Cleveland Range CSRT-1220 User Manual

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Project ________________________________

Cleveland

 

Item __________________________________

 

 

 

 

Q tity _______________________________

COMBI OVEN-STEAMER

 

FCSI Section ____________________________

 

Approval _______________________________

 

 

Options & Accessories

 

Date __________________________________

 

 

 

byCleveland

Trolley Systems for Floor Models

 

Shelf Roll-InTrolley

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Model #

Description

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CSRT-2010

for model 20.10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CSRT-1220

for model 12.20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CSRT-2020

for model 20.20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Plate Roll-InTrolley

 

 

 

CPRT-2010

CPRT-1220

 

CPRT-2020

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Model #

Description

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CPRT-2010

for model 20.10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CPRT-1220

for model 12.20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CPRT-2020

for model 20.20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Thermal Cover (for PlateRoll-In

 

 

 

CSRT-2010

CSRT-1220

 

CSRT-2020

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trolley & Shelf Roll-InTrolley)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Model #

Description

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CTC-2010

for model 20.10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CTC-1220

for model 12.20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CTC-2020

for model 20.20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CTC-2010

CTC-1220

 

CTC-2020

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SECT. IIB PAGE3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0707

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1333 East 179 S

T

216-481-4900

W

ite: www.ClevelandRange.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C eland, Ohio, U A. 44110

F

16-481-3782

Em

eam@ClevelandRange.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A

 

 

 

 

 

E

 

 

F

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

B

C

G

D

Shelf Roll-InTrolley

Model #

 

 

Dimensions (inches)

 

 

 

A

B

C

D

E

F

G

CSRT-2010

15.08

72.95

13.58

21.06

21.02

5.63

21.14

CSRT-1220

23.18

52.00

21.65

29.13

25.75

7.20

29.03

CSRT-2020

23.18

72.95

21.65

29.13

25.75

7.20

29.03

 

Shelf Capacity

CSRT-2010

20 (12" by 20" by 2 1/2" steam table pans)

CSRT-1220

12 (18" by 26" full size sheet pans)

CSRT-2020

20 (18" by 26" full size sheet pans)

A

E

F

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

 

 

 

 

 

 

G

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

D

Plate Roll-InTrolley

Model #

 

 

 

Dimensions (inches)

 

 

 

 

A

B

C

D

E

F

G

CPRT-2010

15.63

72.30

13.58

21.00

26.16

26.00

21.14

CPRT-1220

24.21

51.99

21.65

29.13

33.90

44.41

29.02

CPRT-2020

24.21

72.76

21.65

29.13

33.90

45.81

29.02

 

 

Plate Capacity*

CPRT-2010

61

CPRT-1220

74

CPRT-2020

122

* Holds plates up to 12" dia.

 

NOTES:

Cleveland Range reserves right of design improvement or modification, as warranted.

SECT. IIB PAGE4

Many regional, state and local codes exist and it is the responsibility of the owner and installer to comply with the codes.

Cleveland Range equipment is built to comply with applicable standards for manufacturers.

0707