрев . Светится символ . Последовательно высвечивающиеся полоски на шкале индикатора указывают на то, что выполняется Быстрый нагрев.

Как только температура достигает заданного уровня, полоски на

шкале индикатора нагрева начинают непрерывно светиться. Раздается звуковой сигнал. Символ гаснет.

Нагрев продолжается при выполнении заданной функции и при заданной температуре духового шкафа. Теперь Вы можете заложить в духовой шкаф предназначенный для приготовления продукт.

14

Функции духового шкафа

Духовой шкаф имеет следующие функции:

 

 

Нагревательный

Функция духовки

Назначение

элемент/

 

 

вентилятор

 

 

 

Мультигорячий

Для жарки и выпекания на

Нагревательный

воздух

максимум 2-х уровнях

элемент на задней

 

духового шкафа

стенке,

 

одновременно.

вентилятор

Инфражарка

Для жарки крупных кусков

Гриль, вентилятор

 

мяса или птицы на одном

 

 

уровне. Эта функция

 

 

предназначена также для

 

 

гратинирования и

 

 

запеканияразличных

 

 

продуктов

 

Гриль

Для приготовления на гриле

Гриль

 

плоских кусков продуктов и

 

 

для обжаривания.

 

Размораживани

Для размораживания и сушки

Нагревательный

å/

зелени, фруктов или овощей.

элемент на задней

Подсушивание

 

стенке,

 

 

вентилятор

Приготовление

Для приготовления особенно

Нагревательный

при низкой

нежного и сочного жаркого.

элемент на задне

температуре

 

й стенке,

 

 

вентилятор

 

 

 

15

Установка решетки и противня

Установка противня:

На противне справа и слева имееется специальный небольшой выступ. Этот выступ

служит защитой от опрокидывания противня и должен быть обращен всегда назад.

Установите противень на нужный уровень духового шкафа.

Установка решетки:

Установите решетку на нужный уровень духового шкафа.

Установка и снятие жирового фильтра

Устанавливайте жировой фильтр только при жарке продуктов, чтобы защитить от капель брызгающего жира нагревательный элемент, расположенный на задней стенке духового шкафа.

Установка жирового фильтра

Возьмите жировой фильтр за ручку и вставьте оба крепления сверху вниз в отверстие на задней стенке духового шкафа (вентиляционное отверстие).

Снятие жирового фильтра.

Возьмите жировой фильтр за ручку и выньте его движением вверх.

16

Дополнительные функции

Программы выпекания/жарки

3 При выборе данной функции используйте рекомендуемые рецепты.

Выбор программы 1. При помощи кнопки Вкл./

Âûêë. включите духовой шкаф. Нажать кнопку программ выпекания/жарки, ,затем кнопку или нажимать кнопку

до тех пор, пока на дисплее не появится нужная программа (от P 1 до P 12).

На индикаторе функций появится символ

соответствующей функции духового шкафа.

На индикаторе времени отображается время приготовления, символ Продолжительность горит.

Нажать кнопку Функции часов , затем кнопку èëè , чтобы изменить продолжительность приготовления.

Примерно через 5 секунд включится духовой шкаф.

2.По истечении заданного времени в течение 2 минут звучит сигнал. Мигает символ Продолжительность .

Духовой шкаф выключается.

3.Сигнал можно отключить нажатием любой кнопки.

Отложенный пуск

Начало приготовления продукта можно отложить на более поздний срок (см. раздел Функции таймера Конец ).

Досрочное прекращение приготовления продукта

При помощи кнопки Вкл./Выкл. выключить духовой шкаф.

17

Функция “Memory”

С помощью функции “Memory” (Память) можно сохранить в электронной памяти прибора какую-либо одну часто используемую настройку.

1.Установите функцию духового шкафа, температуру, а также функции часов Продолжительность и/или Конец , если последние не установлены.

2.Нажмите кнопку программ выпекания и жарки è íå

отпускайте ее примерно 2 секунды, пока не раздастся звуковой сигнал. Заданная настройка сохранена в электронной памяти.

3 Чтобы сохранить в электроной памяти другую настройку, еще раз нажмите кнопку программ выпекания и жарки è íå

отпускайте ее примерно 2 секунды. Ранее сохраненная в памяти настройка будет заменена новой.

Запуск функции “Memory”

1.Кнопкой Вкл./Выкл. включите духовой шкаф.

2.Кнопкой программ выпекания и

жарки вызовите из электронной памяти сохраненную настройку.

18

Функции часов

Индикаторы времени

Функции часов

Время суток Продолжительность/Конец/Время

Функции часов

Кнопки для установки

Будильника:

Для установки акустического сигнала по прошествии определенного времени. По прошествии этого времени звучит акустический сигнал.

Эта функция не оказывает воздействия на работу духового шкафа.

Продолжительность:

Для установки времени работы духового шкафа.

Конец:

Для установки времени окончания работы духового шкафа.

Время суток

Для установки и изменения времени суток для постоянной или периодической индикации.

(См. также раздел “Перед первым вводом в эксплуатацию”.)

19

3 Общие сведения

После выбора функции часов на табло примерно 5 секунд

мигает соответствующий символ. В это время с помощью кнопки èëè можно установить новые или изменить прежние параметры времени.

После установки нужного времени сответствующий символ мигает еще раз примерно 5 секунд. Затем он переходит в

режим постоянного свечения. Начинается обратный отсчет времени, заданного для режима Будильника .

Обратный отсчет времени, заданного для режимов Продолжительность и Конец начинается после запуска соответствующей функции прибора.

20

Будильника

1.Нажимайте кнопку Функции

часов до тех пор, пока символ Будильника не появится на дисплее.

2.При помощи кнопки èëè задать необходимое время приготовления (макс. 99.00 минут).

Примерно через. 5 секунд индикатор показывает оставшееся время. Символ Будильника появляется на дисплее.

По окончании заданного времени в течение 2 минут звучит сигнал.

Загорается “0.00” и символ Будильника появляется на дисплее.

Отключение звукового сигнала: Нажатием любой кнопки.

21

Aeg KB 9800 EM User Manual

Продолжительность

1.Выберите функцию духового

шкафа и при помощи кнопки èëè установите температуру.

2.Нажимайте кнопку Функции

часов до тех пор, пока символ Продолжительность не появится на дисплее.

3.При помощи кнопки èëè установить необходимое время приготовления.

Духовой шкаф выключается. Символ Продолжительность появляется на дисплее.

3 Путем повторного нажатия кнопки Функции часов можно вывести на дисплей индикацию текущего времени.

По истечении заданного времени в течение 2 минут звучит сигнал. Духовой шкаф выключается.

Загорается “0.00” и символ Продолжительность появляется на дисплее.

Отключение звукового сигнала: Нажатием любой кнопки.

22

Loading...
+ 50 hidden pages